Вредно ли сало? 3 главных мифа о твоей любимой закуске


Страницы: (10) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Ивасэк~~

12.01.2017 - 23:07

-3

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.13
Сообщений: 2682

Цитата

Классический украинский рецепт приготовления сала: 300-граммовые шматы обильно посыпать солью и оставить на холоде в темноте на двое суток. Затем сало вместе с луковой шелухой опустить в кипящую воду. Добавить лавровый лист, черный и красный перец, соль и тертый чеснок. Варить 7-8 минут. Дать остыть, очистить от шелухи, завернуть в пленку и положить на два дня в морозилку.

Статью писал неуч и человек никогда, не едавший сала
а) сало придумали на Украине и умеют делать только на Украине.
б) в Италии придумали "лярдо", на Украине "Сало". Узбеки тоже жир едят, но это не не сало
в) опубликованный "классический украинский рецепт" - это все равно что готовить плов с зирой, получается гавно, есть только один рецепт, сало осыпается солью и ставится под пресс, можно напичкать чесноком. Все варение мочение сала - порча хорошего продукта.

[^]

одинизмногих

12.01.2017 - 23:14

Статус: Offline

Понаостававшийся

Регистрация: 24.11.13
Сообщений: 8942

Цитата (razh @ 12.01.2017 - 21:24)

Вопрос нестандартный!А с чем еще едят сало?Типа горчицы или хрена?Сейчас ем просто с хлебом,а хочется посочнее

Маринованный и обычный чеснок, маринованная/солёная черемша, солёные/маринованные огурцы, лук пёрьями или луковицей, с васаби тоже хорошо идёт. А, ну и классика жанра, как же без неё:

Вредно ли сало? 3 главных мифа о твоей любимой закуске

[^]

Alex0053

12.01.2017 - 23:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12469

Цитата (razh @ 12.01.2017 - 19:24)

И с тем, и с тем... Еще с чесноком...

[^]

Pyromania

12.01.2017 - 23:27

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 18.11.14
Сообщений: 588

Цитата (Asoustug @ 12.01.2017 - 20:22)

Блять ну вот почему рецеп-то украинский.
Тогда еще и украины не было

А что было ? Ну, ОК, пусть вместо Украины была Черная Дыра. И от туда пошло сало

[^]

Alex0053

12.01.2017 - 23:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12469

Цитата (Айыу @ 12.01.2017 - 19:31)

Да якому ж мусульману не любо сало!

Когда служил в армии, у нас в роте мусульмане ненавидели сало первых 2-3 месяца...

А потом и холодать стало...

Белорусы просили родителей присылать побольше сала. Килограммовый кусок узбеки радостно меняли на посылочный ящик, с горкой, фруктов! И никакой Аллах им не мешал... И в столовой перестали оставаться куски "мяса белого медведя"...

[^]

ПавелБутузов

12.01.2017 - 23:34

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 12.06.14
Сообщений: 245

Цитата (енот79 @ 12.01.2017 - 20:13)

1.Сало изобрели украинцы
Истинной родиной сала правильнее считать Италию.

Все правильно. Украина це европа!))

[^]

Alex0053

12.01.2017 - 23:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12469

Цитата (ПАНтелемон @ 12.01.2017 - 19:37)

Сало начинается с четырех пальцев.А то шо тоньше,это не сало.

А вот хохлы с тобой не согласятся... Они сами предпочитают грудинку, чтоб с прослойкой было... А толстое называют мылом...

[^]

Pyromania	12.01.2017 - 23:34 [ показать ] -1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 18.11.14 Сообщений: 588	Сало - сила ! Спорт - могила !
	[^]

7FL	12.01.2017 - 23:35 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.06.15 Сообщений: 7555	Не вредно. Сало не вредно - точка. Вредно сахар жрать и не двигаться. Курить еще вредно. А вот сало есть и жизнь любить, во всех её проявлениях, это никогда не вредно!
	[^]

Alex0053

12.01.2017 - 23:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12469

Цитата (pathuli @ 12.01.2017 - 19:44)

Цитата (savatey @ 12.01.2017 - 20:38)

Цитата (pathuli @ 12.01.2017 - 20:24)

Кстати..хохлы (пардон, украинцы) научили, давно еще работала у нас бригада из Украины. Сало которое малость забыгало или уже к тому приближается...перкручивается на мясорубке с чесноком, луком и специями

ну, скажу я вам, лучше самого крутого паштета)))) на черный хлеб намазываешь и фиг остановишься))))

Пробовал такую херню, блювотина.

ну может сало одно было..да без мяска и не очень свежее, а так оч вкусно. Хотя на вкус и цвет у всех фломастеры разные)))

То, которое без мяска и не очень свежее (желтое и вонючее), прекрасно идет в борщ! Нужно только знать нюансы приготовления.

[^]

Padonok78	12.01.2017 - 23:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 19.05.13 Сообщений: 205	сало - вкуснятина))) всю жизнь ел и есть буду)))
	[^]

Alex0053

12.01.2017 - 23:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12469

Цитата (ПрохожийМимо @ 12.01.2017 - 20:06)

Цитата (Хорек35 @ 12.01.2017 - 21:04)

Когда участвовал в "возвращении Крыма" ( уже можно говорить).
В Саках пробовали у продавцов два вида сала: маринованое и типа вареное в чем-то. Редкостное говно!
Понравилось только сало, запеченное в фольге типа рулета..

Так что: не умеют хохлы правильно готовить сало!!!

я таки тебя умоляю! можно также утверждать, что наши не умеют гнать самогон, попробовав жижу на продажу

Согласен!

Сало и самогон можно сделать как "за уши не оттянешь", так и блевотину...

[^]

Zebulon	13.01.2017 - 00:03 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.05.16 Сообщений: 2023	Я хохол. Но лучшее сало считаю - сибирское. Минимум 10 см, розовое, специй минимум. С запахом груздей и брусники. Присылали из Омска, вместе с грибами и брусникой. За 10 дней в деревянной посылке оно пропахивалось попутчиками по ящику. 1975 год Это сообщение отредактировал Zebulon - 13.01.2017 - 00:22
	[^]

~~azbukamorze~~

13.01.2017 - 00:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.02.15
Сообщений: 1314

Цитата (Alex0053 @ 13.01.2017 - 02:32)

Цитата (Айыу @ 12.01.2017 - 19:31)

Да якому ж мусульману не любо сало!

Когда служил в армии, у нас в роте мусульмане ненавидели сало первых 2-3 месяца...

А потом и холодать стало...

Так "Аллах под крышей не видит".

[^]

ramvivat	13.01.2017 - 00:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.08.13 Сообщений: 3485	ТС сука... щас же час ночи. у меня на кухне сука щенная спит. ты че творишь!!! я сала захотел!!! ажно слюной захлебнулся... ну доведись мне - ять-те припомню... ;) Это сообщение отредактировал ramvivat - 13.01.2017 - 00:11
	[^]

Alex0053

13.01.2017 - 00:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12469

Цитата (kakoyto @ 12.01.2017 - 20:54)

Цитата (vasilev1976 @ 12.01.2017 - 21:33)

Самое лучшее сало -это мясо,лучшее мясо-это колбаса,лучшая колбаса -это чулок с деньгами

Самая лучшая уха-из петуха...

А вот в этом ты прав, но пословица тут не при чем...

Уха из петуха (архиерейская) - действительно супер!

Но это другая тема...

Это сообщение отредактировал Alex0053 - 13.01.2017 - 00:16

[^]

bagatur

13.01.2017 - 00:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.01.15
Сообщений: 2174

Цитата (Хорек35 @ 12.01.2017 - 21:04)

то есть в Крыму, в которых якобы дохуя русских, тебе не понравилось сало и ты говоришь что это хохлы не умеют его готовить?

[^]

GonBzik	13.01.2017 - 00:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.07.15 Сообщений: 5312	Где бы купить хорошего сала, а? Желательно в Питере..
	[^]

ПрохожийМимо

13.01.2017 - 00:20

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 17.06.15
Сообщений: 981

Цитата (ramvivat @ 13.01.2017 - 00:10)

ТС сука... щас же час ночи. у меня на кухне сука щенная спит.
ты че творишь!!! я сала захотел!!! ажно слюной захлебнулся...
ну доведись мне - ять-те припомню...

;)

ты, главное, не стучи ногтями.. хлебушек в темноте насчупаешь? чуть левее на уровне яиц ящичек выдвижной. там ножичек возьми, пригодица. справа такая фигня здоровая стоит и гремит, ЗИС написано, сало там! суку не разбуди!

[^]

~~DDD63~~	13.01.2017 - 00:23 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.02.14 Сообщений: 1132	Хорошее сало нужно правильно "выращивать" - кормить свинюка только вареной едой, много труда. Когда-то довелось помогать в этом деле. Вот тогда оно будет нужной толщины и нужной мягкости ( шоб во рту таяло), да еще и шкуру при разделке соломой обпалить, а не паяльной лампой. Я сало "фарширую" чесноком и солю, можно перчика черного немного. Перед Новым Годом взял у знакомых в деревне 4 кг. ( ну вот захотелось до опупения), толстое... уже 1,5кг. сожрал...
	[^]

AJIENA

13.01.2017 - 00:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.06.11
Сообщений: 2773

Цитата (nik81 @ 12.01.2017 - 22:37)

Цитата (Balazs @ 12.01.2017 - 21:28)

Цитата (енот79 @ 12.01.2017 - 20:13)

300-граммовые шматы обильно посыпать солью и оставить на холоде в темноте на двое суток. Затем сало вместе с луковой шелухой опустить в кипящую воду. Добавить лавровый лист, черный и красный перец, соль и тертый чеснок. Варить 7-8 минут.

Варить-то на..уя?

Что бы паразитов убить.

в сале, без мясных прожилок, паразитов нет! - им там нечем, простите, питаться...

[^]

Bentley

13.01.2017 - 00:28

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 31.08.14
Сообщений: 247

Цитата (ПоросьМыкола @ 12.01.2017 - 20:21)

За 1 пункт хохлы тебя найдут и на дне моря...
Зря ты это написал.

Не буду искать. Лучше сало поищу

[^]

gentlemaniak

13.01.2017 - 00:37

Статус: Offline

Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640

Цитата (Blackbriar @ 12.01.2017 - 20:27)

Цитата (razh @ 12.01.2017 - 20:24)

С лучком, а лучше - с чесночком!!!

ты щиплешь мои нервы своими картинками. пиздец как хочу так же, как на фотке...

[^]

~~ПолночьЗвери~~	13.01.2017 - 00:46 [ показать ] 3
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 20.12.16 Сообщений: 663	Да нихуя. Сало изобрели украинцы и неебёт. Давайте только без политики, господзя. ЗЫ и ещё - если у Вас есть несчастье быть зависимым от табачной продукции - хавайте сало, богатый источник (чуть ли не единственный) селена. Не помню, нахрена именно курильщикам табака селен нужен - но вумный дохтор говорил. Это сообщение отредактировал ПолночьЗвери - 13.01.2017 - 00:50
	[^]

~~PassQC~~	13.01.2017 - 00:56 [ показать ] -6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.09.10 Сообщений: 2610	Конечно на вкус и цвет все фломастеры разные но не переношу эту хуйню под названием сало, ни при каком изготовлении, просто блевать тянет.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 38166
0 Пользователей: