Кулинарная общалка


Страницы: (176) « Первая ... 122 123 [124] 125 126 ... Последняя »	ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]

Koljamba47

8.03.2019 - 08:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6632

Цитата (Апельсиняя @ 8.03.2019 - 08:30)

Koljamba47
А из оливкового масла даже мыло - супер!

Но швейную машинку оно скорее убьет. Двигатель - точно убьет

[^]

skomoroh58	8.03.2019 - 10:47 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.04.13 Сообщений: 18029	покупал как-то рапсовое для разнообразия. не заметил чего-то отвратного. правда плов на нём не готовил, но жарил что-то это точно. давно уже не встречаю. кукурузное иногда попадается. а так, все полки подсолнечным заставлены и оливковым, а также якобы их миксом. есть правда в городе пара точек, где практически любое масло можно найти, но и там рапсового нет.
	[^]

qwertzuiop	8.03.2019 - 13:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	Скорпи, не знаю я ли советовал рапсовое или нет, но ничего плохого в нем нет. Наоборот, оно как раз самое нейтральное на вкус и запах и устойчивое к высоким температурам. Это про рафинированное. Рапсовое масло холодного отжима ароматное и богатое витаминами и масляными кислотами омега 3 и 6, оно идёт хорошо в салаты но на нем нельзя готовить.
	[^]

SCORPIONGIRL

8.03.2019 - 13:07

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Цитата (Апельсиняя @ 8.03.2019 - 00:22)

Цитата (SCORPIONGIRL @ 7.03.2019 - 19:59)

qwertzuiop
вроде ты когда-то мне говорил о рапсовом масле в плов?
сегодня вспомнила о нем, добавила
до этого делала на подсолнечном с кунжутным
короче, рапсовое масло это гадость

Рапсовое масло - ничем не лучше пальмового. Оно и есть.

Пожалуй поверю Лене

И больше покупать не буду

[^]

SCORPIONGIRL

8.03.2019 - 13:08

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Цитата (Гаррет @ 7.03.2019 - 23:59)

Цитата (SCORPIONGIRL @ 7.03.2019 - 21:59)

ты пробовала некоторое дерьмо?

В смысле?

[^]

SCORPIONGIRL	8.03.2019 - 13:11 [ показать ] 1
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	qwertzuiop Рафинированное Не моё значит Мне и кукурузное, например, не пошло А вот кунжутное нравится, рафинированное для жарки А так - подсолнечное самое вкусное
	[^]

qwertzuiop

8.03.2019 - 13:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.06.15
Сообщений: 6040

Цитата (SCORPIONGIRL @ 8.03.2019 - 11:11)

qwertzuiop
Рафинированное
Не моё значит
Мне и кукурузное, например, не пошло
А вот кунжутное нравится, рафинированное для жарки
А так - подсолнечное самое вкусное

Если это нормальное рапсовое масло то ты вообще ничего не должна была почувствовать. На то оно и нейтральное. Ну да ладно.

Льняное, кунжутное, ореховое, тыквенное, масло из виноградных косточек... у нас все это не основные а побочные масла. Для вкуса. Продаются в таких флакончиках по 250 мл. И стоит как литр нормального оливкового масла. Я не представляю как у нас на таких маслах кто то готовит.

[^]

SCORPIONGIRL	8.03.2019 - 13:59 [ показать ] 1
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	qwertzuiop кунжутное у меня поллитра стояло, пока не сказали в плов добавить, так и ушло)) цену даже не помню так да, это добавка к подсолнечному.
	[^]

Ovimu	9.03.2019 - 11:40 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Насчет блинов . Вот нашел, оцените. По мойму рабочий рецепт.
	[^]

Salavei

9.03.2019 - 12:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13886

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Ovimu
Творог с сырыми яйцами - это у нас так делали. И в ватрушки тоже:)

[^]

shaptmos

9.03.2019 - 12:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.14
Сообщений: 11008

Цитата (SCORPIONGIRL @ 7.03.2019 - 21:59)

может масло такое?
готовил я как то на рапсововм масле, нормальный вкус был.
чипсы, говорят, чтобы хрустели надо на рапсовом масле делать.
насчет кунжутного масла в плове, как то приготовил я по дурости на кунжутном масле плов. вот там реально жесть была, вроде бы даже остатки выкинуть пришлось.
з.ы. у рапсового вроде от сорта зависит, если современные сорта то норм, если для технического масла сорта - тогда вкус не очень. но мне такое видимо не попалось.

[^]

Ovimu	9.03.2019 - 15:17 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	В Метро нашел такой соус написано экстра острый, зира .. Кто то может пробовал такой, поделитесь ..
	[^]

mpishi

9.03.2019 - 15:33

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9107

Цитата (Ovimu @ 9.03.2019 - 15:17)

В Метро нашел такой соус написано экстра острый, зира ..
Кто то может пробовал такой, поделитесь ..

А где про зиру написано?

[^]

Ovimu

9.03.2019 - 15:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820

Цитата (mpishi @ 9.03.2019 - 15:33)

Цитата (Ovimu @ 9.03.2019 - 15:17)

В Метро нашел такой соус написано экстра острый, зира ..
Кто то может пробовал такой, поделитесь ..

А где про зиру написано?

Над словами экстра острое

[^]

mpishi

9.03.2019 - 16:23

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9107

Цитата (Ovimu @ 9.03.2019 - 15:38)

Цитата (mpishi @ 9.03.2019 - 15:33)

Цитата (Ovimu @ 9.03.2019 - 15:17)

В Метро нашел такой соус написано экстра острый, зира ..
Кто то может пробовал такой, поделитесь ..

А где про зиру написано?

Над словами экстра острое

я просто острый смотрел, но взял в итоге луизиану.
с учетом их ценников теперь сам мешаю

[^]

kali666

9.03.2019 - 17:27

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 31.07.13
Сообщений: 942

Цитата (Ovimu @ 9.03.2019 - 15:17)

В Метро нашел такой соус написано экстра острый, зира ..
Кто то может пробовал такой, поделитесь ..

самое острое безуксусное что пробовала- вот из такой серии,

но с пири-пири, и нарисованным ягуаром. мне его по ошибке продали на озоне, в каталоге он не числился.
этот, зеленый на картинке, ем постоянно. по мне-средненький, без уксусного привкуса. пробовала из этой серии 5 штук, горчица чувствуется во всех, даже в том, что на хабанеро(кстати хабанеро у них 10/10 по остроте, но соусу с ягуаром(у него стоит 7/10) явно уступает)

Это сообщение отредактировал kali666 - 9.03.2019 - 17:30

[^]

qwertzuiop

9.03.2019 - 18:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.06.15
Сообщений: 6040

Цитата (Ovimu @ 9.03.2019 - 13:17)

В Метро нашел такой соус написано экстра острый, зира ..
Кто то может пробовал такой, поделитесь ..

Я уже несколько раз советовал этот соус. Он просто замечательный, вкус зиры доминантный но он гармонирует со многими блюдами.
Насчёт остроты я бы сказал так, он в три раза слабее того твоего соуса из манго, его даже дети едят.
В общем я очень советую этот соус. Один из моих любимых.
https://www.yaplakal.com/forum30/st/75/topi...=#entry79150110

[^]

Trunkru	9.03.2019 - 18:57 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.08.18 Сообщений: 1819	Рыб тут по фотке вставить...
	[^]

grably	10.03.2019 - 03:06 [ показать ] 5
Статус: Offline Анус Ректальный Регистрация: 21.03.13 Сообщений: 3148	По последним мотивам раздела на тему безглютена и тд. Отдельной темы не будет, ибо готовилось распиздяйно на глаз и не фоткалось... Но внутренности покажем! Вскрытие назначено на завтра утром
	[^]

belator	10.03.2019 - 07:20 [ показать ] 9
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	Всех с Масленницей! Какой же завтрак без блинов в день приношения в жертву чучела зимы? блины и блины на тёмном пиве.
	[^]

uruck

10.03.2019 - 07:26

Статус: Offline

Главный хитрожоп

Регистрация: 5.09.15
Сообщений: 1330

Цитата (belator @ 10.03.2019 - 07:20)

Всех с Масленницей!
Какой же завтрак без блинов в день приношения в жертву чучела зимы?
блины и блины на тёмном пиве.

заебца, ща тоже блинов замучу.

И да, в православии прощеное воскресение. Так что если я накосячил кому то, простите меня.

[^]

Redd

10.03.2019 - 13:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 10014

Цитата

Всех с Масленницей!

согласен всех с масленицей
у меня немножко необычные блины

[^]

~~JDevis~~

10.03.2019 - 13:40

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 22.03.18
Сообщений: 884

Цитата (Ovimu @ 9.03.2019 - 16:17)

В Метро нашел такой соус написано экстра острый, зира ..
Кто то может пробовал такой, поделитесь ..

тмин он и в африке тмин - жри не бойся.

[^]

Гаррет

10.03.2019 - 14:46

Статус: Offline

Кок

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 8183

Цитата (JDevis @ 10.03.2019 - 13:40)

Цитата (Ovimu @ 9.03.2019 - 16:17)

В Метро нашел такой соус написано экстра острый, зира ..
Кто то может пробовал такой, поделитесь ..

тмин он и в африке тмин - жри не бойся.

Написано "зира", а внутри тмин?
Кругом обман!

[^]

Ovimu

10.03.2019 - 15:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820

Цитата (JDevis @ 10.03.2019 - 13:40)

Цитата (Ovimu @ 9.03.2019 - 16:17)

В Метро нашел такой соус написано экстра острый, зира ..
Кто то может пробовал такой, поделитесь ..

тмин он и в африке тмин - жри не бойся.

Чувак, если ты тмин от зиры отличить не можешь , то кто тебе доктор.

Это сообщение отредактировал Ovimu - 10.03.2019 - 15:14

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 146777
0 Пользователей: