Пуско-наладочные работы и ввод казана в эксплуатацию


Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Dennissonn	31.05.2020 - 14:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 7.10.16 Сообщений: 15	очень замечательно... очень
	[^]

Igsigis

31.05.2020 - 14:15

Статус: Offline

Непессу

Регистрация: 8.03.15
Сообщений: 1189

Цитата

Так в моих руках оказалось изделие замечательных литейщиков из солнечного Намангана.

Палучился мангал прям Страдивари

[^]

~~Пааданок~~	31.05.2020 - 14:18 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.12.15 Сообщений: 1334	Наманганским казаном пользоваться не доводилось , но слышал только положительное о них . У самого казан от небратьев. Увы но отечественные казаны , разочаровывают. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pe4eneg

31.05.2020 - 14:19

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 17.05.14
Сообщений: 155

Цитата (astass @ 31.05.2020 - 15:04)

Норм.
Вопросик , а если поверхность полировать предварительно? Будет лучше или это лишнее?

Я не вижу смысла полировкой заниматься. Если казан хорошо промаслен поры и следы мех. обработки ни на что не влияют. Это практикой проверено.

[^]

8lol8	31.05.2020 - 14:21 [ показать ] 39
Статус: Offline Vade retro, Satana Регистрация: 19.01.15 Сообщений: 10347	ТС очень обстоятельный человек. За высокую культуру потребления пищи однозначно заслуживает зелени. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pe4eneg

31.05.2020 - 14:22

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 17.05.14
Сообщений: 155

Цитата (bob1917 @ 31.05.2020 - 15:02)

Ты часом оленеводу не родственник?

Не родственник. У меня дом в зоне подтопления. Лучше я весной по плитке по щиколотку в воде пройду, чем по колено в болоте увязну.

[^]

imbeer

31.05.2020 - 14:25 [ показать ]

-88

Pe4eneg	31.05.2020 - 14:27 [ показать ] 51
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 17.05.14 Сообщений: 155	imbeer, и тебе здоровья, мил человек.
	[^]

~~monik~~	31.05.2020 - 14:33 [ показать ] 9
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 3.02.15 Сообщений: 782	классный пост! молодец ! а мне казан достался которому года 3-4 и что-то с ним химичить смысла нет вроде пока ничего не пригорает я зимой в нём плов и дома на плите делал !
	[^]

~~monik~~

31.05.2020 - 14:36

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 3.02.15
Сообщений: 782

Цитата (imbeer @ 31.05.2020 - 14:25)

Дядя купил себе ахуевший казан и чему-то пытается учить. Дядь, ты иди на хуй.

откуда такие дибылы как ты на Яп

[^]

Pe4eneg	31.05.2020 - 14:36 [ показать ] 15
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 17.05.14 Сообщений: 155	monik, старый казан тем и хорош, что все необходимое с ним уже проделано. Умные люди б/у казаны и покупают. Причем чем старше - тем лучше. Цена на них только зачастую выше новых.
	[^]

ark788	31.05.2020 - 14:43 [ показать ] 7
Статус: Offline Балагур Регистрация: 24.03.18 Сообщений: 959	У нас плов Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Prado1

31.05.2020 - 14:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.11.12
Сообщений: 2899

Цитата (monik @ 31.05.2020 - 18:36)

Цитата (imbeer @ 31.05.2020 - 14:25)

Дядя купил себе ахуевший казан и чему-то пытается учить. Дядь, ты иди на хуй.

откуда такие дибылы как ты на Яп

К некоторым мудрость приходит с годами, а к некотором приходят только года

[^]

navuhadon	31.05.2020 - 14:44 [ показать ] 1
Статус: Offline Пехотинец Путина Регистрация: 6.02.19 Сообщений: 3526	И где там дождь? У тебя солнце сияет, мяса просит.)
	[^]

Olam	31.05.2020 - 15:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.03.14 Сообщений: 2753	У меня два казана, один мне ровесник. Настоящий чугун. Никогда не пригорает еда. Второй новодел, тоже так обрабатывал, но все равно не то Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Ытканин	31.05.2020 - 15:01 [ показать ] 16
Статус: Offline Юморист Регистрация: 25.10.14 Сообщений: 492	Свой казан я обжег хорошо всех сторон, потом прокалил с солью, помыл высушил, и прокалил с новым маслом, Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Serg011	31.05.2020 - 15:04 [ показать ] 29
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.05.15 Сообщений: 3017	ТС, поделись секретом, как тебе удалось уговорить домашних, что бы разрешили на участке тротуарную плитку положить? А не засадить каждый свободный квадратный сантиметр помидорами/кабачками/цветами.
	[^]

одинизмногих

31.05.2020 - 15:06

Статус: Offline

Понаостававшийся

Регистрация: 24.11.13
Сообщений: 8846

Цитата (Pe4eneg @ 31.05.2020 - 13:53)

Главное правило: не мыть чугун химией и хорошенько просушивать после каждого употребления.

Нипонятно: а как его тогда мыть после готовки? При ежедневном использовании это конечно можно не делать, но не всем же нужно готовить по ведру плова каждый день? Что остаётся из чистящих средств? Сода, горчица, собачий язык?

[^]

Zaboica	31.05.2020 - 15:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 26.10.12 Сообщений: 177	Тру казан должен быть обозжен как и сковорода - на масло. Т. е. нагрев да 840-890 градусов и охлаждение на масло. Тогда его только с солью только подготовить нужно. Как раз сейчас запускаю печь шахтную для обжига. Не реклама, потому и не назову новую торговую марку. Некоторые производители мажут маслом после отжига на холодную, некоторые вообще керамикой покрывают. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Molchun74	31.05.2020 - 15:12 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.02.17 Сообщений: 2874	Это мой инструмент ) , на 25 литров . В данный момент тушу картошечку с баранинкой , предварительно обжарив в масле . Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Тайлак~~

31.05.2020 - 15:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.05.13
Сообщений: 1258

Цитата (одинизмногих @ 31.05.2020 - 15:06)

Цитата (Pe4eneg @ 31.05.2020 - 13:53)

Главное правило: не мыть чугун химией и хорошенько просушивать после каждого употребления.

мыло. Да и упомянутая Вами горчица тоже хорошо отмывает. Соду не надо

[^]

~~Revelender~~	31.05.2020 - 15:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.10.13 Сообщений: 4320	Оставлю мне на заметку Закладка если что Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pe4eneg

31.05.2020 - 15:19

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 17.05.14
Сообщений: 155

Цитата (одинизмногих @ 31.05.2020 - 16:06)

Цитата (Pe4eneg @ 31.05.2020 - 13:53)

Главное правило: не мыть чугун химией и хорошенько просушивать после каждого употребления.

Водой горячей залил, губкой на ручке (в хозмагах продаются) от остатков отчистил, вылил воду под забор. Второй водой залил, огоньку раздул, чтоб вода кипнула - вылил под забор. Просушил на огне, чтоб влаги не осталось и по горячему тампоном с маслом льняным прошелся. Закрыл крышкой, убрал туда, где на него вода не льется. Все, больше никаких чудес. Казан будет служить вечно. Сажу снаружи не убираю, зачем, если он всегда на очаге стоит?

Это сообщение отредактировал Pe4eneg - 31.05.2020 - 15:21

[^]

Desperado25	31.05.2020 - 15:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Инопланетный Гость Регистрация: 1.11.13 Сообщений: 1531	Автор кросафчег! За казан/мангал зелень, конечно. Годный пост.
	[^]

zazuly	31.05.2020 - 15:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Кукушонок в капюшоне Регистрация: 24.09.13 Сообщений: 9948	Да, чем моете казан? Сажа от дров на внешней стороне чем убирается? Или моете только внутри? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 49016
0 Пользователей: