Книга рецептов ЯПа (Кряпа)

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]
Mitsv
10.03.2015 - 21:32
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
69
Предложения и пожелания по Книге рецептов ЯПа просим писать тут Обсуждение новой кулинарной книги ЯПа

Кулинарная книга ЯПа (первый вариант) Автор: Бомжык

Памятные кулинарные книги заслуженных авторов раздела "Кулинария":
Кулинарная книга Дженибека
Кулинарная книга БоРмАna



КНИГА РЕЦЕПТОВ ЯПа




По состоянию на 20.01.2019 года в Книгу занесено (пока что) 4056 рецептов brake.gif
Книга находится в стадии постоянного наполнения
Авторы Книги рецептов ЯПа

СОДЕРЖАНИЕ:


1. САЛАТЫ, ЗАКУСКИ, СОУСЫ

1. Бутерброды и сэндвичи
2. Салаты и винегреты
3. Закуски:
3.1. Закуски из мяса и птиц
3.2. Из рыбы и морепродуктов
3.3. Из овощей и закуски с сыром
3.4. Из яиц
3.5. Из грибов
3.6. Закуски к пиву
4. Соусы, приправы, аджики и прочее

II. БУЛЬОНЫ И СУПЫ

5. Борщ
6. Щи
7. Рассольники и Солянки
8. Заправочные супы с мясом, птицей или субпродуктами
9. Супы-пюре
10. Рыбные супы
11. Холодные супы
12. Молочные супы
13. Супы без мяса

III. МЯСНЫЕ БЛЮДА
Блюда с мясом в горшочках и тажине
Мясное ассорти
13. Блюда из телятины и говядины
13.1. Стейки
14. Блюда из свинины
14.1. Рульки
15. Блюда из баранины и ягнятины
16. Блюда из кролика
17. Блюда из оленины, лосятины, медвежатины, кабана, кенгуру и прочее.
18. Субпродукты и ливер
19. Копченое, вяленое, сушеное, соленое мясо (сало)
19.1. Сало

IV. БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Птица в горшочках и таджине
20. Блюда из курицы
21. Блюда из индейки
22. Блюда из перепелки
23. Блюда из утки и гуся
24. Дичь и другие виды птицы.
25. Субпродукты птицы
26. Копченое, вяленое, сушеное мясо птицы.

V. БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
27. Жареная рыба
28. Запеченная рыба
29. Отварная и тушеная рыба
30. Блюда из морепродуктов:
30.1. Мидии, устрицы, улитки
30.2. Ракообразные и крабоподобные
30.3. Кальмары, осьминоги, каракатицы, гребешки и прочие обитатели морей и океанов
30.4. Креветки
31. Копченая, сушеная, вяленая, соленая, маринованная рыба и морепродукты

VI. БЛЮДА ИЗ ФАРША, РУБЛЕНОГО МЯСА
32 Котлеты, голубцы, биточки, ежики, тефтели, люля-кебаб и прочие котлетообразные
32.1. Из мяса
32.2. Из рыбы и морепродуктов
32.3. Запеканки из фарша
33. Колбасы, ветчина, сосиски, сардельки.

VII. БЛЮДА НА МАНГАЛЕ, ГРИЛЕ, БАРБЕКЮ, ШАШЛЫК или "ГОТОВИМ НА ПРИРОДЕ"
34. Блюда на углях
34. 1. Мясо
34.2. Рыба
34.3. Птица
34.4. Овощи

VIII. МОЛОЧНЫЕ И ЯИЧНЫЕ БЛЮДА, БЛИНЫ
35. Молочные и кисломолочные блюда
35.1. Блюда из творога
35.2. Сыр и блюда из сыра
36. Яичные блюда
36.1. Яичницы
36.2. Омлеты
36.3. Вареные, фаршированные, заливные яйца и прочие блюда из яиц
37. Блины

IX. ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА
38. Отварные, жареные, запеченные, тушеные овощи
38.1. Запеканки с овощами
39. Фаршированные овощи.
40. Блюда из грибов

X. БЛЮДА ИЗ КРУП, БОБОВЫХ и МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
41. Плов
41.1. Плов из баранины
41.2. Плов из говядины
41.3. Плов из курицы
41.4. Плов из рыбы
41.5. Другие виды плова
42. Каши
43.Блюда из круп (запеканки, котлеты, биточки, гарниры из круп и прочее)
44. Блюда из макаронных изделий (Паста),в том числе Лазаньи.
45. Блюда из бобовых

XI. ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
46. Пироги и кулебяки
46.1. Пироги и кулебяки с мясной начинкой
46.2. Пироги и кулебяки с рыбной начинкой
46.3. Пироги и кулебяки с различными начинками
46.4. Сладкие пироги и пирожки
47. Хлеб, лепешки, лаваш.
48. Оладьи
49. Пирожки, лепешки с различными начинками, беляши, чебуреки, расстегаи, самса, эчпочмаки и прочее.
49.1. Беляши
49.2. Лепешки и лаваши с различными начинками
49.3. Пирожки
49.4. Расстегаи
49.5. Чебуреки
49.6. Эчпочмаки
49.7. Самса
49.8. Другое
50. Пицца
51. Пельмени, вареники, равиоли, манты, хинкали и прочее.
52. Пряники, булочки, слойки, куличи, коврижки, печенье и прочее.

XII. ТОРТЫ, КЕКСЫ, ПИРОЖНОЕ, КОНФЕТЫ и ДРУГИЕ ДЕСЕРТЫ
53. Торты
54. Кексы, рулеты, маффины, пончики, вафли
55. Пирожное, конфеты.
56. Другие десерты и мороженое

XIII. СОЛЕНЬЯ, МАРИНОВАНИЕ, ВАРЕНЬЕ, ЗАГОТОВКИ
57. Соленья, маринование, варенье, заготовки.
57.1. Варенье
57.2. Соленья и маринование
57.3. Другие заготовки.

XIV. НАПИТКИ
58. Безалкогольные напитки
59. Алкогольные напитки
59.1. Пиво
59.2. Настойки, наливки, ликёры, брага
59.3. Коктейли
59,4. Самогон, домашний коньяк и прочие крепкие спиртные напитки

XV. КУХНИ НАРОДОВ МИРА
60. ФАСТ-ФУД разных стран
61. Азиатская кухня.
61.1. Китайская кухня
61.2. Корейская кухня
61.3. Тайская кухня
61.4. Казахская, Уйгурская, Киргизская, Монгольская кухни
61.5. Узбекская, Таджикская, Туркменская кухни
61.6. Японская кухня
61.7. Другие азиатские кухни


62. Русская кухня

63. Белорусская кухня
64. Украинская кухня
65. Мексиканская кухня
66. Испанская кухня
67. Кавказская кухня
68. Средиземноморская кухня, Кухня стран Магриба
68.1. Итальянская кухня
68.2. Кухня Макгриба
69. Европейская кухня.
69.1. Венгерская кухня.

69.2. Литовская кухня.
69.3. Ирландская кухня.
69.4. Греческая кухня.
69.5. Немецкая кухня.
69.6. Французская кухня.
69.7. Молдавская кухня.
69.8. Турецкая кухня.
69.9. Болгарская кухня.
69.10. Латвийская кухня.
69.11. Английская кухня.
69.12. Польская кухня.
69.13. Голландская кухня.
Татарская кухня
70. Ближневосточная кухня
Индийская кухня
Африканская кухня
Нанайская кухня

XVI. ХУ(Д)ЕЕМ ВМЕСТЕ (ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА)

XX. ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУХНЯ

XVII. INTERNATIONAL - ПРОЕКТЫ, UNITED – ПРОЕКТЫ, ПЯТНИЧНЫЕ ПОСИДЕЛКИ
71. International-проекты
72. Пятничные посиделки
73. United -проекты

XVIII. КУЛИНАРНЫЕ КОНКУРСЫ
74. Первый кулинарный конкурс ЯПа«Монстры и Шпана кухни» - 2012 год.
75. Кулинарный конкурс между ЯПом и Noname – 2012 год.
76. Второй кулинарный конкурс ЯПа «Кулинар 2013».
77. Третий кулинарный конкурс ЯПа «Шеф-повар 2014».
78. Четвертый кулинарный конкурс ЯПа ……

XIX. ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ и ИНТЕРЕСНО ПОСМОТРЕТЬ
79. Словарь кулинарных терминов и определений
80. Записная книжка (интересные рецепты без пошаговой подачи)

81. Рецепты для мультиварки

82. Кулинарные батлы

83. Праздничные и другие общие темы

84. Стол заказов. Готовим по заказу пользователей ЯПа.

Это сообщение отредактировал Caira - 21.01.2019 - 10:59
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Ati
11.03.2015 - 11:06
69
Статус: Offline


Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 8871
бронь

Это сообщение отредактировал Caira - 21.07.2018 - 16:20
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:00
7
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:01
6
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
2. Салаты и винегреты


Австрийский салат (с колбасой) Автор: Водомерка
А-ля еврейский (с капустой, яблоками и гранатом) Автор:РаисаЮрьевна
A La Korston Автор: Ossillydar
Ачик чучук или шакароб. Автор: freeXman
Грибной салат Ати Автор: Ovimu
Грудки куриные с яблоками Автор: AleXXX82
Грудки куриные с яблоками - 2 Автор: AleXXX82
Вариация на тему салата "Камди-ча" Автор: Warda
Винегрет Автор: Polytay
Винегрет по-итальянски - летний овощной салат Автор: Апельсиняя
Два салата из кальмаров Автор: Ovimu
Два салата с черемшой Автор: Salavei
Для наших любимых (с говяжьим языком, редькой, сельдереем и яблоком) Автор: Водомерка
Быстрый Гонсалес. Автор: Yan4ello
«Живые витамины» Автор:crazyBelka
Здравствуй, тёща! Автор: Боцманkz
Из авокадо и моцареллы (с шкварками) Автор: leonelo
Из морепродуктов Автор: Акация
Из помидоров с медом и соевым соусом Автор:Апельсиняя
Из пророщенного маша по-корейски Автор:Антонуан
Из сёмги, помидор, яиц, зелени и сыра Автор: TopRabbit
Из стручков чеснока Автор: Boris
Кисло-сладкий салат Автор: Ovimu
Мимоза 80-го лвл Автор: Ovimu
Моргады на Рождественском венке или "Белковый салат" Автор: Grafi77
Новогодний Автор: Ovimu
Новичок Автор: Salavei
Овощной Автор: P1and1ora
Овощной салатик Автор: Дженибек
Оливье (с перепелками, креветками, ланспиком, каперсами и оливками) Автор: Апельсиняя
Оливье по рецепту 1897 года Автор: zorky
Оливье Автор: freeXman
Оливье с говядиной Автор: Yan4ello
По-шопски Автор: Ovimu
Пролетая над гнездом кальмара (салат из кальмаров и огурцов) Автор: osminogka
Рузвельт. Автор: Yan4ello
Сайгон Автор: Yan4ello
Салат-коктейль из кильки с арбузом Автор: Апельсиняя
Салат-коктейль из креветок и персиков Автор: Апельсиняя
Салат-коктейль из спаржи, ананаса и копченой курицы Автор: Orbiter
Салат "Марусины грёзы" (из помидоров, сыра и крабовых палочек) Автор: Nasti54
Салат овощной "Палермо" Автор: Апельсиняя
Салат с картофельной соломкой Автор: Salavei
Сельдь под шубой по рецепту по рецепту Анатолия Комма Автор: БелокураяЖоз
Селёдка под шубой Автор: ElleIce
Средиземноморский зеленый салат по рецепту Йонатана Рошфельда Автор: saha5
С болгарским перцем и фетой Автор: greencat1111
С вишней и сыром Автор: Koljamba47
С кабачком и морковкой Автор: ПростоТит
С кальмарами, сухариками, сыром и яйцом Автор: Orbiter
С кальмаром, яйцом, огурцом, картошкой и горошком Автор: Grafi77
С крабовым мясом, овощами и перепелинными яйцами Автор: EnShTeIn82
С креветками, крабовыми палочками и "красной икрой" Автор: Grafi77
С креветками, помидорами и сладким перцем Автор: Grafi77
С куриным филе. Автор: leonelo
С куриным филе, свёклой, рукколой и кедровыми орешками Автор: Salavei
С куриными гребешками и овощами Автор: ПОX
С курицей, авокадо и апельсином Автор: Акация
С курицей и грибами Автор: leonelo
С курицей, помидорами, сладким перцем и яйцами Автор: Grafi77
С перчинкой, кукурузой и оливками Автор: annasher1988
С печёной тыквой, рукколой и зеленью Автор: andy2308
С сухариками, помидорами, луком и зеленью Автор: alzikus
С тунцом и овощами Автор: Поварешка
С фунчезой на скорую руку Автор: gamenator
Теплый овощной салат Автор: Боцманkz
Теплый мясной салат Автор: farmazonne
Тёплый салат с куриной печенью и яйцом пашот Автор: zorky
Тёплый салат с куриной печенкой Автор: alasser
Тёплый салат с куриной печенью Автор: Scodero
Теплый салат с печенью и грушами(Весна...уже!). Автор: Nadin171
Тёплый салат с куриной печенью, малиной и апельсинами Автор: Koljamba47
Тёплый салат с куриной печенью и помидорами Автор: Salavei
Тёплый салат со свининой "Тоска по мухоморам" Автор: Naheda
Цезарь Автор: grably
Цезарь с креветками. Автор: andy2308
Цезарь с курицей и яйцом пашот Автор: osminogka
schnelle Salat с грибами. Автор: Hetzer

Сырная чашка для салатов Автор: andy2308

Это сообщение отредактировал Caira - 12.11.2018 - 14:40
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:04
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
3. Закуски:


3.1. Закуски из мяса, птицы, субпродуктов

Буржуйское заливное (Corned Beef) Автор: Xisler
Веррин с индейкой, моцареллой, помидорами и сырным хлебом Автор: 2ReD
Галантин из курицы со шпинатом и креветками Автор: Ovimu
Говяжье-бараний холодец и бараньи языки Автор: grably
Жульен. Автор: Laputa
Жульен с курицей и грибами Автор: Gex81
Закуска из говядины, сыровяленной ветчины и шалфея (Saltimbocca alla romana) Автор: Апельсиняя
Куриная печень с шерри Автор: Ovimu
Куриный рулет с яйцами и луком (и интересным способом формовки) Автор: kolpuck
Мужужи - блюдо из свиных ножек Автор: Fedr
Мясной рулет c сыром, перцем и маслинами Автор: kolpuck
Мясные рожкИ Автор: Salavei
Лодочки закусочные (со свининой) Автор: Grafi77
Острый бекон Автор: gamenator
Паштет из индейки с луковым джемом Автор: LItNeS
Паштет "Заморский" из свиной брюшины и печени Автор: Xisler
Пивные закусончики (крылья. филе,креветки, сыр). Автор: leonelo
Рулет из курицы с сыром и зеленью Автор: MixaZol
Рулеты из говядины с прошутто, моцареллой и шалфеем Автор: Апельсиняя
Сальтисон Автор: Акация
Сальтисон из свиных рулек Автор: EvandaClub
Сальтисон с грибами муэр (вьетнамская кухня) Автор: Ovimu
Смалец по-польски Автор: Caira
Суфле с ветчиной Автор: Водомерка
Тартар из говядины Автор: uruck
Утиное суфле 2 в 1 Автор: Елениум
Хе из курицы Автор: SCORPIONGIRL
Хе из свинины Автор: SCORPIONGIRL
Холодец Автор: ПЕНСИОНЕР
Холодец Автор: EvandaClub
Холодец домашний Автор: gamenator
Холодец, где много мяса и мало желе Автор: 2литра97го
Холодец с говядиной, свининой и курицей Автор: FrauMarta
Холодец простецкий Автор: SCORPIONGIRL
Холодец на бутерброд Автор: Гаррет
Хрустящие корзинки с сочной начинкой Автор: crazyBelka

Это сообщение отредактировал Caira - 14.01.2019 - 10:10
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:05
6
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
3.2. Закуски из рыбы и морепродуктов

Блинные рулеты с сёмгой, творогом и сметаной Автор: AiceWein
Блинные мешочки с лаймовым крем-фрешем и семгой Автор: andy2308
Бюджетная селедка или всё по пять Автор: Grafi77
Горячая закуска Хайзабан Автор: DPonomaryoff
Горячий ХЕ из ленка (бонус: ленок жареный) Автор: MAXVAS80
Домашние рыбные консервы Автор: Voland80
Жульен из мидий и грибов Автор:Lexym
Жульен рыбный Автор: hieroglyph74
Жульен с креветками и шампиньонами Автор:FrauMarta
Запеченный осьминог. (закуска к пиву). Автор: leonelo
Икра кижучевая, засолка Автор: poqx
Икра щучья, быстрый рецепт. Автор: OSM
Кальмары в маринаде Автор: gamenator
Кальмары в пиве Автор: VIAN
Кальмары с помидорным желе Автор: Mitsv
Канапе с лососем, сельдереем, огурцом и крабовыми палочками. Автор: Bаlanco
Картофельные блины с лососем Автор: Ovimu
Килька, собственного посола Автор: Антонуан
Креветки и кальмары с питахайей и манго Автор: leonelo
Креветки в чесночном соусе Автор: КошкаШредингера
Мелкая красная радость Автор: Salavei
Мидии и креветки тушеные Автор: AlTarquinia
Мойва печёная Автор: leonelo
Морепродукты в кляре Автор: Водомерка
Муксун слабосоленый Автор: Caira
Палочки с рыбным муссом (бонус: самодельная чёрная икра) Автор: ПОX
Паштет из рыбного филе Автор: 2ReD
Паштет со шпротами и перепелиными яйцами Автор: Колаб
Острые перцы, фаршированные тунцом Автор: Voland80
Рийет из семги Автор: greencat1111
Рулет с зеленью и рыбой Автор: Caira
Салат-паштет из рыбной консервы с перепелиными яйцами Автор: BANZAI
Селедка под прикрытием (с грибами и овощами) Автор:Redd
Селедочный "Тирамису". Автор:Nadin171
Селёдка с картошкой по-скандинавски Автор: alasser
Селёдки в йогурте с горчицей Автор: ПЕНСИОНЕР
Слоеные трубочки с тунцом Автор: Ovimu
Слоеные корзинки с креветками и салатом по мотивам гуакамоле Автор: Поварешка
Тартар из лосося с авокадо Автор: belator
Тартар из лосося с красной икрой по рецепту Алена Дюкасса Автор: crazyBelka
Тартар из сёмги Автор: alzikus
Тарендис (закуска по-таллински) Автор: hieroglyph74
Текила-лосось Автор: ati
Террин бело-красно-рыбный Автор: Salavei
Террин из копченой скумбрии Автор: 2ReD
Террин из сёмги с креветками Автор: Елениум
Томатные эклеры с креветками Автор: Елениум
Торт закусочный из печени Автор: БелокураяЖоз
Форшмак Автор: Ovimu
Форшмак из селедки классический Автор: gentlemaniak
Форшмакъ изъ селедки. Одесса. 1908 год Автор: Ovimu
Форшмак нетрадиционный в картофельных корзинках Автор: ПОX
Цуккини под креветками Автор: Ovimu
Шашлычки с мидиями и беконом. Автор: sselecaf46ru
Шпроты в тесте Автор: Grafi77

Это сообщение отредактировал Caira - 7.12.2018 - 08:17
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:09
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
3.3. Закуски из овощей и закуски с сыром

Айвар или зимница из сладкого перца Автор: SolarIce
Баклажанная закуска "Три на три" Автор: Антонуан
Баклажаны квашеные Автор: kozza
Баклажанный веер Автор: БелокураяЖоз
Баклажанный крем с йогуртом Автор: Апельсиняя
Баклажановые язычки Автор: tasechka
Быстроперцы Автор: saha5
Веррин из картофеля, цветной капусты и зеленого горошка Автор: 2ReD
Веррин из томатов, огурцов и зелени Автор: 2ReD
Закуска из баклажан Автор: MixaZol
Закуска из баклажан и кальмара Автор: 2ReD
Закуска из запеченного сладкого перца Автор: зой
Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы Автор: annasher1988
Закуска из чеснока и укропа (Витаминная бомба) Автор: ТопоГРАВ
Закуска типа «Капрезе» Автор: Mitsv
Закусочные "рафаэлло" Автор: MamaLays
Запечённый сладкий перец Автор: freeXman
Икра заморская кабачковая Автор: crazyBelka
Икра из баклажанов с яблоками Автор: Ovimu
Икра из печеных овощей Автор: Водомерка
Икра из баклажанов и помидоров Автор: Ovimu
Кабачковая икра Автор: ElleIce
Кабачково-баклажанная икра Автор: Caira
Кабачки в пивном кляре Автор: ТопоГРАВ
Капуста квашеная Автор: Корвалан
Капуста квашеная Автор: ПростоТит
Капуста квашеная с сухариками Автор:FrauMarta
Капуста квашеная с яблоками Автор: RMAx1978
Капуста квашеная с яблоками в банках Автор: ПЕНСИОНЕР
Капуста по-мексикански Автор: Brue
Капустные кексы закусочные Автор:7Aleksey7
Лук запеченный (луковая кувшинка) Автор: Апельсиняя
Маринованные баклажаны Автор: Redd
Маринованные печеные перцы Автор: artist83
Маринованный сыр. Автор: Водомерка
Маринованный болгарский перец. Автор: andy2308
Овощной торт Автор: satsh
Огурец всему огурец Автор: Bаlanco
Огурцы быстрого посола (малосольные) Автор: Декоратор
Огурцы малосольные (закуска под водочку) Автор: Salamon0888
Острый солёный перец Автор: satsh
Острые баклажаны Автор: kont
Острые помидоры в маринаде Автор: Nickandr
Паприка, запеченная с помидорами и беконом Автор: andy2308
Паштет из баклажанов (бонус: йоркширские пудинги) Автор: Настасья13
Помидоры по-сицилийски, фаршированные сухариками Автор: Апельсиняя
Помидоры черри в одёжке Автор: BELLAruso4ka
Рафаелло из сыра и крабовык палок Автор: AiceWein
Рулеты из баклажанов с фаршем Автор: AlTarquinia
Рулетики из баклажан и цукини Автор: andy2308
Рулетики из молодых кабачков Автор: gamenator
Свекольный мусс Автор: LItNeS
Соленые каперсы с жареными орхидеями в кляре Автор: Апельсиняя
Сулугуни в лаваше. Автор: Yan4ello
Сыр камамбер с грушами - закуска под вино Автор: belator
Сырные корзинки с салатом и жульеном Автор: FrauMarta
Сырная улитка Автор: Ovimu
Сырный рулет с ветчиной (Марусин рулет) Автор: andy2308
Сырная улитка Автор: Ovimu
Сырная замазка Автор: kylibinr
Тапенад (закуска ил оливок, анчоусов, базилика, каперсов и пр.) Автор: psivan
Террин из риса и капусты Автор: 2ReD
Террин из сладкого перца с брынзой в цуккини Автор: 2ReD
Фаршированный маринованный перец Автор: Nadin171
Фаршированные помидоры и лимоны Автор: andy2308
Ферментированный острый перец Duo La Jiao Автор: gamenator
Языки баклажанные Автор: ktototam

Это сообщение отредактировал Caira - 27.11.2018 - 07:34
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:13
6
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
3.4. Закуски из яиц

Запеченные яйца в соусе с грибами а ля Россини Автор: Ovimu
Легкие закусочки, скоро начало сезона! Автор: EnShTeIn82
Маринованные яйца Автор: Ruslana
Маринованные перепелиные яйца. Автор: Nadin171
Яйца с зелёным луком и душистым подсолнечным маслом Автор: BANZAI


3.5. Закуски из грибов

Грибной паштет "Вдрызг" Автор: grably
Маринованные шампиньоны Автор: crazyBelka
Отличный закусон ... Автор: Ovimu.
Остро-пряно-кисло-сладкая закуска Автор: SCORPIONGIRL
Паштет разногрибной Автор: Водомерка
Портобелло с козьим сыром (жульен) Автор: hieroglyph74


