Еще раз Кордон блю

Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Salavei 2 окт 2020 в 00:39
Ярила  •  На сайте 13 лет
9
Цитата (qwertzuiop @ 2.10.2020 - 00:21)
Цитата (mpishi @ 1.10.2020 - 21:55)
Цитата (Ovimu @ 1.10.2020 - 10:16)


Растопили топленое масло, достали из холодильника шницель и не на очень сильном огне обжарили его

где тут топленое масло? shum_lol.gif

А что не так? У нас его продают в магазине а многие делают сами.
https://www.yaplakal.com/forum30/topic1353170.html?hl=

Лично я не могу без самодельного топленого масла. Вот на фото ниже актуальное с ирландского Kerrygold

Напомнило масло из (!!!) Дании, что продавалось в моем детстве в аж Комсомольске-на-Амуре:)
Наразвес. Я тот вкус до сих пор помню. В кашу, и просто на хлеб мазали.
Нарасхват было, значит, стоило доступно вполне.
Сейчас даже от фермеров дорогущее (а настоящее масло не может быть недорогим) покупаешь - вообще не то..
qwertzuiop 2 окт 2020 в 00:48
Ярила  •  На сайте 10 лет
4
Цитата (Salavei @ 1.10.2020 - 22:39)
Цитата (qwertzuiop @ 2.10.2020 - 00:21)
Цитата (mpishi @ 1.10.2020 - 21:55)
Цитата (Ovimu @ 1.10.2020 - 10:16)


Растопили топленое масло, достали из холодильника шницель и не на очень сильном огне обжарили его

где тут топленое масло? shum_lol.gif

А что не так? У нас его продают в магазине а многие делают сами.
https://www.yaplakal.com/forum30/topic1353170.html?hl=

Лично я не могу без самодельного топленого масла. Вот на фото ниже актуальное с ирландского Kerrygold

Напомнило масло из (!!!) Дании, что продавалось в моем детстве в аж Комсомольске-на-Амуре:)
Наразвес. Я тот вкус до сих пор помню. В кашу, и просто на хлеб мазали.
Нарасхват было, значит, стоило доступно вполне.
Сейчас даже от фермеров дорогущее (а настоящее масло не может быть недорогим) покупаешь - вообще не то..

У нас немецкое стоит от 1 до 2 евро за пачку 250 гр. ирландское на 50 сентов дороже. И то и другое отличное масло. Вобщем нам легче.

Дома замазки всякие только жена иногда ест, а мне кроме хорошего масла на хороший хлеб ничего не надо. Ну сыр ещё :))

Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 2 окт 2020 в 00:49
mpishi 2 окт 2020 в 01:32
Поваренок  •  На сайте 8 лет
2
Цитата (qwertzuiop @ 2.10.2020 - 00:21)
Лично я не могу без самодельного топленого масла. Вот на фото ниже актуальное с ирландского Kerrygold

Ну то понятно. У него на сковородке оно? shum_lol.gif

Кстати, приспособился топить в духовке, в режиме сушки.
qwertzuiop 2 окт 2020 в 01:40
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Цитата (mpishi @ 1.10.2020 - 23:32)
Цитата (qwertzuiop @ 2.10.2020 - 00:21)
Лично я не могу без самодельного топленого масла. Вот на фото ниже актуальное с ирландского Kerrygold

Ну то понятно. У него на сковородке оно? shum_lol.gif

Кстати, приспособился топить в духовке, в режиме сушки.

Я думаю да. Сравни текстуру, она На срезе зернистая и у него и у меня. К тому же я не вижу смысла ему показывать нечто другое. Как я уже говорил, топленое масло у нас не в диковинку. Butterschmalz, стоит копейки.
freeXman 2 окт 2020 в 02:00
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
5
qwertzuiop

Это кто как понимает топленое масло. Бывает и дороже 50 евро за кило biggrin.gif
Знакомому одному доктор прописал ежедневно есть топленое масло, вот это он и берет. Аюрведическое чтобы было, доктор так и сказал



Еще раз Кордон блю
demyanov 2 окт 2020 в 02:14
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
пля, пойду шонибудь сожру
Voland80 2 окт 2020 в 02:15
Рыбанутый кулинар  •  На сайте 13 лет
6
Этот рецепт я постараюсь повторить!
Спасибо Игорь agree.gif
Вот сейчас как раз ищу нечто подобное, несложное, но чтобы было очень вкусным.. мне скоро пригодиться для одного события rolleyes.gif
Andygoo 2 окт 2020 в 02:20
Вологжанин  •  На сайте 14 лет
5
Заебись, я такое не делал, я завтра такое сделаю...!
амар22 2 окт 2020 в 08:05
Балагур  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Ovimu @ 1.10.2020 - 14:45)
Цитата (амар22 @ 1.10.2020 - 14:27)
молодец! даже не читая крест, только попросили и бах.. сделала! Вот так красивее чем флешмоб (ИМХО конечно)

Ты раз и написала .

Прошу прощения, конечно же "сделал"
Krauzenbergo 2 окт 2020 в 08:24
Хохмач  •  На сайте 10 лет
3
Офигенно.
Класс,но камамбер перебор. Этот перебор оправдан только тем,что он очень плавкий.
Мне так кажется.
ЯП заменил, поэкспериментировав с другими молодыми сырами и не только молодыми.


UXF79 2 окт 2020 в 08:46
снайпер  •  На сайте 16 лет
3
Изверги. Такая красота получилась...
Gorsh3000 2 окт 2020 в 08:52
Паяц  •  На сайте 10 лет
11
Вот не поверишь: вчера тоже делал шницель.

Твоему шницелю, мой шницель шлет шницель-привет!

Шницель форева!

Еще раз Кордон блю

Это сообщение отредактировал Gorsh3000 - 2 окт 2020 в 08:53
Ovimu автор 2 окт 2020 в 09:13
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (Gorsh3000 @ 2.10.2020 - 08:52)
Вот не поверишь: вчера тоже делал шницель.

Твоему шницелю, мой шницель шлет шницель-привет!

Шницель форева!

Верю и очень даже !
Это ты петрухи за раз пучок в одно лицо съедаешь ? Но ты могЁм !
Ovimu автор 2 окт 2020 в 09:14
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (амар22 @ 2.10.2020 - 08:05)
Цитата (Ovimu @ 1.10.2020 - 14:45)
Цитата (амар22 @ 1.10.2020 - 14:27)
молодец! даже не читая крест, только попросили и бах.. сделала! Вот так красивее чем флешмоб (ИМХО конечно)

Ты раз и написала .

Прошу прощения, конечно же "сделал"

Взаимно.
Salavei 2 окт 2020 в 09:21
Ярила  •  На сайте 13 лет
9
Цитата (Ovimu @ 2.10.2020 - 09:13)
Цитата (Gorsh3000 @ 2.10.2020 - 08:52)
Вот не поверишь: вчера тоже делал шницель.

Твоему шницелю, мой шницель шлет шницель-привет!

Шницель форева!

Верю и очень даже !
Это ты петрухи за раз пучок в одно лицо съедаешь ? Но ты могЁм !

А чо ето только Горш молодец? Я могу и пучок кинзы точ такой за раз съесть.
И даже базилика sm_biggrin.gif
Ovimu автор 2 окт 2020 в 12:11
Ярила  •  На сайте 13 лет
9
Цитата (mpishi @ 1.10.2020 - 23:55)
Цитата (Ovimu @ 1.10.2020 - 10:16)


Растопили топленое масло, достали из холодильника шницель и не на очень сильном огне обжарили его

где тут топленое масло? shum_lol.gif

Цитата (mpishi @ 26.09.2020 - 23:41)
Цитата (Ovimu @ 26.09.2020 - 23:18)
Цитата (mpishi @ 26.09.2020 - 22:49)
Цитата (Ovimu @ 26.09.2020 - 17:35)
Плов Товук из риса арборио . Курица.

Ovimu, где тебе такой "арборио" продали?

Ради бога не наступай опять в маргарин, чтобы потом тебя опять отмывать не пришлось

Ну т.е. ты утверждаешь, что на том фото арборио?

Ты себя идиотом опять выставить хочешь, я не буду тебе мешать . Ты просто в очередной раз всем покажешь, кто ты.


Я тебя неделю назад предупреждал, не вступай в маргарин иначе опять тебя отмывать будут. Ты погуглил и понял, что не стоит. Что тебя неостановило сейчас.
Божье создание , вот скажи тебе нравиться выставлять себя идиотом или это патология , тогда мы должны знать в какие периоды дня у тебя происходит обострение, чтобы просто необращать внимание на твои вбросы.
Брянский вентилятор , тебя люди макнули и я к ним присоединяюсь.

Еще раз Кордон блю

Это сообщение отредактировал Ovimu - 2 окт 2020 в 12:11
Gorsh3000 2 окт 2020 в 14:44
Паяц  •  На сайте 10 лет
8
Бегyщий по маргарину 2020.

В главных ролях: Мпши

Это сообщение отредактировал Gorsh3000 - 2 окт 2020 в 15:29
Redd 2 окт 2020 в 21:44
Ярила  •  На сайте 12 лет
5
Ovimu
конечно все прекрасно, и конечно первый вариант
одни из моих самых любимых котлет, я их чередую с котлетой Днепрянка , могу ошибаться в названии. Но подается у нас , до недавнего времени только в гостинице Днепр, это их фирменная вещь
котлета из фарша но с начинкой Кордон Блю - тупо бомба
Ovimu автор 2 окт 2020 в 22:59
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Redd

Проработай , если хочешь конечно.
Это начало прошлого века
Это не куриная котлета по киевски , это куриная с телятиной по киевски

Еще раз Кордон блю

Это сообщение отредактировал Ovimu - 2 окт 2020 в 23:00
freeXman 3 окт 2020 в 00:06
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
7
Цитата (Ovimu @ 2.10.2020 - 20:59)
Redd

Проработай , если хочешь конечно.
Это начало прошлого века
Это не куриная котлета по киевски , это куриная с телятиной по киевски

Вот интересно то, с каким трудом до людей доходила информация, особенно товары. Не было еще мясорубок...возьми мясо положи в ступку и долби его в ней biggrin.gif А дело было за малым, купи вот такой нож и делай им фарш, или сделай нож сам. Турки начали их выпускать с конца 19 в.



Еще раз Кордон блю
freeXman 3 окт 2020 в 00:08
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
5
Я испытал этот нож



Еще раз Кордон блю
freeXman 3 окт 2020 в 00:09
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
4
Рубит только так



Еще раз Кордон блю
freeXman 3 окт 2020 в 00:12
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
5
На самсу рубил, мелко было не нужно. Но нож ураган просто



Еще раз Кордон блю
freeXman 3 окт 2020 в 00:15
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
4
Этот с двумя ручками. Конкретная гильотина biggrin.gif



Еще раз Кордон блю
Brue 3 окт 2020 в 02:44
кулинарю  •  На сайте 19 лет
4
Цитата
Этот с двумя ручками. Конкретная гильотина



freeXman Вот! Я только хотела сказать про нож с двумя ручками))))) А есть ручки, которые соеденины сверху как бы третьей (вроде перекладины). Вот это-гильотина. Не знала,что это турецкие ножи.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 10 240
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх