Ещё хотелось бы отметить симпатичное новогоднее украшение. Оливковая елка это конечно прикольно. В любом случае это симпатичней пальмовой елки. Я видел напряженную пальму, это было не привычное, почти неприличное зрелище. Так же как и чёрный Николаус. :))
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 30 дек 2017 в 01:32
Ещё хотелось бы отметить симпатичное новогоднее украшение. Оливковая елка это конечно прикольно. В любом случае это симпатичней пальмовой елки. Я видел напряженную пальму, это было не привычное, почти неприличное зрелище. Так же как и чёрный Николаус. :))
Спасибо! Только ты заметил и оценил мою елку. Лучше напряженной пальмы, да
Угу, я 1 января люблю именно как день, когда не нужно напрягаться с готовкой. Та здорово утром сделать себе бутер с бужениной к чаю, или отрезать к этому же чаю кусочек маминого домашнего торта, который она испекла вчера к празднику. В обед поесть солянки и страшных салатов с майонезом, которые ты готовишь раз в году.
И вместо этого мне предлагают на завтрак 1 января пожарить яичницу с копченой сельдью. Яичницу, которая остопиздела за год во всех ее вариантах. Ну ТС, ну нельзя так)
Где тебе это предлагают? Где ТС тебе предлагает жрать яичницу с копчёной сельдью на 1 Января? Где эта строчка? ТС просто делится своим рецептом, никому ничего не навязывая. На какой странице конкретно тебе что-то предлагает ТС? А если бы ща все восхищались её блюдом, чтоб тогда писАл? Своё мнение есть, или только с толпой, как толпа молвит?
Действительно, я никому ничего не навязыаю. Однако, пробовавшие пишут положительные отзывы. А зашоренные - остаются зашоренными.
Жду фото и описания ощущений. Жалко, что не сельдь, конечно.
Да вот по какой-то неведомой причине в магазинах Словакии её нет. Совсем. Но я буду в Чехии на днях и обязательно куплю. Для полноты эксперимента, так сказать.
А макрель утром отфотографирую. Жаль еще нет возможности передавать запахи через интернет. Но опыт сегодняшний _прожарки_ копченой макрели - положительный. Это вкусно.
Жду фото и описания ощущений. Жалко, что не сельдь, конечно.
Да вот по какой-то неведомой причине в магазинах Словакии её нет. Совсем. Но я буду в Чехии на днях и обязательно куплю. Для полноты эксперимента, так сказать.
А макрель утром отфотографирую. Жаль еще нет возможности передавать запахи через интернет. Но опыт сегодняшний _прожарки_ копченой макрели - положительный. Это вкусно.
У меня тоже не во всех магазинах есть. Только к НГ - чаще встречается. Но это действительно вкусно.
НосоРожка Нет, это не говно, это просто тебе не понять, с возрастом думаю пройдёт. Ты просто не любишь готовить. Ты просто не любишь готовить, или у тебя не получается, ибо просто не дано, бывает такое у женщин. Я не про тебя конкретно, но встречаются такие. Они не любят угощать гостей, не умеют готовить для своих родных всякие разносолы, хоть с пафосом, хоть без. Лучше заказать в МакДаке полуметровый бутерброд с непонятной зеленью, величиной с веник, и типа с мясом - помесь цыплёнка с лошадью. Ага, вот такая хуйня!
Вот соглашусь, хорошо сказал. Только, как вот на днях сказал мне один понимающий человек, это проходит вовсе не с возрастом, а лечится у женщин несколько иначе, я тут стесняюсь сказать, как. Да, сказавшая - женщина.
Апельсиняя Доброе утро!Давно приглядываюсь к твоему творчеству,импонирует.Сам,будучи истинным наследником гегемона-созидателя в №-ом поколении,способен схрючить практически любой продукт,особенно поданный руками заботливой половинки(доверяю я ей(тут грозно хмурим брови)) Один нюанс,я такая зануда,что если мне такое блюдо попадется под НАСТРОЕНИЕ и понравится,тогда да,это мое на всю жизнь. Очень красивая подача материала,всегда с интересом смотрю. Конечно оливье через мясорубку,на мой пламенный взгляд,явный удар в штангу,ну задевает мои чувства рожденного в СССР Удачи в поисках и созидании,с наступающим.
Сие, на первый взгляд - незамысловатое, блюдо поражает оригинальностью приготовления и тщательно скрываемой изысканностью оформления. Казалось бы, такое классическое сочетание отборного лука и моркови урожая 2017 года, изящно преображается после добавления нежнейшего мяса трехмесячной курочки естественного откорма. Неповторимый авторский соус из кетчупа и сахара гармонично вписывается в общую концепцию блюда и очаровательным образом подчеркивает общую вкусовую гамму, в то же время связывая ингредиенты воедино. Но автор, понимая необходимость не менее оригинальной гарнировки, нашел великолепный выход, подчеркнуто-небрежно смешав мясную основу с нежнейшей пшенной кашей, открыв тем самым новую страницу в высокой авторской кулинарии. Любовно поданные отдельно лук и чеснок как бы говорят искушенному гурману, что высокая кухня - это не всегда омары и фуа-гра, и тем самым автор возвращает нас к истокам бытия, вполне заслуженно претендуя на мишленовскую звезду за этот безусловный шедевр.
Извини но у тебя селедка не копченая (прокрашенная насквозь в желтый цвет мякоть - признак обработки "коптилином" или что ещё хуже несвежесть продукта замаскировали "запахом дыма) А по теме: ТС вьетнамец? Только у них видел как жарят солёную сельдь. Аромат при этом стоит "специфицкий", я не смог съесть ":disgust:"
Это сообщение отредактировал isabun - 30 дек 2017 в 07:17
А селедку жареную я еще из армии люблю. Когда привозили на объект термосы с пюре и этой самой селедкой.
Да уж. В начале жареная селёдка вызывает в армии стойкое чувство сомнения в здравости ума повара. Но потом это проходит. Жареная селёдка вообще вещь. Проверено на себе. Да и вообще в армии всё шло на ура. Морды были ого-го...В фотокарточку не входили. А сейчас, на гражданке морда потеряла былую упитанность.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
machinist30 дек 2017 в 01:30