Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

Не смотря на весь авторитет Юлии, эти четыре человека, оказались вовсе не трусами, «рискнули» и приняли вызов.
И вот прошло 4 кулинарных поединка:
Мясобаттл :
http://www.yaplakal.com/forum30/topic1164052.html


Это сообщение отредактировал ati - 8 авг 2015 в 15:43

Тортбаттл: http://www.yaplakal.com/forum30/topic1164910.html

Рыбабаттл: http://www.yaplakal.com/forum30/topic1165634.html

Грильбаттл: http://www.yaplakal.com/forum30/topic1173539.html

Как видите, все поединки выиграли оппоненты FrauMarta, причем с разгромным счётом.

Какой бы хотелось сделать вывод и подвести итог: FrauMarta, Юлия, очень надеюсь, что ты извлекла из этого хоть какой-то урок. Количество лет, проведенных в разделе, и количество кулинарных тем, не даёт тебе право пренебрежительно и свысока смотреть на других авторов раздела.

4 твоих соперника по кулинарным поединкам выражают тебе благодарность за вызов и хотят вручить тебе небольшой презент. Отличную книжку.


А вообще, не отписаться ни в одном баттле - это верх неуважения.

Mitsv&ati


Это сообщение отредактировал ati - 8 авг 2015 в 16:57

мне, как простому обывателю и едоку тоже очень странно, что Юля не отписывается.
Не уважаешь оппонентов, так хоть скажи спасибо тем, кто за тебя голосил

ati
Я тебе аплодирую стоя за это подведение итогов
Всё просто и лаконично

Цитата (Гаррет @ 8.08.2015 - 19:29)

Цитата (grably @ 8.08.2015 - 12:36) Это старый общепринятый вариант таблицы. Подразумевается какбы что углеводы никого не интересуют, и только жиры и белки должны интересовать и/или беспокоить. ну капец. Меня как раз углеводы и интересуют. Прочитаю табличку и подумаю, что углеводов 0 :(

Увы. Этож пельмени.

Цитата (SolarIce @ 8.08.2015 - 20:17)

в вотке есть углеводы?

Не совсем. Чистый спирт не углеводы.
И в смысле метаболизма: если потреблять его в чистом виде или закусывая только белкАми - то это относительно безобидно. А вот если жрать водку с углеводами и жирами - вот тут будет не ахти.

Цитата

Чистый спирт не углеводы. И в смысле метаболизма: если потреблять его в чистом виде или закусывая только белкАми - то это относительно безобидно

"Водка":
Калорийность 235 Ккал.
безобидно? пустые калории?
можно стейка съесть на ту же сумму, тока с пользой для организма и для мышц. ну и про мозг молчу.

Уважаемый Mitsv. За шикарнейшую организацию, проведение и модерацию баттлов от себя лично хочу сделать тебе подарок в виде мужской кулинарной книги, а то модераторов ни кто не награждает!
ЗЫ. Обложка правда чуток с коцками, но внутри как новая!
ЗЫ.ЗЫ. Кидай в личку адресок, вышлю бандеролькой.

Снимаю заготовительный зуд! Потихоньку-потихоньку, только первый день...
Рассказали бы хоть, кто чего заготавливает, интересно же.


Это сообщение отредактировал Caira - 9 авг 2015 в 13:34

С этими книгами вы открываете шкатулку Пандоры, дамы и господа... Не ровен час и ведь вышлю кому-нибудь

Цитата (Mellina @ 9.08.2015 - 11:58)

beerka Какая щедрость, какой размах. Вы мой кумир навеки

В голос... Честно!
Серега-то поди вообще плачет от счастья... Покоцаная книга Макаревича - сбылась мечта кулинара...


Это сообщение отредактировал ZM87 - 9 авг 2015 в 13:42

Цитата (beerka @ 9.08.2015 - 10:47)

Уважаемый Mitsv. За шикарнейшую организацию, проведение и модерацию баттлов от себя лично хочу сделать тебе подарок в виде мужской кулинарной книги, а то модераторов ни кто не награждает! ЗЫ. Обложка правда чуток с коцками, но внутри как новая! ЗЫ.ЗЫ. Кидай в личку адресок, вышлю бандеролькой.

Beerka
Ваша доброта не знает границ. Так неожиданно для меня это всё. В растерянности просто.
С одной стороны вроде как и топить то есть чем печку, но от такого экземпляра не отказался бы. Но придётся.
Судя по тому, как вы затёрли эту книгу, мне кажется, она очень важна для вас. Возможно это ваша туалетная книга, возможно вы просто любите гладить мужиков на обложке, я не могу утверждать, ибо не знаю.

Я как то в последнее время, в связи с активацией сообщества ЛГБТ опасаюсь от незнакомых мужиков получать подарки. Ладно там от друзей в День Рождения или Новый год. Но вот так, от незнакомого мужика, еще и который адрес просит, как то стараюсь оградиться. А вдруг потом на пороге возникнет в розовом латексе. Ну нафиг.

Оставьте ее пожалуйста себе, она вам еще пригодится. Но за порыв спасибо большое.

Ага! Нашёл:ТЫЦ!
А какой Бог у кулинаров ? Хорошая темка

Может Макароний или Сковородка всетерпящая. Надо обдумать

Прошу помощи кулинаров.
При приготовлении плова, когда закладываю рис, заливаю водой. Рис который сверху ещё не готов, а рис снизу уже в кашу превращается. Как так? Дайте совет.

Цитата (anhenperm @ 9.08.2015 - 15:03)

Прошу помощи кулинаров. При приготовлении плова, когда закладываю рис, заливаю водой. Рис который сверху ещё не готов, а рис снизу уже в кашу превращается. Как так? Дайте совет.

Во-первых, не слушай Полгуляева
Второе, и главное. Как тока вода исчезнет с поверхности плова, но внутри она еще останется, либо переводи казан на очень слабый огонь, или даже вовсе выключайте огонь. И да, осторожно перемешай рис. Ничего страшного, ведь это все равно "этонихуяниплов"

Цитата (ati @ 9.08.2015 - 16:44)

получил бы паспорт с гражданством.

А что... Идея!
И пускай этот схоластик распишется в получении документа...


Это сообщение отредактировал ZM87 - 9 авг 2015 в 17:32

Погуляев
Яд свинушки накапливается в организме. Травить себя или нет, личное дело каждого. Почитай Михаила Вишневского - наиболее адекватный миколог из наших. И да, про ядовитость свинухов я впервые услышала от тетки-биолога, а уж ей мне врать совсем ни к чему.
Это сообщение отредактировал Акация - 9 авг 2015 в 17:31

izabeli
Если выкладешь, пиши на итальянском, а графой ниже в пояснениях темы пиши Итальянская кухня. Оля, ты главное выклади.
По поводу Погуляева.
Смотри, по схеме его синиги.., силогри..., короче.
Ты и склиф - яповцы, Погуляев - яповец. У вас проценты есть? Есть, а значит, пусть он пишет.
Все дышат и все кулинары. Мысль моя ясна?
Это сообщение отредактировал ati - 12 авг 2015 в 10:15

Экспедиция на Аральское море. Май 2012 г.
Так плещется рыбка в нижнем бьефе плотины между Малым и Большим морем.


Это сообщение отредактировал shap111 - 12 авг 2015 в 11:14

Это сброс воды через плотину из Малого моря в Большое никуда

Это мы ловим рыбу на Сыр-Дарье перед впадением ее в Малое море (это Я).

Еще. Заодно и самовар. Чуть-чуть помогает от комаров.

Чистим, режем, солим, обваливаем в панировке.

Жарим. Наш кок Алик.