Борщ

это совсем другое дело, тут жизненная необходимость

А мне сдаётся, что солдату разное "дерьмо" приходилось есть и борщ без мяса не худшее из него

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да вот хуй там тот же.

Весь смысл борща в костном бульоне, даже свекла вторична
Рассказ отличный, добрый, душевный
Спасиб
Ну а то, что борщ не совсем борщ - старички через столько лет вряд ли помнят вкус настоящего. Им сам факт борща душу согрел)))

Ну да. Супруг себе к моей жизненной необходимости добавляет здоровый кусок сала, говорит - очень вкусно. А я так - со сметаной 10%-ой, и хорош.

Это сообщение отредактировал NezlayaTetka - 23.09.2020 - 14:41

Да дело не только в отсутствии мяса... Размер кастрюли тоже не мало влияет на вкус и материал кастрюли и т.д. а если там не кастрюля а скороварка какая то была или чан то они только и будут что отдаленно напоминать друг друга... Но вообще я борщ любой ем, даже из сух пайка магазинного могу иногда сожрать... Ибо борщ любимый суп!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

и без свеклы. у меня бабка так готовила из воронежской области. главное сметана и побольше в конце варки и капусту не переварить чтобы похрустывала а картошку можно даже потолочь перед тем как капусту и зажарку добавить. максимум невегетарианского там сало которое растапливали чтобы приготовить зажарку а сейчас когда рафинированное подсолнечное есть можно и без сала.

я борщ с мясом, свеклой и переваренной капустой только в москве попробовал. он для меня и отложился в памяти как "московский" а в категории "настоящий" тот бабкин фактически жидкий горячий салат из слегка обваренной капусты с томатно-картофельно-сметанной заливкой с гобушкой натёртой чесноком и ещё добавленной уже перед едой сметаной. и свежеприготовленный он совсем другой чем через день.

Фамилие чтой-то знакомое. А не этот ли фраерок цельный хороший ТВ канал про еду заговнял не только собой, но и всё семейство своё тудой определил? Бабу-жену и пухлых мелких опрысков - каждому по программе. А сам «Мужскую еду» ведёт?
Не перевариаю этого поца с его хрючевом. Далеко ему до нормальных людей. До Сержа Марковича, например. До Ильи Лазерсона.
Сам нехай своё хрючево шамает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Борщ, как и щи...(сци) - есть синонимы слова ПОХЛЕБКА. Не случайно то, что борщи бывают и из рыбы. И да... борщ можно назвать как супом, так и щами.

Но! Мой примитивный друг... У всего есть свой вкус, аромат и оттенки. И если ты, предпочитаешь только тот, к которому привык ..скорее означает то, что другого ничего не пробовал.
Рекомендую купить корыто. Все туда покидать (из холодильника), сварить... и есть. Так же удобнее

Это сообщение отредактировал VameAlkal - 23.09.2020 - 14:49

Теща живет вна Украине.


Так она в борщ добавляет в конце старое сало с чесноком.


Вкус списыфический охуитительный!

Да,борщ есть ещё и постный. Сегодня его можно назвать вегетарианским. Это сейчас большинству насрать на религиозные посты,а раньше это было часть жизни.

А схуяли настоящий борщ только на говядине?? Борщ можно и на свинине заебашить со шкварками и на петухе заебись получается. Так что не забивайте мики баки.

Скорее да. С рисом там или прости Господи с перловкой

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Щи - это борщ без свёклы. Всё. Нехуй веганскую похлёбку называть щами. И по мне вкус у щей на говядине много лучше борща на свинине. Бульон намного насыщеннее и вкуснее.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

сравнение конечно бомбовое, категорично, но верно)

Прям в точку тема. Сегодня сварю. Вот, кастрюлька с бульоном на говядинке с утра пыхтит на плите. Завтра есть начну.

вполне съедобная вещь, готовлю себе на разгрузочные дни, когда уже мясо не лезет

в Черногорске проживает семя сказочных кулинаров , их рецепты это чтото ,повара Аларзон , Сталик мачгалик ,и прочия футнетворк импросто завидуют по черному

я тут уже выкладывал рецеп борща , также плов их изысканен и макароны пофлотски ,и прочии блюда Хакасской кухни
Борщ по черногорски
извеняюсь за повтор

Может автор имел ввиду постный борщ? Летом первейшая весчь особо из холодильника

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ну а ежели и говадинка и свининка и птичка все вместе , то вах такой борщи/щи еше лучше

получится немецкий Eintopf все в одном горшке


Это сообщение отредактировал beisel - 23.09.2020 - 15:08

Кубанский борщ вариться либо на свинине,либо на жирной птице-утке,гусе. Кубанский на говядине никто не варит,это не борщ,который варят на Галичине-там либо гусь,либо говядина.

Рецепт суточных щей знаю, по суточный борщ - не слышал

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бля, вернусь с командировки, зафигачу борщ!!!
Сейчас в Чебоксарах, привет местным!)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Борщ из рыбы, БОРЩ ИЗ РЫБЫ спасибо,повеселил давно так не ржал
Про уху видимо не слышал?
Допивай свой смузи и катись на самокате в барбершоп,а то всех дровосеков без тебя разберут

Размещено через приложение ЯПлакалъ