Спирулина, креветки, копчёная скаморца и воробьиная икра

Страницы:← 1 ...  5 6 7  ... 11 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
mpishi 14 мар 2019 в 07:54
Поваренок  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Biochemist @ 13.03.2019 - 14:43)
Цитата (Периндоприл @ 13.03.2019 - 13:38)
Жареные креветки...Люблю, чистой и незамутнённой любовью! )))
Ну и - как всегда, красиво, интересно, и судя по всему вкусно! )))

С периндоприлом жареное плохо сочетается. gigi.gif
Надо аккуратнее.

У периндоприла есть еще одно ах..ое название, которое мало кто знает. Первый раз мне его скормили из пачки под названием Престариум. С жареным сочетается норм, но жарить его не надо. Даже аптекарш можно при выборе нолипрела потроллить, где должно быть престариума 5... или 0.25. Совсем молодых в краску загоняет.

===

А чем спирулина виновата? Столько БАД-ов с ней, что офигеть можно. И еще я думаю там не спирулина, а просто краситель пищевой. И что-то мне подсказывает, что Апельсиния еще удивит всех пастой окрашенной фикоцианином. Мне после этого поста даже кажется, что фикоцианин и Апельсиния самые лучшие друзья на свете shum_lol.gif

Это сообщение отредактировал mpishi - 14 мар 2019 в 08:02
Biochemist 14 мар 2019 в 08:06
Ярила  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (mpishi @ 14.03.2019 - 07:54)
Цитата (Biochemist @ 13.03.2019 - 14:43)
Цитата (Периндоприл @ 13.03.2019 - 13:38)
Жареные креветки...Люблю, чистой и незамутнённой любовью! )))
Ну и - как всегда, красиво, интересно, и судя по всему вкусно! )))

С периндоприлом жареное плохо сочетается. gigi.gif
Надо аккуратнее.

У периндоприла есть еще одно ах..ое название, которое мало кто знает. Первый раз мне его скормили из пачки под названием Престариум. С жареным сочетается норм, но жарить его не надо. Даже аптекарш можно при выборе нолипрела потроллить, где должно быть престариума 5... или 0.25. Совсем молодых в краску загоняет.

===

А чем спирулина виновата? Столько БАД-ов с ней, что офигеть можно. И еще я думаю там не спирулина, а просто краситель пищевой. И что-то мне подсказывает, что Апельсиния еще удивит всех пастой окрашенной фикоцианином. Мне после этого поста даже кажется, что фикоцианин и Апельсиния самые лучшие друзья на свете shum_lol.gif

Наличие БАДов с какой-то муйнёй стало критерием безопасности муйни?
Однако точно нет.
Прямо сейчас экспертизу шеф делает - баба своего ребёнка БАДом убила. Типа она ему "иммунитет улучшала". А тоже всё там такое природное, зелёненькое. Только из лишайника.

Ещё раз - на свете столько вкусных и кайфовых вещей, что некогда всякую муйню есть.
Элвис 14 мар 2019 в 08:30
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
нет мочи терпеть, вот хочется взять и съездить разок Апельсиняя за такие посты .... rulez.gif
mpishi 14 мар 2019 в 08:39
Поваренок  •  На сайте 9 лет
1
Biochemist

Никто не спорит, что вместо шушана можно и борщевика обожраться. Можно даже хлореллы вместо спирулины накушаться в макарошках, что так же будет с этим ретиноидом (не уверен, как его точно зовут?). И еще японские врачи комбу рекомендовали кушать, что по нашему зовется ламинарией, в которой так же может быть этот ретиноид. Знакомый уролог, ну они там стебутся по этой теме регулярно, рассказывал как они по пьянке считали за объем тыквенных семечек, что бы получить из них терапевтическую дозу тыквеола. Ретиноид именно в спирулине или вообще во всех водорослях?
Периндоприл 14 мар 2019 в 09:11
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (Апельсиняя @ 13.03.2019 - 18:31)

"Нулевая нажористость" - это то, к чему как раз стремятся в наших широтах. Чтобы было легко.

Вот меня тож удивило это, в своё время. В кафешке, где-то между Римини и Сан-Марино, сидят такие четыре тётечки, под шыисят, стройненькие, сухенькие, а перед ними всё то, что в наших щиротах считается прямым путём к ожЫрению высоких стадий. Да ещё в каком-то невероятном количестве.
И ведь смолотили всё подчистую!!!! )))))
Италия, со своим обилием мучного ( пасты, хлебА, пиццы ), удивляет тем, что жирных там как-то неособо.
Biochemist 14 мар 2019 в 09:15
Ярила  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (mpishi @ 14.03.2019 - 08:39)
Biochemist

Никто не спорит, что вместо шушана можно и борщевика обожраться. Можно даже хлореллы вместо спирулины накушаться в макарошках, что так же будет с этим ретиноидом (не уверен, как его точно зовут?). И еще японские врачи комбу рекомендовали кушать, что по нашему зовется ламинарией, в которой так же может быть этот ретиноид. Знакомый уролог, ну они там стебутся по этой теме регулярно, рассказывал как они по пьянке считали за объем тыквенных семечек, что бы получить из них терапевтическую дозу тыквеола. Ретиноид именно в спирулине или вообще во всех водорослях?

Ретиноиды всякие разные в водорослях. Но не все же опасны. Вот во всяких одноклеточных как правило и встречается хрень всякая. Ламинарии вроде как безопасны, не встречалось про них предостережений.
Там бывают какие-то красные водоросли с фигнёй, но там полисахариды. Они понос вызовут, в тяжёлом случае - кровотечение.

Я одного не пойму. Всю эту спирулину и хлореллу проклятые буржуи пытались превратить в корм для нищих. Африканцев хотели заставить этот корм есть. Но даже это не получилось.
Никаких особых вкусовых свойств у этой дряни нет. В чём смысл её потребления? Где радость чревоугодия?
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 10:43
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Про африканцев не в курсе, у нас спирулина известна в основном как источник белка для вегетарианцев. Никто не говорит, что она вредна, наоборот. Видимо, не в таких количествах.
Смысл её употребления для меня - цвет прикольный даёт, окрашивает сильно, в этих макаронах 2% спирулины всего, а цвет яркий. Паста вкусная.
А паста вообще вредна.
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 10:44
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
mpishi
Цитата
А чем спирулина виновата? Столько БАД-ов с ней, что офигеть можно. И еще я думаю там не спирулина, а просто краситель пищевой. И что-то мне подсказывает, что Апельсиния еще удивит всех пастой окрашенной фикоцианином. Мне после этого поста даже кажется, что фикоцианин и Апельсиния самые лучшие друзья на свете

Всё может быть. Пути Апельсиней неисповедимы.)
Но здесь - спирулина. Вот так называемых пищевых красителей я как раз избегаю.

Спирулина, креветки, копчёная скаморца и воробьиная икра

Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 14 мар 2019 в 10:45
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 10:51
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Периндоприл @ 14.03.2019 - 07:11)
Цитата (Апельсиняя @ 13.03.2019 - 18:31)

"Нулевая нажористость" - это то, к чему как раз стремятся в наших широтах. Чтобы было легко.

Вот меня тож удивило это, в своё время. В кафешке, где-то между Римини и Сан-Марино, сидят такие четыре тётечки, под шыисят, стройненькие, сухенькие, а перед ними всё то, что в наших щиротах считается прямым путём к ожЫрению высоких стадий. Да ещё в каком-то невероятном количестве.
И ведь смолотили всё подчистую!!!! )))))
Италия, со своим обилием мучного ( пасты, хлебА, пиццы ), удивляет тем, что жирных там как-то неособо.

Так средиземноморская диета - это рыба-овощи-фрукты.
А кто ест одну пасту на обед и ужин - те как раз жирные.
(Ну, если не считать другие факторы.)
Основная масса очень следит за питанием.
mpishi 14 мар 2019 в 11:55
Поваренок  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Biochemist @ 14.03.2019 - 09:15)
Я одного не пойму. Всю эту спирулину и хлореллу проклятые буржуи пытались превратить в корм для нищих. Африканцев хотели заставить этот корм есть. Но даже это не получилось.
Никаких особых вкусовых свойств у этой дряни нет. В чём смысл её потребления? Где радость чревоугодия?

Это как Анчоусы в масле, сделанные из кильки пряного посола. Реально видел БАД со Спирулиной в названии, который был сделан из хлореллы. Может весь гон был на хлореллу, но досталось спирулине? За корм и биомассу согласен, маркетинг.


Апельсиния

Фикоцианин, как и глутамат, буквально такой же как и альгинат, харвестят из водорослей. Абсолютно натуральный краситель, но макароны можно красить прямо водорослями.

Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 12:21
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (Biochemist @ 14.03.2019 - 04:29)
Цитата (Апельсиняя @ 13.03.2019 - 17:04)
Biochemist
Нет, я вижу твой ник, но ты правда всегда так питаешься: с учётом того, чтобы никакой элемент продуктов не был чем-то неполезен, а также их сочетание?
Тогда было бы очень интересно и познавательно посмотреть твои рецепты.
Ты наберись храбрости!

Ну... скажем так - откровенно вредоносные продукты я исключаю, особенно если они и на вкус так себе.
К ним безусловно относятся:
побеги папоротника-орляка
арахис
шпроты всякие
куриные яйца непонятного происхождения в СЫРОМ ВИДЕ
эрзац-продукты (мутные чипсы и снэки, "молочка" с заменителями жира, российский мутный шоколад типа говно-алёнки и прочие типы шлака)
мясо невнятного происхождения и не прошедшее контроль (а есть возможность проверять)

Зато всякие дикоросы, олени и стерляди с нельмами в гости к нам.

Понятно, что всякий эрзац и мусор идёт лесом. Хотя судя по некоторым темам, не всем это понятно, но мы не о них.
Было бы интересно увидеть разбор конкретного рецепта по такому принципу: что с чем взаимодействует и почему это хорошо для человека здорового.
Ведь идеальные системы питания основываются именно на биохимических процессах в организме, а не на подсчёте калорий.
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 13:09
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (MosheKogan @ 13.03.2019 - 18:43)
Да, спасибо за рецепт.
Инградиенты все есть, кроме икры. ожет на выходных и сделаю нечто подобное.

Про спирулину почитал, понял, почему у меня две банки так лежать и остались, не пошла она. Ну и оч хорошо. Ничто не заменит свежей рыбы или шашлычка.

На здоровье!
Икра тут просто приятное дополнение, можно исключить.
Покажи, что получится.

И не надо спирулиной заменять свежую рыбу и мясо, эти продукты незаменимы! А спирулину можно добавлять там и тут для разнообразия.
Travolda 14 мар 2019 в 13:11
Ярила  •  На сайте 17 лет
2
Цитата (bulldozerrr @ 13.03.2019 - 17:40)
Цитата (Апельсиняя @ 14.03.2019 - 00:29)
А паста с курицей/индейкой отсутствует в традиционной кухне.

А если честно, мне всегда было начхать на традиционную кухню.
Так то я из грибов подосиновики люблю. И люблю тушить мясо с ними и луком. Это опять же больше азиатский формат. А потом есть лингвини с этим самым мясом и грибами. Бедро индейки кстати по текстуре больше телятину напоминает.
Както не слыхал я чтобы в средиземноморье подосиновики в ход шли.
Да и классические итальянские рецепты пасты обладают практически нулевой нажористостью. Оно может в сицилиях и пох, но в наших реалиях калориев зимой много надо.

Так то я карри из свинины и карри из морского ерша делал. Индусов бы порвало нахрен.

У Ивлева есть монолог где он рассуждает о том, что в русской кухне нет классики и канонов, сколько поваров, столько и рецептов борща. А вот итальянцы и японцы уже лет 200 ревностно блюдут каноны своих родов и провинций. Там любое отступление это грех :) Вот поэтому нам русским интересно ходить в их традиционные рестораны, будь он в Сициилии или в Америке, рецепт ризотто будет один и тотже, вкус сыра тоже.
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 13:11
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Boris @ 13.03.2019 - 19:12)
Цитата (GreyWolf1 @ 13.03.2019 - 16:40)
Пока смотрел - захлебнулся слюной!
Спасибо за то, что показали НАСТОЯЩУЮ еду!
Жаль, что такое мне никогда не попробовать...
А у меня сыр из пальмового масла, доширак и два яйца из 9 на обед...

Божеж мой, настоящую еду увидел gigi.gif
Картошки этому хлопцу rulez.gif

По теме да, я б поел. Но мне кажется, что не хватает какого-то объединяющего все компоненты соуса, не?

Не.
Зачем заливать соусами компоненты, которые прекрасны сами по себе? Не понимаю.
ЗлойПрапор 14 мар 2019 в 13:22
Ветеран Ледового попоища  •  На сайте 14 лет
2
Цитата
жаренные в панцирях креветки. Их едят целиком, хрустя ножками, раскусывая с треском головы, они реально сладкие! Морские чипсы.

Интересно как непереваревыемые панцири через жопу выходят обратно в мир?
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 13:31
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (ЗлойПрапор @ 14.03.2019 - 11:22)
Цитата
жаренные в панцирях креветки. Их едят целиком, хрустя ножками, раскусывая с треском головы, они реально сладкие! Морские чипсы.

Интересно как непереваревыемые панцири через жопу выходят обратно в мир?

Это единственное, что тебя заинтересовало из трёх рецептов?
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 13:32
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (NiceCat @ 13.03.2019 - 19:34)
Теперь не удивлен, что чек в штуку не влазит, а есть нечего. Продукты нормальные покупать пробовали? А то цены, налоги.

Ты, наверное, темой ошибся?
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 13:33
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Natalysmile @ 14.03.2019 - 02:15)
Мне икры) Можно?
Фото чудесные
Как я люблю Красоту.

Спасибо!
ЗлойПрапор 14 мар 2019 в 13:54
Ветеран Ледового попоища  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (Апельсиняя @ 14.03.2019 - 13:31)
Цитата (ЗлойПрапор @ 14.03.2019 - 11:22)
Цитата
жаренные в панцирях креветки. Их едят целиком, хрустя ножками, раскусывая с треском головы, они реально сладкие! Морские чипсы.

Интересно как непереваревыемые панцири через жопу выходят обратно в мир?

Это единственное, что тебя заинтересовало из трёх рецептов?

Естесстна! Жопа то у меня одна, и мне совсем не безразлично состояние ее здоровья! dont.gif
Я просто видел и слышал как выла и охуевала собака, пытаясь избавиться от раковых панцирей, которых она нажралась накануне! hz.gif
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 14:16
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
ЗлойПрапор
У собаки не хватает ума не есть то, что может привести к таким последствиям, а у людей хватает. Ну, обычно.
Stado 14 мар 2019 в 14:19
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Поймал себя на мысли, что захожу в посты к Апельсиняя не только на еду посмотреть, но и на виды полюбоваться ))) wub.gif

Моё почтение.. hat.gif

Облайкал каждое сообщение )))

Это сообщение отредактировал Stado - 14 мар 2019 в 14:20
Biochemist 14 мар 2019 в 14:21
Ярила  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (Апельсиняя @ 14.03.2019 - 12:21)

Было бы интересно увидеть разбор конкретного рецепта по такому принципу: что с чем взаимодействует и почему это хорошо для человека здорового.
Ведь идеальные системы питания основываются именно на биохимических процессах в организме, а не на подсчёте калорий.

Думаю, что "идеальная система питания" это лютейший бред.
Мы всеядны.
Это из строения зубов следует в частности.
Понятно, что можем и отравиться, и перекосами себя до цинги довести.
Но! Мы потому на планете и доминируем, что можем почти ко всему приспособиться.
Например, японцы приспособились и могут переваривать водоросли. У них завёлся в кишечнике микробиом, который помогает расщеплять то, что не по силам нашему организму без них.
Эскимосы рубают копальхен несмотря на то, что в нём токсичных и смертельных для обычных людей полиаминов до хрена. Ещё совсем недавно в лайт-варианте тоже самое могли делать приебалты со своими "чайками куршской косы", т.е. воронами. Проклятая советская власть лишила их этой чудесной способности.

Есть некие потребности по нутрицевтикам. По витаминам. Они варьируют в зависимости от образа жизни, пола, возраста, болезней и беременностей. Но люди чертовски гибки в этом плане. Наша утроба переварит практически всё.
А хотелось бы поговорить о вкусе.
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 14:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Travolda
Цитата
У Ивлева есть монолог где он рассуждает о том, что в русской кухне нет классики и канонов, сколько поваров, столько и рецептов борща. А вот итальянцы и японцы уже лет 200 ревностно блюдут каноны своих родов и провинций. Там любое отступление это грех :) Вот поэтому нам русским интересно ходить в их традиционные рестораны, будь он в Сициилии или в Америке, рецепт ризотто будет один и тотже, вкус сыра тоже.

Ну вот это ты загнул, конечно. biggrin.gif
Но да, очень трепетно и строго уважаются традиции. И отступления от них - как коверкать слова в языке, засоряя его. Потому что и то, и то - ценность, которую следует хранить. И поэтому нет такого, что у каждого свой борщ или свой плов.
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 14:28
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Biochemist
Не идеальная система, а идеальные системы. Разные не только для разных наций, но и для разных людей одной нации. Одному что-то показано, а другому - противопоказано. Но есть же законы и принципы, на которых это основывается.
Ну а если о вкусе, то спирулиновая паста с креветками и копчёной скаморцей - это очень вкусно!
Апельсиняя автор 14 мар 2019 в 14:29
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (Stado @ 14.03.2019 - 12:19)
Поймал себя на мысли, что захожу в посты к Апельсиняя не только на еду посмотреть, но и на виды полюбоваться ))) wub.gif

Моё почтение.. hat.gif

Облайкал каждое сообщение )))

Спасибо, заходи ещё!
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 16 069
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  5 6 7  ... 11 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх