Вредно ли сало? 3 главных мифа о твоей любимой закуске

Смертью в 90 лет? Я согласен ) У меня дедушка умер в 94 года, как он любил сало, так больше ни кто не любил. А кто не любил, тех уж и нет давно....

Брал ихнее сало в "Белорусских магазинах", чаще попадалось нормальное, т.е. мягкое, с минимум прожилок, но бывало попадалось и откровенное дерьмо! Однажды попробовал сало привезенное из Волгоградской области, продаван сказал якобы свинка выращивается на зерновых, а не на картошке, как у белорусов. Попробовал, и действительно ахуенное сало попалось, прожилок нет, мажется почти как масло, а вкус ....)) Брал у него еще несколько раз, но это уже были другие куски и с прожилками. А с черным хлебом и тонко нарезанными дольками чеснока под ледяную водочку, это нечто!

1-ый пункт ебанутый по своему желанию подьебать украинцев, а ваш коммент - по тому, что повёлись на ебанутость первого пункта...

первое сало появилось когда первую дикую свинью приручили, пото потомство сами вырастили и завалили. вот и всё.

пост не стоит выеденого яйца. кстате, кто появился первее - сало или яичница?
или же про холестерин.. написано в каждой стране, где свинину едят. так что нахуй надо сюда политику приплетать

От знатоков и ценителей имею информацию.

Лучшее сало, то что получено от свинины, вскормленной на зерне.
кукурузное сало хуже, менее выраженный вкус, "мыльное".

Это сообщение отредактировал ravenwisdom - 13.01.2017 - 01:35

такую хрень написали...


какой нахрен мощный заряд ? 90 грамм чистого жира на 100 грамм продукта

А Вы точно туда сало заворачивали? А может обрезок?..

Таки бриты шарят во вкусовых предпочтениях. Иишенка со шкварочками это же объедение или например вареники с картохой, да и пельмешики идут заипок + с обжаренным лучком. Даже банальные галушки со шкварками порадуют едока.
Я тебе так скажу, шкварочки с обжаренным лучком до золотистого всегда идут рука об руку.
А коль чего задумал посолдиней, так смальца йбани. Продукт то натуральный, чистый, не десятой выжимки. Жарь на нём хош котлеты, хош картоху, хоть отбивнухи.
Если лень заморачиваться ты просто на черный хлеб намазывай, да зеленушки чутка с перчиком.

Это сообщение отредактировал Igor32 - 13.01.2017 - 02:45

Сало оно и в Африке - сало
Мой знакомый сириец по гражданству и курд по роду (мусульманин, вернувшийся с семьей на родину жены по понятным причинам) очень оценил и просто соленое сало (просто в соли, без проварки) и ,как у нас говорят фаршмак (название чужое и не верное, но по факту перекрученное сало с чесноком и специями, как кто то описывал ранее). Был как говорится в захвате от вкуса. Это не шок приезжего, это пришло в норму... Так вот, товарищ теперь на рынке покупает сырое и готовит сам. Правда ест только после работы (не обязательно в темное время суток) как и пьет. И как в анекдоте на вопросы отвечает "после заката Аллах не видит". За что заслужил прозвище "православный мусульманин"

Это еще зависит и от того, из какой части свиньи оно вырезано.

А чё нормально. Вон у евреев тоже поговорка есть. " На шару и сало кошерная хавка".

Alex0053 "из какой части свиньи оно вырезаноAlex0053 " ХЗ не спрашивал, но по-моему без разницы, т.к. он от угощения(закуси) не воротился и не уточнял


major1955 у русских тоже есть "на шару и уксус сладкий", но к салу это малое отношение имеет. Тут все таки вкус решает ( к тому-же не совсем на шару... ему помогали дом поднять в котором долго никто не жил, он помогал и продолжает помогать чем может)

ну есть один миф - когда монголо - татары нападали на славян, то свиней не трогали - нечистые они. так спецом свиней и выращивали.

И чего в помидорах с солью горлодерного?

Ну ващет бляшки от воспалительных поцесов образуются. Посему без холестерин новые диеты бесполезны в принципе.

что ж ты творишь то, изверг

В Перми раньше выпускалось такое сало. Упаковано было как колбаса в целлофановую оболочку (не знаю как сейчас).

Очень удобно было есть - во рту само распадалось на отдельные кусочки. Жарить на нём тоже было удобно - бросишь на сковороду отрезанный ломтик, а он также распадается на кусочки размером 5-7 мм.

Бляяяяяяя! У меня рабочий день только начался, а тут такое. Ну, как теперь работать?!

Это сообщение отредактировал МСтажер - 13.01.2017 - 06:52

Ну я как мусульманин вам скажу - сало штука отличная!
А насчет веры - а кто не грешен то среди нас, ребята? ))) Да и мусульманин я советского образца )))
Хотя есть уже некоторые размышления исламских теологов, что свинина запрещалась во избежание отравлений и паразитов в жарком аравийском климате, а если, мол, мусульманин в холодах, то ешь чего аллах послал и не выепывайся, особенно, если это такая заебическая штука как сало )))

когда в морозе с чесноком подержишь дней 6-7, вот тогда вкусно.

Трихинеллу? Так она гибнет при трёхчасовой термообработке. Будешь три часа сало варить?

Я бы не стала класть в борщ жёлтое и вонючее сало
Испорченному продукту место в мусорном ведре, а не на столе.

Пост в тему. Мне как раз вчера тёща привезла из деревни 6 кг сала. Вот я сегодня его насолю. Благо и советы интересные увидел.

Нет ребята сало это Украина, нет для меня лучше подарка с Украины чем кусок хорошего сала, а если еще кровянки привезут то просто праздник.

мда, седня пятница надо вечером открыть недопитый виски и салом копчёным закусить

Судя по его рецепту,то соль