У нас сегодня выходной, займёмся кулинарией

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

3Dnyazapoev 24 сен 2015 в 13:50

Юморист • На сайте 14 лет

Сообщений: 240

Берём свежемороженную скумбрию и даём ей оттаять.
На ночь засаливаем и утром достаём и раскладываем для дальнейших действий.

Это сообщение отредактировал 3Dnyazapoev - 24 сен 2015 в 13:51

Yap 05.09.2026 - 07:01

Продам слона • На сайте 21 год

Приступаем к обвязке рыбы бечёвкой, для того, чтобы её подвесить

Готово.
Теперь берём щепу, заранее приобретённую...

и замачиваем на некоторое время в воде...

Спустя 10 минут, выкладываем щепу без воды на дно коптильни ровным слоем...

сверху закрываем фольгой, предварительно сделав в ней несколько отверстий...

ну и выкладываем, точнее подвешиваем рыбу..

на решётку выкладываем оставшуюся...

закрываем крышкой и ставим на газовую плиту с небольшим огнём на 1,5-2 часа...

ждёмс, давимся слюнями, но терпим нужное время...
Наверное хвати томить и себя и вас....

вуаля!!!
выходной удался.

И ещё....
в коптильне ещё много чего можно приготовить.
Например сальцо...

Вот такое получается наивкуснейшее копчёное сало.
У меня всё.

Все комментарии:

Александръ 24 сен 2015 в 14:03

Весельчак • На сайте 14 лет

А дым куда?

~~Edge79~~ 24 сен 2015 в 14:03

Сам по себе мальчик • На сайте 15 лет

Тебя соседи еще не убили?

AlexSmooke 24 сен 2015 в 14:03

Юморист • На сайте 11 лет

а по квартире дымом не фанит от этой коптильни?

Элвис 24 сен 2015 в 14:03

Ярила • На сайте 14 лет

соседи в ахуе от такой кулинарии

~~fdm2003~~ 24 сен 2015 в 14:03

Хохмач • На сайте 12 лет

Ну это мы тоже могем...но + честно заработал!

eav22 24 сен 2015 в 14:04

Приколист • На сайте 15 лет

Цитата (Edge79 @ 24.09.2015 - 14:03)

Тебя соседи еще не убили?

они его уже доедают...

archigallus 24 сен 2015 в 14:04

верховный друид • На сайте 14 лет

Цитата (Edge79 @ 24.09.2015 - 14:03)

Тебя соседи еще не убили?

соседи захлебнулись слюнями

nomatter 24 сен 2015 в 14:05

Шутник • На сайте 11 лет

Штош ты делаешь гад, как вот теперь дорабатывать день то.. Учитывая что холодненькое уже ждёт дома...

~~mudryi66rus~~ 24 сен 2015 в 14:05

Приколист • На сайте 11 лет

-3

ну вот нахрена???теперь ноут,стол и пол от слюней оттирать..

3Dnyazapoev автор 24 сен 2015 в 14:06

Юморист • На сайте 14 лет

Дыма нет, на коптильне водяной клапан.
Сверху на крышке.
А то, что и выходит (совсем немного), уходит в вентиляцию.
Проблем нет.

sоvа 24 сен 2015 в 14:06

Ярила • На сайте 13 лет

Дым отводится, или потолок тоже коптится?

~~igosepar~~ 24 сен 2015 в 14:07

Мизантроп • На сайте 11 лет

Цитата (Александръ @ 24.09.2015 - 14:03)

А дым куда?

Тож интересно.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5 352
0 Пользователей: