Перцовка, огненная вода!

Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
xALFx 2 окт 2016 в 15:20
Шутник  •  На сайте 10 лет
0
А я у гвоздики отламываю ножки-от них горечь добавляется.
Atlon автор 2 окт 2016 в 15:21
деструктивный обструктор  •  На сайте 12 лет
5
Цитата (brync @ 2.10.2016 - 15:11)
нет, блять, вы у меня дождетесь и я все ж таки куплю себе самогонный аппарат!!! devil.gif

Зачем покупать?! Сделай сам! Мне мой аппарат обошелся в... 0 р. 00 к. Сделан из хлама. БУКВАЛЬНО! Как нить запилю пост о нём... Хотя нет, вру! У меня же там два термометра китайских приделано, по 25 р. на Али купленных. Такшта, рублей 100 все таки потратил, еще покупал фитинг за полтинник. cool.gif
А купишь ты какую нибудь дрянь, которую потом выкинешь и сделаешь нормальный аппарат. dont.gif Или интерес потеряешь, и все равно выкинешь.
drums 2 окт 2016 в 15:23
Шутник  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Alex0053 @ 2.10.2016 - 18:33)
3. А специй не слишком много на этот объем?
Впрочем, это дело вкуса.

+1
111papa111 2 окт 2016 в 15:39
Ярила  •  На сайте 17 лет
2
Цитата (SYMvlz @ 2.10.2016 - 14:24)
Эх....

Вот моя брага.

Теперь знаю, что буду из неё делать, но без перца в таких дозах...

а где взять такую бутыль с такой пробкой и таким водяным затвором??????
Anatoliy314 2 окт 2016 в 15:44
Юморист  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (xALFx @ 2.10.2016 - 15:20)
А я у гвоздики отламываю ножки-от них горечь добавляется.

Гвоздика эт вообще очень мощная специя. Я всегда уменьшаю ее раза в три от того количества, которое пишут в рецептах. Иначе она все забивает.
LogMos 2 окт 2016 в 15:47
Самогонщик  •  На сайте 15 лет
1
Atlon
Цитата
Зачем покупать?! Сделай сам! Мне мой аппарат обошелся в... 0 р. 00 к. Сделан из хлама. БУКВАЛЬНО! Как нить запилю пост о нём...

не затягивай с этим!!!
Слева, у друга взят (из подойника)
Справа, однокашник институтский мне подойник привез, делать нужно!!!

Фото моё!!! alk.gif

Перцовка, огненная вода!
Ungydrid 2 окт 2016 в 15:48
Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!  •  На сайте 18 лет
1
Цитата (avs @ 2.10.2016 - 14:24)
Цитата (Atlon @ 2.10.2016 - 13:44)
магазинную водку не советую, она из гидролизного спирта

Извините, но это не так. "Магазинная водка" таки из ректификованного спирта))

Одно другому не мешает
Atlon автор 2 окт 2016 в 15:52
деструктивный обструктор  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (LogMos @ 2.10.2016 - 15:47)
Atlon
Цитата
Зачем покупать?! Сделай сам! Мне мой аппарат обошелся в... 0 р. 00 к. Сделан из хлама. БУКВАЛЬНО! Как нить запилю пост о нём...

не затягивай с этим!!!
Слева, у друга взят (из подойника)
Справа, однокашник институтский мне подойник привез, делать нужно!!!

Фото моё!!! alk.gif

Не стоит применять в самогонных аппаратах другие металлы кроме меди и нержи. Люминь и его производные, это вообще не для нас. Впрочем, для шинка сгодится... Для себя я пас. Лучше кастрюлю купи. Выбор охрененный сейчас. dont.gif

Это сообщение отредактировал Atlon - 2 окт 2016 в 15:59
Atlon автор 2 окт 2016 в 15:57
деструктивный обструктор  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Anatoliy314 @ 2.10.2016 - 15:44)
Цитата (xALFx @ 2.10.2016 - 15:20)
А я у гвоздики отламываю ножки-от них горечь добавляется.

Гвоздика эт вообще очень мощная специя. Я всегда уменьшаю ее раза в три от того количества, которое пишут в рецептах. Иначе она все забивает.

Я начинал с 15 штук... lol.gif Пришлось перегонять, пить невозможно. Методом проб дошел до двух штук на поллитру. Так что рецепт рабочий, уменьшать уже не надо.
Впрочем, можно вообще ничего не добавлять, кроме собственно перца и меда. Но мне нравится именно так. Немирофф, рядом не лежал, а я его раньше ОЧЕНЬ любил! dont.gif

Это сообщение отредактировал Atlon - 2 окт 2016 в 15:58
LogMos 2 окт 2016 в 15:57
Самогонщик  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (Atlon @ 2.10.2016 - 19:52)
Цитата (LogMos @ 2.10.2016 - 15:47)
Atlon
Цитата
Зачем покупать?! Сделай сам! Мне мой аппарат обошелся в... 0 р. 00 к. Сделан из хлама. БУКВАЛЬНО! Как нить запилю пост о нём...

не затягивай с этим!!!
Слева, у друга взят (из подойника)
Справа, однокашник институтский мне подойник привез, делать нужно!!!

Фото моё!!! alk.gif

Не стоит применять в самогонных аппаратах другие металлы роме меди и нержи. Люминь и его производные, это вообще не для нас. Впрочем, для шинка сгодится... Для себя я пас. Лучше кастрюлю купи. Выбор охрененный сейчас. dont.gif

Спорный вопрос!!! :cool.gif:
Советский пищевой аллюминий!!! dont.gif
Atlon автор 2 окт 2016 в 16:05
деструктивный обструктор  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (LogMos @ 2.10.2016 - 15:57)
Цитата (Atlon @ 2.10.2016 - 19:52)
Цитата (LogMos @ 2.10.2016 - 15:47)
Atlon
Цитата
Зачем покупать?! Сделай сам! Мне мой аппарат обошелся в... 0 р. 00 к. Сделан из хлама. БУКВАЛЬНО! Как нить запилю пост о нём...

не затягивай с этим!!!
Слева, у друга взят (из подойника)
Справа, однокашник институтский мне подойник привез, делать нужно!!!

Фото моё!!! alk.gif

Не стоит применять в самогонных аппаратах другие металлы роме меди и нержи. Люминь и его производные, это вообще не для нас. Впрочем, для шинка сгодится... Для себя я пас. Лучше кастрюлю купи. Выбор охрененный сейчас. dont.gif

Спорный вопрос!!! :cool.gif:
Советский пищевой аллюминий!!! dont.gif

"Советский пищевой" аллюминий, предназначен был для теплого молока. А брага это ядерная смесь всякой дряни, кроме собственно спирта, нагретой до высокой температуры. Я бы не стал рисковать... Их (фляги и подойники) использовали не от хорошей жизни. Сейчас проблем с материалами нет. Я понимаю, халява, но... У меня перегонный куб тоже халявный, старая эмалированная кастрюля. Аллюминий как то не вызывает доверия....
George36 2 окт 2016 в 16:16
Приколист  •  На сайте 10 лет
0
Интересно,я делаю так:7 литров Сэма,225 грамм черного перца горошком,25 грамм душистого горошком,настаиваю 2 недели,фильтрую и в дело,цвет получается коньячный без всяких красителей.

Отправлено с мобильного приложения - Forum Talker
LogMos 2 окт 2016 в 16:17
Самогонщик  •  На сайте 15 лет
1
Atlon
ладно, будем искать!!! © agree.gif
Sevasilich 2 окт 2016 в 16:26
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Со всеми ингридиентами согласен, кроме одного - сахар зачем, ведь мед же добавил?
Михайло80 2 окт 2016 в 16:28
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Коллега, спасибо за отчет!
Это очень вкусно, я знаю.
Есть 2 вопроса:
1. Зачем сахар
2. Чеснока ведь очень много на такой объем - не получается ли слишком "чесночно"?

Я на такой объем бросаю 2 зубчика чеснока и то многовато. Но наверное на вкус и цвет все фломастеры разные
Atlon автор 2 окт 2016 в 16:34
деструктивный обструктор  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Sevasilich @ 2.10.2016 - 16:26)
Со всеми ингридиентами согласен, кроме одного - сахар зачем, ведь мед же добавил?

Сахар "округляет" вкус. Не знаю как объяснить точнее... Сначала клал только мёд, но столько мёда, явно лишнее, ибо забивает вкус. Меньше мёда, остается жгучесть. Сахар, не дает вкуса, но дает округлость. Напиток совершенно не сладкий, при этом и не горький! Очень сбалансированный и пряный, при этом вкус нейтральный.
Atlon автор 2 окт 2016 в 16:36
деструктивный обструктор  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Михайло80 @ 2.10.2016 - 16:28)
Коллега, спасибо за отчет!
Это очень вкусно, я знаю.
Есть 2 вопроса:
1. Зачем сахар
2. Чеснока ведь очень много на такой объем - не получается ли слишком "чесночно"?

Я на такой объем бросаю 2 зубчика чеснока и то многовато. Но наверное на вкус и цвет все фломастеры разные

1. Про сахар ответил.
2. Чеснок дает в основном аромат, вкуса нет. Легчайшее послевкусие, когда заканчивается жгучесть и аромат мёда.
Американист 2 окт 2016 в 16:45
гуманитарий со справкой  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (007semen @ 2.10.2016 - 14:43)
Цитата
Короче употребляю магазинную "Бульбаш"

Бульбаш збс.

Рекомендую у них клюкву или зубровку. От перцовки любой чего-то последние несколько лет желудок болеть начинает и изжога. А остальное - нормально. Да, рецепт автора - лютый. Я б зассал такое пробовать. alkash.gif

Это сообщение отредактировал Американист - 2 окт 2016 в 17:22
Russl 2 окт 2016 в 17:00
Хохмач  •  На сайте 15 лет
0
попробуй дубовой коры добавить - добавится привкус бренди.
Anatoliy314 2 окт 2016 в 17:19
Юморист  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Russl @ 2.10.2016 - 17:00)
попробуй дубовой коры добавить - добавится привкус бренди.

Только не кору. Я кору навсегда убрал из обихода. Плинтусовка получается хоть вымачивай ее, хоть выпаривай. Это уж если совсем вонючий самогон, тогда кору кидают. А благородный самогон настаивать надо только на дубовой щепе, предварительно вымоченной и обжаренной.
Atlon автор 2 окт 2016 в 17:20
деструктивный обструктор  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (Russl @ 2.10.2016 - 17:00)
попробуй дубовой коры добавить - добавится привкус бренди.

Кору добавлять моветон. Я через это проходил. Добавлять можно ТОЛЬКО щепу, и то специально подготовленную. От коры лютый пиздец и табуретовка. В перцовку дуб не нужен, а в чачу кладу. Как нить расскажу, в другой раз.
Я вообще не люблю чистый самогон, хоть и двойная перегонка, и не пахнет ничем. Моя цель не нахуярится, а получить удовольствие от дегустации, закуски, беседы. Хотя фруктовые дистилляты, люблю и в чистом виде. Кальвадос, чача, сливовица. Вкуснятина!
Atlon автор 2 окт 2016 в 17:23
деструктивный обструктор  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Anatoliy314 @ 2.10.2016 - 17:19)
Цитата (Russl @ 2.10.2016 - 17:00)
попробуй дубовой коры добавить - добавится привкус бренди.

Только не кору. Я кору навсегда убрал из обихода. Плинтусовка получается хоть вымачивай ее, хоть выпаривай. Это уж если совсем вонючий самогон, тогда кору кидают. А благородный самогон настаивать надо только на дубовой щепе, предварительно вымоченной и обжаренной.

agree.gif правильно!
А еще, мне бочка досталась... в ней 16 лет подряд вино держали. Она пахнет, как... ну не знаю как, охуенно! Объём 15 литров. Теперь проблема, где столько дистиллята взять! Я делаю небольшими объёмами, по десять литров брагу ставлю. Надо укрупняться. rulez.gif
Anatoliy314 2 окт 2016 в 17:25
Юморист  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Atlon @ 2.10.2016 - 17:20)
Цитата (Russl @ 2.10.2016 - 17:00)
попробуй дубовой коры добавить - добавится привкус бренди.

Кору добавлять моветон. Я через это проходил. Добавлять можно ТОЛЬКО щепу, и то специально подготовленную. От коры лютый пиздец и табуретовка. В перцовку дуб не нужен, а в чачу кладу. Как нить расскажу, в другой раз.
Я вообще не люблю чистый самогон, хоть и двойная перегонка, и не пахнет ничем. Моя цель не нахуярится, а получить удовольствие от дегустации, закуски, беседы. Хотя фруктовые дистилляты, люблю и в чистом виде. Кальвадос, чача, сливовица. Вкуснятина!

Полностью согласен agree.gif
Сколько я продукта этой корой погубил. Потом перегонять запаришься
Atlon автор 2 окт 2016 в 17:26
деструктивный обструктор  •  На сайте 12 лет
7
Цитата (SergeiMCTN @ 2.10.2016 - 17:22)
Когда ж вы нажрётесь этого говна

Ну ты, это...

Перцовка, огненная вода!
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 16 432
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх