Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

Страницы: 1 ...  40 41 42  ... 196  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
Гаррет 20 апр 2015 в 17:47
Кок  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (freeXman @ 20.04.2015 - 14:41)
Цитата (Акация @ 20.04.2015 - 12:55)
Я не знаю, откуда в Шебекино привозят рис, но он отличается от краснодарского или неизвестной московской фасовки. И в лучшую сторону отличается. Не задавалась целью выставить его как наилучший рис для плова, просто показала, что из него получается очень неплохо, вот и все. Может, кому будет полезна эта инфа.

Наташа, Гаррет здесь писал, что из краснодарского риса у него плов получается лучше, чем из девзиры. Краснодарский рис я тоже знаю, как один из лучших. Мне не пришлось заняться шебекинским рисом, но поищу его у нас в русских магазинах. Если найду, то непременно его испытаю и по всем параметрам

Вот бы посмотреть на этот Щебекинский рис.
Подозреваю, что это подвид Краснодарского, который в последнее время продают под разными марками с общим названием "рис для плова".
nisan 20 апр 2015 в 18:17
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
7
Цитата (freeXman @ 20.04.2015 - 13:07)
Зато потом...когда сваришь, попаришь, то вот такая канитель получается

Тю... Без мяса...этонеплофф rulez.gif
Точнее... Что-то среднее между этоникуянеплов и этоващеникуянеплов cheer.gif
(Рис хороший... Садри напоминает)))

Гы))) зная Давида, он теперь заипет всех русских немцев с Шебекинским рисом)))

Это сообщение отредактировал nisan - 20 апр 2015 в 18:23
Акация 20 апр 2015 в 18:23
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
4
Цитата (Гаррет @ 20.04.2015 - 17:47)

Вот бы посмотреть на этот Щебекинский рис.
Подозреваю, что это подвид Краснодарского, который в последнее время продают под разными марками с общим названием "рис для плова".

http://www.utkonos.ru/item/41/1011420

Добавлено в 18:24
Цитата (nisan @ 20.04.2015 - 18:17)
Гы))) зная Давида, он теперь заипет всех русских немцев с Шебекинским рисом)))

Можно выслать? По почте пропускают крупы в те края?
nisan 20 апр 2015 в 18:32
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
3
Акация
Пропускают)))
Тока надо...улыбаться приемщику))) и в декларации написать (какуюнить куйню) типа, подарок))) семена для рассады)))
Но... Могут вернуть, уки...было
blondex 20 апр 2015 в 18:33
Свестулёчек  •  На сайте 14 лет
6
Была прослушана интересная лекция о ферментации продуктов в общем и о рисе в частности.
ajaxru, freeXman, hat.gif Интересно )

К слову, пробовала разный рис для плова. Как-то вот остановилась уже окончательно на краснодарском.
Оптимальное соотношение цены и качества, имхо )
BigEdd 20 апр 2015 в 18:35
Юморист  •  На сайте 13 лет
4
Не встречал я тут рисовых полей) скорее всего обычные сорта фасуют в Шебекино.
nisan 20 апр 2015 в 18:43
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (blondex @ 20.04.2015 - 18:33)
Была прослушана интересная лекция о ферментации продуктов в общем и о рисе в частности.
ajaxru, freeXman, hat.gif Интересно )

Эх... Яп ище про один ферметированный продукт лекцию прослушал)))
Акация 20 апр 2015 в 18:54
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
2
nisan
С приемщиками у меня как раз все отлично. [*удалено в целях конспирации* rolleyes.gif] Кстати, семена вроде как запрещены к пересылке.
ajaxru 20 апр 2015 в 18:58
90159  •  На сайте 17 лет
4
Цитата (nisan @ 20.04.2015 - 18:43)
Эх... Яп ище про один ферметированный продукт лекцию прослушал)))

это к freeXman,ему там сел на электричку и на месте, хоть целый фоторепортаж делай))
мне вообще через раз шенген дают deg.gif
Гаррет 20 апр 2015 в 19:04
Кок  •  На сайте 13 лет
2
Акация
Похож. http://spasibovsem.ru/responses/nastoyasch...-muzhchina.html
Скорее всего с одного поля )))
nisan 20 апр 2015 в 19:10
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
4
Акация
Дык я и говорю))) харошие отношения с приемщиком надо иметь)))
Однаж написал "специи" (spices кажется) чуть в турмю не попал)))

Добавлено в 19:12
Цитата (ajaxru @ 20.04.2015 - 18:58)
это к freeXman,ему там сел на электричку и на месте, хоть целый фоторепортаж делай))
мне вообще через раз шенген дают deg.gif

Гы))) может он туннелей боитца rulez.gif
freeXman 20 апр 2015 в 19:17
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
6
Цитата (nisan @ 20.04.2015 - 17:17)
Цитата (freeXman @ 20.04.2015 - 13:07)
Зато потом...когда сваришь, попаришь, то вот такая канитель получается

Тю... Без мяса...этонеплофф rulez.gif
Точнее... Что-то среднее между этоникуянеплов и этоващеникуянеплов cheer.gif
(Рис хороший... Садри напоминает)))

Гы))) зная Давида, он теперь заипет всех русских немцев с Шебекинским рисом)))

Есть вещи, которые нужно без мяса делать gigi.gif
А заипу русские магазины тоже. Индусы, афганцы, арабы и турки тоже не были исключением biggrin.gif Зато теперь у них есть все, что мне надо
freeXman 20 апр 2015 в 19:26
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
5
Цитата (Гаррет @ 20.04.2015 - 18:04)
Акация
Похож. http://spasibovsem.ru/responses/nastoyasch...-muzhchina.html
Скорее всего с одного поля )))

Особенно " тронул " вот этот камент biggrin.gif

Цитата
Упаковка риса Националь для плова имеет вес 900 граммов (на троих нам хватает одной упаковки на плов, если ждем гостей, на плов идет две упаковки)


1 кг мяса, 1 кг моркови, 900 гр. риса на троих? rolleyes.gif По такой пропорции продуктов сделанный плов, минимум на 6 человек или максимум на 8 человек. В конечном итоге плова будет...ну килограммов 5, не меньше
freeXman 20 апр 2015 в 19:31
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
7
Цитата (nisan @ 20.04.2015 - 17:43)
Цитата (blondex @ 20.04.2015 - 18:33)
Была прослушана интересная лекция о ферментации продуктов в общем и о рисе в частности.
ajaxru, freeXmanhat.gif Интересно )

Эх... Яп ище про один ферметированный продукт лекцию прослушал)))

Имей ввиду, шо чобы ты ни написал, я тебе плюсики ставлю, как ты и просил с самого первого дня моего появления здесь gigi.gif biggrin.gif
Акация 20 апр 2015 в 19:38
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
2
Цитата (freeXman @ 20.04.2015 - 19:26)
Цитата (Гаррет @ 20.04.2015 - 18:04)
Акация
Похож. http://spasibovsem.ru/responses/nastoyasch...-muzhchina.html
Скорее всего с одного поля )))

Особенно " тронул " вот этот камент biggrin.gif

Цитата
Упаковка риса Националь для плова имеет вес 900 граммов (на троих нам хватает одной упаковки на плов, если ждем гостей, на плов идет две упаковки)


1 кг мяса, 1 кг моркови, 900 гр. риса на троих? rolleyes.gif По такой пропорции продуктов сделанный плов, минимум на 6 человек или максимум на 8 человек. В конечном итоге плова будет...ну килограммов 5, не меньше

Хрена се они там горазды пожрать!!! Я полпачки риса на кило мяса взяла, и то вшестером еле управились.

Гаррет, похож а там - хз, мож с соседнего поля, а мож и еще откуда, в России рис не только в Краснодарском крае выращивают.
Гаррет 20 апр 2015 в 20:15
Кок  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (freeXman @ 20.04.2015 - 19:26)
Цитата (Гаррет @ 20.04.2015 - 18:04)
Акация
Похож. http://spasibovsem.ru/responses/nastoyasch...-muzhchina.html
Скорее всего с одного поля )))

Особенно " тронул " вот этот камент biggrin.gif

Цитата
Упаковка риса Националь для плова имеет вес 900 граммов (на троих нам хватает одной упаковки на плов, если ждем гостей, на плов идет две упаковки)


1 кг мяса, 1 кг моркови, 900 гр. риса на троих? rolleyes.gif По такой пропорции продуктов сделанный плов, минимум на 6 человек или максимум на 8 человек. В конечном итоге плова будет...ну килограммов 5, не меньше

Да уж!

Я в такой пропорции готовлю, так порций на 12 получается, может даже больше.

Добавлено в 20:16
Акация
Цитата
Гаррет, похож а там - хз, мож с соседнего поля, а мож и еще откуда, в России рис не только в Краснодарском крае выращивают.

Кстати, а где ещё?
Я кроме краснодарского никакого другого российского риса в продаже не встречал.
Dioniki 20 апр 2015 в 21:03
Ярила  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (freeXman @ 20.04.2015 - 19:26)
Цитата (Гаррет @ 20.04.2015 - 18:04)
Акация
Похож. http://spasibovsem.ru/responses/nastoyasch...-muzhchina.html
Скорее всего с одного поля )))

Особенно " тронул " вот этот камент biggrin.gif

Цитата
Упаковка риса Националь для плова имеет вес 900 граммов (на троих нам хватает одной упаковки на плов, если ждем гостей, на плов идет две упаковки)


1 кг мяса, 1 кг моркови, 900 гр. риса на троих? rolleyes.gif По такой пропорции продуктов сделанный плов, минимум на 6 человек или максимум на 8 человек. В конечном итоге плова будет...ну килограммов 5, не меньше

Я на двоих отмеряю ровно 125г риса, иначе ложка-две остаются и ни туда, и ни сюда.А тут 900?Может на неделю gigi.gif
Миротворец 20 апр 2015 в 21:15
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
2
А у меня сегодня скромно. Суп томатный из ..., и картошка!

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
Xisler 20 апр 2015 в 21:16
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
5
Охренеть
Nadin171 20 апр 2015 в 21:26
Хохмач  •  На сайте 12 лет
7
Цитата
А на дворе - пиздец!
   

Я ДУМАЛА, только в Кирове пиздец - от остановки до дома добежала и вся мокрая до трусов (пардоньте)
Нахлобучилась самогону и начала писать рецепт рульки (финальные фото есть))))
Миротворец 20 апр 2015 в 21:29
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
2
Nadin171
Цитата
Я ДУМАЛА, только в Кирове пиздец - от остановки до дома добежала и вся мокрая до трусов (пардоньте)

С это момента чуть подробнее! lol.gif
Цитата
Нахлобучилась самогону и начала писать рецепт рульки (финальные фото есть)

А с этого еще подробнее! Ты тоже уже сделала рульку?! rulez.gif bravo.gif
Nadin171 20 апр 2015 в 21:41
Хохмач  •  На сайте 12 лет
6
Миротворец
Поподробней ему... чего ты там не видел?)))
Цитата
А с этого еще подробнее! Ты тоже уже сделала рульку?!

Да конечно!!!! Я ж ответственная! Фото рульки есть, а фото процесса нет cool.gif
nisan 20 апр 2015 в 21:48
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
4
Цитата
1 кг мяса, 1 кг моркови, 900 гр. риса на троих? По такой пропорции продуктов сделанный плов, минимум на 6 человек или максимум на 8 человек. В конечном итоге плова будет...ну килограммов 5, не меньше

Слабаки!)))
Много плова мало уотки не бываит!)))
Миротворец 20 апр 2015 в 21:57
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
2
Nadin171
Цитата
Миротворец
Поподробней ему... чего ты там не видел?)))

Кому? Я такой старый, что видел первые заморозки 1 сентября! :) И снетка в Острове ловил! rulez.gif
Цитата
Да конечно!!!! Я ж ответственная! Фото рульки есть, а фото процесса нет

Будешь наказана! bdsm.gif
nisan
Цитата
Слабаки!)))
Много плова мало уотки не бываит!)))

Сан, ты ничего не попутал?! Висков много не бывает...а от вотки у меня изжога! old.gif

Это сообщение отредактировал Миротворец - 20 апр 2015 в 21:58
Nadin171 20 апр 2015 в 22:01
Хохмач  •  На сайте 12 лет
6
Миротворец
Оойййййй, первый заморозок 1-го сентября, даже я видел! Даже этот "заморозок" училке дарил! Э?!
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 222 501
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  40 41 42  ... 196  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх