По мере того, как я обдумывал показать эту закуску вам, возникло еще несколько вариантов: с луком шалот, с беконом и луком, с помидоркой (этакая маленькая яичница с помидором ) и все это присыпав сыром грана падано.
Бекон с частью лука немного взбодрил на сковородке на среднем огне. Шампиньоны приготовил для заполнения, выложив их в посуду для запекания, предварительно смазав маслом дно.
Одни были заполнены луком, вторые луком с беконом, третьи с помидоркой, четвертый оставался пустой. После заполнения закрыл перепелинными яйцами и присыпал сыром. Незабывайте начинку немного присолить.
Отправил в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 12 минут. Не спеша налил бокальчик красного густого сухого вина, немного сыра. Достал шампиньоны из духовки, присыпал петрушкой.
Оставалось только немного расслабиться. Приятного аппетита! Ovimu.
P.S. маленький эксперимент с темным фоном , как делал Дима.
Берешь картоху,чистишь...Обвернул её салом в духовку!Достаешь банку соленых грибов,огурцов,помидор...Режишь селедочку,лучок,зелень..Достаешь из холодильника запотевшую бутылочку водочки... И дальше душа раслабляетя))))
Я не только ножки удаляю, я ещё чайной ложкой вышкрябываю все, что можно, но чтобы стенки совсем тонкими не стали. Ножки и все, что выскребла идёт в начинку, излишки начинки идут на горячие бутерброды или в тарталетки. Мировой закусон.
P.S. маленький эксперимент с темным фоном , как делал Дима.
нинада, твой такой привычный
а шампиньоны наверное самые вкусные с помидоркой получились?)))
sonos
Цитата
Берешь картошку чистишь и жаришь. И все.
как нарисовать сову какую картошку, сколько, на чем жарить, как долго жарить? перемешивать ли во время жарки, в какой момент солить?
и это еще не весь перечень вопросов, которые вы должны осветить, раз влезаете с неуместным комментом Это сообщение отредактировал Puls - 18 апр 2015 в 16:23
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я думаю можно пармезаном заменить. На крайний случай сырком орбита за 8р из пятерочки 
yaplakal.com