Как моряки питались до изобретения консерв

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Balazs
3.01.2019 - 19:07
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 13615
Цитата (АбрекЪ @ 3.01.2019 - 18:56)
на судах Васко да Гама при плавании в Индию на каждого матроса полагалось в день:

- один литр воды

Однако... При физических нагрузках, да в жарком климате. Не позавидуешь...

 
[^]
PapaBol
3.01.2019 - 19:09
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.16
Сообщений: 2641
Цитата (Alex0053 @ 3.01.2019 - 21:45)
Цитата (НикМих @ 3.01.2019 - 16:38)
Наши поморы морошку запаривали и в бочки. Витамины сохраняются, а в морошке их полно. Бруснику с собой брали также в плавание вдоль побережья Северного Ледовитого океана.

Так поморы сталкивались с цингой и на берегу! И народным "методом тыка" еще в древние времена нашли лекарство. dont.gif

А в Европе цинги и не было.

И вот европейцы отправились "за моря"...

"В ставке Гитлера все малохольные!"© cool.gif

Ну не было у них опыта поморов! cry.gif

Цинга была везде.. где хуево питались. Выправляется питание по жирам-белкам - уходит цинга.
 
[^]
mrPitkin
3.01.2019 - 19:10
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Цитата (atarin @ 3.01.2019 - 18:33)
наши реже цингой болели как раз таки из-за квашеной капусты..
но я представляю как она выглядит после полугода в тропиках..  dead.gif

Наши вообще чёрную икру и белугу жрали.

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 3.01.2019 - 19:11

Как моряки питались до изобретения консерв
 
[^]
КугуЮмо
3.01.2019 - 19:10
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.02.17
Сообщений: 2172
Цитата (Balazs @ 3.01.2019 - 19:07)
Однако... При физических нагрузках, да в жарком климате. Не позавидуешь...

Т.е. факт измерения в литрах вас не смутил?
 
[^]
АбрекЪ
3.01.2019 - 19:14
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 10731
Цитата (КугуЮмо @ 3.01.2019 - 19:05)
Цитата (АбрекЪ @ 3.01.2019 - 18:56)
Гм... "Доходило до того, что на корабли набирали экипажи с запасом процентов в 50".

Ахинею аффтор несёт))

"Жрать не хватает, давайте возьмём больше матросов".  Где такое было?

Везде такое было. Самая нормистая норма.

Жратву можно было и в портах по пути следования купить, а вот экипаж на военном судне так не пополнить. А экипаж не только умирал десятками процентов, но еще и дезертировал регулярно.

Флагман Моргана - 120 тонн, но при этом 140 человек команды.
Куда там "лишних" людей девать? Буквально, повернуться негде было.
 
[^]
PapaBol
3.01.2019 - 19:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.16
Сообщений: 2641
Цитата (Acмодей @ 3.01.2019 - 23:02)
Цитата (Bush6791 @ 3.01.2019 - 18:49)
Думается, больше всего моряки в дальних плаваниях страдали от недостатка витамина "Ё" - т.е. от недоебита!

когда начнется недостаток витамина С тебе витамин е до лампочки будет

Аппатия к ебле начнется вместе с обезжириванием организма..
Анорексика хоть обкорми лимонами - он казановой не станет.

Это сообщение отредактировал PapaBol - 3.01.2019 - 19:16
 
[^]
Balazs
3.01.2019 - 19:16
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 13615
Цитата (КугуЮмо @ 3.01.2019 - 19:10)
Цитата (Balazs @ 3.01.2019 - 19:07)
Однако... При физических нагрузках, да в жарком климате. Не позавидуешь...

Т.е. факт измерения в литрах вас не смутил?

Смутил. Но я подумал, может афтар пересчитал, для лучшего понимания инфы массовым читателем.

 
[^]
Balazs
3.01.2019 - 19:21
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 13615
Цитата (PapaBol @ 3.01.2019 - 19:09)
Цинга была везде.. где хуево питались. Выправляется питание по жирам-белкам - уходит цинга.

Цинга - дефицит именно витамина С. С жирами-белками может быть порядок, а цинга при этом может иметь место быть.

 
[^]
АбрекЪ
3.01.2019 - 19:21
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 10731
Цитата (КугуЮмо @ 3.01.2019 - 19:10)
Цитата (Balazs @ 3.01.2019 - 19:07)
Однако... При физических нагрузках, да в жарком климате. Не позавидуешь...

Т.е. факт измерения в литрах вас не смутил?

Само-собой, мерялось в испанских мерах объёма. Но для советских школьников всё перевели в граммы и литры.
 
[^]
Самопляс
3.01.2019 - 19:23
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 15.11.17
Сообщений: 515
По молодости зачитывался такой энциклопедией. Может осталась у кого?


Как моряки питались до изобретения консерв
 
[^]
MarkGray
3.01.2019 - 19:29
7
Статус: Offline


---

Регистрация: 3.02.14
Сообщений: 10823
Цитата (SESHOK @ 3.01.2019 - 16:16)
Но как только начались те же крестовые походы, участники столкнулись с особым недугом, до того неизвестном широко – цингой (или острым недостатком витамина С).

Что самое смешное что лекарство плавало под ногами...
- планктон, богатый витамином С.
Который можно было получить в любом количестве сшив из паруса мешок.
- но кто знал?! dont.gif
 
[^]
vashper
3.01.2019 - 19:32
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.03.16
Сообщений: 3201
Цитата (ValeDer @ 3.01.2019 - 16:19)
Цитата (SESHOK @ 3.01.2019 - 16:16)

Как моряки питались до изобретения консерв

Консервов :)

по-старому именно "консерв". Единственное число - "консерва".
 
[^]
MarkGray
3.01.2019 - 19:33
6
Статус: Offline


---

Регистрация: 3.02.14
Сообщений: 10823
Цитата (SESHOK @ 3.01.2019 - 16:17)
Отдельно стоит упомянуть хлеб. Булок и сдобы точно никто не получал. Был специальный рецепт вроде финского ржаного, годный для производства сухарей. Их-то и набирали на борт под завязку.

В "водителях фрегатов" описано сооружение ветряной мельницы на корабле. Для размола зерна.
А зерно возили потому что оно гораздо лучше хранится чем мука.
 
[^]
PapaBol
3.01.2019 - 19:35
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.16
Сообщений: 2641
Цитата (Balazs @ 3.01.2019 - 23:21)
Цитата (PapaBol @  3.01.2019 - 19:09)
Цинга была везде.. где хуево питались. Выправляется питание по жирам-белкам - уходит цинга.

Цинга - дефицит именно витамина С. С жирами-белками может быть порядок, а цинга при этом может иметь место быть.

Одно другому не мешает.. Витамин С это не только капуста или лимоны, это и молочка, и жир.
Т.е. есть надо разную пищу и хорошего качества, тогда не потребуется ударных доз Аскорбинок..
В скудном питании, когда упор делается на углеводы - организму замещать дефицит С уже нечем, вот и требуется поддержка..
Т.е. человек съевший например кашу из хлопьев с маслом, или жирным мясом получил больше витаминов и пользы чем съев сухари, сушеное мясо и догрузился до нормы витамином С из лимона.. как-то так примерно.

Это сообщение отредактировал PapaBol - 3.01.2019 - 19:49
 
[^]
vashper
3.01.2019 - 19:44
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.03.16
Сообщений: 3201
Я как-то в Лондоне зашел в паб не слишком людном месте, ближе к закрытию. Заказал стейк, а его нет, поздно уже (не знаю, какая там технология с жаркой стейков). Официантка что-то предложила, я в ихнем не силен, но из расспросов понял, что жареная солонина. И оказалось вполне ничего, на наши деньги - типа как кусок тамбовского окорока, обжаренный.
Ну, конечно, у моряков было не совсем так, как в лондонском пабе, н под рассолом вполне могло долго храниться.

А вот насчет джина - английским морякам давали исходно не виски там какое-нибудь, а самый низкосортный, дешевый самогон. И вот какой-то адмиралтейский чин предложил народный и дешевый рецепт - настаивать это пойло на можжевеловых ягодах. И оказалось, что восприятие существенно улучшилось, что для политморсоса личного состава, всем понятно, было хорошо. Так и появился знаменитый"адмиралтейский джин".

Это сообщение отредактировал vashper - 3.01.2019 - 19:47
 
[^]
АбрекЪ
3.01.2019 - 19:45
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 10731
Больше всего проблем было с водой. Употребление тухлой воды вызывало дизентерию — страшный бич моряков, погубивший моряков больше, чем все битвы на море.

В Древнем мире к добыче пресной воды подходили изобретательно. Моряки вывешивали по ночам за борт корабля шкуры овец. Шкуры впитывали влагу (испарения морской воды), а утром, отжав их, моряки получали пресную воду.

 
[^]
Acмодей
3.01.2019 - 19:48
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.03.18
Сообщений: 2876
Цитата (PapaBol @ 3.01.2019 - 19:35)
Цитата (Balazs @ 3.01.2019 - 23:21)
Цитата (PapaBol @  3.01.2019 - 19:09)
Цинга была везде.. где хуево питались. Выправляется питание по жирам-белкам - уходит цинга.

Цинга - дефицит именно витамина С. С жирами-белками может быть порядок, а цинга при этом может иметь место быть.

Одно другому не мешает.. Витамин С это не только капуста или лимоны, это и молочка, и жир.
Т.е. есть надо разную пищу и хорошего качества, тогда не потребуется ударных доз Аскорбинок..
В скудном питании, когда упор делается на углеводы - организму замещать дефицит С уже нечем, вот и требуется поддержка..

да ты гений диетологии- витамин С в жире, скажи ещё водка витаминами богата.
Если ты не знаешь, что такое витамины и как их открыли лучше не пиши про это.

Это сообщение отредактировал Acмодей - 3.01.2019 - 19:51
 
[^]
vashper
3.01.2019 - 19:49
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.03.16
Сообщений: 3201
Цитата (АбрекЪ @ 3.01.2019 - 19:45)
Больше всего проблем было с водой. Употребление тухлой воды вызывало дизентерию — страшный бич моряков, погубивший моряков больше, чем все битвы на море.

В Древнем мире к добыче пресной воды подходили изобретательно. Моряки вывешивали по ночам за борт корабля шкуры овец. Шкуры впитывали влагу (испарения морской воды), а утром, отжав их, моряки получали пресную воду.

Да там достаточно было запрвиться водичкой из ручья впадающего в море - через какую деревню он протекал. Полный букет от дизентирии до холеры и брюного тифа - а просто в тухлой воде бактерии не зарождаются :)
 
[^]
КугуЮмо
3.01.2019 - 19:50
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.02.17
Сообщений: 2172
Цитата (Balazs @ 3.01.2019 - 19:16)
Смутил. Но я подумал, может афтар пересчитал, для лучшего понимания инфы массовым читателем.

Вероятность получить при этом ровно 1 литр стремится к нулю. Хотя вполне может быть источник и округлил от души.
 
[^]
АбрекЪ
3.01.2019 - 19:53
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 10731
Цитата (vashper @ 3.01.2019 - 19:49)
Цитата (АбрекЪ @ 3.01.2019 - 19:45)
Больше всего проблем было с водой.  Употребление тухлой воды вызывало дизентерию — страшный бич моряков, погубивший моряков больше, чем все битвы на море.

В Древнем мире к добыче пресной воды подходили изобретательно. Моряки вывешивали по ночам за борт корабля шкуры овец. Шкуры впитывали влагу (испарения морской воды), а утром, отжав их, моряки получали пресную воду.

Да там достаточно было запрвиться водичкой из ручья впадающего в море - через какую деревню он протекал. Полный букет от дизентирии до холеры и брюного тифа - а просто в тухлой воде бактерии не зарождаются :)

Поэтому опытные капитаны старались залить в бочки воду из торфянного болота. Дольше хранилась в 2 раза примерно.
 
[^]
PapaBol
3.01.2019 - 19:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.16
Сообщений: 2641
Цитата (Acмодей @ 3.01.2019 - 23:48)
Цитата (PapaBol @ 3.01.2019 - 19:35)
Цитата (Balazs @ 3.01.2019 - 23:21)
Цитата (PapaBol @  3.01.2019 - 19:09)
Цинга была везде.. где хуево питались. Выправляется питание по жирам-белкам - уходит цинга.

Цинга - дефицит именно витамина С. С жирами-белками может быть порядок, а цинга при этом может иметь место быть.

Одно другому не мешает.. Витамин С это не только капуста или лимоны, это и молочка, и жир.
Т.е. есть надо разную пищу и хорошего качества, тогда не потребуется ударных доз Аскорбинок..
В скудном питании, когда упор делается на углеводы - организму замещать дефицит С уже нечем, вот и требуется поддержка..

да ты гений диетологии- витамин С в жире, скажи ещё водка витаминами богата.
Если ты не знаешь, что такое витамины и как их открыли лучше не пиши про это.

конина..епт.. faceoff.gif
 
[^]
Hexuss
3.01.2019 - 20:08
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.11.14
Сообщений: 2838
Цитата (SESHOK @ 3.01.2019 - 16:17)
На первое время набирали всякой живности вроде кур, баранов и коров

коз брали в старину, а не баранов и коров
на корову пресной воды не напасешься, а баран на одном сене долго не протянет, к тому же баран жирнее козы
коза неприхотлива к еде и требует мало воды
 
[^]
Datigoonish
3.01.2019 - 20:15
6
Статус: Offline


Ёкарный Бабай

Регистрация: 24.11.17
Сообщений: 745
Рацион... цинга... вон читал где то про меню пиратов, чёрным по аглицки - " пятнадцать человек на сундук мертвеца... йохо-хо... и бутылка рома"... Правда сколько кило этого "йохо-хо" брать на пузырь не понятно... why.gif
 
[^]
Acмодей
3.01.2019 - 20:40
-3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.03.18
Сообщений: 2876
Цитата (PapaBol @ 3.01.2019 - 19:57)
Цитата (Acмодей @ 3.01.2019 - 23:48)
Цитата (PapaBol @ 3.01.2019 - 19:35)
Цитата (Balazs @ 3.01.2019 - 23:21)
Цитата (PapaBol @  3.01.2019 - 19:09)
Цинга была везде.. где хуево питались. Выправляется питание по жирам-белкам - уходит цинга.

Цинга - дефицит именно витамина С. С жирами-белками может быть порядок, а цинга при этом может иметь место быть.

Одно другому не мешает.. Витамин С это не только капуста или лимоны, это и молочка, и жир.
Т.е. есть надо разную пищу и хорошего качества, тогда не потребуется ударных доз Аскорбинок..
В скудном питании, когда упор делается на углеводы - организму замещать дефицит С уже нечем, вот и требуется поддержка..

да ты гений диетологии- витамин С в жире, скажи ещё водка витаминами богата.
Если ты не знаешь, что такое витамины и как их открыли лучше не пиши про это.

конина..епт.. faceoff.gif

мясо и жир - разные вещи, это для таких как ты на подсолнечном масле пишут- без холестерина.
 
[^]
Acмодей
3.01.2019 - 21:10
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.03.18
Сообщений: 2876
вижу, что три человека видели витамины в водке
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 80174
0 Пользователей:
Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх