Копченые свиные ребрышки барбекю., будет 62 фото, прошу не ломать.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
fragdiller
17.04.2015 - 12:03
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
142
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

1.
Здравствуйте, дорогие друзья!
Подарили мне на ДР вот такой вот девайс, сразу же решил его опробовать)
Приготовить свиные копченые ребрышки)
Фотографировал брат. grem17.

Это сообщение отредактировал ati - 18.04.2015 - 22:04

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:03
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
2.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:04
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
3.
Купил на рынке 7 кг свиных ребрышек.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:04
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
4.
Подготавливаю мясо) отрезаю все лишнее

Это сообщение отредактировал fragdiller - 17.04.2015 - 12:04

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:04
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
5.
Убираю мембрану (плевру)

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:05
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
6.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:05
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
7.
Подготовленное мясцо)

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:06
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
8.
Теперь очередь смеси для натирания все ингредиенты идут 1 к 1, я брал по три столовых ложки) создаем основу. Паприка

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:06
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
9.
Гранулированный чеснок.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:06
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
10.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:06
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
11.
Соль.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:07
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
12.
Коричневый сахар.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:07
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
13.
Порошок… Горчичный… 3 штуки.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:07
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
14.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:07
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
15.
Свежемолотый перец.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:08
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
16.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:08
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
17.
Примерно ложка-полторы.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:08
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
18.
А теперь к базовой смеси можно добавлять что-то от себя, только без фанатизма. Я добавил пакетик хмели-сунели.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:09
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
19.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:09
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
20.
Все тщательно перемешиваем.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:09
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
21.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:09
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
22. Начинаем натирать мяско)

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:09
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
23. Натираем со всех сторон.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:10
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
24.
Если смесь остается – то еще натираем) посыпаем сверху.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
fragdiller
17.04.2015 - 12:10
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 220
25.
Теперь всю эту красоту в холодильник, мариноваться часика на 3-4.

Копченые свиные ребрышки барбекю.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 13777
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх