drbr попробуй приготовь настоящий бигос он ничего общего не имеет с тем, чем кормят в армии и на просто тушеную капусту мало похож
Да щас то ем)) это коронное блюдо жены и мне очень нравится) но вот именно после армии 10 лет не мог заставить себя его есть, потому что как уже сказали это вовсе и не бигос, а отвратительная хрень из квашенной капусты))
Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. 2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 3. Курицу порежьте мелко. 4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу. 5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. 6. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
minnirizi Ооо! Это очень знакомая и прикольная штука:) Вот бы не текстом, а отдельной темкой оформить пошагово. Очень просто и вкусно (если добавить сметаны, то можно ложкой выкладывать как оладьи).
Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. 2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 3. Курицу порежьте мелко. 4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу. 5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. 6. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
Муку и сыр выбросить, грудку через мясорубку, добавить натертую луковицу, яйцо и размоченный в молоке кусочек белого хлеба.Соль, перец. Выкладывать на сковороду ложкой, как оладьи, до подрумянивания ( минуты 2). Тож мои любимые котлетки вот уже 20 лет, как рецепт у подружкиной мамы взяла). Лук дает суперсочность!
Это сообщение отредактировал Думка - 29 окт 2018 в 23:27
грудку через мясорубку, добавить натертую луковицу, яйцо и размоченный в молоке кусочек белого хлеба.Соль, перец.
если заменить яйцо на желток, то это прям как я делаю))) только не ложкой, а влажными руками нормально выкладываю на сковороду старая фотка. теперь эти котлеты похожи на пирожки не маленькие, короче
Ля. Не умею я делать красивые фото, тем более на китайский тапок, но вот вам стейк моего приготовления. Стриплойн, зерновой откорм. Медиум рейр.
И тут дело даже не в китайском тапке а в общем плане. Мясо наверное вкусно, но лежит на неаппетитной разделочной доске в окружении вороха каких-то старых журналов, салфеток и рпочего мусора типа того зеленого пузыря.
Белой тарелки на фоне мозаичной столешницы и мясо на ней прибавило бы тебе пунктов. Не смотря на китайский тапок.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 30 окт 2018 в 11:33
Жаль нет редда со своим дырявым трико, его комментарий добавил бы ясности про быт и фотки на всеобщее обозрение.
Ах да, есть разделочные доски и есть для сервировки. У него разделочная, с неё не едят. Как правило.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 30 окт 2018 в 11:50
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
не маленькие, короче
yaplakal.com