Кулинарная общалка

Профессора на вводном курсе (а это первый курс ) рассказывают о технологиях обработки рыбы.
Причем коптить необходимо при температуре 80 градусов 4 часа... Любой опытный коптильщик рыбы думаю много тебе расскажет от таких технологиях. Ну а копчение рыбы температурой выше 100 градусов это ваще за гранью добра и зла. Рыбу как минимум порвет. Но я в горячем копчении не настолько опытен, могу ошибаться

Я же тебе дам ссылку на технологии мясной переработки, там очень много интересного
https://documentcloud.adobe.com/link/track?...92-718cc4581b83

Качаем ЯП для Android!

Это сообщение отредактировал EvandaClub - 2.07.2019 - 05:28

ну все, ты победил. перехожу на 170°, продолжаю наблюдение. только вот с этим теперь что делать? при 80° копченая. придется выкинуть видимо, ну или докоптить пару часиков при 170°?

mpishi

А это называется организованная травля. Не переживай, Эмпиши! На Апельсинюю даже 2 такие темы были состряпаны. И ничего, она как вела себя так и продолжает вести, шутя и поплёвывая на всех и всё, гордясь высоким сыцылийскем праизхажденийем. Кому нужно повеселиться и позубоскалить, те в её темы гуртом валят, а кому надоело,те находят для себя что то другое. Вот и ты перетерпи, сейчас поднадоест развлекающимся тебя шпалить (всё приедается) или появится что нибудь свеженькое , народ переключится. Тебя оставят в покое, подзабудут... Ты не заскучаешь? ))))))))))) А вообще, сделай вывод из сложившейся ситуации, общаться надо на расстоянии, о себе рассказывать меньше, фото из личняка не показывать. И вообще, нужно правильно оценивать уровень человеческой зависти. Ты не рви себе душу. Передыши. И общение наладится.

Поинтересовался я этим профессором, серьезный дядя. Но из.более чем 1000 его патентов я не нашел ни одного, связанного с копчением. Может он просто не вникал, он больше по консервам
Кстати, даже мазик умеет консервировать... Как и зачем не знаю, но могёт

Качаем ЯП для Android!

Я вижу, что жизнь вас ничему не учит.
Просила же не превращать КУЛИНАРНУЮ общалку в личную переписку и место обсуждения автора раздела.
Общалку я закрываю до лучших времён.
Спасибо за это всем . Мпише в первую очередь и всем, к нему неравнодушных, тоже низкий поклон.( сарказм, если что).

mpishi
Костя, к сожалению, при всём моем человеколюбии, в сложившейся ситуации ты один виноват. Тебя приняли хорошо и первой ввести тебя в коллектив пыталась именно эта "дама с тремя котами" И еще долго тебя потом защищала. Но ты умудрился настроить против себя всех в Кулинарии и даже в Яп-чате в телеге. Нет никакой "организованной травли", каждый сам для себя решает плюсит тебя или минусить. Большинство выбирает второе и в этом твоя заслуга, увы. Если пунктуально действовать согласно правил сайта, то ты давно должен быть в бане только за одну постоянную личную переписку в темах.

Brue
Марина, в отличии от Кости, Апельсиния уметь прислушиваться к советам модеров и выбирать правильную тактику.

Это сообщение отредактировал Ati - 2.07.2019 - 10:03