кулинария


Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:08 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	69 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Предисловие. На восьмое марта меня тут не будет, не знаю планируют ли общую тему на эту дату наши кулинары, поэтому может быть забегая вперёд паровоза хотелось бы посвятить эту сегодняшнюю тему самым совершенным существам на планете - ~~кошкам~~ нашим женщинам. Женщины и жажда власти, на мой взгляд, основные две причины, что движет нашей цивилизацией. За вас мои дорогие. А это для вас Это сообщение отредактировал Caira - 13.03.2019 - 08:49
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:10 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	В турецкой кухне большая белая фасоль в оливковом масле является довольно популярной закуской, а иногда гарниром к мясным блюдам на гриле. Блюдо сервируют одинаково хорошо холодным или тёплым но не горячим. Ингредиенты: белая большая фасоль прим. 300 гр., грамм 40 корень сельдерей, одна небольшая морковь, масло оливковое 150 грамм, один лимон, гранатовый сироп 3 ст.л., томатное пюре 100 мл., щепотка зиры, молотая паприка 1 ст.л., острый молотый перец по вкусу, соль/перец по вкусу, веточка свежей мяты.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:12 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	1)Фасоль предварительно замочить, лучше оставить на ночь. 2)Затем фасоль отварить до готовности остудить и почистить от кожуры. Она как ни странно довольно крепкая, упругая и совсем не аппетитная.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:13 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	3) Морковь и корень сельдерея почистить и нарезать на мелкие кубики, прим. 5х5мм. Обжарить в 1-2ст.л. оливкового масла на среднем огне до мягкости, прим. 5 мин. В конце добавить щепотку растертой зиры.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:15 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	4.1
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:15 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	4.2 Добавить томатное пюре и паприку и коротко все обжарить.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:17 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	5) Затем добавить большую белую фасоль. Все перемешать и варить ещё прим. 5 минут. В конце добавить мяту.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:18 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	6)Выдавить сок одного лимона. Добавить гранатовый сироп, острый перец, соль/перец по вкусу.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:20 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	Фасоль отставить с огня в сторону и дать немного остынуть. Затем добавить оливковое масло, много минимум 150 грамм. Все перемещать и оставить настаиваться. Сегодня это будет гарниром.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:22 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	Тем временем делаем простенький салат. Из пары листьев молодого шпината, полевого салата, немного манго и мандариновый долек, разнообразить орехами и приправить бальзамической патокой.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:23 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	Ещё один главный продукт на сегодня. Ароматная фасоль.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:25 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	10) К фасоли и салату отлично подойдёт стейк из сёмги.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:26 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	11) Обжариваем рыбу коротко на сильном огне с обоих сторон, с веточкой розмарина и зубчиком чеснока. Затем солим и перчим.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:27 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	12) Доводим в духовом шкафу до готовности.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:28 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	13) Немного о вкусе фасоли. Тут главную вкусовую ноту даёт смесь лимонного сока, гранатного сиропа и оливково масла. Это грандиозно.
	[^]

qwertzuiop	4.03.2019 - 19:29 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	В Германии есть понятие Лаксовый Цвет (Лакс это нарицательное понятие красной рыбы.), именно вот такой цвет имеется ввиду. Все. Приятного аппетита
	[^]

Юнона	4.03.2019 - 19:32 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.06.11 Сообщений: 2223	Симпатюшно...
	[^]

Ovimu	4.03.2019 - 20:43 [ показать ] 11
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Насколько, я знаю, рыбу с кожей нужно на стороне кожи вначале жарить. две трети времени, и одну треть на стороне без. Это сообщение отредактировал Ovimu - 4.03.2019 - 20:48
	[^]

SCORPIONGIRL	4.03.2019 - 20:45 [ показать ] 4
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	надо Орбиту тему показать, прям на его вкус а так - очень красиво все на тарелке
	[^]

grably

4.03.2019 - 21:09

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3040

Цитата (qwertzuiop @ 4.03.2019 - 18:08)

Белая большая фасоль
...
хотелось бы посвятить эту сегодняшнюю тему самым совершенным существам на планете - ~~кошкам~~ нашим женщинам.

Не, я знаю что у вас там публично пердеть не только принято но даже поощряется. Hо чтоб прямо В ЗНАК БЛАГОДАРНОСТИ ЗА УГОЩЕНИЕ НА 8-е МАРТА????
Пхааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[^]

ZaReX

4.03.2019 - 22:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.09.11
Сообщений: 1446

Цитата (grably @ 4.03.2019 - 21:09)

Не, я знаю что у вас там публично пердеть не только принято но даже поощряется. Hо чтоб прямо В ЗНАК БЛАГОДАРНОСТИ ЗА УГОЩЕНИЕ НА 8-е МАРТА????

Пердят обычно те, у кого слюни заканчиваются течь

[^]

SCORPIONGIRL	4.03.2019 - 22:10 [ показать ] 8
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	qwertzuiop а слова-то я и не читала тогда спасибо прям сегодня уже начали поздравлять вот почему так красиво grably почему ты можешь всегда всё испортить? ну это не смешно, просто не смешно, тупо, я не знаю, какие подобрать слова, чтобы донести мысль
	[^]

Одиночка	4.03.2019 - 22:20 [ показать ] 5
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 26.01.09 Сообщений: 135	Очень красиво, вкусно, и вообще- аплодирую! grably, у кого что болит. Так и знал что набегут любители метеоризма
	[^]

SergMT	4.03.2019 - 23:04 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.03.18 Сообщений: 3514	Я бы рыбу без чеснока и розмарина жарил, так, как сильно перебивает вкус самой рыбы. С лемонграссом и с сычуаньским перцем попробуй - улучшает вкус рыбы. Это сообщение отредактировал SergMT - 4.03.2019 - 23:07
	[^]

grably

4.03.2019 - 23:09

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3040

Цитата (Одиночка @ 4.03.2019 - 21:20)

grably, у кого что болит. Так и знал что набегут любители метеоризма

В любой теме про бобовые - ВСЕГДА будет про метеоризм! Обязaно быть, иначе фигня это а не тема

Ну вот я и вижу что никто ещё не отписался

Цитата (SCORPIONGIRL @ 4.03.2019 - 21:10)

grably
почему ты можешь всегда всё испортить?
ну это не смешно, просто не смешно, тупо, я не знаю, какие подобрать слова, чтобы донести мысль

Ворчишь всё и ворчишь... Аки бабка злая и развалюшная

Скрытый текст

А ведь вроде раньше у тебя ЧЮ хоть какое-то было...
Наверное случилось что-то, невесёлое что-то

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6936
0 Пользователей: