Все из рыбы!, варианты приготовления

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ТопоГРАВ 15 фев 2011 в 21:12

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Продолжая тему Джаника, выложу вкусный до офигения тот же рецепт, но в горшочках.

Рыба под маринадом горшочках

Исходники:горшочки, обжареная и разобраная рыбка, пассированые лук с морковью. И томатный сок. Потом.

Это сообщение отредактировал Бомжык - 2 фев 2012 в 19:38

ТопоГРАВ 15 фев 2011 в 21:13

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

2.слоями в горшки выкладываем

ТопоГРАВ 15 фев 2011 в 21:13

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

3.чередуем пару раз рыба-пассировка

ТопоГРАВ 15 фев 2011 в 21:14

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

4.Заливаем соком

ТопоГРАВ 15 фев 2011 в 21:16

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

и в духовку при 200* на пол-часика

ТопоГРАВ 15 фев 2011 в 21:16

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

6. А сверху, на плите...

ТопоГРАВ 15 фев 2011 в 21:17

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

7. ну не отвлекаемся! Как остынет-срочно продегустировать!

ТопоГРАВ 15 фев 2011 в 21:18

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

8. Ну а к тому, что готовилось с верху, берём маринованый зелёный помидорчик, редисочкую. лучёк и черри и угощаем близких

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 15 фев 2011 в 21:19

Витаха 15 фев 2011 в 21:52

Ярила • На сайте 17 лет

ТопоГРАВ, а че за рыбка? и эта... как насчет телепортировать вот эту жареную с помидорками??

можно даже без козацкой горилки))

ТопоГРАВ 16 фев 2011 в 09:25

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Цитата (Витаха @ 15.02.2011 - 21:52)

ТопоГРАВ, а че за рыбка? и эта... как насчет телепортировать вот эту жареную с помидорками??

можно даже без козацкой горилки))

В маринаде-просто минтай, а с помидорчиком-телапия.

Ammok 16 фев 2011 в 10:20

Приколист • На сайте 20 лет

ТопоГРАВ за горшочки спасибо, особенно за рыбу - нямка.
а рыбу под маринадом я готовил и готовлю по Дженибековскому рецепту - вкусно, быстро, просто.

ПЕНСИОНЕР 14 мар 2011 в 22:35

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

ТопоГРАВ

редисочка ... мимидорчик ... лучок ... черняшечка ... ой, молодца!!!
в стаканчике небось минералочка охлаждённая!!! ... апять молодца!
Конечно ... сам понимаешь!
Спасибо!

ТопоГРАВ 5 апр 2011 в 09:51

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Вариант рыбы в маринаде в казане. Не могу объяснить, но получилось вкуснее, чем в горшках. Или кажется?

ТопоГРАВ 5 апр 2011 в 09:52

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Был выбран минтай. И Много-много лука и моркови

ТопоГРАВ 5 апр 2011 в 09:52

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

И как всегда-сок "Добрый". Много.

innochek 15 мая 2011 в 21:40

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Форель печеная с соусом "Монтенегро", С днем рождения, ЯП!

Форель, товарищи - это витаминно и очень празднично!
11 фото и бонус.

Это сообщение отредактировал Бомжык - 2 фев 2012 в 18:21

innochek 15 мая 2011 в 21:45

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Понадобятся:
форель - 1шт (1,2-1,5 кг)
масло сливочное - 3-4 ст ложки
соус соевый - по вкусу
соль, перец черный молотый - по вкусу
сливки - 50 гр
лимон - 1шт
лук - 1шт
зелень - по вкусу
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - грамм 50 примерно

innochek 15 мая 2011 в 21:48

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Форельку моем и потрошим, чешую можно оставить. Кстати, хвост тоже можно оставить, а можно вместе с головой пустить на уху...

На рыбе не глисты, а икра ))

innochek 15 мая 2011 в 21:49

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Натираем рыбеху солью, перчиком снаружи и внутри...

innochek 15 мая 2011 в 21:49

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Одновременно топим сливочное масло.

innochek 15 мая 2011 в 21:51

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Щедро поливаем тушку топленым маслом (внутри тоже обязательно!!)

innochek 15 мая 2011 в 21:52

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Поверх масла льем сливки, чтоб вкус нежней был, чтоб во рту прям таяло...

innochek 15 мая 2011 в 21:53

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Выжимаем половину лимона...
Вторую половину не выбрасывайте, и не пускайте на чай! Она на соус пойдет.

innochek 15 мая 2011 в 21:56

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Далее не фоткали некоторые шаги:
- слегка капаем соевый соус
- нарезаем лук кольцами 3-4мм, выкладываем поверх всего этого роскошества
- посыпаем крошеной зеленью (укроп и петрушка. Базилик можно, но в наше село его не завозят)
Получится примерно так:

Это сообщение отредактировал innochek - 15 мая 2011 в 21:57

innochek 15 мая 2011 в 21:59

Робин Гуд х*ев • На сайте 15 лет

Заворачиваем в фольгу и задвигаем в духовой шкаф прогретый градусов до 200, минут через 15 достаем, аккуратно приоткрываем фольгу, поливаем рыбку ее же соком и помещаем обратно минут на 20-25.

Это сообщение отредактировал innochek - 15 мая 2011 в 22:00

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 114 162
0 Пользователей: