БорЩец, Вдохновенье
⋮
Печать
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
satsh 17 апр 2015 в 09:53
Ярила  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 2 495
33
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

БорЩец - (Вдохновенье)


Просьба ломать после пожелания Приятного Аппетита!!!


Попирая все каноны. Просто первое блюдо…
Дело было позапрошлым летом и не в середине февраля, взял лукошко, на неё и фотал pray.gif прошу прощения за качество потрусил на грядки.

БорЩец

Это сообщение отредактировал ati - 18 апр 2015 в 22:13
Yap 24.04.2026 - 08:44
Продам слона  •  На сайте 21 год
Что из этого вышло? Да, пожалуйста!! Наблюдайте.Ещё раз сори за качество фото.

Приобретенье:


Свекла (обязательно с ботвой)
Яблоко (ки-и-ислое)
Черешок ревеня
Лук репка
Фасоль (со створками в молочной свежести)
Морковь
Чеснок
Картошка (молодая)
Всякой разной травки

Дома уже добавилось:


Вино красное сухое
Сало
Мёд

БорЩец
#
*Вытащил свой плоский вок и поджарим сало.

БорЩец
#
*Черешки и сам корнеплод свеклы был иссечён на кубики. Листья в сторону.

БорЩец
#
*Аналогично измельчим яблоки и ревень и всё со свеклой отправим на сковородку к салу и жарим 10 минут.

БорЩец
#
*Нарезаем морковь и фасоль и туда же жарить.

БорЩец
#
*Пришла очередь лука. Жарим.

БорЩец
#
*Сейчас помидоры. Жарим.

БорЩец
#
*Самый момент добавить ложку мёда, пока сок от томатов не испарился. Жарим.

БорЩец
#
*Вздохнув, наливаем в глиняный вок красненького сушняка (с пол стакана на 2,5 литра блюда).

БорЩец
#
*Порежем ботву и отправим к винишку.

БорЩец
#
*Туда же отправились и картофель с перцами в обнимку с зеленью и чесноком.

БорЩец
#
*Добавим нашей обогащённой свеколочки и посолим.

БорЩец
#
*Зальём горячей водой, на два см. покрыв всё в горшке. И в духовку на 30-45 минут.

БорЩец
#
*Результат термической обработки продукта.

БорЩец
#
*Мой совет ВСЕМ - Попробуйте!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


БорЩец
#
Все комментарии:
olxovatka 17 апр 2015 в 10:01
Приколист  •  На сайте 11 лет
5
ну....это же не совсем борщ...
Ingener48rus 17 апр 2015 в 10:02
Яриловец  •  На сайте 11 лет
0
мммммм, а до обеда еще далеко..........
esin80 17 апр 2015 в 10:02
...  •  На сайте 15 лет
4
вкусно...
тоже хочу
satsh автор 17 апр 2015 в 10:03
Ярила  •  На сайте 12 лет
7
Цитата (olxovatka @ 17.04.2015 - 10:01)
ну....это же не совсем борщ...

Да и не совсем щи smile.gif
Britikoff 17 апр 2015 в 10:03
Ярила  •  На сайте 17 лет
3
Годная похлёбка.
Но, по традиции, "Да что вы знаете о борще!?"
Раздолбай33 17 апр 2015 в 10:05
Весельчак  •  На сайте 11 лет
2
Вот жжж... А я в деревне эту ботву хряку рубил на ужин...
satsh автор 17 апр 2015 в 10:08
Ярила  •  На сайте 12 лет
5
Цитата (Раздолбай33 @ 17.04.2015 - 10:05)
Вот жжж... А я в деревне эту ботву хряку рубил на ужин...

Зря её можно и солить и квасить. Использовать в начинках пирогов и делать подобие долмы и в первые блюда добавлять итдитп...
Salavei 17 апр 2015 в 10:09
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
А у satsh всегда нескучно и прикольно и вкусно, пусть даже и фоты бывают космические;)bravo.gif
Ботву всегда при случае кладу, когда она красивая и сочная.

Костя, и ведь мы даже не сговаривались сегодня по борщевой теме врезать со всей дури rulez.gif

Это сообщение отредактировал Salavei - 17 апр 2015 в 10:11
satsh автор 17 апр 2015 в 10:11
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (Salavei @ 17.04.2015 - 10:09)
А у satsh всегда нескучно и прикольно и вкусно, пусть даже и фоты бывают космические;)bravo.gif

Костя, и ведь мы даже не сговаривались сегодня по борщевой теме врезать со всей дури rulez.gif

Флюиды Ленк dont.gif wub.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 5 688
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх