Справедливости ради могу сказать, что нож шефа достаточно серьезный инструмент, с которым можно сделать многое, если не все. Согласен с тем, что имея этот нож и умение с ним работать, никакие наборы ножей не нужны. В сравнении же я познал то, что широким, большим и тяжелым ножом фарш делать быстрее, легче и лучше
yaplakal.com