Однажды Георгий сидел в скромном ресторанчике старого Тбилиси, поглощал там эдакую крошечную порцию хинкали - ну так, для ребёнка, всего лишь штучек шесть. В это время, в заведение зашли иранцы. Георгий насторожился, готовый оборонять хинкали из последних сил. Иранцы же, измученные исламской республикой, как монтёр Мечников нарзаном, расселись за соседним столом, немедленно заказав пива и графинчик чачи. Они долго советовались насчёт меню, и и уточняли, не готовится ли свинина с другими продуктами. И хозяин заведения, и иранцы общались на ужасном английском, дополняя слова эффективными восточными жестами.
"No pork this?" - трусливо спрашивали иранцы. "Эээ, дорогой", - отвечал хозяин, отчего-то думая, что с русскими словами до них дойдёт быстрее. - Ноу порк. Биф есть. Откуда вы на мою голову взялись, э?". Иранцы путались в грузинской кухне. В ужасе и панике, они заказали харчо с орехами по-мегрельски. Когда им принесли дымящееся блюдо, иранцы задрожали. Они предполагали, что суп отдельно, орехи отдельно. А тут что-то в стиле "пиздец на марше". Самый пугливый ткнул ложкой в опасную густоту, и снова задал сакраментальный вопрос про свинину. Хозяина перекосило. "Но порк, блядь! - взревел он. - Да что такое, слушай! Суп харчо онли биф, как вы заебали!". Иранцы разложили суп по тарелкам. Один попробовал, и жалобно взвизгнул. "Порк", подумал Георгий, но оказывается, ему было слишком горячо.
Следующим принесли хачапури по-имеретински. Хозяин навис под столом, и уже было ясно, что за вопрос про "порк" будет пиздец. Иранцы разрезали хачапури, и оттуда потёк сыр. Старший разинул рот, но промолчал. Сыр сулугуни не очень напоминал собой свинину, а если и на
Крупнейший американский ритейлер закрыл магазины, которые находятся в беднейших и малообеспеченных районах Чикаго.
Официально ретейлер ссылается на большие финансовые потери. На практике, причиной закрытия стали частые случаи тотального мародерства магазинов бандами и жителями районов.
Основной компонент мяса — белки: аппетитные мышечные волокна (миозин, актин и другие), малосъедобные пленки и сухожилия (коллаген). Белки состоят из аминокислот — молекул, у которых на одном конце аминогруппа, на другом карбоксильная группа, а посередине углерод с боковым радикалом. Аминогруппа одной молекулы образует связь с карбоксильной группой другой, аминокислоты выстраиваются в цепочки, а торчащие вбок радикалы заставляют их свернуться и изогнуться, чтобы получились тугие прочные спирали, или плоские слои, или ферменты, катализирующие реакции... Но это всё биохимия, наука о живом, а у нас кулинария, наука о съедобном. Употребить в пищу белок — значит переварить его, то есть порвать белки обратно на аминокислоты, расщепить пептидные связи. Аминокислоты всосутся в кровь, и наши клетки построят из них другие белки — те, которые нужны нам.
Специальные клетки желудка выделяют ионы хлора и водорода, получается соляная кислота. В кислой среде белки сначала денатурируют — теряют укладку, так что скульптура из проволоки превращается в рыхлый клубок, — а затем их расщепляет на аминокислоты фермент пепсин. Хищные животные переваривают сырое мясо, человек тоже может — есть же любители татарского бифштекса. Но с тех пор как люди овладели огнем, многие предпочитают упрощенный вариант. Нагрев до высоких температур денатурирует белки, облегчая и жевание мяса, и последующее переваривание. Оно и гигиеничнее: термообработка убивает вредных бактерий и прочих потенциальных врагов.
Маринование мяса делает то же самое: белки подвергаются денатурации — жесткое мясо становится мягче. К тому же кислая среда не нравится бактериям, что и позволяет спокойно довезти мясо до места
Сюжет корреспондента Олега Добродеева о встрече в Центральном совете Всесоюзной пионерской организации им. В.И. Ленина с советской школьницей Катей Лычевой, вернувшейся из поездки с миссией мира по США.
Популярная в то время поговорка:Кто самые известные женщины СССР.....Катя Лычева,Алла Пугачева и Рая Горбачева...
США могут ограничить американские инвестиции в Китай и запретить сделки в «критических секторах», узнало Politico. Издание отмечает, что это происходит в «деликатный момент», когда две экономики балансируют на грани рецессии.
Администрация президента США Джо Байдена готовится объявить о «беспрецедентных» мерах по ограничению американских инвестиций в Китай, которые будут направлены на сдерживание технологического и военного развития Пекина. Об этом сообщает Politico со ссылкой на осведомленные источники.
По их словам, о новых мерах власти США могут объявить уже в конце апреля. Среди возможных ограничений собеседники Politico называют:
требование к американским компаниям уведомлять правительство о новых инвестициях в Китай; запрет технологическим компаниям на некоторые сделки с КНР в «критических секторах», включая закупку микрочипов. Politico отмечает, что решение о новых ограничениях принимается на фоне «особенно деликатного момента» для администрации Байдена, которая пытается сгладить напряженность и поддерживать торговые связи с Пекином, поскольку обе экономики балансируют на грани рецессии.
«Мы хотим убедиться, что делаем это правильно, консультируясь с союзниками и промышленностью, а затем переходя к обычным процедурам указа в соответствии с правилами», — цитирует издание слова высокопоставленного сотрудника администрации президента США.
Власти США последовательно вводят ограничения, которые призваны помешать Китаю развивать высокие технологии. Вашингтон уверен, что действия Пекина угрожают национальной безопасности США. В частности, в прошлом октябре США запретили экспорт определенных микросхем, применяемых для работы ИИ и суперко
Президент Азербайджана Ильхам Алиев поставил проживающих в Карабахском регионе армян перед выбором — либо принять гражданство Азербайджана, либо искать другое место для проживания. Об этом глава республики заявил во время телеобращения, передает Demokrat.az.
По словам Алиева, Азербайджан неоднократно заявлял, что не станет обсуждать свои внутренние дела ни с одной страной, «а Нагорный Карабах — наше внутреннее дело».
Президент отметил, что проживающим на спорной территории этническим армянам необходимо сделать выбор. «Здесь полная свобода, все решается на основе демократических процессов. Этот вопрос также должен решаться на основе прав человека», — указал Алиев.
Глава Азербайджана подчеркнул, что в Карабахе сегодня «развевается азербайджанский флаг» и призвал власти Армении официально признать регион частью страны. «Армения, которая раньше говорила “Карабах — это Армения и точка”, сегодня должна повторить наши слова: “Карабах — это Азербайджан и точка”», —заключил он.
Нагорный Карабах — регион в Закавказье, в восточной части Армянского нагорья. Занимает восточные и юго-восточные горные и предгорные районы Малого Кавказа, вместе с Равнинным Карабахом составляет историко-географическую область Карабах. На территории региона располагается непризнанная Нагорно-Карабахская республика (НКР). Ее территория — около 11,5 тыс. кв. км, население — около 150 тыс. человек, большинство из которых — этнические армяне.
Отношения Армении и Азербайджана обострились в сентябре 2020 года. Тогда в Нагорном Карабахе впервые с 1994 года начались полномасштабные боевые действия, в результате которых большая часть автономии перешла под контроль Азербайджана. В
Минфин предложил оформить так называемый windfall tax как «налог чрезвычайного характера» и закрепить возможность его установления в Налоговом кодексе (НК), пишут «Ведомости» со ссылкой на источники в крупных компаниях, знакомых с предложениями.
По их информации, министерство разработало проект закона «О налоге на сверхприбыль прошлых лет», а также поправки в НК, и направило их крупным налогоплательщикам для предоставления комментариев. Если инициатива Минфина будет одобрена, в России появится способ сделать разовый сбор с бизнеса многократным.
В 2023-2024 годах «чрезвычайный налог» власти планируют собрать не только с отечественных, но и с зарубежных компаний с постоянным представительством в России. Минфин также предусмотрел ряд исключений для уплаты сбора. Как и обещало ведомство, от него освободят фирмы, средняя арифметическая величина прибыли которых за 2021-2022 годы не превышает прибыль за 2018-2019 годы. Кроме того, не будет облагаться налогом прибыль менее миллиарда рублей.
Компании, добывающие нефть, газ и уголь, нефтеперерабатывающие предприятия, производители сжиженного природного газа (СПГ), которые занимаются экспортом, а также малый и средний бизнес тоже не будут платить налог.
Представитель Минфина отказался от комментариев насчет содержания нового документа. «Платеж с непредвиденной прибыли, как и предполагалось изначально, планируется единоразовым. Планы в этом отношении не поменялись», — ответил он на вопрос «Ведомостей» о том, может ли чрезвычайный налог вводиться в будущем.
Ранее стало известно, что в новом законопроекте Минфина прописан стимул к досрочной уплате сбора. Поправки о единовременном налоге на сверхприбы
Предлагаю вашему вниманию тривиальный ремонт входной двери в квартиру. Как пример простой, но , тем не менее, такой нужной людям столярной работы. Показанием к ремонту стало повреждение(выломана нижняя филенка с разломом на пять частей) входной двери вследствие дебоша и хулиганских действий неизвестных мне персонажей.
По просьбе незнакомых ранее людей отправился на место для осмотра и там таки было, на что посмотреть.
Полтора года ушло на изучение английского, которому в школе я предпочёл французский. Лучшее время начинать учить иностранные языки, согласно мнению учёных - в детском возрасте. Но если жизнь заставит - позже тоже вполне достижимо.5 дней в неделю, занятия по 1.30-2.00 часа, плюс самоподготовка на выходных по 6-8 часов.
Эдвентедж от процесса - достойно сдан кандидатский минимум, дисэдвентедж - я стал понимать смысл популярных песен на английском и это пиздец как хуже нашей попсы по смыслу.
yaplakal.com