Ребра порося, Под пиво отлично!


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

EnShTeIn82	24.12.2014 - 11:31 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	48 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Итак господа и дамы, до совместного прослушивания хМельденсона нам со Светой осталось 36 дней. Я помню про обещанные свадебные посиделки, пытаюсь придумать как это вообсче будет происходить..... Ну да это присказка)))) Это сообщение отредактировал ati - 15.03.2015 - 20:45
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

EnShTeIn82	24.12.2014 - 11:31 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Наступила значит предновогодняя пора, и приходится трудится без выходных. А это значит что бухать пока нельзя, ибо с утра за руль. Но хочется пивка-то попить, да что-нибудь под пивко вкусное. Но все время на работе, и времени катастрофически мало. Но в сторону сопли! Раз хочется значит надо! Взяли мы значит со Светой ребрышки свиные и замариновали их однажды вечером. Для маринада набуздыкали соевого соуса, масла оливкового, немного имбиря, перца чили и травок душистых. И на сутки в прохладное место(холодильник, балкон, погреб и т.д.) Вот так вот вышло
	[^]

EnShTeIn82	24.12.2014 - 11:32 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Следующим вечером приползя домой опосля трудодня, уставшие и заепанные, взяв вкусно-пенного изобретения человечества, расчехлили сковородку и приступили к наполнению запахами квартиры своей и возможно соседей. Подготовили еще соль и перец намолотый.
	[^]

EnShTeIn82	24.12.2014 - 11:33 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Маринад не солили мы. И в три захода, чтобы не остужать сразу сильно сковородку и не тушить, а именно жарить поросиные кости, забабахали цельную тарель поджаристых, ароматных ребер. Вот так...
	[^]

EnShTeIn82	24.12.2014 - 11:34 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	И так...
	[^]

EnShTeIn82	24.12.2014 - 11:35 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Открываем пенное
	[^]

EnShTeIn82	24.12.2014 - 11:35 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	И к ним до кучи запекли в духовке картоху дольками, сбрызнутую маслом и посыпанную травами. Ну и под вкусно-пенно-охуенно…. Как говорит один мой товарисч: Жорево и порево это очень здорево)))))) Всего лишь цитата)))) Это сообщение отредактировал EnShTeIn82 - 24.12.2014 - 11:36
	[^]

~~d4plya~~	24.12.2014 - 11:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.01.14 Сообщений: 2587	сука, жрать охота, а ведь еще до конца работы сидеть
	[^]

~~sokk~~	24.12.2014 - 11:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Гость Регистрация: 8.07.13 Сообщений: 0	мм.... еда.....
	[^]

Бэлль	24.12.2014 - 11:58 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 15.02.13 Сообщений: 171	специально перед обедом??? гороха тебе зеленого
	[^]

Puls	24.12.2014 - 12:59 [ показать ] 1
Статус: Offline ТСиха Регистрация: 27.06.10 Сообщений: 2358	вкусненько ) думаю, то что останется, можно будет пустить в гороховый суп, не хуже копченых пойдут :)
	[^]

Aleks76	24.12.2014 - 14:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 10.07.11 Сообщений: 833	Офигенный шашлычок на сковородке
	[^]

~~ДжаДжа~~	24.12.2014 - 14:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.05.14 Сообщений: 302	Нямка. Это сообщение отредактировал ДжаДжа - 24.12.2014 - 14:13
	[^]

ВоваКолобок	24.12.2014 - 14:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 25.10.14 Сообщений: 83	картошки маловато
	[^]

grably	24.12.2014 - 14:18 [ показать ] 5
Статус: Offline Анус Ректальный Регистрация: 21.03.13 Сообщений: 3040	Знакомая штука, несложно и реально вкусно! Класс!!! И что ДА - очень "цивилизованно", вилкой с ножом, такое не поешь - 100% вся морда обвозюкается! Это сообщение отредактировал grably - 24.12.2014 - 14:19
	[^]

Bra2ha	24.12.2014 - 15:38 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.01.12 Сообщений: 1471	Отличные ребра! Просто, быстро, вкусно, красиво За Шпатен отдельный плюc
	[^]

EnShTeIn82	24.12.2014 - 22:01 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	grably В этом их смысл!) Bra2ha
	[^]

mitya79	25.12.2014 - 06:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 51625	Лучок маринованный проситься на тарелочку к Таким ребрышкам!
	[^]

~~Mellina~~	25.12.2014 - 10:51 [ показать ] 1
Статус: Offline Ведьма? Регистрация: 1.12.11 Сообщений: 1469	У меня ворчерский соус такой же ))) Кстати, один из страрейших из всех, что производится в англии
	[^]

Redd	26.12.2014 - 22:06 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.05.13 Сообщений: 9979	EnShTeIn82 извини вот тут просто мимо кассы, ну не прожаришь ты вот так ребра возле кости ,просто не прожаришь что бы не спалить все остальное сори рецепта не понял, ни чего такого что бы хоть как то привлечь внимание совет замаринуй имбирь+апельсиновый сок( фреш)+чеснок+ соевый соус на 2 часа минимум обжарить, а потом залить маринадом и тушить 30 минут.......думал тупо здохну от вкуса ,хер там выжил это можно минусить хоть до усрачки, но это так вкусно Это сообщение отредактировал Redd - 26.12.2014 - 22:29
	[^]

Ungydrid	27.12.2014 - 00:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Мана-мана! Тыц-тыц-тырым! Регистрация: 8.11.07 Сообщений: 15154	Насухую жарил? Нормуль сковород справляется.
	[^]

~~AiceWein~~

27.12.2014 - 13:06

Статус: Offline

эксклюзивная дрянь

Регистрация: 4.05.13
Сообщений: 1275

Цитата (Redd @ 26.12.2014 - 22:06)

EnShTeIn82

совет замаринуй имбирь+апельсиновый сок( фреш)+чеснок+ соевый соус на 2 часа минимум
обжарить, а потом залить маринадом и тушить 30 минут.......

EnShTeIn82 , cпасибо за идею на выходные, думала не доживу, как захотелось пожарить ребрышек.
Захожу в магазин, думаю, поддержку отечественного производителя, типа импорто- замещение и прочие патриотические лозунги. Свининка там, говядина.
Нифига. Ягнёнок. Бедненький австралийский безвинно убиенный ягненочек, бегающий по изумрудным склонам австралийских альп

и так мне его стало жалко. Пришлось купить. И сделать. Но вот по рецепту Редда: мёд, апельсин, соевый соус, приправы и веточка розмарина.
Правда, в другом магазине нашли таки отечественную свининку с ребрышками, равную по цене санкционной ягнятине. Лежит-маринуется.

[^]

EnShTeIn82	27.12.2014 - 17:57 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	Redd Сам таак думал, что не прожарятся) Ан нет.. прожарились.
	[^]

lisaKisa	27.12.2014 - 18:21 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.11.14 Сообщений: 192	Спасибо за идею к ужину Это сообщение отредактировал lisaKisa - 27.12.2014 - 18:35
	[^]

EnShTeIn82	27.12.2014 - 18:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	lisaKisa AiceWein Раз идея пригодилась, значит не зря готовил)))
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8198
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]