3.6. Закуски к пиву

Арахис в острой глазури Автор: DPonomaryoff
Гренки к пиву Автор: Водомерка
Гренки к пиву Автор: Yan4ello
Закуски к напитку пенному хмельному Автор:Danich74
Закуска к пивасику Автор: Bаlanco
Кальмары к пиву Автор: gamenator
Кольца кальмаров в кляре Автор: Mitsv
Кольца кальмара в пивном кляре Автор: Salavei
Креветки в кальмарах Автор: Mitsv
Креветки жареные к пиву Автор: gamenator
Куриные желудки к пиву Автор: gamenator
Мойва, соус и удовольствие Автор: Danich74
Мойва печёная Автор: leonelo
Морепродукты в кляре Автор: Водомерка
Не сухари, зато ОРЕХИ! Автор: grably
Мясные шпалы к пиву Автор: gamenator
Острые кальмары Автор: Ovimu
Соленая икра кефали (пеленгаса) Автор: More1980
Сосиски с сыром в кляре Автор: Rak
Спирали из бекона и сыра Автор: Ovimu
Сырная улитка Автор: Ovimu
Сырно-колбасный пирог к пиву Автор: Grafi77
Сырные палочки с кунжутом Автор: kylibinr
Хрустящее дополнение к пиву (хлебные палочки) Автор: LItNeS
Чесночно-сырный хлеб к пиву Автор: belarusrulez
Чипсы домашние Автор: gamenator

Это сообщение отредактировал Caira - 20.12.2017 - 07:33
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:14
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
4. Соусы, приправы, аджики и прочее



Абхазская аджика Автор: Sumburburbur
Аджика Автор: Boris
Аджика Автор: akcakal
Аджика Автор: ТопоГРАВ
Аджика домашняя овощная Автор: парасенаг
Аджика из перцев Автор: kont
Аджика классическая Автор: Luchs
Аджика (секретно-секретный рецепт соус-помазулька) Автор: BANZAI
Аджика зеленая. Автор: МальвинаКарловна
Аджика с грецкими орехами Автор: Антонуан
Аджика ядреная Автор: gamenator
Ананасовый соус к птице Автор: SCORPIONGIRL
Апельсиновый майонез Автор: Xisler
Армянская приправа из болгарского перца Автор: Битум
В меру острый соус из двух видов перцев Автор: gamenator
Горчица "Маньяк"Автор: gentlemaniak
Гранатовый соус к мясу Автор: ПОХ
Гуакомоле (мексиканский соус) Автор: Ovimu
Демиглас (красный концентрированный бульон) Автор: Xisler
Домашний сацебели Автор: SterX
Канадский острый фруктовый соус Автор: gamenator
Кетчап Манис - пряный соус к курице Автор: Naheda
Кетчуп косоглазый из слив Автор: Redd
Кетчуп по-итальянски (соус Рубра)Автор: Апельсиняя
Кисло-сладкий соус Автор: 2ReD
Кисло-сладкий соус Автор: Ovimu
Кисло-сладкий остро-мятный соус Автор: smmerc04
Клюквенный соус к мясу Автор: SCORPIONGIRL
Коричневый соус демиглас Автор: SCORPIONGIRL
Красный соус основной (столовский ГОСТовский рецепт) Автор: 7Aleksey7
Луково-сметанный соус Автор: 7Aleksey7
Майонез домашний Автор: Акация
Масло кафе-де-пари (твёрдый соус к мясу и рыбе) Автор: saha5
Масло оливкое, ароматизированное Автор: 2ReD
Нам пла прик - острый рыбный соус для обмакивания Автор: Naheda
Острый клюквенный соус Автор: gamenator
Острый соус в стиле Sriracha Автор: Nasti54
Острый соус из моркови Автор: smmerc04
Острый соус к мясу Автор: Yan4ello
Острый соус "Огонек" Автор: gamenator
Приправа для корейских салатов. Автор: Boris
Приправа из острых перцев с грецкими орехами Автор: Либкнехт
Перечное масло Автор: Boris
Песто. Соус на основе базилика Автор: ТопоГРАВ
Песто Автор: КошкаШредингера
Песто из черемши (бонус: пирог-галета с песто и шампиньонами) Автор: Caira
Перечный соус к стейку. Автор: Nadin171
Сацебели домашний Автор: Psychopatic
Сацыки Греко-Кипрская Автор: байкер
Сладкие соусы к утиной грудке Автор: Поварешка
Сладкий соус чили Автор: gamenator
"Соуджика" из острых перцев Автор: gamenator
Соус "Айоли" Автор: КошкаШредингера
Соус "Айоли" (два варианта) Автор: Ovimu
Соус "Барбекю" горчично-медовый "Северная Каролина". Автор: Xisler
Соус "Барбекю" к мясу. Автор: andy2308
Соус "Барбекю" простой. Автор: Xisler
Соус "Барбекю" с виски Джек Дениэлс. Автор: Xisler
Соус Бёр блан к рыбе и морепродуктам. Автор: Quxy
Соус Бёр блан (вариант без сливок). Автор: SCORPIONGIRL
Соус "Винегрет" Автор: КошкаШредингера
Соус "Джек Дэниелс" к мясу Автор: Eskitogo
Соус для "Шашлыка и барбекю" Автор: Xisler
Соус из манго и перцев хабанеро Автор: Ovimu
Соус карри. Автор: Xisler
Соус карри с кока-колой. Автор: Xisler
Соус "Кобра" без термообработки. Автор: alkora
Соус к морепродуктам. Автор: Salavei
Соус "Минтреро" на основе арбуза и мяты Автор: Eskitogo
Соус "Мороженое" к мясу Автор: Водомерка
Соус "Мороженое" с авокадо и чесноком (к салату из морепродуктов) Автор: Водомерка
Соус на зиму, замена кетчупу Автор: SolarIce
Соус "Огнемёд" Автор: EvandaClub
Соус по мотивам тар-тара с каперсами и солеными огурцами Автор: SCORPIONGIRL
Соус "Ремулад" Автор: Ovimu
Соус "Russian dressing" или по-нашему "кетчунез" Автор: Xisler
Соус "Табаско" в домашних условиях Автор: Boris
Соус "Таратор". Автор: Xisler
Соус "Терияки" Автор: Boris
Соус "Терияки" Автор: Престон
Соус "Ткемали" Автор: байкер
Соус "Цацики" Автор: Xisler
Соус "Чимичури" Автор: КошкаШредингера
Соус "Чимичурри" Автор: Ovimu
Сухая аджика в абхазском стиле Автор: gamenator
Томатный соус (почти кетчуп, но вкуснее) Автор: FrauMarta
Томатный соус Kasundi Автор: gamenator
Томатный соус по рецепту Оьги Фёдоровны Автор: Brue
Хренодёр, он же, закуска "Огонёк" Автор: ТопоГРАВ
Хреновина по-сибирски Автор: greencat1111
Четыре соуса к куриным крылышкам Автор: FrauMarta
Янним - корейская добавка в салаты из перца Автор: SolarIce

Это сообщение отредактировал Caira - 27.11.2018 - 07:23
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:15
8
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084


Куриный бульон Автор: freeXman
Подача супа в хлебе (Хлебный горшочек) Автор: satsh

5. Борщ


Борщ Автор: Bartolomeo
Борщ Богуславский Автор: Arty
Борщ дачный Автор: Водомерка
Борщ зелёный, весенний, с картофельными пирожками Автор: FrauMarta
Борщ на говяжьей грудинке Автор: Боцманkz
Борщ неправильный с галушками Автор: FrauMarta
Борщ с восточным акцентом Автор: shap111
Борщ с гречневыми галушками. Автор: satsh
БОРЩ. Истино хо...,извините, национальный рецепт Автор: ПЕНСИОНЕР
Борщ с грибами Автор: gentlemaniak
Борщ с карасями Автор: Ovimu
Борщ с копченостями в духовке и на плите Автор: FrauMarta
Борщ...Как много в этом слове. Автор: Boris
Борщ кубанский. Автор: elsauzal
Борщ по-казахски Автор: Акация
Борщ сборный мясной Автор: Mitsv
Борщ Смачный Автор: Акация
Борщ с индейкой Автор: 2ReD
Борщ с квашеной капустой Автор: Корвалан
Борщ с тремя зажарками Автор: SCORPIONGIRL
Борщ на курином бульоне Автор: ТопоГРАВ
БорЩец Автор:satsh
Гетманский борщ Автор: Ovimu
Гуцульский борщ с грибами Автор: EvandaClub
Зелёный борщ с крапивой Автор: greencat1111
Зеленый борщ со щавелем и шпинатом Автор: Ovimu
Красный борщ Автор: NataZ
Летний борщ Автор: Акация
Летний зеленый борщ Автор: SCORPIONGIRL
Мой борщ. Автор: freeXman
Молодой кубанский борщ с сухариками Автор: Котовасия
Полтавский борщ с галушками Автор: Ovimu
Постный борщ без поджарки Автор: LordV
Страсть по Борщу и помидоркам. Автор: Миротворец
Украинский борщ Автор: SCORPIONGIRL
ЭтаНИБОРЩ! Автор: Salavei

Это сообщение отредактировал Caira - 7.12.2018 - 08:07
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:18
6
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
6. Щи



Кислые щи из печи Автор: ПЕНСИОНЕР
Серые щи Автор: Stiv69
Щи богатые Автор:gamenator
Щи в горшочке. Автор: kadiko
Щи гречневые в горшке Автор: Акация
Щи донские Автор: Luchs
Щи зеленые с сушеным щавелем Автор: artist83
Щи из квашенной капусты с гусиным мясом Автор: ПЕНСИОНЕР
Щи из свежей капусты Автор: Stiv69
Щи из квашеной капусты с пшеном Автор:FrauMarta
Щи кислые с гусятиной (суточные щи). Автор: ПЕНСИОНЕР
Щи на утке с тыквой Автор:Гаррет
Щи постные ... из квашеной капусты Автор: ПЕНСИОНЕР
Щи простецкие Автор: Водомерка
Щи из вальдшнепов с квашеной капустой Автор: max10
Щи с квашеной капустой и копченостями в духовке. Автор: FrauMarta
Щи с морской капустой Автор: Salavei
Щи Автор: P1and1ora
Щи с репой Автор:EvandaClub
Щи смешанные (с квашеной и свежей капустой) Автор: SCORPIONGIRL
Щи толчёные со свежей капустой Автор: serg74
Щи щавелевые, с творожными пирожками Автор: FrauMarta

Это сообщение отредактировал Caira - 31.01.2018 - 09:02
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:19
7
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
7. Рассольники и Солянки


Рассольники

Рассольник "Ленинградский" Автор: Luchs
Рассольник по-ленинградски с рыбой Автор: Koljamba47
Рассольник сборный (с папоротником) Автор: Bartolomeo
Рассольник с кандибобером от Бомжыка. Автор: Бомжык
Рассольник с куриными пупками. Автор: Boris
Рассольник с кроликом. Автор: elsauzal


Солянки

Гороховая солянка (бонус: колбаса белорусская) Автор: SCORPIONGIRL
Ленивая солянка Автор: P1and1ora
Морская солянка по-капитански автор: Ovimu
Мясная солянка нажористая (в казане) Автор: OstapPero
Сборная мясная солянка Автор: Боцманkz
Сборная мясная солянка Автор: FrauMarta
Сборная рыбная солянка Автор: FrauMarta
СЕлянка мясная сборная от Е. И. Молоховец Автор: ПЕНСИОНЕР
Солянка в горшочке. Автор: kadiko
Солянка дореволюционная Автор: Balanco
Солянка из уходящего года Автор: Водомерка
Солянка как второе Автор: 2литра97го
Солянка мясная Автор: starving
Солянка мясная, сборная Автор: 7Aleksey7
Солянка на костном бульоне Автор: EvandaClub
Солянка сборная, мясная Автор: Водомерка
Солянка, сэр! Автор: Mitsv
Солянка рыбная сборная (из головы и чешуи с хвоста) Автор: ПЕНСИОНЕР

Это сообщение отредактировал Caira - 12.11.2018 - 09:33
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:20
6
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
8. Заправочные супы с мясом, птицей или субпродуктами


Ароматный-томатный мясной суп с колбасками. Автор: EnShTeIn82
Азиатский лапшовый суп Автор: Ovimu
Бухлер - бурятский суп-оттяжник Автор: Fedr
Витаминный супчик. Автор: Yan4ello
Гороховый суп Автор: Ovimu
Гороховый суп Автор: 2литра97го
Гороховый суп с клецками, фаршированными беконом Автор: FrauMarta
Гороховый суп с копченостями (в казане) Автор: FrauMarta
Гороховый суп с копчёными свиными рёбрами Автор: bulldozerrr
Гороховый суп с рулькой варено-копченой Автор: ПЕНСИОНЕР
Гороховый суп с фрикадельками Автор: LordV
Густой грибной суп с чечевицей и фрикадельками. Автор: FrauMarta
Густой мясной суп, похожий на гуляш Автор: FrauMarta
Густой суп из Тоскании "Риболита". Автор: andy2308
Густой суп с бараниной в духовке (бонус: лепёшки с луком). Автор: FrauMarta
Жарено-печеный супиЩЩе в керамическом горшке Автор: Bra2ha
Журек по-гомельски Автор: SCORPIONGIRL
Зелёный сборный супиЩЩе. Автор: Bra2ha
Зелёный суп с крапивой и помидорами Автор: satsh
Зеленый суп с крапивой Автор: Salavei
Зимний супчик (Европейские щи) Автор: Ovimu
Кавурма-шурпа - зажарочный суп Автор: gamenator
Кайнатма шурпа - суп из баранины с овощами Автор: EvandaClub
Капустный суп. Kapustová polievka Автор: machinist
Капустняк Автор: Ovimu
Капустняк по рецепту мамы Бомжика Автор: FrauMarta
Кавурма .... НО! Всё равно ШУРПА Автор: ПЕНСИОНЕР
Кулеш полевой Автор: EvandaClub
Куриный бульон Автор: hulinar
Куриный бульон Автор: Бомжык
Куриный бульон с кнедликами (Еврейский пенициллин) Автор: Ovimu
Куриный суп с домашней лапшой Автор: Акация
Куриный суп с клецками Автор: ПОX
Куриный супчик Автор: Дженибек
Куриный супчик с клёцками Автор: Ossillydar
Куриный суп со стручковой фасолью Автор: FrauMarta
Луковый суп на говядине Автор: Luchs
Машевый суп с фрикадельками Автор: Антонуан
Мексиканский куриный суп Автор: Ovimu
Мясной суп в казане с баклажанами и чечевицейАвтор: FrauMarta
Немецкий картофельный суп Автор: Luchs
Овощной суп с говяжьими рёбрами Автор: Boris
Овощной суп на домашнем "бульонном кубе" Автор: Курвавроде
Осенний суп с кимчи Автор: Ovimu
Острый фасолевый супиЩЩе. Автор: Bra2ha
Острый суп с курицей, овощами, фасолью и лапшой Автор: gamenator
Острый суп по мотивам Том Ям Автор: Боцманkz
Очень Летний Супчик Автор: Salavei
Паровой нутовый суп с бараниной Автор: Гаррет
Пастуший суп - вариант венгерского гуляша Автор: Поварешка
Перловый суп Автор: Ovimu
Польский суп из требухи "Фляки"Автор: andy2308
Похлебка лагманного типа Автор: gamenator
Про суп гороховый. Тонкости приготовления. Автор: Brue
Простой суп Автор: Бомжык
Разноцветно-яркий, овощной суп Автор: Бомжык
Суп а-ля Мексикано Автор: DimoZZZ
Суп арахисовый по-боливийски, простой рецепт вкусного супа Автор: Rainycomp
Суп воскресный из телятины Автор: EnShTeIn82
Суп-гуляш Автор: DimoZZZ
Суп из баранины (Харчо по-казахстански) Автор: Boris
Суп из баранины домашний (с лапшой и айвой) Автор: val1970val
Суп-лапша домашняя с мясом и овощами Автор: FrauMarta
Суп мясной с машем в казане Автор: FrauMarta
Суп рисовый в горшочке Автор: Акация
Суп с бараниной и нутом (вариант бозбаша) Автор: val1970val
Суп с бараниной, фасолью и сушёными баклажанами Автор: EvandaClub
Суп с домашней цесаркой и вермишелью Автор: ПЕНСИОНЕР
Суп с говяжьими рёбрами и свиной грудинкой. (Не борщ и не щи,а просто супИщще) Автор: Bra2ha
Суп с свининой, помидорами и овощами Автор: SCORPIONGIRL
Суп с копченостями (аля Солянка) Автор: Puls
Суп с корнеплодами и тыквой на свином бульоне Автор: SCORPIONGIRL
Суп с нутом и чечевицой "Артиллерийский" Автор: Yan4ello
Суп с похмелюги Автор freeXman
Азербайджанская кухня. Пити Автор: freeXman
Суп с домашней лапшой Автор: P1and1ora
Суп с сушеными баклажанами Автор: Боцманkz
Суп с фасолью "Черный глаз" Автор: gamenator
Суп с фрикадельками Автор: Дженибек
Суп с фрикадельками Автор: saha5
Суп с фрикадельками Автор: Luchs
Суп с фрикадельками в казане Автор: FrauMarta
Супчик гороховый с копчеными ребрышками Автор: Бомжык
Суп с подбойкой Автор: Дженибек
Суп томатный с фасолью Автор: Бабетта
Суп из желудков (фляки) Автор: LItNeS
Суп-шурпа на прозрачном бульоне Автор: freeXman
Супчик с чечевицей Автор: gamenator
Сырный суп с курочкой и грибами Автор: FrauMarta
Томатная похлебка с охотничьими колбасками и белой фасолью Автор: Поварешка
Томатной суп Автор: Шизофрения
Томатный суп с солёными огурцами и фрикадельками Автор: РаисаЮрьевна
Томатный суп с хлебом, От лёгкого к более нажористым супам. Автор: satsh
Томатный суп с фрикадельками Автор: ЧэПэ
Фасоле-горохово-чечевичная похлебка Автор: DimoZZZ
Фасолевый суп с чечевицей, на мясных косточках Автор: Ossillydar
Харчо. Автор: Гаррет
Харчо Автор: ПЕНСИОНЕР
Хаш Автор: 2ReD
Хаш Автор: Ovimu
Хаш Автор: Ovimu
Чечевичная похлебка с колбасками чоризо Автор: belator
Шурпа Автор: ПЕНСИОНЕР
Шурпа Автор: zvuk
Шурпа (бонус: курица тапака) Автор: qwertzuiop
Шурпа в духовке Автор: val1970val
Шулюм из баранины Автор: Акация
Щавелевый суп и салат с курицей и сельдереем Автор: gl650
Щавелевый суп Автор: 7Aleksey7

Это сообщение отредактировал Caira - 14.01.2019 - 09:47
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:21
6
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
9. Супы-пюре



Белый томатный суп Автор: andy2308
Веллютата (суп-пюре) из фенхеля Автор:Апельсиняя
Горохово-тыквенный крем-суп с беконом Автор: FrauMarta
Гороховый супец - наше всё Автор: Ovimu
Грибной суп с куриными клёцками, (суп за 45 минут) Автор: Mitsv
Грибной суп-пюре из шампиньонов Автор: Ovimu
Крем суп с "крутонами" Автор: EnShTeIn82
Крем-суп с морепродуктами, Просто и вкусно ))). Автор: FrauMarta
Крем-суп рыбный с креветками Автор: hieroglyph74
Пряный крем-суп из тыквы Автор: ice80
Рыбный крем-суп Автор: gamenator
Сливочный суп-пюре из кролика с двумя видами гренок Автор: kadiko
Сырный суп-пюре. (СупиЩЩе - пюриЩЩе, брынзовый) Автор: Bra2ha
Суп из красной чечевицы Автор: Водомерка
Суп из сушеных опят Автор: Водомерка
Суп – пюре гороховый, с копчеными свиными рёбрами Автор: Mitsv
Суп-пюре из брокколи (СУПер-пупер). Автор: BELLAruso4ka
Суп-пюре из грибов Автор: andy2308
Суп-пюре из тыквы с креветками Автор: crazyBelka
Суп-пюре из тыквы и кабачков Автор: Choke
Суп-пюре из цуккини с имбирем и мятой Автор: andy2308
Суп-пюре из шампиньонов Автор: Bаlanco
Суп-пюре из цуккини с сырно-луковыми тостами Автор: Мяушка
Суп тыквенный Автор: Водомерка
Томатный крем-суп. Автор: Nadin171
Томатный суп Автор: qwertzuiop
Тыквенный крем-суп с нутом и свининой Автор: hieroglyph74
Тыквенный суп-пюре с зелеными пельменями Автор: Muhller
Тыквенный суп-пюре с говяжьими фрикадельками Автор: 2ReD
Тыквенный суп с мёдом Автор: andy2308
Фитнесс-суп с мясом куриной грудки. Автор:Yan4ello

Это сообщение отредактировал Caira - 12.11.2018 - 14:19
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:21
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
10. Рыбные супы


Буйабес Автор: Водомерка
Бюджетный чаудер Автор: 023
Калья. Автор: satsh
Калья. Автор: elsauzal
Камчатская похлёбка из лосося Автор: Gorsh3000
Крем суп с "крутонами" Автор: EnShTeIn82
Лохикейтто-финский сливочный рыбный суп Автор: Ati
Морская солянка по-капитански автор: Ovimu
Острый рыбный суп с морепродуктами Автор: Salavei
Острый суп из форели Автор: gamenator
Рыбацкая юшка Автор: Ovimu
Рыбный суп автор: ПЕНСИОНЕР
Рыбный суп-ассорти в азиатском стиле автор: Престон
Рыбный суп из семги и осетровых автор: ПЕНСИОНЕР
Рыбный суп с грибным молоком автор: gamenator
Рыбный суп с морепродуктами . Автор: elsauzal
Рыбный суп с морепродуктами на томатной основе Автор: Ovimu
Рыбный суп с креветками. Автор: andy2308
Рыбно-овощной суп с креветками и сыром фета Автор: FrauMarta
Сливочный суп с семгой Автор: Bаlanco
Сливочный рыбный суп Автор: Salavei
Средиземноморский рыбный суп Автор: Ovimu
Суп из мидий с помидорами Автор: Апельсиняя
Суп с скумбрией и морепродуктами (Рандомное варево) Автор: 2ReD
Суп с лососем Автор: Ovimu
Суп с окунем и морепродуктами "Фантазия о Тае" Автор: gamenator
Суп с рыбными фрикадельками Автор: gamenator
Суп из судака на курином бульоне Автор: Lexym
Суп с морепродуктами "Суимоно" (фантазия на тему) Автор: MyleneM
Уха в горшочках, оригинальная. Автор: Boris
Уха из щуки Автор: ПЕНСИОНЕР
Уха, просто уха Автор: 7Aleksey7
Уха сомовья, южная Автор: Водомерка
Скоблянка из кукумарии Автор: Salavei
Рыбный день: уха из стерлядки и карпа Автор: ПЕНСИОНЕР

Это сообщение отредактировал Caira - 31.10.2018 - 10:18
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:22
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
11. Холодные супы



Ахобланко - испанский суп с миндалем Автор: Ovimu
Кук-си (холодный суп) Автор: Scodero
Кук си классический Автор: Ossillydar
Кукси - окрошка по-корейски Автор: ПОX
Окрошка диетическая Автор: EvandaClub
Окрошка из моего детства Автор: gamenator
Окрошка со стрелками часнока, курицей и гренками Автор: FrauMarta
Мясная окрошка с жареной картошкой Автор: FrauMarta
Свекольник Автор: FrauMarta
Свекольник раздельный Автор: 7Aleksey7
Холодник Автор: Nikostasi
Холодник Белорусский Автор: Yan4ello
Холодник (холодный свекольник). Автор: BELLAruso4ka
Холодник со щавелем Автор: uruck
Холодный огуречно-йогуртовый суп. Автор: andy2308
Холодный свекольный суп Автор: FrauMarta
Холодный суп на основе огуречно-кисломолочного бульона Автор: Водомерка
Холодный суп "Таратор" Автор: syshell
Холодный суп "Таратор" на домашнем кефире Автор: qwertzuiop
Холодный томатный суп (вариация на тему "Гаспачо") Автор: Ламинария

Это сообщение отредактировал Caira - 12.11.2018 - 06:02
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:22
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
12. Молочные супы

Молочный суп с тыквой и орехами Автор: Lafnurk
Суп молочный с грибами Автор: val1970val



13. Супы без мяса


Картофельный суп с грибными шариками Автор: FrauMarta
Картофельный суп с молоком Автор: Bаlanco
Луковый суп Автор: КошкаШредингера
Луковый суп Автор: andy2308
Луковый суп "Soupe à l'oignon" Автор: Ossillydar
Похлебка из зеленой чечевицы Автор: Dioniki
Похмельный томатный суп Автор: gamenator
Сицилийский помидорный суп Автор: Апельсиняя
Суп грибной по-гуцульски Автор: Ovimu
Суп Луковая радость Автор: Апельсиняя
Суп овощной с гренками Автор: nipets
Суп постпраздничный Автор: Grafi77
Суп-пюре из цветной капусты Автор: FrauMarta
Суп с блинами Автор: Ovimu
Суп Тоскана Автор: Водомерка
Сырный суп Автор: Laputa
Томатный суп с беконом Автор: Salavei
Томатный суп с грибами Автор: Mitsv
Тыквенный суп с булгуром и креветками Автор: LItNeS
Фасолевая похлебка. Фасолада. Автор: Dioniki
Французский луковый суп Автор: Поварешка

Это сообщение отредактировал Caira - 14.10.2018 - 05:02
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:24
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084



Блюда с мясом в горшочках и Тажине

Баранина с айвой в тажине Автор: freeXman
Баранина со смородиной и помело в горшочке Автор: Lafnurk
Говядина в глиняном горшке, (с овощами) Автор: Mitsv
Говядина в фольге с овощами Автор: FrauMarta
Жаркое в горшочках Автор: FrauMarta
Ирландское рагу Автор: Mitsv
Кролик с фруктами и орехами в тажине Автор: qwertzuiop
Картошка с мясом и грибами в горшочках Автор: ktototam
Марокканский тажин с говядиной Автор: 2ReD
Мясо с овощами и грибами в горшочках Автор: FrauMarta
Мясо и овощи в горшочке Автор: karnaf
Рагу из говядины с тыквой в горшочке Автор: crazyBelka
Подложи свинью в горшок Автор: Паселенизатор
Свинина в горшке с овощами Автор: mex93
Свинина с картошкой в горшочке Автор: vihodnoy
Свинина с грибами и фасолью в горшочках Автор: Котейка
Телятина с подберезовиками в вине в горшочках Автор: FrauMarta

Мясное ассорти

Адовы ленивые крученики (запеканка из свинины, курицы сырой, курицы копченой) Автор: Redd
Мясное ассорти (по мотивам свинины юйсян) Автор: SCORPIONGIRL
Пирамидки мясные (говядина, говяжье и куриные сердца, свинина, куриное филе) Автор: Lafnurk
Тринити Автор: Mitsv


13. Блюда из телятины и говядины


АСАДО и соус Чимичури Автор: saha5
Азу по-татарски. Автор: elsauzal
Азу по-домашнему с жареной картошкой. Автор: leonelo
Антрекот (мясо на повседневку) Автор: saha5
Антрекот жареный, с соусом "барбекю" Автор: Boris
Антрекот с соусом "Кафе де Пари" Автор: alzikus
Беф - Строганов ... и грибная подливка Автор:ПЕНСИОНЕР
Беф-строганов Автор:satsh
Беф-строганов или говядина по-строгановски Автор: Luchs
Беф-строганов с картофельным пюре Автор: Бомжык
Беф-строганов (вариация с огурцами и шампиньонами) Автор: Mellina
Wallenbergare - телячьи котлетки по-шведски Автор: Поварешка
Говядина Веллингтон Автор: Boris
Говядина Веллингтон, вариация на тему Автор: ПОX
Говядина в кубе с картофельными шарами Автор: osminogka
Говядина в рассоле Автор: gamenator
Говядина в квасе Автор: leonelo
Говядина в сливках (с картофельным пирогом) Автор: leonelo
Говядина по-Веллингтонски Автор: КошкаШредингера
Говядина по-бургундски Автор: 2ReD
Говядина по-бургундски Автор: Xisler
Говядина с картошкой в казане с томатами Автор: leonelo
Говядина с розмарином с соусом из авокадо и горчицы. Автор: leonelo
Говядина с сыром внутри. Автор: leonelo
Говядина с черным перцем по-китайски Автор: bmove
Говядина в помидорах. Автор: leonelo
Говядина в яблочках, тушеная в белом вине Автор: Моргана
Говядина sous-vide с гарниром из фасоли Автор: gamenator
Говядина с шампиньонами. Автор: leonelo
Говядина с черносливом Автор: MixaZol
Говядина с черносливом Автор: ktototam
Говядина с черносливом в духовке Автор: hieroglyph74
Говядина тушеная в ткемалевом соусе. Автор: leonelo
Говядина тушеная с картофелем и грибами Автор: 2литра97го
Говяжьи ребра, тушеные с яблоками! Автор: EnShTeIn82
Говяжьи ребрышки в маринаде Автор: gamenator
Говяжья вырезка с грибным гратеномАвтор: EnShTeIn82
Говяжья тушенка с кашей из маша Автор: ПОX
Гуляш с гречкой Автор: freeXman
Домашнее жаркое с пампушками Автор: Ovimu
Жареная телятина с тыквенно-сырным соусом Автор: Апельсиняя
Жаркое с говядиной и овощами Автор: Mellina
Запеченная телятина с грибами в беконе с запеченным картофелем Автор: EnShTeIn82
Запеченная телятина с клюквенным соусом Автор: FrauMarta
Карри из говядины с листьями кафира на рисовой лапше Автор: andy2308
"Казахстан" Автор: Mitsv
Косички мясные с запеченным с паприкой картофелем Автор: Миротворец
Мясная пирамида Автор: gamenator
Мясные рулетики с чесноком и пармезаном Автор: Ovimu
Мясо в квасе Автор: Mitsv
Мясо в пиве (Гиннес пай) Автор: saha5
Мясо по-японски Автор: freeXman
Мясо по-монгольски в остро-сладком соусе Автор:Caira
Мясо с макаронами. Автор: saha5
Мясо с луком (и снова мясо, но уже по другому) Автор: freeXman
Мясо тушеное Автор: freeXman
Мясо в смородиновом маринаде. Почти ростбиф. Автор: Puls
Мясо с овощами (типа стейк). Автор: Boris
Мясо & ОвоЩЩи. Су-вид. Автор: Bra2ha
Мясной шар из говядины и свинины. Автор: leonelo
Ореховая говядина с апельсинами Автор: belator
Оссобуко Автор: saha5
Оссобуко по-итальянски Автор: freeXman
Оссобуко с ризотто по-итальянски Автор: Xisler
Острая пряная говядина с гарниром Автор: EnShTeIn82
Острая, пряная, запеченная телятина. Автор: EnShTeIn82
Пастрома "Нью-Йорк стайл" Автор: Xisler
Пастрома по-сибирски "Таежная" Автор: belator
Поджарка из говяжьей грудинки Автор: 2литра97го
Понтовая шаурма из говядины Автор: saha5
Пряжим мясо Автор: freeXman
Рагу из телятины Автор: bravitali
Ростбиф с баклажанным кремом Автор: crazyBelka
Ростбиф, соус и гарнир (Красота из духовки). Автор: Bra2ha
Рёбра говяжьи, с овощами, в казане Автор: FrauMarta
Ростбиф Автор: elsauzal
Рулады - рулетики из говядины Автор: andy2308
Рулет из говядины с грибами Автор: FrauMarta
Рулет из говядины с сыром и грушей Автор: Salavei
Рулеты из говядины Автор: elsauzal
Рулетики из телятины Автор: FrauMarta
Спагетти с белыми грибами, телятиной и овощами Автор: FrauMarta
Стифадо - говядина, тушеная в вине и коньяке Автор: Fedr
Тавакбурма или Сарбурма Автор: freeXman
Телятинка охлажденная с грушкой да в духовочке Автор: EnShTeIn82
Телятина в духовке, острая Автор: FrauMarta
Телятина печеная, чесночная и соус. Автор: kadiko
Телятина с картошкой по-восточному (в казане) Автор: Bob1972
Телятина томленая с овощами и грибами в утятнице Автор: leonelo
Телятина, тушеная с овощами Автор: BANZAI
Телятина тушеная в белом вине с овощами Автор: FrauMarta
Телячьи рёбра в духовке. Автор: elsauzal
Тушенка говяжья (ГОСТ 5284-84) Автор: 7Aleksey7
Тушенка говяжья в скороварке Автор: janibush
Тушёные говяжьи голяшки с овощами в соусе из красного вина Автор: Klientt
Фальш филе в духовке под сладким соусом из фенхеля Автор: saha5
Филе миньон на подложке из цукини Автор: saha5
Фламбе из говяжьей вырезки и гратен на сливочно-грибном соусе Автор: ПОX
Холодец из телятинки Автор: ТопоГРАВ
Чакапули по-имеретински - телятина с травами. Автор: Vinodelprofi
Шашлык из рулетиков Автор: Апельсиняя
Шницель по-домашнему Автор: Ovimu

Стейки

Мануал: Как состарить мясо для стейков в домашних условиях. Автор: saha5
Выдержка стейков в домашних условиях (с помощью пакетов для созревания) Автор: Xisler

В погоне за стейком Автор: БЕРКУТ86
Irish Beef Club Steak - ирландский клубный стейк Автор: freeXman
Ирландский клубный стейк Автор: Xisler
Копченый стейк "наоборот" Автор: Xisler
Портерхаус стейк (МАНУАЛ ПО СТЕЙКАМ) Автор: saha5
Прайм риб антрекот Автор: saha5
Пьяный стейк Автор:SCORPIONGIRL
Pepper-стейк "по-абхазски" Автор: Boris
Рибай с двумя соусами (перечный и грибной) Автор: AiceWein
Рибай стейк Автор: Monkcku
Рибай стейк Автор: val1970val
Рибай стейк с овощами Автор: leonelo
Скирт-стейк Автор: 4Lolz
Стейк из говяжей вырезки Автор: TsuaraV
Стейки из ростбифа Автор: Ovimu
Стейк говяжий Автор: elsauzal
Стейк из мраморной говядины с зеленым пюре Автор: Mitsv
Стейк в домашних условиях Автор: freeXman
Стейк на чугунном плато Автор: freeXman
Стейк-баттерфляй с овощным "соусом" Автор: EnShTeIn82
Стейк по-Дженибековски Автор: Дженибек
Стейк по-китайски с соусом из груши. Автор: SCORPIONGIRL
Стейк из говяжьей шеи бычка "Black Angus" Автор: pchola
Стейк по-колумбийски с баклажанами (в ткани) Автор: greencat1111
Стейк с ароматным маслом и картошкой Автор: M4x
Тибон Казахстанский, выдержаный со сливочно-грибным соусом. (и снова мясо) Автор: Boris
Томагавк стейк на 1,5 кг Автор: saha5
Фланк стейк Автор: NaturlicH

Это сообщение отредактировал Caira - 21.01.2019 - 10:03
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:26
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
14. Блюда из свинины


Баварский "Мясной хлеб" Автор: Xisler
Бекон-бомба (bacon bomb). Автор: Xisler
Битки из свинины по-украински Автор: Ovimu
Бочонок с кедровыми орехами Автор: val1970val
Бужанина по-украински Автор: Ovimu
Буженина Автор: Polytay

Буженина Автор: Mitsv
Буженина Автор: Водомерка
Буженина на американский лад (Buckboard Bacon) Автор: Xisler
Буженина по-скифски. Автор: kadiko
Восточный экспромт Автор: SCORPIONGIRL
Вырезка свиная со спаржей Автор: BANZAI
Готовим свиные рёбра Автор: Mitsv
Грудинка в сидре Автор: Naheda
Грудинка по средневековой технологии Автор: байкер
Грудинка прессованная, в ветчиннице Автор: bmlok
Грудинка с хрустящей корочкой Автор: Престон
Двойное свинство с сырной капустой по рецепту Керолин Кетчам Автор: grably
Dong Po Rou - тушеная свиная грудинка. Китайская кухня Автор: Престон
Жарим мясо на раз, два, три Автор: freeXman
Жаркое из свиной шеи в винном соусе Автор: andy2308
Завтрак туриста - тушенка из свиной рульки Автор: Xisler
Кабачки в Беконе. Автор: leonelo
Карбонад, выдержанный в рассоле и запечённый в духовке Автор: Боцманkz
Карбонад, запеченный с луком и сладким перцем Автор: Andygoo
Карбонад свиной, жареный с шампиньонами и картошкой Автор: Boris
Кармашки из свиного антрекота с гранатовым соусом Автор: ПОX
Корейка на косточке, и ничего лишнего Автор: rrr123
Корейка свиная в таджине Автор: 2ReD
Котлета "Янтарь" на стол Автор: Водомерка
Котлета "Медвежья лапа" Автор: AleXXX82
Котлеты "Несвиж" рубленые Автор: SCORPIONGIRL
Ленивое мясо Автор: MixaZol
Ленивый кусок свиньи (в рукаве) Автор: gamenator
Лодочки закусочные (со свининой) Автор: Grafi77
Маринованная свинина с картошкой, грушей и сельдереем Автор: andy2308
Медальоны жареные с стручковой фасолью в беконе Автор: Xisler
Медальоны в беконе со сливочно-перечным соусом Автор: FrauMarta
Можжевеловое мясо с апельсиновым соусом Автор: SCORPIONGIRL
Мясо по-мужски "M&M" Автор: missjackson
Мясная соломка из Макса Фрая Автор: SCORPIONGIRL
Мясные мешочки. Автор: leonelo
Мясные праздничные рулеты Автор: Декоратор
Мясо запеченное в пакете Автор: ЧэПэ
Мясные слойки под пивным соусом Автор: Ovimu
Мясо на сковородке гриль Автор: Legioner87
Мясо по-скифски Автор: байкер
Мясо по-бразильски с запечённым картофелем Автор: andy2308
МЯСО под грибным «паштетом»
Автор: Mitsv

Мясо на шпажках, запеченное в духовке Автор: Boris
Мясо с гранатом Автор: КошкаШредингера
Мясо с картошкой (для тех, кто не умеет готовить) Автор: SCORPIONGIRL
Мясо с картофельными клецками и белыми грибами Автор: FrauMarta
Мясо с овощами в электрошашлычнице. Автор: leonelo
Мясо в хлебном горшочке. Автор: leonelo
Острая свинина в соусе терияки с овощами и гречневой лапшой Автор:Fotoded
Поркетта (Свиная вырезка в свиной грудинке) Автор: LONDON
Пряная вырезка. Автор: P1and1ora
Пряная свинина с сумахом Автор: SCORPIONGIRL
Пряное мясо во фруктовом соусе с кус-кусом Автор: ТопоГРАВ
Ребра порося Автор: EnShTeIn82
Рёбра, запеченные с айвой и луком Автор: FrauMarta
Рёбра, запеченные с овощами Автор: grably
Ребрышки ВВQ с кукурузой Автор: freeXman
Рёбрышки и крылышки в духовке (и капуста с ананасами) Автор: Водомерка
Рёбрышки копчёные, тушеные с капустой Автор: Scodero
Ребрышки к пиву Автор: Mitsv
Ребрышки с овощами и специями в казанке Автор: SCORPIONGIRL
Рёбрышки с фасолью и овощами в горшочке Автор: Grafi77
Рёбрышки с соусом из кока-колы Автор: SCORPIONGIRL
Рёбрышки на овощной подушке в духовке Автор: Grafi77
Рёбрышки тушеные с нутом Автор: Grafi77
Ребрышки тушеные с капустой и черносливом Автор: FrauMarta
Рулет из брюшины, свиной Автор: ktototam
Рулет из свинины на ребре с сыром и помидорами Автор: leonelo
Рулет из свинины с сыром и грибами Автор: LexYar
Рулет из свиной корейки с кальмарами, чили и имбирем Автор: DrSmartex
Рулет из свиной пашины Автор: Redd
Рулет из свиного брюшка Автор: VIAN
Рулет с грушами и клюквенным соусом Автор: SCORPIONGIRL
Рулет со свекольной ботвой (БОТВА ... свекольная. И кое что ещё ...) Автор: ПЕНСИОНЕР
Рулетики из свиных отбивных, фаршированные говядиной Автор: Andygoo
Рулеты из свинины с картофельной начинкой. Автор: leonelo
Рулет "Шпинат в мясе" Автор: AleXXX82
Рулеты с творогом Автор: Инотиццо
Рулеты с папоротником и грибами Автор: Salavei
Рулетики с салочесночной начинкой Автор: Mitsv
Рулетики из свиной корейки (грибы, сыр, бекон) Автор: Mitsv
Рулеты с черносливом в красном вине Автор: LitNeS
Свиная косичка с беконом Автор: alasser
Свиная вырезка в винном маринаде с соусом демиглас Автор: SCORPIONGIRL
Свиная вырезка терияки с апельсиново-имбирными овощами Автор: Поварешка
Свиная корейка и окорок в духовке Автор: gamenator
Свиные отбивные в фольге под 4-мя видами шуб Автор: FrauMarta
Свинина ESPRESSO (разрыв рецепторов и шоблонов) Автор: 2ReD
Свинина в баклажане и беконе. Автор: Bra2ha
Свинина в горячем маринаде Автор: Mitsv
Свинина в песто из петрушки Автор: Caira
Свинина в сливках с редькой и яблоком Автор: Ejevichka
Свинина в соевом соусе с овощами и кунжутом. Автор: leonelo
Свинина в тёртикак или мясо в картофельной панировке Автор: leonelo
Свинина. Жарим по-быстрому. Автор: freeXman
Свинина запеченная с сыром и баклажанами Автор: leonelo
Свинина карри на листьях салата Автор: EnShTeIn82
Свинина медленного приготовления Автор: Orbiter
Свинина "Праздничная" Автор: zorky
Свинина по имени "Фламинго" Автор: Боцманkz
Свинина по-Баварски Автор: bravitali
Свинина под молочным соусом с чесноком Автор: Laputa
Свининка с картохой Автор: Muhller
Свинина с картошкой в электрошашлычнице. Автор: leonelo
Свинина (с помидорами и сыром) с картошкой (с яйцом и сыром) Автор: БелокураяЖоз
Свинина с картошкой в рукаве Автор: kylibinr
Свинина с клюквой и картошкой Автор: TopRabbit
Свинина "с коньяком". Автор: leonelo
Свинина с огурцами и грибами под шапкой из фарша Автор: skin1978
Свинина с овощами "Толстый кошелек" Автор: БелокураяЖоз
Свинина с овощами в азиатском стиле Автор: Salavei
Свинина с папоротником Осмунда Автор: Salavei
Свинина с помидорами и базиликом Автор: SCORPIONGIRL
Свинина с рисовой лапшой, кунжутом и соусом терияке Автор: ТопоГРАВ
Свинина с розмарином и соусом по мотивам тар-тара Автор: SCORPIONGIRL
Свинина со свеклой в белом вине Автор: leonelo
Свинина с творогом и сладким перцем ( картошка с беконом) Автор: БелокураяЖоз
Свинина с чечевицей и овощами Автор: ДедаЕж
Свинина тушеная. Тушенка Автор: Koljamba47
Свинина тушеная в яблочном соке Автор: Yan4ello
Свинина с черносливом с хрустящей корочкой Автор: Ovimu
Свинина с яблоком. Автор: leonelo
Свиная грудинка, фаршированная лисичками Автор: andy2308
Свиная корейка Автор: 2ReD
Свиная шейка с овощами и картофельным гарниром Автор: Ejevichka
Свиная шея,запеченная с молодым картофелем Автор: Декоратор
Свиное филе в кофейной шубке с супом-пюре из тыквы Автор: greencat1111
Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом. Автор: Yan4ello
Свиные рёбрышки с рисом. Автор: leonelo
Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе. Автор: andy2308
Свиные рёбрышки "Барбекю". Автор: andy2308
Свиные ребра в апельсине. Автор: leonelo
Свиные ребра в винно-медово-соевом маринаде Автор: FrauMarta
Свиные рулетики с творожно-брусничной начинкой Автор: Lafnurk
Свиные отбивные и салат с копченой куриной грудкой. Автор: leonelo
Свиные стейки с чесноком и розмарином Автор: FrauMarta
Свиной котлет, фаршированный шпинатом и брынзой Автор: andy2308
Свиной рулет Автор: Паселенизатор
Свинина Хуншао Автор: Danich74
Сладкая свинина Автор: VishenkaAi
Стейк из свинины Автор: Boris
Стейк свиной на пергаменте Автор: BANZAI
Стейк из свинины в духовке Автор: Korund
Сувид из свиной вырезки своими руками Автор: gamenator
Sous-vide из карбонада без оборудования Автор: gamenator
Трубочки из мяса с начинкой Автор: leonelo
Тушеная свиная грудинка по-китайски Автор: xxdiemerxx
Тушеная свинина с капустой Автор: SCORPIONGIRL
Тушеная картошка, с мясом и грибами Автор: ktototam
Фаршированное свиное филе. Автор: Xisler
Филе свинины RosaRosa Автор: Апельсиняя
"Хрюшка в фольгушке" Автор: WhiteUnicorn
Шашлык в домашних условиях (в электрошашлычнице) Автор: freeXman
Шея под картофельной шубой (бонусом грибной соус и хлеб). Автор: kadiko
Шницель с картофельным салатом Автор: lihodel
Шницель "Нельсон" с баклажанами гриль. Автор: denandre
Штучки из свинины с кунжутом. Автор: leonelo
Кордон блю из свинины Автор: Ovimu


14.1. Рульки

Общая тема по рулькам (26 рецептов)
Ветчинный рулет из рульки Автор:DPonomaryoff
Завиванец из свиной рульки Автор: Ovimu
Кыржимяки медовые из свинячьей рулии Автор: gamenator
Рулет из рульки Автор: LItNeS
Рулет из рульки Автор: Grafi77
Рулька в пекинском стиле Автор:DPonomaryoff
Рулька в пиве Автор: SilentGhost
Рулька в хорошем пиве с тушеной капустой и картофельным пюре. Автор: Гаррет
Рулька запеченная Автор: KA6AH
Рулька с ананасовой капустой. Автор: andy2308
Рулька фаршированная печеная с овощами Автор: байкер
Сальтисон из рулек Автор: Акация
Свиная РУЛЬКА Автор: EnShTeIn82
Свиная рулька в пиве (но не целиком) с овощами Автор: FrauMarta
Свиная рулька в темном пиве Автор: Fotoded
Свиная рулька по-пацански Автор: GarrisonKAz

Это сообщение отредактировал Caira - 21.01.2019 - 10:52
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:26
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
15. Блюда из баранины и ягнятины



Баранина в собственном соку Автор: EvandaClub
Баранина в тесте Автор: FrauMarta
Баранина в тесте - одна из версий гювеча Автор: saha5
Баранина на ребре с овощами Автор: leonelo
Баранина с бруснично-черничным соусом Автор: Lafnurk
Баранина в собственном соку Автор: MixaZol
Баранина в своём соку по-колхозному. Автор: freeXman
Баранина в шафрановом йогурте по-ирански с каштанами и брюссельской капустой Автор: greencat1111
Баранина жареная с салатом из помидоров, лука и кинзы Автор: alasser
Баранина запеченная Автор: crazyBelka
Баранина по-гречески или "Grek-baran" Автор: grably
Баранина, тушеная в казане Автор: Акация
Баранина, тушеная с артишоками Автор: Апельсиняя
Баранина в овощном рагу Автор: BANZAI
Баранина с жареной айвой Автор: ПЕНСИОНЕР
Баранина, маринованная в гранате (с овощами) Автор: leonelo
Баранина, почти ЗОЖ (тушёная с вином) Автор:Nickandr
Баранина с картошкой. Автор: leonelo
Баранина с картошкой в казане Автор: TatarinRinat
Баранина с наршарабом Автор: байкер
Баранина с несезонной айвой Автор: FrauMarta
Баранина с нутом и овощами в казане Автор: FrauMarta
Баранина с овощами Автор: Nikostasi
Баранина с овощами в казане. Автор: leonelo
Баранина с овощами в казане Автор: Nickandr
Баранина с овощами и картошкой Автор: 2ReD
Баранина с травами и сливой Автор: ПЕНСИОНЕР
Баранина томлёная в духовке Автор: Salavei
Баранина тушеная с галушками Автор: tarkey
Баранина тушеная в белом вине Автор: FrauMarta
Бараньи голени под соляным панцирем Автор: Ovimu
Бараньи котлеты по рецепту Поля Бокюза Автор: andy2308
Баранья грудинка (два варианта). Автор: elsauzal
Баранья корейка Автор: saha5
Баранья корейка с тыквой и нутом в таджине Автор: greencat1111
Баранья лопатка в духовке. Автор: elsauzal
Баранья лопатка в духовке (в сметанно-кефирном маринаде). Автор: gamenator
Баранья лопатка на пару с итальянским акцентом Автор: Гаррет
Баранья нога в духовке. Автор: elsauzal
Баранья нога в русской печи Автор: pchola
Баранья нога с картофелем фондан Автор: 2ReD
Баранья нога, запеченная с овощами Автор: LenaLada
Баранья ножка, запеченная (с калькуляцией) Автор: Taurus70
Бараньи рёбрышки с овощами. Автор: leonelo
Бараньи рёбрышки с луково-помидорном маринаде Автор: Boris
Бараньи рёбрышки с юной картошкой Автор: Байкер
Бараньи рёбрышки под яблоками Автор: Boris
Бараньи рёбрышки под луковой подушкой Автор: Konduktor
Барашек томлёный в специях (очень остро). Автор: Caira
Барашек фрикасе Автор: Dioniki
Барашек с картофелем в духовке Автор: Dioniki
Голяшки Бараньи Автор: EnShTeIn82
Голени бараньи с соусом из белого вина и трав Автор: Ovimu
Гушт-нут (баранина с нутом и помидорами) Автор: gamenator
Запеченая баранья индейка Автор: DrSmartex
Запеканка "Баран-баклажан" Автор: Caira
Кабырга Автор: saha5
Казан-кавап Автор: Boris
Каре ягнёнка. Автор: КГБшник
Каре ягнёнка (в меру острое). Автор: leonelo
Каре ягнёнка в панировке из пряностей с мятным пюре Автор: ZaraZaЯ
Каре ягнёнка в подаче "Корона" Автор: EvandaClub
Каре ягненка в малиновом маринаде Автор: Sh1nsan
Корейка под сыром "Горгонзола" Автор: Ossillydar
Мини "Кюр" или баранина в желудке Автор: 2ReD
Молчание ягнят Автор: Bаlanco
Мясо барашка на шпажке (в соусе из киви) Автор: Boris
Нога ягнёнка с бататом и фасолью Автор: andy2308
Ножки ягнёнка с зеленой фасолью и картошкой Автор: andy2308
Овощи с бараньими ребрышками тушёные Автор: байкер
Овен в чулках Автор: Елениум
Острые бараньи рёбра Автор: EnShTeIn82
Подливка из баранины с овощами Автор: 7Aleksey7
Разделка бараньего отруба (Мясо без костей не бывает, а баранина-особенно). Автор:freeXman
Седло барашка и картофель "Айдахо". Автор: Yan4ello
Стейк из баранины Автор: BANZAI
Томленый барашек Автор: Dioniki
Тушеные бараньи рёбра. Автор: Boris
Тушеные бараньи рёбрышки. Автор: elsauzal
Баранина с черносливом Автор: ПЕНСИОНЕР

Это сообщение отредактировал Caira - 12.11.2018 - 15:26
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:27
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:28
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
17. Блюда из оленины, лосятины, медвежатины, кабана, зайца, кенгуру и прочее.


Гуляш из оленей по-якутски Автор: Xisler
Жаркое "Таёжное" Автор: Salavei
Жаркое из филе кенгуру. Автор: elsauzal
Жаркое из филе кабана Автор: elsauzal
Жаркое из филе оленя Автор: elsauzal
Жаркое из оленины Автор: mechanics
Заливное из косулячих языков Автор: Masol45
Запеченная кабанятина Автор: FrauMarta
Кабан в фенхеле с соусом из хурмы Автор: Апельсиняя
Кабанятина в клюквенно-можжевеловом маринаде (Реальные кабаны) Автор: Yan4ello
Касуля ды крамбамбуля Автор: Yan4ello
Косуля тушеная с вином и клюквенным вареньем Автор: bravitali
Котлетосы из лося Автор: Salavei
Котлеты из лося (Котлетный креатив) Автор: AiceWein
Котлеты из лосятины с овощами и брусникой Автор: КАТАВА
Котлеты из лосятины, тушеные в овощном соусе Автор: FrauMarta
Лосятина с булгуром (плов) Автор: TsuaraV
Мясо кабана с киви "Кабанья нежность" Автор:Апельсиняя
Мясо кабана с томатным соусом и луком Автор: Voland80
Оленина в горшочке. Автор: kadiko
Оленина по-якутски с черносливом Автор: mechanics
Оленина с соусом из опят и гарниром из булгура,
лисичек и калёных кедровых орешков по рецепту Ирины Волковой
Автор: Caira

Оленье сердце по-якутски с черной смородиной Автор: mechanics
Оленьи "кармашки" Автор: mechanics
Охотничьи гёдза с зайцем - Борманчи (тема посвящана Вите Борману) Автор: Ovimu
Самодельная тушенка из лося Автор: Hunter069
Стейки из Оленины. Автор: kadiko
Филе кабана с фуа-гра на луке с двумя соусами Автор: Апельсиняя
Шулюм из зайца Автор: zubilo2
Шурпа из дикой козы Автор: Grafi77

Это сообщение отредактировал Caira - 14.01.2019 - 09:56
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:39
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
18. Субпродукты и ливер


Бараньи потрошки тушеные Автор: bravitali
Баранья печень с овощами Автор: Lafnurk
Бычий хвост тушеный Автор: freeXman
Бычьи хвосты Автор: elsauzal
Бычьи хвосты по-римски Автор:Апельсиняя
Бычьи яйца. Автор: elsauzal
Бычьи яйца. Автор: bulat86
Бычьи яйца Автор: Grafi77
Бычьи яйца в хлебных крошках Автор: Gorsh3000
Бычьи яйца гриль Автор: EvandaClub
Бычьи яйца тушеные с луком Автор: Grafi77
Говяжьи хвосты с овощами Автор: alasser
Говяжья печень под апельсиновым соусом Автор: BANZAI
Говяжья печень с карамелезированным луком Автор: alzikus
Говяжья печень, вымоченная в вине (Печень..печень. печенюшка). Автор: Boris
Говяжья печёнка в сладком овощном пюре. Автор: Boris
Жареная говяжья печень на картофельной "подушке" Автор: freeXman
Здоровая печень (печень кабана по-венециански) Автор: Апельсиняя
Кабанья печень с инжиром Автор: Апельсиняя
Крученики из печени Автор: Ovimu
Мозги телячьи в панировке с луковым пюре и пикулями Автор: Naheda
Мозги в панировке. Автор: Bartolomeo
Паштет запеченный, печеночный. Автор: 7Aleksey7
Печень баранья в сетке на мангале Автор: байкер
Печень говяжья жареная с пюре и помидорным салатом. Автор: leonelo
Потроха ягненка по-сицилийски Автор: Апельсиняя
Почки бараньи по-уйгурски Автор: Boris
Рубец в томатном соусе Автор: TrenerA
Рулет из говяжьего сердца Автор: satsh
Рулет "Язык в ушах" Автор: Grafi77
Сальтисон Автор: TrenerA
Сальтисон классический Автор: Пехорка
Сальтисон селянский из свиных потрохов и частей Автор: Grafi77
Свиная печень с кисло-сладким перцем (Свинская печень, палкой проткнутая) Автор: andy2308
Свиные почки (тушеные) Автор: Акация
Свиные уши маринованные (а так же маринованная цветная капуста) Автор: Grafi77
Сердце говяжье жареное Автор: DrSmartex
Язык говяжий, острый Автор: Salavei
Язык запеченый с грибами и орехами Автор: Прушкин
Я подарю тебе сердце... Автор: Ovimu

Это сообщение отредактировал Caira - 12.11.2018 - 09:23
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:39
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
19. Копченое, вяленое, сушеное, соленое мясо (САЛО)


Бастурма Автор: Masol45
Балык из свиной корейки Автор: Redd
Бекон варено-копченый Автор: ПЕНСИОНЕР
Бекон варено-копченый Автор: EvandaClub
Брезаола автор: Xisler
Вяленая корейка Автор: Xisler
Вяленая пряная рулька Автор: EvandaClub
Вяленое мясо за 6 часов (Beef Jerky) Автор: Xisler
Вяленое мясо (отличный закусон к пиву). Автор: Mikenzy
Грудинка горячего копчения Автор: zorky
Гуанчиале - вяленая свиная щековина Автор: EvandaClub
Делаем сало. Сухой посол. Автор: tor8106
Джерки - сушеная говядина Автор: Fatal8
Коптильня "Олд Скул" своими руками
Автор: байкер

Копченая свиная грудинка и немного о домашнем копчении
Автор: arergard

Копченая свиная корейка в духовке
Автор: Престон

Копченые свиные ребрышки барбекю. Автор: fragdiller
Копченый подчеревок (бонус: рыбка копченая) Автор: Salton358
Кэнди-бекон или мужской десерт Автор: Xisler
Лытка говяжья варено-копченая Автор: gamenator
Мясо, вяленое в золе (свиная вырезка) Автор: Xisler
Pancetta arrotolata - рулет из свиной грудинки Автор: Xisler
Pastrami ala Mole - солено-печёная говядина Автор: belator
Полендвица по-белорусски Автор: val1970val
Полендвица italiano, с белой плесенью Автор: Xisler
Сало копченое, в специях и без Автор: Scang
Сало с шоколадом Автор: Ovimu
Свинина медленного горячего копчения по-американски (BBQ Pulled Pork) Автор: Gorsh3000
Суджук Автор: Voland80
Сыровяленая грудинка в красных специях Автор: Redd
Сыровяленая свиная шейка с белой плесенью (Coppa Nostrana) Автор: Xisler
Сыровяленая свинина в условиях квартиры (для начинающих) Автор: 7Aleksey7
Сыровяленая баранья нога Автор: EvandaClub
Сыровяленая телятина в оболочке Автор: EvandaClub
Сыровяленый свиной окорок Автор: DonLudoed
Сыровяленый свиной окорок в соевом маринаде Автор: DPonomaryoff
Шейка свиная вяленая в домашних условиях Автор: filrussia
Холодное копчение: карбонад варёно-копчёный (бонус: копчёная скумбрия) Автор: shaloven

19.1. САЛО

Сало в ветчиннице Автор: Водомерка
Засол сала Автор: Boris
Засолка сала с мясными прожилками Автор: Boris
Засолка сала с мясной прослойкой Автор: Сладенькая
Молотое сало Автор: БоРмАn
Сало варено-копченое Автор: SenioR4261
Сало в вакууме Автор: EvandaClub
Сало в горячем рассоле Автор: alkora
Сало в луковой шелухе Автор: газелист
Сало солёное в рассоле Автор: БоРмАn
Сало солёное с водкой и лимоном Автор: Kuchum
Сало с чесноком Автор: Корвалан

Это сообщение отредактировал Caira - 31.10.2018 - 10:31
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:41
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084


20. Блюда из курицы


20.1. Блюда из курицы в глиняных (керамических) горшочках и таджине (тажине)


ГОРШОЧКИ

Куриная грудка "Дружба народов" в сковороде кеци Автор: Redd
Курочка в горшочке с горохом Автор: hieroglyph74
Курица с нутом в горшочке Автор: Grafi77


ТАДЖИН

Дважды красный рис с курицей Автор: 2ReD
Курица в таджине Автор: freeXman
Курица в таджине Автор: 2ReD
Курица с цитрусами (Эксперимент с гранитным камушком) Автор: 2ReD
Курица с солеными лимонами и т.д. Автор: 2ReD
Таджин из Курицы Автор: 2ReD

20.2. Блюда из курицы:

БЁДРА

Бёдра в вине ("Петух в вине") Автор: Ovimu
Жаркое - курица-овощи-сметана-помидоры Автор: Водомерка
Карри с курицей и тыквой Автор: Caira
Курица в азиатском стиле на луковой подушке Автор: LItNeS
Курица в собственном соку Автор: leonelo
Курица под луковой подушкой Автор: Puls
Куриные бёдра в тыкве Автор: ПОX
Куриные бёдра (филе) с картошкой в айсберге. Автор: leonelo
Куриные бёдра тушеные с овощами в сливках. Автор: leonelo
Куриные бёдра с мёдом Автор: LenaLada
Куриные бёдра с сыром в панировке Автор: Гаррет
Куриные бёдрышки в собственном соку. Автор: ati
Куриные бёдрышки в фольге, с сыром и помидорами. Автор: Nadin171

ГОЛЕНИ

Голени в виноградных листьях Автор: Muhller
Голени в мандариновом маринаде с различными гарнирами Автор: greencat1111
Голень в перце. Автор: leonelo
Голени в рукаве в йогуртовом маринаде Автор: bmove
Голень в сметане в казане Автор: freeXman
Голени в маринаде, запеченные с каперсами, оливками и огурцами Автор: Salavei
Голени в стиле "чупа-чупс" Автор: gamenator
Голени с перцем в панировке Автор: leonelo
Голяшки куриные (еда на ночь глядя). Автор: Boris
Курица по-азиатски Автор: Mitsv
Острые куриные голени в панировке с морковным соусом Автор: Salavei

ГРУДКА

Грудки в имбирно-лаймовом маринаде Автор: GoodwinXX
Куриная грудка в омлете и в сыре Автор: ktototam
Куриные грудки методом sous-vide с острым соусом Автор: gamenator
Куриная грудка в липком соусе Автор: Ovimu
Куриная грудка на луковой подушке методом sous-vide Автор: mpishi
Куриная грудка в соусе с кока-колой Автор: SCORPIONGIRL
Куриная грудка с апельсинами и бататом Автор: РаисаЮрьевна
Куриная грудка с грибами и луком пореем. Автор: leonelo
Куриная грудка с картошкой тушеные. Автор: leonelo
Куриная грудка с соусом из перцаАвтор: leonelo
Куриная грудка с сыром и беконом. (Грудь куриная 5го размера) Автор: BELLAruso4ka
Куриная грудка с цуккини, шерри-томатами и розмариновым картофелем. Автор: andy2308
Куриная грудка с черносливом и курагой Автор: РаисаЮрьевна
Куриная грудка с грибами и арахисом Автор: LItNeS
Куриные грудки по-китайски. Вок Автор: GoodwinXX
Куриные котлетки с сыром Автор: FrauMarta
Куриные рулеты с ядреным соусом Автор: FrauMarta
Куриные шашлычки в домашнем соусе терияки Автор: Престон
Курица и 5 стихий Автор: Апельсиняя
Мажорная грудка Автор: Апельсиняя
Острая картошка с курицей в горчичном маринаде Автор: FrauMarta
Палочки куриные "волшебные" с соусом и запивоном. Автор: BELLAruso4ka
Сочная куриная грудка двумя способами. Автор: freeXman

КРЫЛЫШКИ

Куриные крылья в медово-горчичной глазури Автор: ZaraZaЯ
Куриные крылья медово-горчичные и по мотивам Баффало Автор: FrauMarta
Куриные крылья в фритюре с томатно-коньячным соусом Автор: StasonKirov
Куриные крылья в томатно-ананасовом соусе Автор: SCORPIONGIRL
Куриные крылья с молодой картошкой в казане с томатным соусом Автор: FrauMarta
Куриные "плечики" в духовке. Автор: elsauzal
Крылышки куриные в остро-кисло-сладком соусе Автор: Boris
Крылышки куриные в остром томатном соусе с запеченным картофелем Автор: Боцманkz
Крылышки куриные в панировке и жареная в сухарях цветная капуста Автор: Yan4ello
Крылья с азиатским налетом Автор: LItNeS
Соси-грызи, кусай-запивай. Автор: Mitsv

КУРИНОЕ ФИЛЕ

Запеканка с курицей и ещё много чем Автор: Grafi77
Котлеты, почти по-киевски Автор: FrauMarta
Куриная отбивная, в панировке Автор: ktototam
Куриные отбивные в картофельном кляре Автор: FrauMarta
Куриные рулетики с сыром в пивном кляре Автор: FrauMarta
Куриное филе, трехслойное. Автор: leonelo
Куриное филе в азиатском стиле Автор: Salavei
Куриное филе в бочонках из слоеного теста Автор: ZaraZaЯ
Куриное филе в кефире и баклажаны с грибами. Автор: leonelo
Куриное филе в кисло-сладком соусе Автор: Calmaro
Куриное филе в кокосовой панировке (Синяя птица). Автор: BELLAruso4ka
Куриное филе в кунжуте с ореховым соусом Автор: TopRabbit
Куриное филе в ореховой панировке (с сливовым соусом) Автор: FrauMarta
Куриное филе в сметане с траханым картофелем Автор: БелокураяЖоз
Куриное филе на шпажках с индийскими напевами Автор: SCORPIONGIRL
Куриное филе с ананасами. Автор: leonelo
Куриное филе с ананасом (имбирь, соевый соус, орешки) Автор: ati
Куриное филе с бамией и ананасом Автор: РаисаЮрьевна
Куриное филе с картошкой Автор: Mitsv
Куриное филе с курагой и мандаринами Автор: hieroglyph74
Куриное филе с мандариновым вкусом. Автор: ZaraZaЯ
Куриное филе с нори по-азиатски Автор: belator
Куриное филе с овощами Автор: BANZAI
Куриное филе с овощами в азиатском стиле Автор: gamenator
Куриное филе с хурмой и шампиньонами в сливочном соусе Автор: Puls
Куриное филе фаршированное орехами Автор: Ati
Куриное филе на пару Автор: Ovimu
Куриное филе в остром цитрусовом соусе Автор: Lexym
Курица под сырной подушкой Автор: Mitsv
Мужская котлета Автор: Mitsv
Нежная курочка Автор: Laputa
Пастрома куриная простейшая Автор: SCORPIONGIRL
Рагу из филе грудки, овощей и солёных огурцов Автор: AiceWein
Филе, приготовленное при низкой температуре Автор: rrr123
Шашлычки из куриного филе и сердечек. Автор: leonelo
Шашлычки в прованских травах Автор: КАТАВА

КУРИЦА

Курица в гнезде (в тесте). Автор: FrauMarta
Курица в винном соусе запеченная в духовке, с фасолью. Автор: leonelo
Курица в кисло-сладком соусе. Автор: alasser
Курица в клементинах Автор: Апельсиняя
Курица в кокосовом молоке Автор: Grafi77
Курица в огороде Автор: Polytay
Курица в трёх вариантах. Автор: andy2308
Куриные детальки в горчичной заливке Автор: EnShTeIn82
Курица жареная (почти цапленок тапака) Автор: FrauMarta
Курица жареная по- деревенски Автор: ПЕНСИОНЕР
Курица запеченная в рукаве и три салата Автор: NfnmzyfL200574
Курица запеченная в рукаве (с картошкой и луком) Автор: sam12
Курица на бутылке. Автор: leonelo
Курица на бутылке Автор: sam12
Курица на стойке Автор: TsuaraV
Курица по-гавайски с ананасовым соусом Автор: SCORPIONGIRL
Курица по-перуански Автор: gamenator
Курица по-сицилийски с пимидорами, оливками и каперсами Автор: Апельсиняя
Курица под солью Автор: Ovimu
Курица с кленовым сиропом и стручковой фасолью Автор: greencat1111
Курица с начинкой Автор: Roscha99
Курица с овощами. Автор: Boris
Курица с 40 зубчиками чеснока. Автор: ati
Курица с 40 зубчиками чеснока Автор: Mitsv
Курица с яблоками в духовке Автор: FrauMarta
Курица тушёная в пиве с овощами в казане Автор: FrauMarta
Курица Шкмерули Автор: ПОX
Курочка 'Эль-Греко' ... по гречески Автор: DimoZZZ
Ленивая курица, тушеная с овощами. Автор: Апельсиняя
Майонез из курицы. Автор: Nadin171
Пряная курица, фаршированная булгуром и белыми грибами Автор: КАТАВА
Сладкая курочка Автор: kadiko
Сочная цыпочка Автор: rrr123
Хайнаньская курица с рисом Автор: Naheda
ЦЕСАРКА … по принципу дымлямы Автор: ПЕНСИОНЕР
Ямайская цыпочка Джерк (в ромовом маринаде) Автор: Naheda

ОКОРОЧКА

Кубинская цыпа (окорочка в томате с хлебными шариками) Автор: 2ReD
Куриные окорочка в капусте. Автор: Boris
Куриные окорочка "Котопуло клефтико". Автор: ZaraZaЯ
Курица "Пикассо" (филе с цветным сладким перцем, луком и чесноком) Автор: hieroglyph74
Окорочка в беконе по-каджунски Автор: Xisler

РУЛЕТЫ

Куриный рулет методом sous-vide Автор: gamenator
Куриные рулетики, в беконе Автор: ktototam
Куриный рулетик с соусом "песто" и пикантными помидорками Автор: Апельсиняя
Рулет в скафандре Автор: Salavei
Рулетики в баклажановом пиджаке Автор: andy2308
Рулетики в беконе с черносливом и грецкими орехами Автор: КрошкаЕнот
Рулет куриный в омлете. Автор: ZaraZaЯ
Рулеты куриные, диетические. Автор:ZaraZaЯ
Рулеты куриные с грибами и рисом Автор: Grafi77
Рулеты куриные с баклажаном и творогом. Автор: leonelo
Рулет с картофельно-грибной начинкой Автор: zorky
Рулеты с картошкой и сыром, с грибным соусом Автор: FrauMarta
Рулет с помидорами и сыром Автор: BELLAruso4ka
Рулет с сухофруктами Автор: ТопоГРАВ
Рулеты с черносливом Автор: РаисаЮрьевна
Руляда (рулет) из курицы с яичными блинами, морковью и зеленым горошком Автор: Grafi77

ФАРШИРОВАНИЕ

Грудки куриные, фаршированные персиком, сыром, сметаной и чесноком Автор: БелокураяЖоз
Куриные грудки с моцареллой, помидорами и базиликом Автор: Richmond020
Курица набитая. Автор: байкер
Курица фаршированная гречкой и яйцами Автор: Led
Курица фаршированная овощами Автор: alasser
Курочка фаршированная гречкой Автор: КошкаШредингера
Фаршированная "грудинка" Автор: КогшкаШредингера

ФРИКАСЕ

Фрикасе. Автор: andy2308
Фрикасе оригинальное, куриное, кисло-сладкое. Автор: Boris
Фрикасе курино-грибное. Автор: Boris

ЦЫПЛЕНОК

Ванильный цыплёнок Автор: Ovimu
Иерусалимский цыплёнок в мандаринах с фенхелем Автор: Ovimu
Фаршированные цыплята по-испански со шпинатными крокетами Автор: greencat1111
Цыплята духовые по-московски от 1909 года Автор: Danich74
Цыплята запеченные в сметане Автор: FrauMarta
Цыплёнок Кола Автор: Ovimu
Цыпленок в аэрогриле Автор: MixaZol
Цыплята в духовке (типа тапака). Автор: elsauzal
Цыплята с картофелем и соусом из черной смородины Автор: Sh1nsan
Цыпленок на соли Автор: BigEdd
Цыплёнок пьяный Автор: Ovimu
Цыпленок под рислингом Автор: Ovimu
Цыпленок с грибным соусом и легким салатом. Автор: phuntonik
Цыпленок с картофелем а-ля Шато Автор: gamenator
Цыпленок тапака. Автор: leonelo
Цыпленок Тапака с чесночным соусом и гарниром Автор: alasser
Цыпленок "Качиаторе" Автор: ati
Цыплята хрустящие Автор: alzikus
Цыпленок-чкмерули. Автор: MrsHelga
Цыпленок-чкмерули. Автор: Ovimu

Это сообщение отредактировал Caira - 7.12.2018 - 08:38
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 265844
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх