Картофельный суп с молоком, рецепт не для всех


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:34 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	29 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Да простят меня мясоеды, но мяса в супе не будет. А будет 16 фоток картофельного супа. Для него нам понадобиться. Картошка Стебель сердерея Морковь Концентрированное молоко Лук Зеленушка, соль перец по вкусу. Это сообщение отредактировал ati - 12.07.2015 - 19:58
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:35 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Картофанчик на кубики порезала. Ну да. да. Миска чутка сколота, бывает.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:36 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Для многих это кажется страшным и ужасным. Но в принципе можно и на курице можно сварить бульон и мясо будет в супе. А мне было просто лень размораживать курятину для расчленения.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:37 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Теперь покрошим лучок тоже как рука ляжет так и крошим.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:38 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Сердерей и моркву тоже на тонкие кусочки, ну кто любит по толще тот пусть берет по толще.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:40 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Пока бульон закипел и бульенный химический кубик растворился Забросим картоху и будем варить очень хорошо, чтобы она размягчилась. На медленном огоньке, не торопясь.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:40 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Участь овощей тоже определена. Они отправляются в сковородку, с небольшим количеством воды, под закрытую крышку.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:42 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Овощи тушим до полной мягкости и в конце уже когда и картошка готова, добавляю в суп и все перемешиваю. На соль попробуйте заодно.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:43 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Теперь я добавлю концентрированное молоко. Это такое молоко специально для супов и выпечек, продается в жестяной банке, на подобии такой в какой продают сгущенку.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:44 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Все перемешиваем и варим еще минут 10 где-то. Далее зелени подбросим в супчик и перчульку добавим тоже. А как же без нее.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:45 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	К этому супу предлагаю гренки из черного хлеба с чесноком и зеленью. Натереть кусочки хлеба специями и зеленушкой.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:45 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Ну и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:46 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Вот такие гренки получились.
	[^]

Bаlanco	12.02.2015 - 22:46 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Приятного аппетита!
	[^]

~~Вофффка~~	12.02.2015 - 22:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.09.10 Сообщений: 231	вкуснятина, люблю еду.
	[^]

Gregulet	12.02.2015 - 22:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 31.07.13 Сообщений: 603	Себе утащу рецепт, но троих мужиков дома не проведешь)) мясо все же добавлю и макарон.
	[^]

vsespb	12.02.2015 - 22:49 [ показать ] 2
Статус: Offline пошути мне тут Регистрация: 21.06.14 Сообщений: 469	а можно еще замутить суп с сырком...в магазинах специальные сырки продают
	[^]

~~Poozan~~	12.02.2015 - 22:52 [ показать ] 5
Статус: Offline досмеялся Регистрация: 25.09.12 Сообщений: 49	Вспоминаю общагу в начале 90-х: кубик, лук и картофан - и закусь для спирта "Рояль" готова
	[^]

Bаlanco

12.02.2015 - 22:52

Статус: Offline

Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898

Цитата (vsespb @ 12.02.2015 - 22:49)

а можно еще замутить суп с сырком...в магазинах специальные сырки продают

Ну это тогда уже получается сырный суп, а тут молочный. И даже не сливочный. Концентрированное молоко имеет солоноватый привкус свой, поэтому если сыра положить или еще чего добавить это будет другой на вкус суп.

[^]

maksvolk	12.02.2015 - 22:52 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.02.09 Сообщений: 2006	помню нас в детском саду пытались кормить чем-то подобным,до сих пор вздрагиваю при воспоминании.
	[^]

Zefirinka	12.02.2015 - 22:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 19.08.14 Сообщений: 40	Мне понравилось! На днях попробую и отпишусь. Петрушка закончилась, добавила в закладки, позеленю завтра
	[^]

kwachboba	12.02.2015 - 22:53 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.07.10 Сообщений: 1530	да как так-то? вот что вместо молока!
	[^]

~~snegopad~~

12.02.2015 - 22:54

Статус: Offline

яп торт

Регистрация: 6.05.08
Сообщений: 751

Цитата (Bаlanco @ 12.02.2015 - 22:34)

Да простят меня мясоеды, но мяса в супе не будет.

мясоеды ни когда ни кого не прощают))

[^]

Bаlanco

12.02.2015 - 22:55

Статус: Offline

Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898

kwachboba

Цитата

да как так-то? вот что вместо молока!

Ну это уже другой суп будет. Хотя если фантазию проявить сыр в любой суп можно фигачить.

[^]

Mitsv

12.02.2015 - 22:56

Статус: Offline

Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084

Награды (2):
	Кулинар-монстр 2012
	Креатив-монстр 2012

Концентрированное молоко надо завтра купить и просто так его выпить, оно офигенное на вкус.

Маня, а чего кубик на филе куриной грудки не поменяла? В тему сюда было бы мне кажется.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6888
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]