80
Занесено в Книгу рецептов ЯПа1. Куриные рулеты думаю знакомы всем. Чаще всего они мне попадаются в общепите (вот так несколько по-старинке назову и современные рестораны и кафе) и подаются как холодные закуски.
Ну не знаю: ВСЕ друзья готовят очень хорошо, но как-то во последнее время повелось, что перешли уже на дружеские встречи в местах общественных, а не дома.
Кроме одной семьи - вот там приглашают на настоящие семейные ужины, на рульку или фаршированную щуку;) или на запеченного ауха (это "речная курица", окунь такой краснокнижный, только тсссс.. Ни-ни!)
Так к чему это меня понесло в сторону?
К рулетам.
Как и почти всё, что я здесь показывала, делаю впервые. Буду набивать руку и утробушку свою, потому что нравится и всё тут.
Как всегда полезла и нашла здесь тему
DrVoron :
http://www.yaplakal.com/forum30/topic718526.html?hl=И вдохновилась.
Спасибо тебе, дружище!
Но я хотела получить ГОРЯЧЕЕ, сочное, ароматное полноценное блюдо.
Не просто закуску, а чтобы так навернуть от души, по-нашему.
И вот тут за идею запечь в тесте - отдельное торжественное рукопожатие
lses ;)
Я заморачиваться так сложно не стала, мой вариант попроще да и в принципе получается другой.
Будет 16 фотоизображений.
Это сообщение отредактировал ati - 19.03.2015 - 22:38