Тушеный бычий хвост


Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Миротворец	3.09.2014 - 17:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	freeXman Думаю, что вкусно, но не могу представить вкус. Пытался делать яйца барана - выкинул. Сижу - думаю, может во мне что-то не так?! Не в обиду, просто сложно некоторые вещи представить. Но голова - говорит - Делай!
	[^]

~~Mellina~~

3.09.2014 - 18:53

Статус: Offline

Ведьма?

Регистрация: 1.12.11
Сообщений: 1469

Цитата (Nett @ 3.09.2014 - 17:29)

Mellina
А как желтком загущать?

Да просто надоели уже резиновые гномы. Начинаешь комментарии читать, а там много интересного всегда, и через раз - слюни!

Отделить желток , или несколько, слегка его подвзбить, добавить чуть -чуть соуса, что бы желток согрелся, перемешать, потом еще чуть-чуть, потом вылить в соус и хорошенько, интенсивно перемешать!

[^]

freeXman

3.09.2014 - 18:58

Статус: Online

вольный каменщик

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10469

Цитата (Миротворец @ 3.09.2014 - 15:34)

freeXman
Думаю, что вкусно, но не могу представить вкус. Пытался делать яйца барана - выкинул. Сижу - думаю, может во мне что-то не так?! Не в обиду, просто сложно некоторые вещи представить. Но голова - говорит - Делай!

Ну как не можешь представить? Вино, мясо, лук, масло, гвоздика...чо там еще ...

[^]

ЯПоша	3.09.2014 - 19:35 [ показать ] -4
Статус: Online Ярила Регистрация: 21.01.13 Сообщений: 2126	freeXman ты о своей жопе думай больше, а не о моей. Это сообщение отредактировал ЯПоша - 3.09.2014 - 19:37
	[^]

Миротворец

3.09.2014 - 19:52

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

freeXman

Цитата

Ну как не можешь представить? Вино, мясо, лук, масло, гвоздика...чо там еще ...

Кушал яйца - вкусно. Приготовить не смог. И опять - ведь лук, гвоздика - забивают вкус! А сухое вино - оттеняет вкус.

[^]

Nett	3.09.2014 - 19:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.08.13 Сообщений: 1307	Mellina Спасибо! Миротворец В хвосте мясо, его можно любым съесть! Яйца - деликатес, а я не понимаю их вкус, бе.
	[^]

freeXman

3.09.2014 - 20:00

Статус: Online

вольный каменщик

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10469

Цитата (Миротворец @ 3.09.2014 - 17:52)

freeXman

Цитата

Ну как не можешь представить? Вино, мясо, лук, масло, гвоздика...чо там еще ...

Знаешь, я сам себе все не представлял, пока не сделал. Ранее мы просто делали суп или холодец, даже делаем и сейчас. Потом я как то смотрел один сайт, где указывалось, что этот рецепт африканский. Сделал, мне понравилось, с тех пор продолжаю .

Это сообщение отредактировал freeXman - 3.09.2014 - 20:02

[^]

lagshmi	3.09.2014 - 20:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.01.10 Сообщений: 275	Сталик Ханкишиев, перелогиньтесь!
	[^]

Чоткий	3.09.2014 - 20:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 26.10.12 Сообщений: 629	Коровий хвост это ооочень вкусно!!!!
	[^]

LONDON

3.09.2014 - 20:05

Статус: Offline

Типичный русский медведь

Регистрация: 18.07.07
Сообщений: 1451

Цитата (freeXman @ 3.09.2014 - 20:00)

Цитата (Миротворец @ 3.09.2014 - 17:52)

freeXman

Цитата

Ну как не можешь представить? Вино, мясо, лук, масло, гвоздика...чо там еще ...

Знаешь, я сам себе все не представлял, пока не сделал. Ранее мы просто делали суп или холодец и даже делаем и сейчас. Потом я как то смотрел один сайт, где указывалось, что этот рецепт африканский. Сделал и мне понравилось.

Вклинюсь в разговор.

Рецепт интересный, попробую.

А вот яйца, правда бараньи... у Серёги Малаховского(чел с телеканала Еда) есть очень крутой рецепт этих яиц. дня 2 назад смотрел его мастер-класс по этому рецепту.
вот ссыль на рецепт.

http://www.tveda.ru/recepty/barani-yayca-s...natovym-sousom/

[^]

elekkk

3.09.2014 - 20:06

Статус: Offline

ворчун

Регистрация: 27.09.12
Сообщений: 290

Цитата (aircopter @ 2.09.2014 - 23:03)

Цитата (elekkk @ 2.09.2014 - 23:00)

выглядит аппетитно.
это точно хвост?

А чем хвост не мясо?

все мясо, что шевелилось! я вот холодец люблю из коровьей башки. правда из опаленой на соломе. рецепт тот еще, но оно того стоит!.

[^]

Boris

15.07.2022 - 07:06

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10112

Цитата (freeXman @ 3.09.2014 - 00:50)

Бычий хвост — это, прежде всего мясо, хорошее такое мясо, особенно для тех, кто в этом разбирается. Вот так вот выглядит средний хвост молодого бычка

Кстати спасибо что напомнил, надо приготовить в казане. Ввиду того, что хвосты у местных не котируются, они дешевые, главное свежие найти

[^]

Джебраил	15.07.2022 - 07:48 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.03.20 Сообщений: 4450	Гороховый суп на бульоне из говяжьего хвоста,это что то! Да и мясо на нём вкусное,хотя и хвост...
	[^]

VIAN

15.07.2022 - 19:36

Статус: Offline

добрый кечунезец.фонарщик

Регистрация: 21.02.15
Сообщений: 5714

Цитата (freeXman @ 2.09.2014 - 23:13)

Цитата (elekkk @ 2.09.2014 - 20:00)

выглядит аппетитно.
это точно хвост?

Да, самый, что ни на есть - бычий хвост. От коровы хвост лучше не брать, не рекомендую.

никакой разницы не поймешь от того, какой хвост сготовишь

ибо это рабочая часть тела.

Цитата (freeXman @ 3.09.2014 - 00:50)

хвосты у местных не котируются, они дешевые, главное свежие найти

не отом куске плоти речь. сам же знаешь, что свежесть это понятие для тех, кто в мясе не особо рубит. ферментированный хвост - это бомба. не, не так - ЭТО ББББООООММММБББББААААААААААААААААА!

[^]

Redd

15.07.2022 - 19:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 10014

Цитата

Гороховый суп на бульоне из говяжьего хвоста,это что то!
Да и мясо на нём вкусное,хотя и хвост...

а холодец это же кулинарное безумие

[^]

~~juk205~~	15.07.2022 - 19:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 8.08.10 Сообщений: 813	Мне сейчас под 60 лет и не поверите я даже не могу геркулес кашу сварить . Вчера попытался рис обычный сварить по интернету ,получилось . Опять в 5 ый раз холостой . Ну не привык я к готовке продуктов Хохлушку буду искать сейчас, говорят что они готовят хорошо . Благо их 40 т завезли в страну . Ну не мое это готовка .
	[^]

maksvolk

15.07.2022 - 20:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.09
Сообщений: 2014

Цитата (juk205 @ 15.07.2022 - 18:58)

Хохлушку буду искать сейчас, говорят что они готовят хорошо .
Благо их 40 т завезли в страну .

Лучше сам туда езжай

[^]

IBW	15.07.2022 - 20:25 [ показать ] 1
Статус: Online Хохмач Регистрация: 5.11.16 Сообщений: 790	вкусно наверное, не было бы рульки слюной подавился бы
	[^]

Адельфан	15.07.2022 - 20:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.06.14 Сообщений: 1290	А борщ на бульоне из бычьего хвоста, это вааще шедевр!
	[^]

MihailzLV	15.07.2022 - 20:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 23.08.19 Сообщений: 226	Готовил я бычий хвост - жарил/тушил просто с большим количеством лука. На вкус - очень хорошо, но мочей отдает прилично, не смотря на то, что в молоке вымачивал предварительно пару часов.
	[^]

freeXman

15.07.2022 - 20:47

Статус: Online

вольный каменщик

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10469

Цитата (VIAN @ 15.07.2022 - 17:36)

Цитата (freeXman @ 2.09.2014 - 23:13)

Цитата (elekkk @ 2.09.2014 - 20:00)

выглядит аппетитно.
это точно хвост?

Да, самый, что ни на есть - бычий хвост. От коровы хвост лучше не брать, не рекомендую.

никакой разницы не поймешь от того, какой хвост сготовишь

ибо это рабочая часть тела.

Возможно, что так. Но человек выше написал, что приготовил хвост, а он воняет мочой. Значит, он использовал хвост коровий и воняет он потому, что она ссыт на него

[^]

freeXman

15.07.2022 - 20:49

Статус: Online

вольный каменщик

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10469

Цитата (Boris @ 15.07.2022 - 05:06)

Цитата (freeXman @ 3.09.2014 - 00:50)

У вас там хвост можно взять с кострецом. Здесь такого нет. Вот так выглядит хвост с кострецом

[^]

Boris

16.07.2022 - 06:56

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10112

Цитата (freeXman @ 15.07.2022 - 23:47)

Цитата (VIAN @ 15.07.2022 - 17:36)

Цитата (freeXman @ 2.09.2014 - 23:13)

Цитата (elekkk @ 2.09.2014 - 20:00)

выглядит аппетитно.
это точно хвост?

Да, самый, что ни на есть - бычий хвост. От коровы хвост лучше не брать, не рекомендую.

никакой разницы не поймешь от того, какой хвост сготовишь

ибо это рабочая часть тела.

Ну вас нахуй, отбили все желание готовить...

Ввиду того, что коров дохуя, мне однозначно подсунут коровий обоссанный, я ж их не отличу

[^]

freeXman

16.07.2022 - 13:20

Статус: Online

вольный каменщик

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10469

Цитата (Boris @ 16.07.2022 - 04:56)

Цитата (freeXman @ 15.07.2022 - 23:47)

Цитата (VIAN @ 15.07.2022 - 17:36)

Цитата (freeXman @ 2.09.2014 - 23:13)

Цитата (elekkk @ 2.09.2014 - 20:00)

выглядит аппетитно.
это точно хвост?

Да, самый, что ни на есть - бычий хвост. От коровы хвост лучше не брать, не рекомендую.

никакой разницы не поймешь от того, какой хвост сготовишь

ибо это рабочая часть тела.

Ну вас нахуй, отбили все желание готовить...

Ввиду того, что коров дохуя, мне однозначно подсунут коровий обоссанный, я ж их не отличу

Хвосты отличить легко: бычий хвост короче и толще к тому месту, откуда растет

[^]

Думка

16.07.2022 - 14:26

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.07.18
Сообщений: 6843

Цитата (freeXman @ 16.07.2022 - 13:20)

Цитата (Boris @ 16.07.2022 - 04:56)

Цитата (freeXman @ 15.07.2022 - 23:47)

Цитата (VIAN @ 15.07.2022 - 17:36)

Цитата (freeXman @ 2.09.2014 - 23:13)

Цитата (elekkk @ 2.09.2014 - 20:00)

выглядит аппетитно.
это точно хвост?

Да, самый, что ни на есть - бычий хвост. От коровы хвост лучше не брать, не рекомендую.

никакой разницы не поймешь от того, какой хвост сготовишь

ибо это рабочая часть тела.

Ну вас нахуй, отбили все желание готовить...

Ввиду того, что коров дохуя, мне однозначно подсунут коровий обоссанный, я ж их не отличу

Хвосты отличить легко: бычий хвост короче и толще к тому месту, откуда растет

А откуда он растет? Правильно - из жопы. Значит, обосранный! От кого хвост ни возьми, все равно коровьим туалетом вонять будет.
Нафига вообще сейчас готовить вонючие хвосты? Ну раньше голод, все дела... не удивлюсь, если и рога с копытами варили - всё в кастрюлю шло. А сейчас зачем?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14842
0 Пользователей: