Оливье в пароварке


Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Вальдымар	20.02.2019 - 15:02 [ показать ] 11
Статус: Offline Хохол хитрожопый Регистрация: 20.10.14 Сообщений: 5402	Пароварка и оливье.... ТС, это такой анахронизм, как если на паровоз Черепанова, радио Попова прилепить. Шоб було. ТС, ты сначала текст готовь, хоть в блокноте, а потом вставляй к фото. Бо пилить пару картинок полдня, это пиздец. Пиздец какой то, как по мне. Но йа ниповар. УРРРРААААА!!!! У Грабли бомбануло! Лада, кажи жопу Это сообщение отредактировал Вальдымар - 20.02.2019 - 15:02
	[^]

Tigras123	20.02.2019 - 15:03 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.12.13 Сообщений: 6572	проще все-таки овощи уже вареные резать. этим, как его аллигатором или крокодилом. А так - поддерживаю полностью - уже давно не делаем оливье с колбасой - только курица.
	[^]

motya

20.02.2019 - 15:04

Статус: Offline

почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 47667

Цитата (grably @ 20.02.2019 - 14:57)

О холодной воде ПОСЛЕ варки не слышали, не??

не помогает, кстати

по сабжу:
ну охуеть теперь
срочно на кулинарные сайты, пусть Рамзи повесится на угре от позора

[^]

Vinodelprofi	20.02.2019 - 15:04 [ показать ] 6
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.05.17 Сообщений: 838	Не, ну салат, конечно, вкусный, без колбасы, это порадовало, я б еще свежий огурец добавила Но... пароварка... А чего тогда грудка и яйца не в пароварке? Экономия времени? Пора грудка варится, овощи можно сварить, остудить и нарезать И 5 минут для свежих яиц (чтоб сварить вкрутую) - это очень мало
	[^]

Вальдымар

20.02.2019 - 15:04

Статус: Offline

Хохол хитрожопый

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 5402

Цитата (Mielofonvasy @ 20.02.2019 - 15:00)

Цитата (grably @ 20.02.2019 - 14:57)

О холодной воде ПОСЛЕ варки не слышали, не?? Лучше будем яйца 2 недели в холодильнике мариновать!!!

Слышал, и пробовал, и не один раз пробовал. И с холодной водой и со льдом из морозилки даже. Результат один - свежие не чистятся, хоть тресни. Что я делаю не так?

Аццкий жопорук

И Мотя туда же.

Вы точно яйца варите?

Это сообщение отредактировал Вальдымар - 20.02.2019 - 15:06

[^]

lexshadow

20.02.2019 - 15:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.11.10
Сообщений: 1339

Цитата

Олигофрены инмбицильные
О холодной воде ПОСЛЕ варки не слышали, не??

На свежих не работает, просто кто яйки в магазе покупает о таких проблемах и не слышал

[^]

Vinodelprofi

20.02.2019 - 15:06

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 23.05.17
Сообщений: 838

Цитата

а вот полежавшие пару недель в холодильнике запросто.

А... так это были двух~~месячные~~недельные яйца ))) вот, почему так быстро сварились
Тогда, да

Это сообщение отредактировал Vinodelprofi - 20.02.2019 - 15:07

[^]

SergMT	20.02.2019 - 15:07 [ показать ] 10
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.03.18 Сообщений: 3514	grably Летом держу 5-7 курочек и свежие яйца с любыми танцами и бубнами никак не чистятся, проверено много раз. Это сообщение отредактировал SergMT - 20.02.2019 - 15:08
	[^]

Вальдымар

20.02.2019 - 15:07

Статус: Offline

Хохол хитрожопый

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 5402

Цитата (lexshadow @ 20.02.2019 - 15:05)

Цитата

Олигофрены инмбицильные
О холодной воде ПОСЛЕ варки не слышали, не??

На свежих не работает, просто кто яйки в магазе покупает о таких проблемах и не слышал

Ты мне расскажи, у меня куры свои.
А я послушаю и им донесу. А то они не в курсе.

[^]

grably

20.02.2019 - 15:11

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3051

Цитата (Mielofonvasy @ 20.02.2019 - 14:00)

Цитата (grably @ 20.02.2019 - 14:57)

О холодной воде ПОСЛЕ варки не слышали, не?? Лучше будем яйца 2 недели в холодильнике мариновать!!!

Ааааа бля - я чёто решила что ты имеешь в виду СВЕЖЕСВАРЕНЫЕ яйца!!!

А опыта со яйцами, свежевыпавшими из куриной жопы - у меня особо нет.
Так что тут уже хз

Цитата (Тиранка @ 20.02.2019 - 14:01)

Цитата

Я кстати заметила что овощи на подобные салаты (типа селёдки под шубой и тд) лучше вообще печь в духовке - они тогда вкуснее и менее водянистые. Но тут время требуется.

Протестую! ОвосЧи сваренные именно на пару ,более подходят для всяких салаДистых дел,но сваренные в кожуре,в своей естественной одежке.

Цельные нечищеные овощи - в пароварке варить не пробовала, чёто мне кажется что это пару суток займёт... Поэтому не скажу плохо или хорошо.
Пробовала только цветную капусту - она нормально получается.

Цитата (Вальдымар @ 20.02.2019 - 14:02)

УРРРРААААА!!!!
У Грабли бомбануло!

Да ты чёёёёё

Это я так, ворчу маленько. Бомбанёт - это когда понос брызгами с экрана полетит

[^]

DrunkIndian	20.02.2019 - 15:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Ничего святого Регистрация: 13.01.17 Сообщений: 418	Горошек в Оливье - это беее, порнография. Опресняет, вытесняя весь вкус. Хотя кому как.
	[^]

bezOn	20.02.2019 - 15:14 [ показать ] 3
Статус: Offline Балагур Регистрация: 25.03.15 Сообщений: 979	была у меня пароварка... потом как-то забыл зажигалку на крышке... сижу работаю, и тут как пизданёт сзади и шмотья по комнате... вообщем, накрылась медным тазом крышка от пароварки. А так да, пользуюсь пароваркой на работе постоянно.
	[^]

Motorisk

20.02.2019 - 15:20

Статус: Offline

Хочу на море

Регистрация: 7.06.12
Сообщений: 4207

Цитата (Mielofonvasy @ 20.02.2019 - 15:00)

Цитата (grably @ 20.02.2019 - 14:57)

О холодной воде ПОСЛЕ варки не слышали, не?? Лучше будем яйца 2 недели в холодильнике мариновать!!!

Попробуй не врать (кстати варенная картошка в кожуре и свекла то - же легко чистится в холодной воде если что) и готовить нормальную, вкусную еду. Про кучу лука в супе уже написали.

[^]

ПыхтелСан

20.02.2019 - 15:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.14
Сообщений: 1607

Цитата (Mielofonvasy @ 20.02.2019 - 15:00)

Цитата (grably @ 20.02.2019 - 14:57)

О холодной воде ПОСЛЕ варки не слышали, не?? Лучше будем яйца 2 недели в холодильнике мариновать!!!

Поддержу Граблю- длинные сопли почему то не пассерованного лука в супе- то ещё буэ.
А почистить яйца можно прямо в холодной воде. Скорлупа замечательно так отстает и не остается её крошек, вколовшихся в белок- всё в емкости с холодной водой и остается.

[^]

grably

20.02.2019 - 15:21

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3051

Цитата (DrunkIndian @ 20.02.2019 - 14:14)

Горошек в Оливье - это беее, порнография. Опресняет, вытесняя весь вкус.
Хотя кому как.

Аааа бля - думала только я там горох терпеть не могу

И надожеж - нашлись ещё

Но кстати у нас дома всегда в оливью ещё свежее яблоко кладут.
Знаю что у некоторых от сочeтания "яблоко + лук" начинается трясучка и блёв-фестиваль, но по мне так яблоко добавляет в оливье ту самую свежесть и хруст, без которых это не салат а пресное и унылое полупюре с мазиком

[^]

socoban

20.02.2019 - 15:22

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 23.04.15
Сообщений: 54

Цитата (Mielofonvasy @ 20.02.2019 - 15:00)

Цитата (grably @ 20.02.2019 - 14:57)

О холодной воде ПОСЛЕ варки не слышали, не?? Лучше будем яйца 2 недели в холодильнике мариновать!!!

Видел вариант - закладывать яйца в кипящую воду. Вот прям по одному на столовой ложке прям в кипяток. В воду добавить уксус, шоб не треснули.

И после варки закидывать опять же по одному в ледяную воду. Делал так - чистились на ура!

[^]

motya

20.02.2019 - 15:23

Статус: Offline

почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 47667

Цитата (Вальдымар @ 20.02.2019 - 15:07)

Ты мне расскажи, у меня куры свои.
А я послушаю и им донесу. А то они не в курсе.

может, это наоборот несвежие не чистятся? у меня такая херня с магазинными часто

[^]

DrunkIndian

20.02.2019 - 15:25

Статус: Offline

Ничего святого

Регистрация: 13.01.17
Сообщений: 418

Цитата (grably @ 20.02.2019 - 15:21)

Цитата (DrunkIndian @ 20.02.2019 - 14:14)

Горошек в Оливье - это беее, порнография. Опресняет, вытесняя весь вкус.
Хотя кому как.

Аааа бля - думала только я там горох терпеть не могу

И надожеж - нашлись ещё

Хм... На досуге попробую

[^]

~~Апельсиняя~~

20.02.2019 - 15:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (motya @ 20.02.2019 - 13:04)

Цитата (grably @ 20.02.2019 - 14:57)

О холодной воде ПОСЛЕ варки не слышали, не??

не помогает, кстати

Поддержу. Очень свежие яйца, только что отобранные у курицы, чистятся плохо, не помогает никакая холодная вода.

[^]

DrunkIndian

20.02.2019 - 15:29

Статус: Offline

Ничего святого

Регистрация: 13.01.17
Сообщений: 418

Цитата (Апельсиняя @ 20.02.2019 - 15:26)

Цитата (motya @ 20.02.2019 - 13:04)

Цитата (grably @ 20.02.2019 - 14:57)

О холодной воде ПОСЛЕ варки не слышали, не??

не помогает, кстати

Попробуйте раза три перекинуть яйца из горячей в холодную воду и обратно.

[^]

Orbiter

20.02.2019 - 15:35

Статус: Offline

Orbiter

Регистрация: 6.09.17
Сообщений: 3858

Цитата (DrunkIndian @ 20.02.2019 - 17:14)

Горошек в Оливье ... опресняет, вытесняя весь вкус

Добавьте каперсов, вкус восстановится

и, к тому же, дополнительный шаг к аутентичному (1) салату оливье (2)

Это сообщение отредактировал Orbiter - 20.02.2019 - 15:36

[^]

DrunkIndian

20.02.2019 - 15:38

Статус: Offline

Ничего святого

Регистрация: 13.01.17
Сообщений: 418

Цитата (Orbiter @ 20.02.2019 - 15:35)

Добавьте каперсов, вкус восстановится

А не проще этот горох просто не добавлять? Ну не вкусно это нисколько. Я понимаю если б горох свежий был.

[^]

~~chde~~	20.02.2019 - 15:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.02.18 Сообщений: 5298	Если яйца варить час-два они почистятся всегда, при этом белок становится бежевым, вкусные, напоминает запеченные.
	[^]

grably

20.02.2019 - 15:54

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3051

Цитата (Orbiter @ 20.02.2019 - 14:35)

Цитата (DrunkIndian @ 20.02.2019 - 17:14)

Горошек в Оливье ... опресняет, вытесняя весь вкус

Добавьте каперсов, вкус восстановится

и, к тому же, дополнительный шаг к аутентичному (1) салату оливье (2)

А интересная мысля! Каперсы ибо люблю и обычно имею, знач попробуем!

[^]

topinoga	20.02.2019 - 15:56 [ показать ] 4
Статус: Offline дебил Регистрация: 3.09.10 Сообщений: 1378	Дошел до момента 3 луковиц в теме про оливье. Ломанулся было блевать, но вовремя промотал дальше ....
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8433
0 Пользователей: