Насколько мне известно, селёдку не жарят, а просто едят с яичницей или без оной. Да, и яичница горячая а селёдка холодная.
мне в боталауте(поправьте если не прав) "фиш анд чипс" подавали из сардины или селедки, так и не понял, костлявая горячая рыба в кляре...филе трески в льезоне еще ладно, но цельная тушка с костями это пиздец причем некоторые не первый раз брали и говорят что нравится. как и ранее, о вкусах не спорят
Это сообщение отредактировал КоньЛюдоед - 30 дек 2017 в 00:38
Насколько мне известно, селёдку не жарят, а просто едят с яичницей или без оной. Да, и яичница горячая а селёдка холодная.
Нет жарят и именно копченую.
Селедка горячего копчения, совсем не означает, что она жареная. И жарить ее нет ни какого резона. Но, положить селедку на горячую яичницу для оживления аромата, это другое дело.
Это сообщение отредактировал Колаб - 30 дек 2017 в 01:03
Вот перевод Гуглом: Полный английский завтрак Этот легендарный завтрак - это еда на трех курсах! Первая передача состоит из злаки так что злаки. Это часто кукурузные хлопья или подобные, традиционно это каша, то есть вареная каша, сделанная из овсянки, подслащенная - или нет. Второй курс - настоящий молот: здесь все подвешено, для которого английский завтрак знаменит и известен: Жареные колбасы, жареный бекон или ветчина, черный пудинг, а также гриль, жареные почки (что-то не в моде) это: Жареные яйца, Рюхррей или «Яичное яйцо», Помидор на гриле, Запеченные бобы (белые бобы в томатном соусе, из олова), Жареные грибы И если вы думаете, что это слишком мясисто, тогда вы можете получить рыбу вместо кровеносной колбасы или почек. Традиционная версия самосвал Это селедка, которая соленая и холодная копченая (похожая на обычную кипперу в Германии), а затем снова обжаривается. Хорошо для жареного яйца. Теперь пришло время, чтобы третья передача прошла до обеда. Он состоит из Тост, масло (желательно соленое), цитрусовый джем. Только варенье из цитрусовых, в основном апельсинов, может называть себя «Мармелад». Все остальное называется «Jam», и на столе для завтрака нечего искать. И теперь есть (наконец!) Чай, обычно африканский чай («Английский чай для завтрака»), в основном из Кении. Абсолютно с молоком. Просто не верьте, что Бриты ежедневно доставляют эту материальную битву. Во всяком случае, побалуйте себя таким бранчем в праздники. Тем не менее, отели и некоторые кафе и рестораны предлагают «Полный английский (шотландский, ирландский) завтрак» ежедневно, в основном для туристов. «Туземцы» делают довольно короткий процесс: тосты, варенье и приличный чашечный кофе!
Это сообщение отредактировал Ati - 30 дек 2017 в 01:04
"Cold-smoked" fish that have not been salted for preservation must be cooked before being eaten safely (they can be boiled, fried, grilled, jugged or roasted, for instance).
"Cold-smoked" fish that have not been salted for preservation must be cooked before being eaten safely (they can be boiled, fried, grilled, jugged or roasted, for instance).
Сегодня поздно уже, да и гости спят. Завтра я проведу эксперимент и приготовлю этот завтрак. Только не сельдью, а с лососем. Надеюсь замена рыбы на результат не повлияет.
Ati Возможно, речь идёт всё таки о прогреве (подогреве), но не о жарке в привычном понимании. Англичанин и жарит селёдку, трудно представить. Вьетнамец да. Трудности перевода, опять же.
ПС
Цитата
Сегодня поздно уже, да и гости спят. Завтра я проведу эксперимент и приготовлю этот завтрак. Только не сельдью, а с лососем. Надеюсь замена рыбы на результат не повлияет.
Замена не полноценная. Селёдка отличается от прочих рыб очень сильным запахом.
Это сообщение отредактировал Колаб - 30 дек 2017 в 01:17
Сегодня поздно уже, да и гости спят. Завтра я проведу эксперимент и приготовлю этот завтрак. Только не сельдью, а с лососем. Надеюсь замена рыбы на результат не повлияет.
Я буду делать с макрелью. Так-же утром.
Сейчас конечно не удержался, просто пожарил. Именно пожарил. Ничего страшного не произошло, вкус прикольный. А в варианте ТС так вообще не жарится.
Ati Возможно, речь идёт всё таки о прогреве (подогреве), но не о жарке в привычном понимании. Англичанин и жарит селёдку, трудно представить. Вьетнамец да. Трудности перевода, опять же.
Не знаю. Тут есть знатоки немецкого языка. Можно у них спросить дословный перевод рецепта. Можно найти рецепты на английском языке. Его знают больше народа на ЯПе.
Smoked herring in the Caribbean is salt-cured and smoked to preserve it. It is similar to salt fish which is made with cod.
One of the main differences when cooking these two treatments of fish is that smoked herring doesn't require an overnight soak to get rid of the saltiness. Usually, a 5- to 10-minutes boil does the trick.
When smoked herring is prepared this way, it can be eaten with rice, bread, bakes, roti or dumplings. It makes a great lunch or dinner dish.
Сегодня поздно уже, да и гости спят. Завтра я проведу эксперимент и приготовлю этот завтрак. Только не сельдью, а с лососем. Надеюсь замена рыбы на результат не повлияет.
Замена не полноценная. Селёдка отличается от прочих рыб очень сильным запахом.
Я думаю, что ошибка автора в том, что она не рассказала нам об этом завтраке. Намеренная эта ошибка или неосознанная - остается только гадать. Если намеренная, то это очень неприятно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
причем некоторые не первый раз брали и говорят что нравится. как и ранее, о вкусах не спорят
yaplakal.com
КоньЛюдоед30 дек 2017 в 00:37