Солянку не очень люблю, так что оценивать не буду. Но я поняла, чего мне не хватает для полного счастья - вот такой вот посудины (хз как она называется) Пошла писать письмо Мужу Морозу)
Это сообщение отредактировал MsQWERTY - 9 дек 2020 в 13:48
Лаврухи может и с лихвой кинул, спешил, а картоху кто как любит, у нас дома всегда с картохой делали и я так делать продолжаю
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Солянку не очень люблю, так что оценивать не буду. Но я поняла, чего мне не хватает для полного счастья - вот такой вот посудины (хз как она называется) Пошла писать письмо Мужу Морозу)
Казан неваметалл там щя акция 3 литровые ваще копьё стоит, не сочтите за рекламу плиз
Размещено через приложение ЯПлакалъ
И прально. Незачем рюмку сымать. Можно поставить рюмку дальше на 10 см, что б не попала в кадр. Не испортится рюмка с бухлом от этого! А то как прям подумается, будто не могут вообще нечего съесть, не выпив до, во время, вместо и после. Это ж просто обед.
Солянку не очень люблю, так что оценивать не буду. Но я поняла, чего мне не хватает для полного счастья - вот такой вот посудины (хз как она называется) Пошла писать письмо Мужу Морозу)
Казан неваметалл там щя акция 3 литровые ваще копьё стоит, не сочтите за рекламу плиз
Быш При всем уважении, но это суп с огурцами на скорую руку. От солянки тут нет ничего. Ни по технологии приготовления, ни по составу. Огурцы не так и не то, маслины зачем-то варишь. Морковку в солянке вообще первый раз в жизни вижу.
Не оскорбляй название "Солянка" этим супчиком, пожалуйста. Это не кулинарка, это деградация какая-то
Ты ж не первый день на КРЯПе. Ознакомился бы, так на всякий случай:
Быш При всем уважении, но это суп с огурцами на скорую руку. От солянки тут нет ничего. Ни по технологии приготовления, ни по составу. Огурцы не так и не то, маслины зачем-то варишь.
Не оскорбляй название "Солянка" этим супчиком, пожалуйста.
Ты ж не первый день на КРЯПе. Ознакомился бы, так на всякий случай:
От незабвенного Дяди Вовы Солянка из уходящего года, пережившим НовыйГод посвящается........
Солянка от Mitsva Солянка, сэр!
От Эванды тоже офигенная солянка Постпраздничная утилизация. Эпизод 2. Солянка[/url]
Никого не оскорбляю пистолет не наставляю как в одной песне.... Просто написал как готовлю я этот суп, ну и прям рубить что тут ваще ничего нет от солянки нуууу хзз
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Картошка в солянке - вещь неоднозначная... Пробовал и так, и так, пришел к выводу, что без картошки солянка аутентичнее. Картофель смягчает и придает картофельный вкус, а солянка все же не должна по вкусу напоминать картофельный суп. В любом случае, что с картошкой, что без - солянка супчик зачётный, только видов мяса там должно быть поболе... Я готовлю солянку без картофеля, при подаче кладу в тарелку ломтик лимона. Правда, это тоже не совсем канонично - Ивлев требовал, чтобы в солянку лимон клали без цедры, а я кидаю с ней.
Это сообщение отредактировал Эрдель - 9 дек 2020 в 13:58
Повторяться не буду. Добавлю- маслины, ИМХО, должны быть целые и с костями. Нарезка для меня крупновата, но у меня и рот такой, что все стоматологи ругаются. Кому-то может и нормально. А так суп, конечно, вполне годный.
Ну давайте по пунктам что совсем не так в моем варианте?
Кстати почитал по ссылям что написал rrr123, ну честно так себе эталоны этого блюда))) Капусту и грибы вообще никогда в жизни не видел ни в одной солянке, всякие почки печени и прочие внутренности ну так на любителя, я не любитель))
Единственное всяких мяс можно побольше вариантов это да.
И главное да : я выкладываю как можно быстро и максимально просто что то приготовить, хочу донести простоту а не красоту и аутентичность прям до перчинки, касается всего что я тут представляю на ваш суд.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) Пошла писать письмо Мужу Морозу)
yaplakal.com