Мы ведь и не знаем, а кто и сколько чего повторял. Не все отчитываются в сделанном. Или просто взяли на заметку...
Так оно и есть. За себя, так уж точно, сказать могу - повторяла, получалось, многое в проекте, а выкладывать результат...нууу...не знаю. Я только в темах простой выпечки ФрауМарты насмелилась выложить. Да, и не нужна в кулинарии эстафета с призами, наверно. Этак, мы до рейтинга популярности дойдем)))) Каждую неделю!!! ТОП лучших кулинаров ЯПа))))
Смешно, да...Я, тут, уже про человеческий фактор думаю...из серии "разбаловались, ничем вас не удивишь". Авторам иногда нужно чуть больше признания, чем может предоставить избалованная публика. Вот о чем речь...
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
1
Цитата (Frida @ 25.11.2011 - 13:55)
Цитата (andy2308 @ 25.11.2011 - 13:52)
Цитата
Каждую неделю!!! ТОП лучших кулинаров ЯПа))))
И пионерский салют! Прости , не удержался
Смешно, да...Я, тут, уже про человеческий фактор думаю...из серии "разбаловались, ничем вас не удивишь". Авторам иногда нужно чуть больше признания, чем может предоставить избалованная публика. Вот о чем речь...
Не согласен насчёт "не удивишь".
Я вот например в восторге от подачи Серёжей Митсв крабового салата. Вроде банальщина, а мне понравилось.
Удивление не в изысканности и богатстве (дороговизне) блюда. А в мастерстве подачи и оформлении.
Про повторы и реакцию на них. Вот представьте, например. Я делал плов точно по рецепту Иваныча. Но вместо баранины положил курицу (ну не едят мои козлов!). Это что? Новый рецепт, повторение или извращение автора?
И таких примеров можно приводить кучу, ведь каждый из нас подгоняет увиденный рецепт под себя, как ремень на поясе.
Ещё пример-Бомжиковую картошку с грибами я интерпретировал в горшочках. Состав-1:1, но посуда изменилась.
К примеру, рыбу в маринаде и говядину с сухофруктами Джаника я повторял бесчисленное (не меньше 10) количество раз каждое. Это как? Куда?
Я поступаю просто в случае повтора. Иду в тему автора и пишу слова благодарности.
К слову, завтра у супруги денрик, баба-ягодка. Буду готовить кроля в вине, салат Цезарь с креветками, шампиньоны фаршированные и пахлаву байкеровскую. Руслан, спасибо тебе за рецепт!
Я поступаю просто в случае повтора. Иду в тему автора и пишу слова благодарности.
Слова благодарности пишут почти все. Или просто слова. ("или не пишут" - продолжат скептики и ухмыльнутся). Я про другое... Ну, да ладно. Посмотрим, как народ отреагирует.
У меня вот в точности не получается повторить многие рецепты. Так как многие ингредиенты не люблю, а если их исключить или заменить, то получается совсем другое блюдо и думаю пропадает фишка. Авторы ведь не просто так используют определенные ингредиенты, а для формирования общего вкуса. А я любой рецепт под себя немного меняю и конечная фотка редко соответствует авторской и мне вот например стремно ее выкладывать в теме автора. Вроде он один рецепт дал, а я его извратил )))) Так что лучше буду слова благодарности писать, но фотки не засвечивать )))
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
1
Цитата (Frida @ 25.11.2011 - 14:22)
Цитата (ТопоГРАВ @ 25.11.2011 - 14:10)
Я поступаю просто в случае повтора. Иду в тему автора и пишу слова благодарности.
Слова благодарности пишут почти все. Или просто слова. ("или не пишут" - продолжат скептики и ухмыльнутся). Я про другое... Ну, да ладно. Посмотрим, как народ отреагирует.
Цитата
Авторам иногда нужно чуть больше признания, чем может предоставить избалованная публика. Вот о чем речь...
Да понятно, что ты о немножечко тщеславии индивидуума.
Мэй би. Как немногочисленный, но всё же автор раздела, бываю приятно удивлён или разочарован ожидаемым мною результатом.
Да и всё-таки, благодаря умелой модерации и собравшимся здесь пользователяи интернета, в разделе устоялась дружеская атмосфера понимания и прощения мелких косяков.
Например, выложенный вслед за ЯПом рецепт песто на местном автофоруме пока получил такие каменты-а зачем керамическим ножом чистить чеснок, если его потом в металлическую давилку пихать?
и на посыл "А давно я вас вкусняшкой не баловал" камент с фоткой собаки и пояснением-А вот моя собака тоже знает команду вкусняшка-это где у неё в каком шкафу печеньки лежат.
Это что, нормальная оценка рецепту? Не верите-вот ссылка
ВНИМАНИЕ! плановые работы по систематизации раздела продолжаются. на сей раз пришел черед построиться баклажанам. необходима независимая экспертная оценка и поиск возможных огрехов в исполнении. такшта - жду Ваших комментариев!
А дополнениев? Можна? Ничо, што сейчас прямо таки нагло и безпринципно прорекламирую себя, любимого? Можно, в принципе, из Шведского стола добавить в тему "Баклажаны" ссылку на вот это - Салат-закуска. "Баклажаны жарено-печеные с овощами и брынзой" Ну и в самом Столе ссылку со временем дать...
Скрытый текст
Это я неназойливо напоминаю о себе )))
Сергей, и при наличии времени-сил, обрати внимание на тему Borisа "Гобаожоу"... там тоже уже нужно оглавление и ссылки. И, возможно, переименовать в "Китайскую кухню". Может раскрутим Бориса еще на китайские предуп рецепты )))
Аха, забьют-заклюют-раздербанят-и заставят писать продолжения тем ))) И еще чо страшнее, чо-нить готовить... Ушел делать "дехканскую (колхозную)" кашу... я сёдня дома прохлождаюсь больной... На рынок уже сгонял. И еще новый блендер купил.
Может ща я скажу глупость..но правда недопонял. Темы про баклажаны будут под одной крышой или просто будет список с ссылками? а то эдак пол шведского стола туда перекочует
Добавлено в 15:33
Цитата
я сёдня дома прохлождаюсь больной... На рынок уже сгонял. И еще новый блендер купил.
Может ща я скажу глупость..но правда недопонял. Темы про баклажаны будут под одной крышой или просто будет список с ссылками? а то эдак пол шведского стола туда перекочует
поясняю, ибо подозреваю не в последний раз будет задаваться подобный вопрос. на примере баклажаневой темы: темы, вошедшие в данную "общую-сборную" тему, фигурируют в "Содержании". темы аналогичные, по тем или иным причинам в общую не включенные, проходят по делу как: ".. также рекомендуется к просмотру по теме:"
подобный формат использован и в ПИЦЦЕ например.
Это сообщение отредактировал Бомжык - 25 ноя 2011 в 15:39
ВНИМАНИЕ! плановые работы по систематизации раздела продолжаются. на сей раз пришел черед построиться баклажанам. необходима независимая экспертная оценка и поиск возможных огрехов в исполнении. такшта - жду Ваших комментариев!
По-моему, тема мяушки вполне достойна внимания, так же, как и пирог из синеньких от клавиатуры. Не знаю, подойдет ли мусака от Графи. У байкера еще есть ребрышки с баклажанами.
тянет руку как первоклашка с писком "а можно я! можно я?" к вахтерам кулинарного раздела - ну запретите уже камменты про слюни на клавиатуре.... тонкие душевные настройки вступают в жоскую конфликтацию с осознанием кулинарной ценности поста! и чтобы 2 раза не вставать - вопрос: в детстве был хлеб, Бородинский, он был с тмином ( если правильно помню именно про такой хлеб Баталов говорил, что если его с балтийской килечкой да сверху зеленым лучком....) а потом на такой хлеб стали насыпать какие-то круглые зернасеменахзчто... и стало не вкусно... как эти круглые называются?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com