Luchs Для лучших рецептов есть кулинарная книга ЯП-а, всё остальное попадает просто в кулинарию. Будь то варёная картошка иль будь то мега-плов по рецепту гениального Сталика. Если не переместили, значит упустили из виду. Устраивать пафосные сцены в стиле "я-то думал, вы кулинары, а вы вон какие, вам бы только суп из консервов, уйду от вас" - глупо. По поводу плюсов супам из консервов. Ну вот такой у нас на ЯП-е народ. Нравится ему что попроще, да понажористей. Потому подобные рецепты всегда будут соседствовать с вполне себе дельными.
В общем как-то так. Предлагаю выдохнуть и успокоиться.
Давайте сюда постить глазунью, макароны по-флотски, рецепт варки пельменей
не знаю, собрался силами и сделал свою единственную тему в Кулинарии по приготовлению яичницы с ветчиной, по результатам оценки пользователями вроде по-душе пришлась тема. Может свет удачно выставил
все оценивают жители ЯПа, если есть интерес, то почему-бы и нет.
Это сообщение отредактировал ajaxru - 18 янв 2016 в 09:42
Давайте сюда постить глазунью, макароны по-флотски, рецепт варки пельменей
не знаю, собрался силами и сделал свою единственную тему в Кулинарии по приготовлению яичницы с ветчиной, по результатам оценки пользователями вроде по-душе пришлась тема. Может свет удачно выставил
все оценивают жители ЯПа, если есть интерес, то почему-бы и нет.
Согласна, я тоже делала омлет и ниче, жива) Рецепты всякие нужны, рецепты всякие важны
Про картинку выше - протупила, грабля меня опередила Это сообщение отредактировал Puls - 18 янв 2016 в 10:55
у меня есть одна идея, которая на днях пройдет дополнительные испытания. касательно варки круп. так вот я тоже думаю, попадет она в раздел КУЛИНАРИЯ или нет? и стоит ли её выкладывать отдельной темой?
сама цитрусы не очень, если только мандаринку на НГ заточу, поэтому и не знаю как вкус описать, на вид красиво (процеживала несколько раз). нас было 17 человек - так что ведро быстро улетучилось, мало даже оказалось)), детям уж ооочень понравилось. не, есть конечно у нас ягоды, грибы, за лето по лесам бегая заготовились, но брусника/клюква - буднично, почти ежедневный напиток в каждом доме.
спасибо еще раз за помощь в поиске и сам рецепт, выручили нас "нищебродов"
Знакомая ситуация-остается недоеденная еда,капризные домочадцы есть не желают,а выбросить рука не поднимается? Вот и у меня также... Остались спагетти с фаршем и прекрасным томатным соусом.Я сделала из всего этого мини-пиццы (или пирожки или беляши-кому как нравится)
Любое тесто (у меня простое дрожжевое).Делаем лепешку,в середину начинку,присыпаем травами и специями по вкусу.Формуем по типу ватрушки или беляша,но с большим отверстием.Обжариваем открытой стороной вниз,переворачиваем,густо посыпаем сыром и прикрываем крышкой,огонь убавляем и ждем минут пять (хотя каждый сам ориентируется по своей плите)
К сожалению,остальные фото вышли неважно((( Так вот,дети сказали-"мама,почему ты раньше таке пиццы не делала?"
мой ваще рядом с грейпфрутом крутился , не дала)) тоже подумала что и он, и лимон горчинку дадут, больше на вкус детей ориентировалась, летом, в жару такие напитки хороши будут
Luchs Знаешь. я поначалу тоже очень удивлялся, почему, к примеру, рецепты Ovimu, идеальные по качеству вкуса и фото, собирают так мало юки, а тот же рецепт обычного блюда с майонезом в разы больше обсуждается и собирает резиновых гномов. Просто народ у нас ,в большинстве своем, такой. Не любит он сложные рецепты. Кому надо...поймут и оценят рецепт! Мы все здесь любим готовить...и не стоит здесь ругаться Это сообщение отредактировал Voland80 - 18 янв 2016 в 17:10
Хочу похвалится приобретением. Взял себе на кануне, чтоб окорочка рубить (так как топорик поломал) да мясо на кости разделывать. Кстати, товарищ знакомый расказывал, что берет с собой летом в походы и на рыбалку в место топора и на очень не плохо работает мачета. Да я и сам доволен , вот и решил поделится.
Сори, что не загружается
....щас файф минут
Это сообщение отредактировал Polytay - 18 янв 2016 в 20:09
а тот же рецепт обычного блюда с майонезом в разы больше обсуждается и собирает резиновых гномов.
Картошку по рецепту из темы про резиновых гномов, приготовили и съели вчера. Автору - СПАСИБО. Всем понравилось Шары может тоже когда нибудь соберусь покатать
Подскажите, кто может.Что добавляют в "Tabasco", что мясо становится со вкусом "углей"?Очень нравится, но готовить жуть как затратно только из-за "дымка".Ибо острота уходит после температурной обработки, а стоит это не копейки.
Я так понял "копчёный" табаско? Chipotle? В нём копчёные перчики халапеньо.
Если бы я не знал и купил не именно эту марку, то не писал бы про "Tabasco".Понятия не имею про "Chipotle". Даже не видел.Меня интересует именно "Tabasco".Он мне нравится в мясе, но как я уже и сказал - мне нужен компонент "дымка".При этой штуке мясо становится "чисто" на гриле.
Подскажите, кто может.Что добавляют в "Tabasco", что мясо становится со вкусом "углей"?Очень нравится, но готовить жуть как затратно только из-за "дымка".Ибо острота уходит после температурной обработки, а стоит это не копейки.
Я так понял "копчёный" табаско? Chipotle? В нём копчёные перчики халапеньо.
Если бы я не знал и купил не именно эту марку, то не писал бы про "Tabasco".Понятия не имею про "Chipotle". Даже не видел.Меня интересует именно "Tabasco".Он мне нравится в мясе, но как я уже и сказал - мне нужен компонент "дымка".При этой штуке мясо становится "чисто" на гриле.
так я и говорю, табаско чипотл это и есть "копченый". и остро и с дымком. но не так остро как обычный табаско
Это сообщение отредактировал Xisler - 19 янв 2016 в 08:12
а муж сделал по приколу по рецепту Солтека мне совсем не понравилось горчит
Горчит? Всё понятно - нарушение технологи и технологического цикла. От этого лимонада невозможно оттянуть от стакана мух и любителей сладкого. Точно помню что ничего не горчило...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и стоит ли её выкладывать отдельной темой? 
а муж сделал по приколу по рецепту Солтека
, вот и решил поделится.
Еще и не дай бог в маринаде куркума была?
yaplakal.com