Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

Страницы: 1 ...  149 150  ... 196  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
grably 17 янв 2016 в 18:25
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (Luchs @ 17.01.2016 - 17:20)
grably
Суп из консерв- это норма.

Ну да, и?? И суп из консервов норма, и суп с картошкой и макаронами норма, и гороховый суп, и щи, и борщ, и ещё хз сколько вариантов супов. В ЧЁМ претензия-то?? upset.gif

А если там личный вкус - так на вкус и цвет все фломастеры в жопе разные. Тут и смысла спорить нету. why.gif

Это сообщение отредактировал grably - 17 янв 2016 в 18:25
Luchs 17 янв 2016 в 18:32
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (grably @ 17.01.2016 - 18:25)
Цитата (Luchs @ 17.01.2016 - 17:20)
grably
Суп из консерв- это норма.

Ну да, и?? И суп из консервов норма, и суп с картошкой и макаронами норма, и гороховый суп, и щи, и борщ, и ещё хз сколько вариантов супов. В ЧЁМ претензия-то?? upset.gif

А если там личный вкус - так на вкус и цвет все фломастеры в жопе разные. Тут и смысла спорить нету. why.gif

К кулинарии всё это какое имеет отношение? Давайте сюда постить глазунью, макароны по-флотски, рецепт варки пельменей, бутерброды с маслом.
Кто-то будет особым образом банку тушенки разогревать, это тоже имеет право на рецепт?

Это сообщение отредактировал Luchs - 17 янв 2016 в 18:34
БелокураяЖоз 17 янв 2016 в 18:40
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
5
Цитата
Давайте сюда постить глазунью

http://www.yaplakal.com/findpost/33124899/...pic1059514.html


Цитата
макароны по-флотски

http://www.yaplakal.com/findpost/33125390/...pic1059514.html
Скрытый текст
http://www.yaplakal.com/findpost/18686665/forum30/topic699335.html   sm_biggrin.gif 



Цитата
рецепт варки пельменей

http://www.yaplakal.com/findpost/33125834/...pic1059514.html

Цитата
бутерброды с маслом.

http://www.yaplakal.com/findpost/33121922/...pic1059514.html

Это сообщение отредактировал БелокураяЖоз - 17 янв 2016 в 18:41
Luchs 17 янв 2016 в 18:44
Ярила  •  На сайте 11 лет
0

БелокураяЖоз

Сдаюсь. Я понял, что не туда зашел. Прошу прощения за потраченое время.
Mitsv автор 17 янв 2016 в 18:50
Упырь  •  На сайте 14 лет
6
Luchs
Ты можешь сформулировать вопрос и проблему?
grably 17 янв 2016 в 18:52
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
8
Цитата (Luchs @ 17.01.2016 - 17:32)
К кулинарии всё это какое имеет отношение?

Это ЕДА. cool.gif

Цитата
Давайте сюда постить глазунью, макароны по-флотски, рецепт варки пельменей, бутерброды с маслом.
Кто-то будет особым образом банку тушенки разогревать, это тоже имеет право на рецепт?

Да пожжалуйста, КТО же мешает?? Пости чё хошь, и другие пусть тоже постят, все имеют право.
Ежели оно еда - так тащи его сюда! vilka.gif

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
Гаррет 17 янв 2016 в 20:44
Кок  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (Luchs @ 17.01.2016 - 16:55)
http://www.yaplakal.com/forum3/st/25/topic1292039.html
Норм. В кулинарию не занесли. Ок.
Не достоин. Не спорю. Млять.  суп из рыбных консерв собирал до хрена плюсов. Запеченый майо являетс хитом.
Лучшие Кулинары, скажите, зачем выкладывать свои блюда?
Что-то не так, что не так подано?

Кому-то наоборот не нравится, что в кулинарию перекидывают сразу, как выложишь. Каждому своё. Зачем так переживать?

Добавлено в 20:48
Цитата (Mitsv @ 17.01.2016 - 18:50)
Luchs
Ты можешь сформулировать вопрос и проблему?

Да тут походу непонятый гений, хотел нас осчастливить таинством волшебства кулинарии, а мы ему консервами в нос тычем. Или не мы... Ну и народец быдлячий плюсует. Дерьмовый народец гению попался. Впрочем как обычно.
Ну это насколько я смог понять поток сознания. Слог у гения сложный, без поллитры не проникнуться текстом..

ЗЫЖ Я тут ещё в рецепт заглянул. Надо же знать, чем нас осчастливить хотят. Он соус чили волевым решением меняет на томатный (а хули, одно и то же почти, цветом даже похоже) и херачит жидкий дым. Нет, я лично против жидкого дыма ничего не имею, но, бля хули тогда такая экспрессия по отношению к консервам?

Это сообщение отредактировал Гаррет - 17 янв 2016 в 20:51
Luchs 17 янв 2016 в 21:04
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Гаррет
Гаррет-тень, правильно понимаю? Мы иногда книги читаем.
Про "народец" это целиком и полностью Ваши словечки, не мои, заметьте, на минуту. Про "быдлячество" тоже Вы высказали. Гением я себя не объявлял, впрочем спасибо. Про поллитру опущу, Вам видней.
Жидкий дым, оно же коптильная жидкость, была в оригинальном рецепте, сразу обусловил, что можно заменить клпченой паприкой.
Соус чили, да, меняю на ОСТРЫЙ томатный, добавляя дополнительно сухой острый перец.
ХУЛИ БЛЯ такая экспрессия к консервам? Я на рыбалке так готовлю, что будет, если все выложат яишенку или сосиску вареную? Кулеш или лапшу? Картошку вареную или макарошки?
grably 17 янв 2016 в 21:16
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
6
Luchs
Цитата
что будет, если все выложат яишенку или сосиску вареную? Кулеш или лапшу? Картошку вареную или макарошки?

Что будет?? Серьёзный вопрос... Наверное как-то ТАК umnik.gif

Раздел вырастет на сколько-то там тем. Комментарии будут. Что-то заплюсят, что-то пойдёт в Аццкую, а что-то может и в Инкубаторе засохнет, будучи запощённым туда.

Конца света не произойдёт, мировая сеть не самоуничтожится, и админы ЯПа не придадут раздел анафеме и не сотрут его с лица рунета.

Вот и всё. cool.gif

зы: а, забыла! Пользователь Luchs возможно будет недоволен. gentel.gif
Luchs 17 янв 2016 в 21:26
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Я для свое кошки паштеты делаю из печени, грудки куриной и яйца; говядины, пшенки и бульона; рыбы, овсянки и бульонв. Что теперь это здесь выкладывать будем? На всякий случай: кошка сырым мясом(грызунами) тоже питается.
Гаррет 17 янв 2016 в 21:31
Кок  •  На сайте 13 лет
5
Luchs
Для лучших рецептов есть кулинарная книга ЯП-а, всё остальное попадает просто в кулинарию. Будь то варёная картошка иль будь то мега-плов по рецепту гениального Сталика.
Если не переместили, значит упустили из виду. Устраивать пафосные сцены в стиле "я-то думал, вы кулинары, а вы вон какие, вам бы только суп из консервов, уйду от вас" - глупо.
По поводу плюсов супам из консервов. Ну вот такой у нас на ЯП-е народ. Нравится ему что попроще, да понажористей. Потому подобные рецепты всегда будут соседствовать с вполне себе дельными.


В общем как-то так. Предлагаю выдохнуть и успокоиться.
Luchs 17 янв 2016 в 21:33
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Ovimu @ 17.01.2016 - 21:29)
Давайте вспомним слова кота Леопольда ...

Со слов Давы Гоцмана: "Обратно согласен".

Добавлено в 21:35
Гаррет
Соглашусь. Выдохнули.
Puls 18 янв 2016 в 09:38
ТСиха  •  На сайте 16 лет
1
нашла праздничный салат из доступных продуктов. В кризис самое то.

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
ajaxru 18 янв 2016 в 09:42
90159  •  На сайте 17 лет
4
Цитата
Давайте сюда постить глазунью, макароны по-флотски, рецепт варки пельменей

не знаю, собрался силами и сделал свою единственную тему в Кулинарии по приготовлению яичницы с ветчиной, по результатам оценки пользователями вроде по-душе пришлась тема. Может свет удачно выставил deg.gif

все оценивают жители ЯПа, если есть интерес, то почему-бы и нет.

Это сообщение отредактировал ajaxru - 18 янв 2016 в 09:42
Puls 18 янв 2016 в 10:55
ТСиха  •  На сайте 16 лет
3
Цитата (ajaxru @ 18.01.2016 - 09:42)
Цитата
Давайте сюда постить глазунью, макароны по-флотски, рецепт варки пельменей

не знаю, собрался силами и сделал свою единственную тему в Кулинарии по приготовлению яичницы с ветчиной, по результатам оценки пользователями вроде по-душе пришлась тема. Может свет удачно выставил deg.gif

все оценивают жители ЯПа, если есть интерес, то почему-бы и нет.

Согласна, я тоже делала омлет и ниче, жива) Рецепты всякие нужны, рецепты всякие важны dont.gif gigi.gif

Про картинку выше - протупила, грабля меня опередила gigi.gif

Это сообщение отредактировал Puls - 18 янв 2016 в 10:55
VIAN 18 янв 2016 в 12:03
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
4
у меня есть одна идея, которая на днях пройдет дополнительные испытания. касательно варки круп. так вот я тоже думаю, попадет она в раздел КУЛИНАРИЯ или нет? hz.gif upset.gif и стоит ли её выкладывать отдельной темой? hz.gif
простая 18 янв 2016 в 15:27
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
чуть отчитаюсь по поводу апельсинового напитка,
сделала вот по этому:
http://www.yaplakal.com/forum30/topic903264.html

сама цитрусы не очень, если только мандаринку на НГ заточу, поэтому и не знаю как вкус описать, на вид красиво (процеживала несколько раз).
нас было 17 человек - так что ведро быстро улетучилось, мало даже оказалось)), детям уж ооочень понравилось.
не, есть конечно у нас ягоды, грибы, за лето по лесам бегая заготовились, но брусника/клюква - буднично, почти ежедневный напиток в каждом доме.

спасибо еще раз за помощь в поиске и сам рецепт, выручили нас "нищебродов" smile.gif rolleyes.gif
SCORPIONGIRL 18 янв 2016 в 15:57
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
6
Цитата
чуть отчитаюсь по поводу апельсинового напитка,

cheer.gif а муж сделал по приколу по рецепту Солтека
мне совсем не понравилось
горчит
может, без лимона оно вкуснее
http://www.yaplakal.com/forum30/st/25/topi...=#entry43912694
grably 18 янв 2016 в 17:03
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (NataZ @ 18.01.2016 - 15:02)
Ну дык... кризис же  rulez.gif

Вот ещё... Может кому захочется приготовить... alik.gif

Пирожки с макаронами

Знакомая ситуация-остается недоеденная еда,капризные домочадцы есть не желают,а выбросить рука не поднимается?
Вот и у меня также...
Остались спагетти с фаршем и прекрасным томатным соусом.Я сделала из всего этого мини-пиццы (или пирожки или беляши-кому как нравится)

Любое тесто (у меня простое дрожжевое).Делаем лепешку,в середину начинку,присыпаем травами и специями по вкусу.Формуем по типу ватрушки или беляша,но с большим отверстием.Обжариваем открытой стороной вниз,переворачиваем,густо посыпаем сыром и прикрываем крышкой,огонь убавляем и ждем минут пять (хотя каждый сам ориентируется по своей плите)

К сожалению,остальные фото вышли неважно(((
Так вот,дети сказали-"мама,почему ты раньше таке пиццы не делала?"

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
простая 18 янв 2016 в 17:03
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
SCORPIONGIRL
Цитата
может, без лимона оно вкуснее

мой ваще рядом с грейпфрутом крутился gigi.gif , не дала))
тоже подумала что и он, и лимон горчинку дадут, больше на вкус детей ориентировалась,
летом, в жару такие напитки хороши будут
Voland80 18 янв 2016 в 17:08
Рыбанутый кулинар  •  На сайте 13 лет
7
Luchs Знаешь. я поначалу тоже очень удивлялся, почему, к примеру, рецепты
Ovimu, идеальные по качеству вкуса и фото, собирают так мало юки, а тот же рецепт обычного блюда с майонезом в разы больше обсуждается и собирает резиновых гномов. Просто народ у нас ,в большинстве своем, такой. Не любит он сложные рецепты. Кому надо...поймут и оценят рецепт! Мы все здесь любим готовить...и не стоит здесь ругаться
agree.gif

Это сообщение отредактировал Voland80 - 18 янв 2016 в 17:10
Polytay 18 янв 2016 в 19:47
Ярила  •  На сайте 12 лет
5
Хочу похвалится приобретением. Взял себе на кануне, чтоб окорочка рубить (так как топорик поломал) да мясо на кости разделывать. Кстати, товарищ знакомый расказывал, что берет с собой летом в походы и на рыбалку в место топора и на очень не плохо работает мачета.
Да я и сам доволен gentel.gif, вот и решил поделится.

Сори, что не загружается

....щас файф минут

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

Это сообщение отредактировал Polytay - 18 янв 2016 в 20:09
kwant71 18 янв 2016 в 20:00
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата
а тот же рецепт обычного блюда с майонезом в разы больше обсуждается и собирает резиновых гномов.

Картошку по рецепту из темы про резиновых гномов, приготовили и съели вчера.
Автору - СПАСИБО. Всем понравилось
Шары может тоже когда нибудь соберусь покатать
GoodLuck 19 янв 2016 в 04:14
Весельчак  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Xisler @ 16.01.2016 - 03:53)
Цитата (GoodLuck @ 16.01.2016 - 01:22)
Подскажите, кто может.Что добавляют в "Tabasco", что мясо становится со вкусом "углей"?Очень нравится, но готовить жуть как затратно только из-за "дымка".Ибо острота уходит после температурной обработки, а стоит это не копейки.

Я так понял "копчёный" табаско? Chipotle? В нём копчёные перчики халапеньо.

Если бы я не знал и купил не именно эту марку, то не писал бы про "Tabasco".Понятия не имею про "Chipotle". Даже не видел.Меня интересует именно "Tabasco".Он мне нравится в мясе, но как я уже и сказал - мне нужен компонент "дымка".При этой штуке мясо становится "чисто" на гриле.
Xisler 19 янв 2016 в 08:11
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (GoodLuck @ 19.01.2016 - 02:14)
Цитата (Xisler @ 16.01.2016 - 03:53)
Цитата (GoodLuck @ 16.01.2016 - 01:22)
Подскажите, кто может.Что добавляют в "Tabasco", что мясо становится со вкусом "углей"?Очень нравится, но готовить жуть как затратно только из-за "дымка".Ибо острота уходит после температурной обработки, а стоит это не копейки.

Я так понял "копчёный" табаско? Chipotle? В нём копчёные перчики халапеньо.

Если бы я не знал и купил не именно эту марку, то не писал бы про "Tabasco".Понятия не имею про "Chipotle". Даже не видел.Меня интересует именно "Tabasco".Он мне нравится в мясе, но как я уже и сказал - мне нужен компонент "дымка".При этой штуке мясо становится "чисто" на гриле.

так я и говорю, табаско чипотл это и есть "копченый". и остро и с дымком. но не так остро как обычный табаско

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

Это сообщение отредактировал Xisler - 19 янв 2016 в 08:12
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 222 701
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  149 150  ... 196  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх