Крем суп с "крутонами", Или куда деть голову семги...


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	61 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Отсиживаясь дома в выходной в весьма не самую приятную погоду, захотелось нам с любимой чего-нибудь особенного, такого что мы еще ни разу не готовили дома. И полез я в морозилку, в коем чреве обнаружил башку семги и сазана… Рыбий суп, поначалу подумали мы. Ага!!!! Хрен вам!!! Бульон уже варился, и отчего-то мне подумалось про крем суп. А ведь я его еще ни разу, ни разу, блеать, не делал…. Как упустил его из виду, сам не понимаю… Ну да ладно. Попробуем. Это сообщение отредактировал ati - 15.03.2015 - 20:11
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Итак бульон у нас варится, в него мы засунем картошку, лук, моркву и цветную капусту(ее в самом конце).
	[^]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Морских гадов помоем от рассола, креветки нашлись уже чищенные( хвала небесам….. Ибо начищать эту мелюзгу, это пиздеЦ)
	[^]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	...
	[^]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Хлеб, белый режем, сбрызгиваем оливковым маслом с орегано, и в духовку ненадолго.
	[^]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Капуску пора..
	[^]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Овощи значит сварились, выковыриваем половину цветной капусты в отдельную миску.
	[^]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:07 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Остальные овощи тоже вылавливаем в посудину и блендерррим, погружной частью блендера, до состояния бабушкиного пюре, присаливаем немного и приправляем, добавляем сливки и снова под нож блендера. И вываливаем получившееся пюре в бульон, предварительно процеженный. Это сообщение отредактировал EnShTeIn82 - 9.10.2014 - 12:07
	[^]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:07 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	вот
	[^]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:08 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Вот тут, я например, делал так: отлил из кастрюльки большую часть бульона, а после добавления пюре уже регулировал густоту супа.
	[^]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:09 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	После этого, кидаем туда гадов, прогреваем. Оставшуюся цветную капусту, в кляр из яиц и муки и на сковородку для придания корочки. И наливаем в тарелки, добавляем кррутоны, про которые я умудрился-таки не забыть, и капустки цветной, обжаренной кладем.
	[^]

EnShTeIn82	9.10.2014 - 12:09 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Шнитт луком посыпаем все это и вот итог.. Ну а аперитив каждый сам уже себе подберет под это дело! Аппетитофф всем и добра.
	[^]

all2799	9.10.2014 - 12:10 [ показать ] 44
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.08.06 Сообщений: 4182	с гренками, с гренками, плять. ишь взяли моду, с крутонами... Это сообщение отредактировал all2799 - 9.10.2014 - 12:11
	[^]

Usatuy	9.10.2014 - 12:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.13 Сообщений: 1267	Позеленю конечно, но от таких харчей пуканище разорван будет. Искренне не советую людям с "нежным пищеварением" ходить на свиданку с поебушками, может выйти конфуз. Это сообщение отредактировал Usatuy - 9.10.2014 - 12:14
	[^]

ДюдяХлебный	9.10.2014 - 12:12 [ показать ] 57
Статус: Offline Шутник Регистрация: 5.09.13 Сообщений: 24	Это крутон... Это сообщение отредактировал ДюдяХлебный - 9.10.2014 - 12:13
	[^]

Sosed69

9.10.2014 - 12:13

Статус: Offline

майор ФСБ

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 921

Цитата (all2799 @ 9.10.2014 - 20:10)

с гренками, с гренками, плять. ишь взяли моду, с крутонами...

Крутоны, принты - сплошь одни понты

[^]

Atheist123

9.10.2014 - 12:15

Статус: Offline

Жыдай

Регистрация: 17.05.09
Сообщений: 2730

Цитата (all2799 @ 9.10.2014 - 13:10)

с гренками, с гренками, плять. ишь взяли моду, с крутонами...

с гренками, это гороховый.
а тут креветок и морепродуктов на тыщщу рублей!!!!

[^]

csanf	9.10.2014 - 12:16 [ показать ] 29
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.10.09 Сообщений: 2506	мне две балтики и пакетик с крутонами
	[^]

SL69

9.10.2014 - 12:17

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 3.09.14
Сообщений: 170

Цитата (all2799 @ 9.10.2014 - 13:10)

с гренками, с гренками, плять. ишь взяли моду, с крутонами...

А где ты видел гренки по 8 долларов за штучку?

[^]

EnShTeIn82

9.10.2014 - 12:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.03.10
Сообщений: 1394

Цитата

Цитата (all2799 @ 9.10.2014 - 13:10)
с гренками, с гренками, плять. ишь взяли моду, с крутонами...

с гренками, это гороховый.
а тут креветок и морепродуктов на тыщщу рублей!!!!

Овощей на 100, гадов баночка стоит 126 руб. немного креветок рублей ну на стописят. башка семги дармовая. ГДЕ 1000?????

[^]

ДюдяХлебный

9.10.2014 - 12:20

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 5.09.13
Сообщений: 24

Цитата

ГДЕ 1000?????

А крутоны не посчитаны.

[^]

Victorius	9.10.2014 - 12:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Живу в лесу, молюсь колесу Регистрация: 5.09.14 Сообщений: 1421	Нажористое однако хлебово!
	[^]

Nikostasi	9.10.2014 - 12:28 [ показать ] 20
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1939	«А гренка в нашем ресторане называется крутон. Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба, только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон — может.» ©
	[^]

all2799

9.10.2014 - 12:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.08.06
Сообщений: 4182

Цитата

ГДЕ 1000?????

это потому, что у тебя Белорусские мидии, а если делать по рецепту, то 1000 и выходит.

[^]

Copperfild	9.10.2014 - 12:29 [ показать ] 8
Статус: Offline Интеллигентное питерское быдло Регистрация: 27.12.10 Сообщений: 2623	Ненавижу кремсупы. Такое впечатление, что до меня это кто-то уже ел.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9331
0 Пользователей: