Оливье Артузи

Страницы: 1 ...  8 9 10  ... 68  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
BepOK 26 дек 2021 в 14:43
Ярила  •  На сайте 9 лет
12
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 14:37)
То есть, книга издана в 90 году.
Выше же была приведена цитата о том, что сама Молоховец утверждала, что в её книге не было оливье.

Простите, если по Вашему мнению салат оливье возник после 1939 года, то как Елена Молоховец, которая скончалась в 1918 году, утверждала, что в её книге нет Оливье?
Бля, дайн мне телефон своего дилера, я тоже так хочу!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
BepOK 26 дек 2021 в 14:45
Ярила  •  На сайте 9 лет
7
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 14:43)
Кстати, до "святых" 90-х годов эта книга и не была известна и распространена.

Точно? А Москва была или тоже не было?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 14:46
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (BepOK @ 26.12.2021 - 12:43)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 14:37)
То есть, книга издана в 90 году.
Выше же была приведена цитата о том, что сама Молоховец утверждала, что в её книге не было оливье.

Простите, если по Вашему мнению салат оливье возник после 1939 года, то как Елена Молоховец, которая скончалась в 1918 году, утверждала, что в её книге нет Оливье?
Бля, дайн мне телефон своего дилера, я тоже так хочу!

У вас уже есть, это всё ваши цитаты.))
BepOK 26 дек 2021 в 14:46
Ярила  •  На сайте 9 лет
11
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 14:40)
Да, это не оливье, а Русский/Красный салат, потому что собственно "оливье" - придуманный относительно недавно миф.
А Русский салат есть во многих европейских книгах XIX века.

Винегрет это. А там хоть чего в него клади - хоть кильку, хоть курятину, хоть медведя - это винегрет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
skomoroh58 26 дек 2021 в 14:46
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (MAXVAS80 @ 26.12.2021 - 16:57)
Пол кило салата на восьмерых - не по-русски как-то, сударыня!)

дык там ещё бутеры с икрой.

и не салатом единым ...
avrakedavra 26 дек 2021 в 14:47
ярый монархист  •  На сайте 10 лет
-3
Цитата (BepOK @ 26.12.2021 - 13:46)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 14:40)
Да, это не оливье, а Русский/Красный салат, потому что собственно "оливье" - придуманный относительно недавно миф. А Русский салат есть во многих европейских книгах XIX века.

Винегрет это. А там хоть чего в него клади - хоть кильку, хоть курятину, хоть медведя - это винегрет.

Кто чар ее не избежал, отныне знает счастье,
Кто пылью лег у милых ног, душой впивает счастье.
Измучит, станет обижать, но ты не будь в обиде:
Все, что подобная луне нам посылает, — счастье! rulez.gif
BepOK 26 дек 2021 в 14:49
Ярила  •  На сайте 9 лет
11
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 14:46)
У вас уже есть, это всё ваши цитаты.))

Вот и прочтите нормально, кто там на ком стоял.
Это у Вас Люсьен - миф, книги - фейки, Молоховец воскресла, чтобы отречься от своих книг.
Вы серьёзно так думаете или это троллинг такой?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
grably 26 дек 2021 в 14:52
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
10
BepOK
Цитата
Вы серьёзно так думаете или это троллинг такой?

Да ты чё - ДРУГИЕ темы этой цитрусовой не видела? cranky.gif shum_lol.gif

Оливье Артузи

Это сообщение отредактировал grably - 26 дек 2021 в 14:56
lost4life 26 дек 2021 в 14:53
Живущий по инерции  •  На сайте 5 лет
3
Цитата (Шпингалет @ 26.12.2021 - 16:06)
Цитата (MM10 @ 26.12.2021 - 09:04)
Хлеб с розовым вином збс, а винигрет с рыбой, это извините, не мое.

Зато выходит красиво- смотри какой весь красивый, переливающийся, мишуристый, праздничный

Точно!!! ЗАкусывать им и манной кашей! Если что, манная каша будет выходить легко, а салат -красиво! shum_lol.gif

Это сообщение отредактировал lost4life - 26 дек 2021 в 14:54
XanderBass 26 дек 2021 в 14:54
Свободяй  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 13:04)
Цитата (XanderBass @ 26.12.2021 - 11:00)
Ммммм! Рыбный салатик. Надо будет как-нибудь сготовить.

Советую. Очень вкусный салат, всем понравился, сказали готовить ещё.

Я вообще люблю рыбные салатики. Любимый салатик: шпроты, горошек, яйца, лук, майонез.
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 14:54
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (skomoroh58 @ 26.12.2021 - 12:46)
Цитата (MAXVAS80 @ 26.12.2021 - 16:57)
Пол кило салата на восьмерых - не по-русски как-то, сударыня!)

дык там ещё бутеры с икрой.

и не салатом единым ...

Конечно, Русский салат - это только одна из закусок. После которых подаётся первое, второе и десерт!
lost4life 26 дек 2021 в 14:55
Живущий по инерции  •  На сайте 5 лет
4
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 16:07)
Цитата (MM10 @ 26.12.2021 - 09:04)
Хлеб с розовым вином збс, к ним бы ещё твердый сыр.
А винигрет с рыбой, это извините, не мое.

В рецепте нет рыбы.

Кагбэ
Анчо́усы (лат. Engraulis) — род пелагических морских рыб из семейства анчоусовых (Engraulidae)
lost4life 26 дек 2021 в 14:56
Живущий по инерции  •  На сайте 5 лет
4
Цитата (joker888666 @ 26.12.2021 - 16:20)
Где мясо!? alik.gif

В голове ТС в виде фарша...
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 14:58
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (lost4life @ 26.12.2021 - 12:55)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 16:07)
Цитата (MM10 @ 26.12.2021 - 09:04)
Хлеб с розовым вином збс, к ним бы ещё твердый сыр.
А винигрет с рыбой, это извините, не мое.

В рецепте нет рыбы.

Кагбэ
Анчо́усы (лат. Engraulis) — род пелагических морских рыб из семейства анчоусовых (Engraulidae)

Анчоусы - это приправа!
lost4life 26 дек 2021 в 14:58
Живущий по инерции  •  На сайте 5 лет
9
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 16:29)
Цитата (DDDmitry @ 26.12.2021 - 09:27)
картофеля мало- переделывай mike.gif

Это и есть максимально допустимое количество картофеля в оливье: 50 г! dont.gif

Ловите наркомана! shum_lol.gif
freeXman 26 дек 2021 в 14:58
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 08:56)
Так называемый Русский салат, модный нынче на званых обедах, каждый повар замешивает на свой вкус на традиционной основе. Данный рецепт моей кухни — один из самых простых в своей сложности.

Листья салата — 120 г
Свёкла — 100 г
Стручковая фасоль — 70 г
Картофель — 50 г
Морковь — 20 г
Маринованные каперсы — 20 г
Маринованные корнишоны — 20 г
Анчоусы — 3 шт.
Варёное яйцо — 2 шт.

Без листьев мальвов низачет, где оне? gigi.gif
Шутка. С Наступающим тебя!
chesanizm 26 дек 2021 в 14:59
Ярила  •  На сайте 13 лет
9
Цитата (grably @ 26.12.2021 - 14:52)
BepOK
Цитата
Вы серьёзно так думаете или это троллинг такой?

Да ты чё - ДРУГИЕ темы этой цитрусовой не видела? cranky.gif shum_lol.gif

Тихо вы,с этими спорить нельзя,можно только соглашаться и восхищаться. cranky.gif
XanderBass 26 дек 2021 в 15:02
Свободяй  •  На сайте 15 лет
5
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 14:15)
Цитата (BepOK @ 26.12.2021 - 12:11)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 14:10)
«Кни́га о вку́сной и здоро́вой пи́ще» — наиболее распространённая советская кулинарная книга. Куратором издания выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее — министерство пищевой промышленности СССР). Впервые издана в 1939 году.

Я то в курсе. Только салат то был известен и до неё.

Так в данной цитате сказано, что оливье - придуманное название.

"Оливье" - это салат-закуска за авторством Люсьена Оливье, который во второй половине XIX века был ресторатором "Эрмитажа". Что же до заимствования названия "оливье" той бурдой, которую сейчас готовят в России на Новый год, то в сущности это была пролетарская попытка выебнуться, не более того.
BepOK 26 дек 2021 в 15:02
Ярила  •  На сайте 9 лет
12
Цитата (grably @ 26.12.2021 - 14:52)
BepOK

Да ты чё - ДРУГИЕ темы этой цитрусовой не видела?

Я всё больше убеждаюсь, что у неё на огороде не только кабачки цветут. Иной раз такая буйная фантазия, что страшно становится.
Мировой заговор прям: подложные могилы, подставные Люсьены, фальсификация книг, причём целого серьёзного издания, в 90-е, чтобы убедить всех, что салат Оливье не в 50х придуман. Всё лишь для того, чтобы винегрет с яйцом красиво пофоткать неверное.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 15:02
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (freeXman @ 26.12.2021 - 12:58)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 08:56)
Так называемый Русский салат, модный нынче на званых обедах, каждый повар замешивает на свой вкус на традиционной основе. Данный рецепт моей кухни — один из самых простых в своей сложности.

Листья салата — 120 г
Свёкла — 100 г
Стручковая фасоль — 70 г
Картофель — 50 г
Морковь — 20 г
Маринованные каперсы — 20 г
Маринованные корнишоны — 20 г
Анчоусы — 3 шт.
Варёное яйцо — 2 шт.

Без листьев мальвов низачет, где оне? gigi.gif
Шутка. С Наступающим тебя!

Не сезон же!
Счастья в новом году!

Оливье Артузи
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 15:04
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (lost4life @ 26.12.2021 - 12:56)
Цитата (joker888666 @ 26.12.2021 - 16:20)
Где мясо!? alik.gif

В голове ТС в виде фарша...

Комментарий очень несчастливого человека.
BepOK 26 дек 2021 в 15:04
Ярила  •  На сайте 9 лет
6
Цитата (XanderBass @ 26.12.2021 - 15:02)
"Оливье" - это салат-закуска за авторством Люсьена Оливье, который во второй половине XIX века был ресторатором "Эрмитажа". Что же до заимствования названия "оливье" той бурдой, которую сейчас готовят в России на Новый год, то в сущности это была пролетарская попытка выебнуться, не более того.

Она говорит, что Люсьен Оливье - миф. Могила тёзки какого-то, салат в совдепе сочинили и всём втюхивают, что рецепт старый. Всё подлелано, всё свидетельства, наверное и ресторан Эрмитаж тоже для конспирации строили

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 15:04
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (XanderBass @ 26.12.2021 - 13:02)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 14:15)
Цитата (BepOK @ 26.12.2021 - 12:11)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 14:10)
«Кни́га о вку́сной и здоро́вой пи́ще» — наиболее распространённая советская кулинарная книга. Куратором издания выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее — министерство пищевой промышленности СССР). Впервые издана в 1939 году.

Я то в курсе. Только салат то был известен и до неё.

Так в данной цитате сказано, что оливье - придуманное название.

"Оливье" - это салат-закуска за авторством Люсьена Оливье, который во второй половине XIX века был ресторатором "Эрмитажа". Что же до заимствования названия "оливье" той бурдой, которую сейчас готовят в России на Новый год, то в сущности это была пролетарская попытка выебнуться, не более того.

Интересно было бы выяснить, когда произошло это заимствование.
lost4life 26 дек 2021 в 15:04
Живущий по инерции  •  На сайте 5 лет
5
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 18:01)
Цитата (grably @ 26.12.2021 - 10:58)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 11:51)
А тебе-то что не понравилось?

Невнятная мешанина хуй пойми чего. С невнятной целью poke.gif
Ну и + обычный троллинг, что ЭТО - типа оливья и селёдки по шубой вместе.
Реально, что вот это, склизкого вида нечто - подаётся на праздник Нового Года.
Ведь типа как встретишь elka.gif - так год и пойдёт...
Божеупаси потом весь 2022-й покатится по бредовой итальянской пизде с длинным мутным названием alik.gif shum_lol.gif

Ну, у тебя так. Сочувствую.
А у нас Новый год будет утончённым и элегантным, как этот классический салат!

Борщ с мальвой не забудь приготовить... shum_lol.gif
lost4life 26 дек 2021 в 15:06
Живущий по инерции  •  На сайте 5 лет
6
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 18:03)
bulldozerrr
Цитата
Это гдеита!?

У нас вообще за пропаганду содомии уголовная статья.
В смысле? Здесь на ЯПе каждый день такие темы.

Закономерный вопрос: если на ЯПе -это "у нас", то какого вообще хуя ты тут делаешь? Или это мы тут плебеи сраные такие, а ты патриций, изредка снисходящий до нас? lol.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 38 772
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  8 9 10  ... 68  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх