Золотые слова! А то ведь ложки бывают с горкой и без горки так что.....и да 2-3 дня переживут в маринаде, дальше не стоит крылья мурыжить, проще сразу выкинуть.
Серёга вечно шедевры отыскивает! Но вот мне бы хотелось хоть одним глазом глянуть на этот банкет... как они это ЖРАТЬ будут? Ложками, вилками....пытаюсь представить
Вообще то я шёл к холодильнику, хотел заныкать чё либо....не, не пойду, не сильно и голодный я был
Добавлено в 13:38 Вечер перестаёт быть томным "фермера" в "кулинарию" прислали, уже повеселился, оказывается тут "бохема" и "илита" тусуются Блять, куда я попал...
Серёга вечно шедевры отыскивает! Но вот мне бы хотелось хоть одним глазом глянуть на этот банкет... как они это ЖРАТЬ будут? Ложками, вилками....пытаюсь представить
Это сообщение отредактировал Ovimu - 24 сен 2015 в 13:49
Ovimu Игорь, но соус всё равно будет капать! Нет, уж лучше с тарелки, на ней хоть фрикадельку в соусе обвалять можно. хотя если то можно и так. Эт ещё с ннм?
Все хорошо, но где еда???? Никогда не понимала вот таких извратов. Вот придет к тебе мужик на ужин, а ты ему мензурку: ешь, дорогой, от пуза, не стесняйся. Ага. Плюнет тот мужик в рожу и свалит к хренам. Или для чего это?
Никогда не понимала вот таких извратов. Вот придет к тебе мужик на ужин, а ты ему мензурку: ешь, дорогой, от пуза, не стесняйся. Ага. Плюнет тот мужик в рожу и свалит к хренам.
Если нет еды или она не нравится, но нравится женщина, то можно кушать тока вотку
freeXman Давид, хде ты увидел водку среди тех какашек фрикаделек?)))))
водка, она такая вещь, что всегда непременно где-то за кадром присутствует. а если готовит женщина, то там стыдливо половина бутылки коньяку припрятана "чиста бисквит пропитать"
Никогда не понимала вот таких извратов. Вот придет к тебе мужик на ужин, а ты ему мензурку: ешь, дорогой, от пуза, не стесняйся. Ага. Плюнет тот мужик в рожу и свалит к хренам.
Если нет еды или она не нравится, но нравится женщина, то можно кушать тока вотку
если тока вотку кушать, то любая женщина с фрикадельками в стакане понравится
- имеется похожая коптилка, только без гидрозатвора этого, если ее на мангал ставить, какой огонь должен быть (сильный/средний/слабый)? или прямо в жар ставить ее? - примерное время копчения рыба/мясо/сало? - надо ли перед этим мариновать то что собираешся коптить?
На выходных следующих у дражайшей день рождения, хотелось бы сварганить чего в коптилке..Может заодно и в рецепты пальцем ткнете. Спасибо.
Родина Боюсь, что ТС той темы сюда не заглядывает. Может лучше ему в личку написать? Если читать тему, то огонь между средним и слабым. 1.5-2 часа. А еще можно найти массу рецептов копчения и маринования перед ним всех перечисленных продуктов и в нагрузку еще столько же в темах раздела.
Это сообщение отредактировал ati - 25 сен 2015 в 11:37
Родина Солить/мариновать обязательно. По поводу огня, для начала огонь сильный, щепа должна начать тлеть, потом средний. Рыба коптится около 20 минут, типа скумбрии. Курица в районе 1-1,5 кг. - 40-60 минут. Мясо примерно столько же. Сало, около 20 минут. Под продукты поставь что либо, жир не должен капать на щепу, иначе горчить будет. Время указал, когда уже коптильня нагреется. Температура внутри коптильни должна быть ~70. Сужу по личному опыту.
Друзья, с прискорбием сообщаем, что вчера скончался Саша, Миротворец от продолжительной болезни. Через несколько минут выложим номер счета, карты банковской его сына Никиты. Просим всех по возможности помочь. Чуть позже сообщим где и когда можно будет проститься с Сашей. Похороны завтра в Москве.
Просьба большая в этой теме сегодня ничего не писать! Всё буду удалять.
Добавлено в 13:47 Похороны завтра на Хованском кладбище в Москве, ориентировочно 13 часов - 13.30. Адрес: 147771, Московская обл., Ленинский р-н, п/о «Мосрентген», 21-й км Киевского ш.
Проезд: м. Юго-Западная, далее автобусом № 802, до остановки Хованское Центральное кладбище; м. Теплый-Стан, далее автобусом № 600, до остановки Хованское Центральное кладбище.
Номер телефона сына Никиты 8 -915-164-42-61 По всем вопросам к нему, телефон при нём. Номер банковской карты Никиты (сбербанк) - 4276 8800 9601 7466 Спасибо всем заранее за помощь.
Это сообщение отредактировал Mitsv - 25 сен 2015 в 13:41
Выражаю всем пользователям раздела соболезнования с невозвратимой потерей. Но.... Как говаривал много лет назад г-н Фаррух Булсара "Шоу маст гоу он!"
Короче, докладаю: я таки сподобилась сварганить желе из помидоров. Правда, оказалось, что нормальное сито у меня кудой-то проебалось, а осталось только ваще мелкое какое-то, через которое практически ничего не просачивалось. Про то как у меня из блендера все убежало, как было полкухни залито помидорнойблеатьпеной, и мне пришлось чистить по-новой еще томатов, дабы восстановить желатиново-овощной баланс, я промолчу канешна, дабы не напрягать вас лишними деталями, да. Только расскажу что таки раздолбала все насколько возможно мелко, и так и залила в тазик, ога. Еще не пробовала, чота ссцу Шутю, не застыло еще Но ето так, прелюдия. На самом деле я чо приперлась потревожить ваш покой: надысь видала дето фотки про хрен с описаниями, пообещала маме что пришлю типа рецепт, все дела, а как полезла искать, то и нет ничо. Есть только столетняя тема с текстом "хрен-соль-масло, а вооот хреновууууха какая заебаааатая вышла". Не, я не против хреновухи, но мне не надо, я маме тупо про как хрен мариновать обещала Я все ето к тому, что не были бы вы так любезны и всетакое
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
то можно и так. Эт ещё с ннм?
Я все ето к тому, что не были бы вы так любезны и всетакое 
yaplakal.com