бля... Дядя Вова,ты просто месье, который знает толк в извращениях)))
Дык это... чего тока не вштырит с переваренных крабов elsauzal
Цитата
sclyff Водомерка Гаррет Люди! Что за трава то у Вас такая волшебная?
Крабы! Внесена в красную книгу
Цитата
Ингредиенты для "Острый соус к пельменям "Экспресс"": • Вода ( кипяченая, комнатной температуры) — 200 г • Майонез — 2 ст. л. • Томатная паста (или кетчуп) — 2 ч. л. • Соль (по вкусу) • Перец черный (по вкусу) • Перец красный (по вкусу) • Специи (по вкусу) • Уксус (по вкусу) — 2 ст. л.
То есть, кечунез у них уже не в тренде? Решили усложнить рецептуру за счёт "ВодыКомнатнойТемпературы"?
Цитата
• Вода ( кипяченая, комнатной температуры) — 200 г
на одном сайте девушка выставила фото Татарский баурсак.такое вот название.рецепт не говорит.кто подскажет-как это получается?
У нас баурсаком называют, что-то похожее на чак-чак, только крупный и не в меду, а в пудре сахарной, а тесто как на чак-чак А здесь действительно на хворост похоже
Добавлено в 06:46
Цитата (Xisler @ 18.11.2015 - 03:01)
теперь я видел все.
Вряд ли)))) В жизни часто бывают сюрпризы, мне кажется этот сайт создан удивлять)))
ну, так чего ты хочешь - 2011 год. Там кризис был - выживали как могли. Это сейчас там столько рецептов накопилось, что однотипные сразу в варианты запихивают или с плохими фотками минусуют в бан. Вот и придумывают торты из язычков фламинго со слезами горного козла.
Андрей, в мире еще столько всего Помню в армии как-то при отсутствии мяса (тушенка тухлую прислали нам) обжарил мясо гадюки (часто встречались у нас) и в суп Так вот во мне родился повар Гадюк мы и жарили, и коптили...сейчас вспоминаю и улыбаюсь. Во дураки были
а мы вернулись из Египта. Нам не понравилось, если честно. Но зато там я научилась стряпать просто обалденные булочки на завтрак из слоеного теста. Ну, как научилась... Поглядела, как это сделано, прикинула, придумала свой рецепт. Получается даже вкуснее.
Короче, берется самое обычное дрожжевое слоеное тесто. Да, именно дрожжевое. Пласты размораживаются, чуть раскатываются, если нужно - разрезаются на прямоугольные пластинки. Пластинка присыпается сахаром и корицей, скручивается в рулетик или ролл. Должны получиться рулетики примерно 10-12см. по длине. Выпекается как обычно. Я выпекаю при 180 градусах полчаса. Ну, до готовности, пока сверху не подзолотится. И вот, пока булочки выпекаются - готовим самый главный секрет! Треть стакана сахара высыпаем в кастрюльку, добавляем пол стакана воды. Добавляем пол чайной ложки куркумы и пару коробочек кардамона. Варим сиропчик до полного растворения сахара. Он станет желтеньким. Или делаем примерно сироп как на пахлаву. По желанию можно добавить меда - тоже вкусно будет. И вот, когда булочки испекутся, вытаскиваем их и обильно смазываем сверху горячим сиропом. Я это делаю силиконовой кисточкой. Вот, весь цимус в этом сиропе. Булочки, конечно, станут липкими, но мы их кушаем вилкой. Вкуснятина невероятная! Промазываем прям от души, чтобы сверху все хорошо пропиталось. Еще можно сделать не рулетики, а рогалики и прям окунать их в сироп. Дать остыть. Я раньше делала просто слойки, но это все было не то без сиропа сверху. Теперь мы каждые выходные объедаемся булочками. Это что-то невероятно вкусное! На самом деле очень просто - только тесто слоеное дрожжевое покупай.
Будете смеяться, но в этом месте, я подумал:"В печи что ли он его пек"? А когда вылезла следующая фотка, сам заржал. Надо же так угадать. Блин! Наверное очень вкусно.
Добавлено в 22:13 КАТАВА
Цитата
Вот, весь цимус в этом сиропе. Булочки, конечно, станут липкими, но мы их кушаем вилкой. Вкуснятина невероятная! Промазываем прям от души, чтобы сверху все хорошо пропиталось. Еще можно сделать не рулетики, а рогалики и прям окунать их в сироп.
Типо "ленивая пахлава"? Послушайте, а можно попросить повторить и зафотать? Ей богу, хочется чего-нить сладкого, повседневного и чтоб было "лентяйское". Покажите, а. А я обязуюсь повтор показать. Сговорились?
Он не кривой, он руками сделанный! И в правду, пироги и хлебы из печи, которые не в формах сделаны, так и выглядят. И никуда вы от этого не денетесь. Да и надо ли? Вон какой красавец!
P.S. А, раз пошла такая пьянка.. Вот с того же дня. На переднем плане минипирог с грушей и яблоками залитые сметаной. Шаньги творожные сзади, создают массовку. )
Это сообщение отредактировал nipets - 18 ноя 2015 в 23:55
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Внесена в красную книгу
yaplakal.com