Прошли выходные, начало рабочей недели, а ты уже забыл, что еще совсем недавно был на рыбалке? Срочно вспоминай! Запах реки, камыша, свежего ветра с поля, дым костра, вкус ухи.... Кстати, на счет ухи - освежи воспоминания! Приготовь сегодня уху дома! Это несложно, зато вкусно и понравится твоей жене, как диетическое блюдо и забота о хлебе насущном для своей половины! Поделись с ней радостью рыбалки, раз уж ты не берешь ее с собой!
Помнишь свой недавний улов?
Это сообщение отредактировал Бомжык - 2 фев 2012 в 17:54
Так вот, забудь о нем! Твоя жена уже угостила всех своих близких и знакомых. Поройся в морозилке, там, в ледяной глубине где-то лежит пакет с рыбьими головами жереха, которые твоей жене было стыдно раздавать, и икрой. Достань его! Разморозь! Вынь жабры и промой хорошенько. Я расскажу, как сделать с голов вкусняшку!
Найди в закромах в придачу к головам несколько картошин, штуки три луковицы, масла растительного, зелень и морковку.
Добавь воды, подсоли. Вари до готовности картошки еще пятнадцать минут!
Пока варится картошка, возьми тарелку с вареными головами и икрой. Видишь, на каждой рыбьей голове есть щечки? Это мясо. Отдели его и добавь в уху. Вареную икру тоже брось обратно в кастрюлю. Она съедобна!
Мы из лосося так же варим, хвостики, пёрышки, головы...
Навар - обалденный..
На природе когда варится - некоторые еще березовый уголёк подкладывают - для большего аромата!!!
Вспомнил в передаче "Охота и рыбалка" русский американец рассказывал - американцы берут только филе,рыбу прямо на катере разделывают, головы,хребты,хвосты в море выкидывают..
УБИЛ БЫ!!! Это сообщение отредактировал Звездюк - 9 июн 2011 в 07:36
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я еще не завтракал даже.
yaplakal.com