Колбаски с сыром, и укропом;))


Страницы: (12) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Bartolomeo	12.03.2015 - 07:21 [ показать ] 4
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	ZaraZaЯ Наконец-то тему переместили, ничего страшного в колбасоделании нету, главное начать!
	[^]

Filora	12.03.2015 - 07:23 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 224	Отличные колбаски!!! Я тоже вот мечтаю начать колбасное производство для своих проглотиков. А то в магазинной фиг знает, что внутри напихано. Пельмешки они у меня уже только домашние трескают (вчера вот больше трех сотен налепила). Вторую неделю хлеб не покупаем. Пеку саечки в духовке. Вареники, котлеты... Осталось колбасу производить. Надо будет чрево заказть. Говорят, что на Первой речке вроде бы продают, но я там уже сто лет не была. Да и цена на Перваке будет явно космическая.
	[^]

~~Mellina~~	12.03.2015 - 07:24 [ показать ] 3
Статус: Offline Ведьма? Регистрация: 1.12.11 Сообщений: 1469	Salavei какая же красота и вкуснота
	[^]

Salavei

12.03.2015 - 07:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13886

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Aikar
Вот жеж.. Наверняка есть у вас казахские аналогичные сайты, ты поищи!

[^]

~~ZaraZaЯ~~

12.03.2015 - 07:32

Статус: Offline

Зачистка. Дорого !

Регистрация: 13.09.12
Сообщений: 3943

Цитата

ничего страшного в колбасоделании нету, главное начать!

Bartolomeo
Это самое страшное и есть - начать.

Смотришь, как другие делают, вроде ничего сложного и нет. А самой начать пока слабо. Но когда-нить обязательно сподоблюсь.

[^]

lexvlad

12.03.2015 - 07:33

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 11.12.11
Сообщений: 84

Цитата (Salavei @ 12.03.2015 - 03:48)

Если будут практические вопросы - отвечу и особенно буду благодарна за СОВЕТЫ!

Добавлено в 03:48
HoneyEye
Во Владивостоке почти 11 утра!) и мне скоро надо будет убегать.
Вот такие они - часовые пояса.

где купить во Владике оболочку?

[^]

~~Mellina~~

12.03.2015 - 07:37

Статус: Offline

Ведьма?

Регистрация: 1.12.11
Сообщений: 1469

lexvlad
Вот не читаем, да? :)

Salavei пише в самом начале

Цитата

Но! Бартоломео недрогнувшей твёрдой рукой и волшебным пенделем направил в нужном направлении: просто заказала через инет (тоже был ваще первый опыт покупки таким способом).
Ну я и сделала. Уже не раз и не два.

[^]

Bartolomeo	12.03.2015 - 07:39 [ показать ] 6
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	Filora Вот, готовил куриные сосиски для детей,когда маленькие были, нифига сложного нет.
	[^]

Salavei

12.03.2015 - 07:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13886

Награды (1):
	Су-шеф 2014

lexvlad
Ну давай Я ТЕБЕ ПРОДАМ!))))
См. выше. Лови личку)

[^]

Aikar	12.03.2015 - 07:50 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.09.14 Сообщений: 294	ура!!! нашел контору кто продает. тока продают минимум 100 метров! скока калбасяки будет!!!
	[^]

Salavei

12.03.2015 - 07:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13886

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Aikar
Нормально! Хранится солёная с герметических упаковках долго. Я вон 90 метров жду и не жужжу;)))

[^]

~~ZaraZaЯ~~

12.03.2015 - 07:58

Статус: Offline

Зачистка. Дорого !

Регистрация: 13.09.12
Сообщений: 3943

Цитата

тока продают минимум 100 метров!

А я нашла интернет-магазин, там по 10 метров в упаковке.

Для "пробы пера" вполне достаточно.

Домашняя колбаса - это заразно

[^]

GhosT333

12.03.2015 - 08:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.04.06
Сообщений: 7034

Цитата (Salavei @ 12.03.2015 - 13:41)

Nahlobuch
Вооо.. Спасибо!
Но опять же - дороговато. Я примерно за эти деньги заказала 90 метров уже готовых...

А можно по подробней, где брали, какие брали ) А то на том сайте что Вы написали такой выбор что глаза разбегаются )))
И что значит "уже готовых", а они как то готовятся ?
А если взять 90 метров как долго они могут хранится ?

[^]

Aikar

12.03.2015 - 08:00

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.09.14
Сообщений: 294

Цитата (ZaraZaЯ @ 12.03.2015 - 07:58)

Цитата

тока продают минимум 100 метров!

А я нашла интернет-магазин, там по 10 метров в упаковке.

Для "пробы пера" вполне достаточно.

Домашняя колбаса - это заразно

Казахстан?

[^]

~~ZaraZaЯ~~

12.03.2015 - 08:01

Статус: Offline

Зачистка. Дорого !

Регистрация: 13.09.12
Сообщений: 3943

Aikar
Россия. Но отправляют почтой.

Скрытый текст

http://www.delaemkolbaski.ru/

Это сообщение отредактировал ZaraZaЯ - 12.03.2015 - 08:08

[^]

Puls	12.03.2015 - 08:16 [ показать ] 5
Статус: Offline ТСиха Регистрация: 27.06.10 Сообщений: 2358	Супер Лен!) Я делала из свинины с курятиной ) Правда без насадки, всю ночь сидела заталкивала вручную мясо в череву Но в любом случае, оно того стоит Сухая черева долго хранится, если найдете свежую - ее нужно обвалять в соли и отправить в морозилку, тоже долго храниться будет ПыСы: Куплю насадку за недорого. Это сообщение отредактировал Puls - 12.03.2015 - 08:17
	[^]

Salavei

12.03.2015 - 08:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13886

Награды (1):
	Су-шеф 2014

GhosT333
Я брала на пробу свиную череву, 38-40 см диаметр (калибр), упаковка 10 м.
Сейчас заказала 91 м так как уверена, что получится и использую.
Хранится долго. О.. Оказывается сделано в Польше.
Смотри там да выбирай)

Добавлено в 08:20
Puls
Ирынка, насадку там же купить можно)

[^]

usr80

12.03.2015 - 08:22

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 18418

Цитата (Aikar @ 12.03.2015 - 07:50)

ура!!! нашел контору кто продает. тока продают минимум 100 метров!

скока калбасяки будет!!!

Бери 100метров не пропадет.

[^]

~~sibir100~~	12.03.2015 - 08:30 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 22.11.14 Сообщений: 940	Дайте адрес, где заказать чрево! Остальное все есть.
	[^]

usr80	12.03.2015 - 08:31 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 18418	Я иногда такую беру, когда до маркета лень ехать.
	[^]

Puls

12.03.2015 - 08:38

Статус: Offline

ТСиха

Регистрация: 27.06.10
Сообщений: 2358

Цитата (sibir100 @ 12.03.2015 - 08:30)

Дайте адрес, где заказать чрево! Остальное все есть.

вот тут вроде есть немного, но это не реклама или что-то еще

Хотя например у нас на рынке под заказ привезут уже чистые

Это сообщение отредактировал Puls - 12.03.2015 - 09:20

[^]

Xisler	12.03.2015 - 08:47 [ показать ] 3
Статус: Offline Колобас Балобас Регистрация: 11.08.14 Сообщений: 11471	Блин, какая вкуснятина! Я вот что-то не решаюсь пока на колбаски, но где купить череву и насадку для мясорубки уже нашел. Так, на всякий случай Это сообщение отредактировал Xisler - 12.03.2015 - 08:48
	[^]

Bartolomeo	12.03.2015 - 08:53 [ показать ] 3
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	Puls А вот за это палево, могут и лимитами наебнуть! Добавлено в 08:55 usr80 Бля, бро, поверь на слово, черева есть всякая разная, а из за 30 см. коллагеновой плёнки, не стоит заморачиваться! Добавлено в 08:57 Xisler А кто бы сомневался! Давид вообще профи!
	[^]

KVS	12.03.2015 - 09:00 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 19.04.13 Сообщений: 1566	Зеленки охапка)
	[^]

usr80	12.03.2015 - 09:01 [ показать ] 4
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 18418	Bartolomeo Добираца долго до нормального магазина, там любые оболочки есть. Иногда подручные средства помагают. Например куриный рулет в упаковке из под сока или молока неплохо получаеца.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 19752
0 Пользователей: