Все из рыбы!, варианты приготовления

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

innochek 15 мая 2011 в 22:03

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Пока форелька запекается, готовим соус. Тут несложно:
Берем любую емкость, льем оливковое масло, выжимаем вторую половину лимона, ДАВИМ (не крошим!!) чеснок, кидаем немного соли, можно туда же мелко рубленую зелень. Вуаля!

innochek 15 мая 2011 в 22:04

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Приятного аппетита, товарищи! С праздником вас всех!

innochek 15 мая 2011 в 22:07

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Чуть не забыл про бонус!
Форель в озвучке от моей дочери ))
Всем хорошего настроения!

Это сообщение отредактировал innochek - 15 мая 2011 в 22:55

FrauMarta 15 мая 2011 в 22:09

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

innochek, рыбка!! Вкусно! Честно, пока Вы выкладывали я наплюсовала))) Еще более честнее... Понравилось)))

~~alzikus~~ 15 мая 2011 в 22:10

Хохмач • На сайте 15 лет

озвучка порвала в клочья

однако....
а за рыбку - плюcы!

kylibinr 15 мая 2011 в 22:11

созерцатель • На сайте 20 лет

Должно быть очень вкусно!
У меня вопрос. Вот ты сначала сливками полил, а потом лимон выжал, сливки не свернулись?

innochek 15 мая 2011 в 22:23

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Цитата (kylibinr @ 15.05.2011 - 23:11)

Они свернутся в духовке, получится типа корочки, не знаю, как объяснить. ))

kylibinr 15 мая 2011 в 22:28

созерцатель • На сайте 20 лет

Цитата (innochek @ 15.05.2011 - 23:23)

Цитата (kylibinr @ 15.05.2011 - 23:11)

Они свернутся в духовке, получится типа корочки, не знаю, как объяснить. ))

Понятно, что ничего не понятно!

На фотке готового изделия свернувшихся (створожившихся) сливок не разлядел.

~~Andrey552~~ 15 мая 2011 в 22:44

Гость • На сайте 17 лет

Цитата (kylibinr @ 15.05.2011 - 23:11)

Я думаю наши " порошковые " сливки не сворачиваются ...
Вопрос по рыбе :-- это точно форель , большая очень и мясо красное , очень похоже на сёмгу .
Я видел на фотках , видео , в магазе форель , так это рыба см. 15-40 и мясо белое ...
Как то так.

DrKreck 15 мая 2011 в 22:50

Приколист • На сайте 16 лет

Цитата (Andrey552 @ 15.05.2011 - 23:44)

Вопрос по рыбе :-- это точно форель , большая очень и мясо красное , очень похоже на сёмгу .
Я видел на фотках , видео , в магазе форель , так это рыба см. 15-40 и мясо белое ...
Как то так.

Форель норвежская бывает крупная и ооочень крупная в среднем 4 -5 кг. Мясо имеет более выраженный красноватый цвет в отличии от семги + жирнее ее, тушка с горбинкой, а семга более вытянутая. Небольшая форель это горная речная...

andy2308 15 мая 2011 в 22:54

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 16 лет

+13

Цитата

Вопрос по рыбе :-- это точно форель , большая очень и мясо красное , очень похоже на сёмг

Форель точно,видно на видео по голове,и пятнышки характерные по тушке.

Добавлено в 22:56

Цитата

сливки не свернулись?

жирные сливки не сворачиваются,в отличие от молока.

Добавлено в 22:58
А почему соус монтенегро назвал?

INSPEKTOR 15 мая 2011 в 23:13

Бди! • На сайте 16 лет

Andrey552
Ну... видов форели много, так навскидку назову три - озерная, ручьевая (горная) и золотая.
Выглядит отлично)))
innochek я так понимаю с почином?)))

~~ClimberSPb~~ 15 мая 2011 в 23:22

Свиновод • На сайте 15 лет

за озвучку щедрейше сыплю зелень.

и да - это вкусно!

innochek 15 мая 2011 в 23:23

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

FrauMarta
Спасибо! Польщен )

andy2308
Соус супруга называла - тащится от Черногории

INSPEKTOR
Благодарю! Так и есть )

FrauMarta 16 мая 2011 в 00:04

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

innochek. Вы очень аппетитно подали рыбку!

innochek 16 мая 2011 в 08:25

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

FrauMarta
Спасибо! Буду стараться и дальше ))

Дженибек 16 мая 2011 в 09:02

Главный Шеф-повар ЯПа • На сайте 17 лет

innochek В целом оригинально.Просто и креативно - ждем новых постов.

Mnogokilo 16 мая 2011 в 09:12

Запойный баскетболист • На сайте 17 лет

Какая у вас крикливая форель

БоРмАn 16 мая 2011 в 15:32

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

innochek - тов'исчи остгались фсе ф Гаванни и ф Китае!