покупал как-то рапсовое для разнообразия. не заметил чего-то отвратного. правда плов на нём не готовил, но жарил что-то это точно. давно уже не встречаю. кукурузное иногда попадается. а так, все полки подсолнечным заставлены и оливковым, а также якобы их миксом. есть правда в городе пара точек, где практически любое масло можно найти, но и там рапсового нет.
Скорпи, не знаю я ли советовал рапсовое или нет, но ничего плохого в нем нет. Наоборот, оно как раз самое нейтральное на вкус и запах и устойчивое к высоким температурам. Это про рафинированное.
Рапсовое масло холодного отжима ароматное и богатое витаминами и масляными кислотами омега 3 и 6, оно идёт хорошо в салаты но на нем нельзя готовить.
qwertzuiop вроде ты когда-то мне говорил о рапсовом масле в плов? сегодня вспомнила о нем, добавила до этого делала на подсолнечном с кунжутным короче, рапсовое масло это гадость
Рапсовое масло - ничем не лучше пальмового. Оно и есть.
qwertzuiop вроде ты когда-то мне говорил о рапсовом масле в плов? сегодня вспомнила о нем, добавила до этого делала на подсолнечном с кунжутным короче, рапсовое масло это гадость
qwertzuiop Рафинированное Не моё значит Мне и кукурузное, например, не пошло А вот кунжутное нравится, рафинированное для жарки А так - подсолнечное самое вкусное
qwertzuiop Рафинированное Не моё значит Мне и кукурузное, например, не пошло А вот кунжутное нравится, рафинированное для жарки А так - подсолнечное самое вкусное
Если это нормальное рапсовое масло то ты вообще ничего не должна была почувствовать. На то оно и нейтральное. Ну да ладно.
Льняное, кунжутное, ореховое, тыквенное, масло из виноградных косточек... у нас все это не основные а побочные масла. Для вкуса. Продаются в таких флакончиках по 250 мл. И стоит как литр нормального оливкового масла. Я не представляю как у нас на таких маслах кто то готовит.
qwertzuiop вроде ты когда-то мне говорил о рапсовом масле в плов? сегодня вспомнила о нем, добавила до этого делала на подсолнечном с кунжутным короче, рапсовое масло это гадость
может масло такое? готовил я как то на рапсововм масле, нормальный вкус был. чипсы, говорят, чтобы хрустели надо на рапсовом масле делать. насчет кунжутного масла в плове, как то приготовил я по дурости на кунжутном масле плов. вот там реально жесть была, вроде бы даже остатки выкинуть пришлось. з.ы. у рапсового вроде от сорта зависит, если современные сорта то норм, если для технического масла сорта - тогда вкус не очень. но мне такое видимо не попалось.
В Метро нашел такой соус написано экстра острый, зира .. Кто то может пробовал такой, поделитесь ..
самое острое безуксусное что пробовала- вот из такой серии,
но с пири-пири, и нарисованным ягуаром. мне его по ошибке продали на озоне, в каталоге он не числился. этот, зеленый на картинке, ем постоянно. по мне-средненький, без уксусного привкуса. пробовала из этой серии 5 штук, горчица чувствуется во всех, даже в том, что на хабанеро(кстати хабанеро у них 10/10 по остроте, но соусу с ягуаром(у него стоит 7/10) явно уступает)
Это сообщение отредактировал kali666 - 9 мар 2019 в 17:30
В Метро нашел такой соус написано экстра острый, зира .. Кто то может пробовал такой, поделитесь ..
Я уже несколько раз советовал этот соус. Он просто замечательный, вкус зиры доминантный но он гармонирует со многими блюдами. Насчёт остроты я бы сказал так, он в три раза слабее того твоего соуса из манго, его даже дети едят. В общем я очень советую этот соус. Один из моих любимых. https://www.yaplakal.com/forum30/st/75/topi...=#entry79150110
По последним мотивам раздела на тему безглютена и тд. Отдельной темы не будет, ибо готовилось распиздяйно на глаз и не фоткалось... Но внутренности покажем! Вскрытие назначено на завтра утром
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com