Кулинарный неформат

Страницы: 1 ...  203 204  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
Владун 26 ноя 2024 в 21:21
Шутник  •  На сайте 1 год
1
Традиционное тайландское угощение, если что.
DrimDrom 30 ноя 2024 в 05:42
Юморист  •  На сайте 6 лет
3
Не хочу уподобляться Джонатану Свифту. Быть тупоговочником или остроголовочником.
Однако. Есть проблема, которая не решена научным образом.

Итак задача:
Каким образом нужно сварить куриное яйцо, что бы оно гарантированно чистилось легко!

Все варианты.. С солью, без соли, резкое охлаждение. Или плавно. Свежее или нет. И т.д.

На самом деле, тесть частные решения
.
А общего решения нет! И нет научного эксперимента!

Может кто то провел этот сложнейший многофакторный анализ,

Размещено через приложение ЯПлакалъ
lion9 30 ноя 2024 в 05:44
Ярила  •  На сайте 18 лет
3
Вари в виде пашот
нука 30 ноя 2024 в 05:46
Балагур  •  На сайте 1 год
-2
Таким образом, чтобы яйца были свежие
шкыдла 30 ноя 2024 в 05:48
Не весельчак  •  На сайте 9 лет
4
А тесть тут причем?
Он тебе варит яйца? Конечно, не мое дело, но мне кажется лучше это не афишировать так.
Jammardu 30 ноя 2024 в 05:49
⚡  •  На сайте 14 лет
-3
Надо не напрягать бедный мозгик такими сложными задачами, а доверить варку яиц профи, а самому мультики смотреть на телике, или в игры позалипать в телефончик, или пойти с ребятами с горки покататься biggrin.gif
stariy12345 30 ноя 2024 в 05:50
Ярила  •  На сайте 2 года
0
ипать проблемы !
alxtan 30 ноя 2024 в 05:54
Ярила  •  На сайте 12 лет
12
В микроволновке. Просто, без всякой воды готовятся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
oldcrazydad 30 ноя 2024 в 05:55
Опытный циник-балагур  •  На сайте 11 лет
-1
Цитата (Jammardu @ 30.11.2024 - 09:49)
Надо не напрягать бедный мозгик такими сложными задачами, а доверить варку яиц профи, а самому мультики смотреть на телике, или в игры позалипать в телефончик, или пойти с ребятами с горки покататься biggrin.gif

Или русский язык подучить. "Не" и "ни" - когда раздельно, когда слитно.
Тиховлесу 30 ноя 2024 в 05:55
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Это не технологическая задача. Нужно скурить учебник молекулярной биологии, посмотреть условия коагуляции белков, способы разрушения коллагеновых волокон, изучить катализаторы и подобрать кислотность среды.
В принципе несложно.
Мундиаль 30 ноя 2024 в 05:57
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Протыкаешь иголкой верхушку и варишь - проверено годами .
poiloff 30 ноя 2024 в 05:58
Наглый,но стеснительный,  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (alxtan @ 30.11.2024 - 05:54)
В микроволновке. Просто, без всякой воды готовятся.

А на какой мощности?
vipipiper 30 ноя 2024 в 06:24
Балагур  •  На сайте 11 лет
7
Цитата (нука @ 30.11.2024 - 09:46)
Таким образом, чтобы яйца были свежие

Как раз наоборот свежие яйца чистятся плохо. P.S. минус поставил не я.
FilkaSoft 30 ноя 2024 в 06:29
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (alxtan @ 30.11.2024 - 05:54)
В микроволновке. Просто, без всякой воды готовятся.

Точно! - И чистить не надо!
ias1906 30 ноя 2024 в 06:31
Заслуженный Похуист России  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Мундиаль @ 30.11.2024 - 03:57)
Протыкаешь иголкой верхушку и варишь - проверено годами .

в солёной воде+ резкое охлаждение! old.gif
афтаслезарь 30 ноя 2024 в 06:33
толкователь солнечных зайчиков  •  На сайте 18 лет
-2
сувид, 78 градусов, два часа. Чистится норм.
VDone 30 ноя 2024 в 08:01
Приколист  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (Мундиаль @ 30.11.2024 - 05:57)
Протыкаешь иголкой верхушку и варишь - проверено годами .

Простите, а можно уточнить?
Верх это тупой конец или острый? wub.gif lol.gif
KuraBess 30 ноя 2024 в 09:36
Балагур  •  На сайте 4 года
0
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ЯЙЦЕВАРКА: Яйцеварка Evoloop идеально подходит для занятого одинокого человека или семьи, чтобы приготовить яйца вкрутую, всмятку, яйца-пашот, фаршированные яйца, яичные сэндвичи, яичницу-болтунью, идеальное блюдо для любого завтрака и особого случая.

Легко ли потом чистить яйца? После того, как они будут готовы, промойте их холодной водой. Тогда чистить их не составит труда.

Кулинарный неформат
ReisiLind 30 ноя 2024 в 09:54
EST  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (DrimDrom @ 30.11.2024 - 05:42)
Не хочу уподобляться Джонатану Свифту. Быть тупоговочником или остроголовочником.
Однако. Есть проблема, которая не решена научным образом.

Итак задача:
Каким образом нужно сварить куриное яйцо, что бы оно гарантированно чистилось легко!

Все варианты.. С солью, без соли, резкое охлаждение. Или плавно. Свежее или нет. И т.д.

На самом деле, тесть частные решения
.
А общего решения нет! И нет научного эксперимента!

Может кто то провел этот сложнейший многофакторный анализ,

Есть решение и есть способ варки. И не только чистится легко, но и желток жёлтым остаётся, а не серым.
AleXXX82 30 ноя 2024 в 12:48
Деградирую  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (VDone @ 30.11.2024 - 08:01)
Цитата (Мундиаль @ 30.11.2024 - 05:57)
Протыкаешь иголкой верхушку и варишь - проверено годами  .

Простите, а можно уточнить?
Верх это тупой конец или острый? wub.gif lol.gif

протыкай обе стороны cool.gif
drugare 30 ноя 2024 в 22:36
Приколист  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (DrimDrom @ 30.11.2024 - 05:42)
Итак задача:
Каким образом нужно сварить куриное яйцо, что бы оно гарантированно чистилось легко!

Все варианты.. С солью, без соли, резкое охлаждение. Или плавно. Свежее или нет. И т.д.

Варить старое яйцо (которое в воде стоит вертикально, если плавает у поверхности, то уже непригодно к употреблению).

Вариант, проколоть кнопкой, иголкой или шилом яйцо с тупого конца и после этого поставить его варить.

У себя дома так делаем, результат всегда устраивает.
Streamax 4 дек 2024 в 12:09
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
От задачи и количества яиц зависит. Судя по видео, как азиаты их тысячами в день в стритфуде готовят и чистят за два движения каждое яйцо. никто их иголками не протывкает. Постоят пару неделек в тепле и готовят, все само отскакиевает.

=============

Тема переполнилась обилием неформата и была закрыта по причине большого размера - все хорошо поработали gigi.gif brake.gif
Продолжаем здесь!

Это сообщение отредактировал Boris - 11 дек 2024 в 12:00
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 341 750
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  203 204  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх