Кулинарная общалка

возьму на заметку:

накушаться пловом в щи

Тогда так было модно

ну знаете, тогда один Пенсионер будет пловы постить
я протестую

Boris

давай 18 пловодень
и албанским описание
и Зарекса запиши в черную тетрадь

не надо меня записывать в черную тетрадь на половой день

Всем привет в этом чате
Хотел написать что-то умное, но забыл что Пришёл я по приглашению SCORPIONGIRL после моей темы про остро-мятный соус Ссылка ни юки ради, а для наглядности, так сказать.
Коротко о себе: пью, курю, ругаюсь матом. При виде острой пищи теряю волю. Играю в компуктерные игры, читаю разные книги, слушаю тяжеленную музыку. Готовить люблю, но так как получается это делать редко, являюсь больше поваром-теоретиком. Дома в наличии имеется кошка живая - 1 штука, различные фигурки и статуэтки кошек и котов - во множестве.
Работаю в сфере мебельной фурнитуры. Поэтому могу что-нибудь подсказать про корпусную мебель.
Как-то так.

Привет. Только это не чат, а просто общалка в разделе, дуй в ваццап

smmerc04
по ссылке в личке иди

Зря ты его не ценишь. Есть разные пловы - ферганский, андижанский, ташкентской, таджикский, иранский, азербайджанский и т.д., но это всё заграница. А он выводит новый вид, российский - мягкий подмосковный. Ценить его надо за кулинарный патриотизм.

Может нам какой конкурс замутить? А то что-то скучновато стало, хочется острых ощущений

давайте!
Давайте, вы будете присылать мне разные острые перцы, а я онлайн их буду свежими есть

Нет, лучше мне вискарь хороший, а я буду его пить и рассказывать свои ощущения

новый год скоро, может на эту тематику что нибудь замутите .....

пришли борщ ати

Пыталась сделать соус по мотивам соуса из эспелета, но взяла первый попавшийся острый перец. После запекания он полностью потерял остроту, решила добавить еще половину стручка. В итоге на 250 мл конечного продукта ушло 1,5 огромных стручка острого перца, а острота лишь чуть на губах чувствуется. Хотя сырой перец жжется как положено. В чем подвох?

Это сообщение отредактировал phelina - 19.09.2018 - 19:03

SCORPIONGIRL
не разжигай

не ну в самом деле давайте уже к Новому году!!! готовиться ...
елку я беру на себя, закуска за Вами, шишки за мной ....

Надо чтонить замутить

шишки говоришь

предлагаю плов
свежо, интересно, не избито

О неееет! Это же будет мегасрач на полгода!

...хотя было бы интересно посмотреть на творения гуру плова, дерущих друг другу глаза с воплями этаниплов!!!11расрас

Я думаю, что был бы очень интересным конкурс на кондитерку. Тортики например.

Нет, сразу говорю, что голосовать будут плохо, а комментировать еще хуже. С ценкой кондитерки у нас плохо. Народу нужно зрелищ и даже не хлеба, а мяса.

Это смотря какой торт. Ведь много рецептов закусочных тортов.
И смотря, как преподать, оформить. Да еще не сразу угадаешь, из чего сделан...

Вот. Вспомнилось.
(И. Шмелев. "Именины")
Праздничное застолье...и вдруг:

И вносит старший официант Никодимыч, с двумя подручными, на голубом фаянсе,— громадный, невиданный арбуз! Все так и загляделись. Темные по нем полосы, наполовину взрезан, алый-алый, сахарно-сочно-крупчатый, светится матово слезой снежистой, будто иней это на нем, мелкие черные костянки в гнездах малинового мяса... и столь душистый,— так все и услыхали: свежим арбузом пахнет, влажной, прохладной свежестью. Ну, видом одним — как сахар прямо. Кто и не хотел, а захотели. Кашин первый попробовал — и крикнул ужасно непристойно — «а, черрт!..» Ругнул его протодьякон — «за трапе-зой такое слово!..» И сам попался: «вот-дак ч... чуде-сия!..», и вышло полное «удивление»; все попались, опять удивил отец, опять «марципан», от Абрикосова С-ья.

Ящитаю, нада вводить систему поощрений/вознаграждений в виде юкки/снятия нарушений, только так народ начнет шевелиццо, только так будет зрелище, действо, драйв и аншлаг. Причем на любой теме.