Для блюда необходимо:
Копченсти и сыровялы разные общим весом от 500гр
Сердце свиное 1шт;
огурцы соленые 4шт;
луковица большая,
морковь или корень петрушки 1шт;
томат паста 2ст ложки или упаковка на один борщ;
маслины или оливки 0,5 банки;
каперсы 10шт;
рассол от огурцов 150-200гр;
а сновой рецепта будет наваристый костный бульон.
Для этого нужны сахарные кости.
yaplakal.com