Реже, чем надо бы. Врачи говорят, что надо есть говядину, телятину да курицу с индейкой, а я люблю свинину. Стараюсь себя приучать к говядине, хотя бы в виде котлет.
А мне нравится запах баранины. Любимое мясо! На втором месте гусь или индоутка, на третьем курица, а говядина, пожалуй, на четвёртом. Я, честно говоря, мало что из неё умею хорошо готовить. Ну, бефстроганов, конечно. Фарш (напополам со свининой), холодец, бульон для первых блюд. Гуляш у меня почему-то не особенно едят. Что ещё эдакого можно приготовить из говядины?
Ну как тебе сказать, это примерно как лангуст с крольчатиной, только без привкуса моря и не сладковатый...что то среднее между кенгурятиной и лосятиной. Послевкусие мраморной говядины прекрасно перебивает вкус черной икры...потом сразу можно есть устриц в винном соусе.
А мне нравится запах баранины. Любимое мясо! На втором месте гусь или индоутка, на третьем курица, а говядина, пожалуй, на четвёртом. Я, честно говоря, мало что из неё умею хорошо готовить. Ну, бефстроганов, конечно. Фарш (напополам со свининой), холодец, бульон для первых блюд. Гуляш у меня почему-то не особенно едят. Что ещё эдакого можно приготовить из говядины?
Стейк - только из говядины. Офигенно! Грузинская кухня , к примеру, широко использует именно говядину, оч вкусные блюда у них!
Это сообщение отредактировал Bobrius - 12 ноя 2024 в 21:53
Ну получается фактически каждый день , в отряде мусульман минимум треть свиенина не вариант , готовить по два блюда тупость , по этому говядина и баранина с Дагестана везут в Марик там забираем , основа для супов кости говяжьи мясо в основном баранина. Дома тоже крайне редко свинину жена готовит , в основном сало и гороховый на копченых ребрах , да и свиньи мясо пустое его мариновать надо так не особо. Ну и хорошие отрубы для гриля , перед СВО помнится по 1800-2400 за кило брал
Люблю поросятину больше всего, дети курятину, жена и то и то. Мясо вообще всякое разное пробовал и ел, даже страусятину( сосед у сестры выращивал на продажу), но свинина в фаворе. Говядину беру только когда стейки пожарить собираюсь, а это не чаще 1-2 раза в месяц, только так говядину признаю, ну или ростбиф, тушенку говяжью ваще например не люблю. Цена канеш кусается, давно ростбиф хочу забахать, но не могу найти говядину, охлажденную, качественную и не по цене крыла самолета. На днях наткнулся на подходящую, в вакуумной упаковке, обрадовался, потом глянул на цену 998 руб. кг, как Киса Воробьянинов в ресторане, сказал "Да-а-а-уж" и пошел дальше. Косарь за кило сука, охренеть.
Основное мясо в моем доме. Свинина перестала чёт нравиться, курицу не могу есть с 90х, тогда это был единственный животный белок, который могли себе позволить и до сих пор видеть ее не могу. Баранину жена не ест, говорит - запах. Конину не могу есть уже я, психологически, хоть ты тресни. Поэтому говядина, утка, гусь, рыба. Как то так.
Ну я вот , например, вообще говядину не люблю . Мне больше свинина нравится или шашлык из баранины. А жена ест говядину и индейку еще , типа мясо не жирное .
Это сообщение отредактировал Адвокат1967 - 12 ноя 2024 в 22:04
даже не могу вспомнить, когда ела ее в последний раз в принципе, можно бы и разориться, но свининка вкусная, а вкуса говядины уже толком и не помню
А что такая большая разница?
Я беру 1,3-1,5 кг и готовлю гуляш, мне на неделю, 10 дней хватает, потом свининка, и так по кругу Это сообщение отредактировал Massimo35 - 12 ноя 2024 в 22:17
У нас она просто редкость, может в больших мегамаркетах и есть, но в аналогах "пятерочки" (фора, атб) почти не бывает. Курятина, индюшатина, свинина - этого полно. А говядину нужно поискать.
А мне нравится запах баранины. Любимое мясо! На втором месте гусь или индоутка, на третьем курица, а говядина, пожалуй, на четвёртом. Я, честно говоря, мало что из неё умею хорошо готовить. Ну, бефстроганов, конечно. Фарш (напополам со свининой), холодец, бульон для первых блюд. Гуляш у меня почему-то не особенно едят. Что ещё эдакого можно приготовить из говядины?
Мне очень нравится сочетание обжаренной говядины и бананов. Запекается под сыром.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com