Рубец


Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

похернахер	19.02.2020 - 01:43 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.11.07 Сообщений: 3427	делали фаршированный гречкой, луком, морковкой и жареным мясом. Сначала отварить а потом запечь. вкусно. вопщем почти всё ем - не люблю яйцы, вымя, хуи, селезенку, глаза. почки например не вымачивая и не отваривая жарю с луком и чесночеллой и кучей черного перца
	[^]

mcloud4477	19.02.2020 - 01:49 [ показать ]
Статус: Offline 80486-dx4-100 Регистрация: 19.03.18 Сообщений: 876	Мне лично он (рубец) никогда не нравился, на любителя продукт. Ещё построение поста странное, началось с того что ТС купил в магазине неизвестное х.з. что, потом приготовил по скачанному рецепту, а в конце вышло вкусно как у не пойми чьей бабушки. Это такой своеобразный стиль компиляции копипасты?
	[^]

Zmey2007	19.02.2020 - 02:46 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.12.09 Сообщений: 1254	Это прекрасное блюдо! Регулярно готовлю. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

kaifa	19.02.2020 - 04:14 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 12.04.15 Сообщений: 874	Хренею с вас городских. А знаю лично кто языком и почками брезгуют.
	[^]

~~AGLars~~	19.02.2020 - 04:27 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 27.07.19 Сообщений: 266	У нас, русских очень богатые традиции по использованию субпродуктов. Погуглите с чем делались расстегаи, пирожки. Там такие рецепты, вплоть до пирожков с визигой осетровых. Так что за рубец - петрушка.
	[^]

Nahlobuch

19.02.2020 - 05:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.05.12
Сообщений: 1530

Цитата (Mielofonvasy @ 18.02.2020 - 21:43)

Изюбрина
Sneg71
Значит вас жестко наебали - хорошо выделанный рубец при варке пахнет мало. Но для этого его надо сначала хорошенько промыть, а потом выскоблить, постоянно обдавая кипятком. При этом внутренний вонючий слой отваливается и остаются чистые стенки. Но это надо в почти кипятке скоблить.
А можно засыпать известью или еще чем то. И тогда этот самый внутренний слой отбелится и будет выглядеть товарно. И ебаться с чисткой не надо. Но вонять будет так что испортит все хорошее что в нем есть

Вот хз.. Меня напрягает есть то что перед употреблением надо засыпать известь..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

seko

19.02.2020 - 05:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.09.06
Сообщений: 2857

Цитата (semerkin2107 @ 18.02.2020 - 21:38)

Цитата (ВесельчакЛю @ 18.02.2020 - 21:37)

Люблю свиные ухи )

А вымя говяжье, да со сметаной тушеное?!!

Вымяфобы минусят? А мне бабуля покупала это самое говяжье вымя, отваривала, и потом тушила его со сметаной. Почему-то мне нарезанное мелкими кубиками вымя напоминало грибы...
А вот насчёт всяких субпродуктов, то бишь свиные ухи, пятачки, куриные гребешки- это я очень люблю.

блядь. яп не смог.

[^]

~~Матрос1984~~

19.02.2020 - 05:47

Статус: Offline

злой ёж

Регистрация: 13.01.14
Сообщений: 6946

Цитата

специфическим вкусом и ароматом.

Да попросту воняет коровьим говном. Аромат блять.Не от хорошей жизни крестьяне эту хуйню жрали.

[^]

~~pravdavsegda~~	19.02.2020 - 05:59 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.04.19 Сообщений: 13913	Сколько живу, столько употребляю ... отличнейшее блюдо ...
	[^]

АН2	19.02.2020 - 06:11 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 25.12.17 Сообщений: 820	Эх! Требуха. Вкуснотень. С вареным пшеном\гречкой, затем обжаренным в масле с луком! Для сомневающихся: Есть такая рыба-мойва, когда готовишь, то от готовки появляется очень спицфицкий запах. Все нос воротят, демонстратиивно Но почему-то съедают горяченькую, прям с чугунной сковороды, всю вместе с головой и хрустящим зажаристым хвостиком... В обоих случаях получаем некоторые неудобства при готовке, но все это компенсируется в процессе употребления . Это сообщение отредактировал АН2 - 19.02.2020 - 06:15
	[^]

BEZ1	19.02.2020 - 06:16 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 12.06.19 Сообщений: 143	Рубец чистить надо. Китайские варианты приготовления мне больше всего нравится. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~EarthRussia~~	19.02.2020 - 06:17 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 10.06.19 Сообщений: 180	Блять, это не РУБЕЦ, - это -- ЖЕЛУДОК. Надо называть вещи своими именами PS Рубец у тебя на руке, когда ты ножом себе полосанул. Это сообщение отредактировал EarthRussia - 19.02.2020 - 06:18
	[^]

~~s0r1el~~	19.02.2020 - 06:55 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.01.13 Сообщений: 306	В Шотландии есть национальное блюдо ХАГГИС, в желудок овцы добавляют рубленные субпродукты( сердце, потроха и т.д.) считается годным блюдом. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

bosso4	19.02.2020 - 06:56 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.09.15 Сообщений: 2557	Да вы че, ребяты? Рубец говяжий или бараний, он-же требуха, в виде салата, горячего или холодного, да правильно приготовленный - это не просто утеха для желудка - это БОЖЕСТВЕННОЕ блюдо! Фестал в чистом виде! Преваривается без остатка, помогает тем, кто плотно поел и еще повторюсь - это БОЖЕСТВЕННО вкусно! Это сообщение отредактировал bosso4 - 19.02.2020 - 06:56
	[^]

Sabalak	19.02.2020 - 07:02 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 11770	пытался готовить - из дома выгоняют - воняет так что готовый у корейцев беру, острый или хе раньше чаще брал, а щас чо то дорогонах - разница в цене сырого рубца и готового салата - на порядок выше
	[^]

НеКаренина

19.02.2020 - 07:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.05.13
Сообщений: 1345

Цитата (besedkin @ 18.02.2020 - 21:44)

Много лет пытаюсь заставить себя попрбовать,но...

Блин,меня бабка таким кормила.Вкусно!!!!!!И называла она его Рубец.А я мелкая не жрала нифига,мама с ума сходила чем ребенка накормить,а вот рубец я порола тока в путь)))))

[^]

Пидорнадзор	19.02.2020 - 07:42 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.12.15 Сообщений: 1405	У меня это... фобия... фубля, короче. Давайте картинку в подкат. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

БелыйМедведь

19.02.2020 - 07:48

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 28.01.09
Сообщений: 547

Цитата (Mielofonvasy @ 18.02.2020 - 21:43)

Известью??? Угараешь? Сам есть будешь потом?

[^]

БелыйМедведь

19.02.2020 - 07:49

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 28.01.09
Сообщений: 547

Цитата (EarthRussia @ 19.02.2020 - 06:17)

Блять, это не РУБЕЦ, - это -- ЖЕЛУДОК.

Надо называть вещи своими именами

PS Рубец у тебя на руке, когда ты ножом себе полосанул.

Когда ножом себя полоснул - это порез.

[^]

~~Dedoxrem~~	19.02.2020 - 07:58 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.04.18 Сообщений: 1072	Раньше эта куйня, как и свинные, уши, хвосты и т.п стоила 17 копеек, брали мешками, рубля на 3! Свинные уши вареные были вместо жвачки. Ленок можно было целый день жевать.
	[^]

Химба	19.02.2020 - 08:06 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.01.16 Сообщений: 62	Моя бабушка рубец называла книжкой. Готовила его в печи деревенской, предварительно он долго вымачивался и очищался. Тушился он в чугуне, потом слегка обжаривался там же в печи на большой чугунной сковородке в масле. Вкус обалденный, мягкий, сочный, отвратительного запаха не помню. Говяжий хвост тоже очень вкусный, тушеный с картошкой. Еще помню тушили в печи с картошкой гусиные лапки. До моих 10 лет держали овец. Субпродукты все использовались. Помню как я маленькая выковыривала из тушеной овечьей головы мозг ложкой, намазывала его на хлеб и ела. Сейчас баранину не ем из-за запаха, а своя ничем не пахла тогда. Это сообщение отредактировал Химба - 19.02.2020 - 08:07
	[^]

~~rustam2013~~	19.02.2020 - 11:53 [ показать ]
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.05.13 Сообщений: 516	В Кафе сейчас взял на обед Рубец
	[^]

Ati

19.02.2020 - 12:56

Статус: Offline

Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049

Цитата

Рецепт скачал

Скачунам в разделе Кулинария делать нечего.

[^]

cherepashka

19.02.2020 - 14:09

Статус: Online

Деревня

Регистрация: 14.10.13
Сообщений: 271

Цитата (похернахер @ 19.02.2020 - 01:43)

вкусно. вопщем почти всё ем - не люблю яйцы, вымя, хуи, селезенку, глаза.

у меня слов нет даже

[^]

BepOK

19.02.2020 - 14:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.10.16
Сообщений: 4281

Цитата (bishop66 @ 18.02.2020 - 21:38)

Я собаке такой беру
Еще копыта иногда

Я тоже собакевну периодически кормлю рубцом. Ест через раз, но она у меня привереда.

Мне доводилось вкушать сей продукт в детстве, а также во взрослом состоянии в составе польского супчика с фляками и в хаше. Весьма устраивало, если самой его не готовить.
Однако в настоящее время сама рубец готовить не стану. Точнее даже если и стану, то есть не смогу - уж чересчур ароматен в процессе приготовления. Ну такой вот у меня организм: не могу есть многое, что имеет специфический запах в процессе обработки.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7512
0 Пользователей: