А оно вам надо вообще?

У нас по дороге на дачу тоже продают свежие фермерские картошку, мясо, яйца. Я так понимаю, что главное в этом бизнесе, когда закупился в ближайшей Ленте продуктами для перепродажи - со шкуры ветеринарное клеймо не забыть срезать, а с яиц - спиртиком дату и сорт оттереть.

Я остерегаюсь брать деревенские продукты у незнакомых людей, хз что там с санитарными нормами.
Лучше разведенное порошковое молоко из супермаркета, чем кишечная палочка. Но это мои загоны.

Даже если бы мне на дом возили, все равно бы не покупала.

ты одна из причин, почему наше село загибается. Приезжает такой дачник в село, где люди десятилетиями скот держали и начинает в разные инстанции капать, а законы у нас можно использовать по разному помним да, закон, что дышло, куда повернёшь, туда и вышло!

А еще коров пасти надо. Раньше скидывались по 5-7 рублей на месяц с коровы пастуху. И кормежка пастуха по очереди. Пастух с 30-40 коров сыт, пьян и нос в табаке. С ним еще пара юношей из родни пастуха или из числа владельцев коров. И владельцам КРС не в тягость такое.
Потом наступило безденежье. Пасли сами. При том, что владельцы старели. Молодые считали КРС обузой. В город или в соседнюю деревню в гости только по очереди. Корма заготавливать - сено то можно накосить. Зерно за паи давали. А вот зерно украсть (кто земельных паев не имел) стало негде, купить ворованое тоже, а купить у фермера или у сельхозпредприятия - дороговато.
Самим пасти в очередь - если стадо большое, то дедам тяжело. А если маленькое, то приходится часто. Раз в неделю вместо личного хозяйство - за пастуха.
И кончились коровы в деревеньке.

Тут много зависит от качества продукции. Возили нам на дачу молоко из деревни. Две разные фермерши. Вкусное и жирное. Только у одной кисло через сутки в холодильнике, а молоко от второй стояло два три дня.

ТС - молодец, заинтересова вашей продукции, в магазе не беру, ни масло, ни птицу... стараюсь все брать на рынке у фермеров

ну может ты просто ещё свою клиентуру не наработал и не встретил своего Аванеса всё будет, осилит путь идущий!

Да не вопрос. Но. Когда езжу в деревню, покупаю молоко и мясо только у своей родни. Хотя пытаются всучить в качестве гостинца))
Рассказать, как делается ветсвидетельство на молоко? Вот как было в нашем хозяйстве (а, может и сейчас есть, вроде не до конца развалилось): поскольку поголовье практически поголовно было лейкозным, то на анализы отвозили молоко от частника - наша ветврач свою корову доила. Получали справку и под этим соусом все остальное молоко от хозяйства продавали.

Немаленький хутор у вас.
Да, личное хозяйство постепенно исчезает. Мы когда дом купили на нашей улице в трёх четырёх домах никого не держали. Сейчас, через 10 лет - три дома с хозяйством. Да и в посёлке раньше три стада пасли, сейчас пытаются набрать стало хотя бы голов 30. При этом за взрослых 1400, молодняк 700. Не все могут столько платить. Да ещё и фураж на зиму. У соседей одна корова и телёнок - три раза за зиму сено привозили. По семь рулонов больших. И цены каждый месяц растут.
До города 25 км. Но едут к нам за грибами, ягодой. Но никак не за молоком и мясом. Тем более у нас мясо точно дороже чем на городском рынке. Отакота.
Пы.Сы. раньше брали птицу - гусей, уток, бройлеров. Штук по 15-20. Продавали. Выгоды никакой. Сейчас для себя по 5-7 штук гусей и уток. С бройлерами чот не получается. Да и не едим столько курятины. А пару-тройку купим.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

20 летний стоит почти МУЛИОН. ты серьезно? не у всех есть на кармане лепеха такая. покупать машину ценой с пол хутора. чтобы продавать на 2 тыщи в неделю. он никогда не окупиться

Это сообщение отредактировал ssb74 - 14.05.2024 - 12:43

У наших соседей:
молоко 1,5 л - 110
творог 0,5 кг - 140
сливки (к утру загустеют - лока стоит) за 0,33 - 150
Ну это в марте было.
Пригород Красноярска.
Нифига не бедствуют, только дойных за 50 голов, всяких телков не считают.
ПыС. Меня когда просят привезти от них - привожу. Сам никто не ездит, хотя граница посёлка по границе города.

Я бы покупал, норм цена для фермы.
Не в Саратове случаем?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что-то не то с вашем бизнесом раз не можете втроём одну газель содержать. Вы на ней что десяток яиц возите что на ремонт не хватает? Так можно и на легковушке.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

0 метров. Не стоит оно того, честное слово не стоит. Так-то у нас такие вещи с доставкой на дом, но там больше 1000 руб заказ сделать надо. А так что бы ходить, ездить самому, да нахер. Они вон сейчас возле каждого рынка стоят и все "фермерские". Что они и откуда возят хз, по вкусу как домашнее а в лаборотории на всякие анализы не отдавал

У нас так. Хоть мясо привезут. хоть яйца. Хоть сыр. Хакасия. Полное авито. Иногда заказываю.

Некоторых читаешь и поражаешься... Ребята вы реально думаете, что бумажки (сертификаты) придают продукту гарантию? 99процентов продуктов в магазинах это набор химии и заменителей. Кушать химию и радоваться, что есть бумажка

Жаль что нам в Москве таких цен и качества не светит.
Потому что практически не возможно, при всем желании ТС продавать не дорого, у него это тут не получится , из за аренды той же, прочих накладных расходов, перекупы задавят, просто не дадут по таким ценам торговать.
А еслиб это было возможно, то очередь бы к тебе как в мавзолей в свое время стояла.

Это нормально и совсем не далеко. А цены, ну плюс-минус одинаковые с мелкооптовыми рынками.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бумажка на магазинные продукты - это не о качестве, это о безопасности. Это значит, что ты как минимум не отравишься мясом или молоком, даже если они там не сильно натуральные.

я бы не сказал что мегадешево (как тут некоторые отмечаются).
по молоку - у меня уходит порядка 30л/мес, а летом - раза в 2 больше (племянницы приезжают на всё лето, народу много становится). Но фермерское молоко же не купишь на месяц: даже на пару дней - прокипятить и всё такое.....
яйца - ну, пускай в месяц полсотни надо. тоже ради них ехать.... ну чуть сомнительно, т.к. всё равно в магазы шаговой доступности каждый день ходишь
мясо бы интересно бы наверное, но так фермеры предпочитают тушей-полутушей, а мне в приоритете карбонад....
вот масло было интересно (его удобно взять кг5)...
как-то так.

Агрохолдинги эти бумажки получают на раз. Это вообще к безопасности не имеет отношения. А вот фермерское хозяйство хрен получит эти бумаги, ни сил, ни денег ни времени на это не хватит. Для гарантии безопасности достаточно сдать продукт в лабараторию, но перечнь документов для работы с сетевыми магазинами для фермера неподъемный, поэтому мы едим дрянь при чем совершенно не безопасную

у Скабеевой на самом деле большая аудитория как показывает голосование на выборах, это как раз те люди что смотрят Малышеву и верят во всякие бумажки, особенно в нашей стране им просто недоступен интернет с ютьюбом, где рассказывают как ускоряется рост курей на производствах, сколько антибиотиков и гормонов роста употребляет корова (не по своей воле), которую потом продают в Гамнитах и Шестёрках. Ну да ладно, каждому своё.

"Фермеры" годами на одних и тех же местах торгуют. Перекупы они.

А вы реально думаете, что есть какая-то реальная защита от подделок, примесей, добавок и антибиотиков, кроме личного выращивания?
Фермеры тоже далеко не ангелы...

Могу тебе сайт за недорого сделать. Немного пиара в ВК и думаю поможет. Пусть сами ездят к тебе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