Как моряки питались до изобретения консерв


Страницы: (8) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

BigCap

3.01.2019 - 21:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.16
Сообщений: 26720

Цитата (Balazs @ 3.01.2019 - 19:07)

Цитата (АбрекЪ @ 3.01.2019 - 18:56)

на судах Васко да Гама при плавании в Индию на каждого матроса полагалось в день:

- один литр воды

Однако... При физических нагрузках, да в жарком климате. Не позавидуешь...

один литр да, совсем мало, у нас филипки по 3 за рабочий день выпивают....

[^]

BigCap

3.01.2019 - 21:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.16
Сообщений: 26720

Цитата (fin4 @ 3.01.2019 - 17:18)

шипчандлер решает проблему цинги на раз.

до шипчандлера ещё добраться надо!

[^]

BigCap

3.01.2019 - 21:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.16
Сообщений: 26720

Цитата (zlodey71 @ 3.01.2019 - 16:27)

Консервы это здорово, Но до изобретения холодильников думаю всё равно не очень жратва была.

даже сейчас, когда есть холодильники иногда получается так что питание очень даже "не очень"....

[^]

BigCap

3.01.2019 - 21:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.16
Сообщений: 26720

Цитата (Acмодей @ 3.01.2019 - 21:10)

вижу, что три человека видели витамины в водке

мне это напоминает товарищей которые думали или до сих пор думают что употребляя в больших количествах джин они могут избежать заболевания малярией

[^]

~~КугуЮмо~~

3.01.2019 - 21:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.02.17
Сообщений: 2172

Цитата (BigCap @ 3.01.2019 - 21:12)

один литр да, совсем мало, у нас филипки по 3 за рабочий день выпивают....

Там пиво и ром жрали в огромных количествах, вода собственно для питья и не использовалась, а для готовки.

[^]

Zebulon	3.01.2019 - 21:28 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.05.16 Сообщений: 2023	Одного не пойму. А банальная рыба в рацион не входила?
	[^]

BigCap

3.01.2019 - 21:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.16
Сообщений: 26720

Цитата (Zebulon @ 3.01.2019 - 21:28)

Одного не пойму. А банальная рыба в рацион не входила?

после рыбы очень хочется пить поэтому в условиях дефицита воды не лучший выход....

[^]

punker18

3.01.2019 - 21:33

-8

Статус: Offline

Басист Б.F!

Регистрация: 14.04.15
Сообщений: 1543

Цитата (er2t @ 3.01.2019 - 17:56)

Лишь в екатерининские времена эту самодеятельность отменили и ввели единое время приема пищи:

- завтрак - 07.00 - 07.30,
- обед - 12.00 - 12.30,
- ужин - 19.00 - 19.30.

На каждого матроса в конце екатерининского правления полагалось в месяц:

- 5, 5 кг мяса говьяжего в виде солонины или свежего,
- 18 кг сухарей,
- 4 кг гороха,
- 2,5 кг гречки,
- 4 кг овса,
- 2,5 кг масла,
- более 0,5 кг соли,
- полкружки уксуса,
- 28 чарок водки.

Угу, охотно верю, что в месяц на одного матроса полагалось 3,7 литра водки. Вот только незадача знаете какая?) Водка, как известно, появилась в XIX веке. Д.И. Менделеев (род.1834г.), спасибо вам;)
Смотрим время правления Екатерины 2 (Больше Екатерин не было): императрица Всероссийская с 1762 по 1796 год.
Нестыковочка по водочке вышла.

[^]

лукас

3.01.2019 - 21:34

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18518

Цитата

Так вот оно в чем дело... Теперь понятно, за что его съели. А ведь молчала наука...

дак его не команда сожрала а аборигены какие то

[^]

atarin

3.01.2019 - 21:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.02.09
Сообщений: 2905

Цитата (BigCap @ 4.01.2019 - 02:30)

Цитата (Zebulon @ 3.01.2019 - 21:28)

Одного не пойму. А банальная рыба в рацион не входила?

после рыбы очень хочется пить поэтому в условиях дефицита воды не лучший выход....

а после солонины не хочется? ))
мне кажется,что рыбу в открытом океане не поймаешь.. она поближе к берегу,где водоросли всякие,рачки и прочий хавчик..

[^]

PapaBol

3.01.2019 - 21:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.08.16
Сообщений: 2675

Цитата (Zebulon @ 4.01.2019 - 01:28)

Одного не пойму. А банальная рыба в рацион не входила?

ИМХО рыбачили в 15 веке еще острогами, ну может и на удочку.. С таким арсеналом в океане не прокормишся.

[^]

Бурламанище	3.01.2019 - 21:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.09.15 Сообщений: 4721	Ром....
	[^]

BigCap

3.01.2019 - 21:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.16
Сообщений: 26720

Цитата

мне кажется,что рыбу в открытом океане не поймаешь

это зависит от глубины, иногда и в океане на рыбаков натыкаешься.....

[^]

лукас

3.01.2019 - 21:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18518

Цитата

история возникновения водки на Руси, настоящей водки – это история возникновения очищенного зернового самогона, того самого, что ещё гонят кое-где в деревнях. Именно этот напиток и был исконной русской водкой. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/306801/kogda-poyavila...nalnogo-napitka

[^]

666

3.01.2019 - 21:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.12.04
Сообщений: 8929

Цитата (punker18 @ 3.01.2019 - 21:33)

Цитата (er2t @ 3.01.2019 - 17:56)

Скорее всего тоже для понимания совецких школьников упростили - наверняка было какое-то простецкое пойло вроде бражки. Впрочем могло быть и какое-нибудь креплёное вино - про спирт-то и до Менделеева знали, он лишь оптимальные пропорции его смеси с водой для классической водки подобрал.

[^]

лукас	3.01.2019 - 21:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.02.14 Сообщений: 18518	Развитие производства и употребления водки в Московских землях принято связывать с именем Иоанна Васильевича Грозного. В каком веке появилась водка на Руси собственного производства? Самый вероятный период – конец XV - начало XVI веков. Её, несмотря на запрет, потихоньку гнали в имениях знатные дворяне, а также монахи в монастырях. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/306801/kogda-poyavila...nalnogo-napitka
	[^]

BigCap

3.01.2019 - 21:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.16
Сообщений: 26720

Цитата (Бурламанище @ 3.01.2019 - 21:37)

Ром....

ром стали широко использовать после колонизации и начала выращивания тросника островов Карибского моря-Ямайка, Куба, Тринидад и тд...до этого в основном вино и пиво....

[^]

Бурламанище

3.01.2019 - 22:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.09.15
Сообщений: 4721

Цитата (BigCap @ 3.01.2019 - 21:58)

Цитата (Бурламанище @ 3.01.2019 - 21:37)

Ром....

Рому!

[^]

BigCap

3.01.2019 - 22:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.16
Сообщений: 26720

Цитата (BigCap @ 3.01.2019 - 21:58)

Цитата (Бурламанище @ 3.01.2019 - 21:37)

Ром....

добавлю что у бритишей большой популярностью пользовался грог-ром но разбавленный водой и лимонным соком, название напитка присвоино gо прозвищу одного английского адмирала....

Это сообщение отредактировал BigCap - 3.01.2019 - 22:13

[^]

Бурламанище

3.01.2019 - 22:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.09.15
Сообщений: 4721

Цитата (BigCap @ 3.01.2019 - 22:02)

Цитата (BigCap @ 3.01.2019 - 21:58)

Цитата (Бурламанище @ 3.01.2019 - 21:37)

Ром....

добавлю что у бритишей большой популярностью пользовался грог-ром но разбавленный водой и лимонным соком, название напитка присвоино но прозвищу одного английского адмирала....

Где то что то читал, что в ром добавляли порох, типа убойная смесь, было такое? Или че то я путаю...

Это сообщение отредактировал Бурламанище - 3.01.2019 - 22:04

[^]

BigCap

3.01.2019 - 22:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.16
Сообщений: 26720

Цитата (Бурламанище @ 3.01.2019 - 22:04)

Цитата (BigCap @ 3.01.2019 - 22:02)

Цитата (BigCap @ 3.01.2019 - 21:58)

Цитата (Бурламанище @ 3.01.2019 - 21:37)

Ром....

Где то что то читал, что в ром добавляли порох, типа убойная смесь, было такое? Или че то я путаю...

не, добавляли сахар и-или пряности....его ещё тёплым можно было пить, что-то типа глинтвейна.

[^]

Hexuss

3.01.2019 - 22:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.11.14
Сообщений: 2838

Цитата (666 @ 3.01.2019 - 21:40)

Впрочем могло быть и какое-нибудь креплёное вино - про спирт-то и до Менделеева знали, он лишь оптимальные пропорции его смеси с водой для классической водки подобрал.

да не подбирал он никаких оптимальных пропорций
Менделеев в своей работе «О соединении спирта с водой» открыл лишь что спиртовый раствор в 43%(по объему) имеет минимальный объем по отношению к объему исходных компонентов

грубо говоря смешав часть спирта и часть воды будет не 2 части раствора, а чуть меньше, и при 43% это минимально

классические 40% получились чиновничьим округлением 38% - негласного стандарта в то время
менделеевскими 43% - тут и рядом не пахнет

Это сообщение отредактировал Hexuss - 3.01.2019 - 22:10

[^]

~~КугуЮмо~~

3.01.2019 - 22:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.02.17
Сообщений: 2172

Цитата (punker18 @ 3.01.2019 - 21:33)

Ты так троллишь или действительно идиот?

[^]

~~КугуЮмо~~

3.01.2019 - 22:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.02.17
Сообщений: 2172

Цитата (Zebulon @ 3.01.2019 - 21:28)

Одного не пойму. А банальная рыба в рацион не входила?

А смысл? Рыба считалась пищей пустой, да так и есть, в рацион её вносить вместо солонины никому бы и в голову не пришло. В частном порядке оголодавшие матросы её ловили, чтобы хоть как-то бурчание животов унять.

[^]

666

3.01.2019 - 22:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.12.04
Сообщений: 8929

Цитата (Hexuss @ 3.01.2019 - 22:06)

Цитата (666 @ 3.01.2019 - 21:40)

Ну легенды - такие легенды... Похлебкин в «История водки» вот приписывает-таки Дмитрию Ивановичу эту заслугу. Хотя формально да - изучались все же несколько иные свойства спиртовых растворов.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 80209
0 Пользователей: