Я - лентяйка. Да-да, готовить люблю, но иногда времени мало, а хочется чего-то. Да попроще. Да повкуснее. Ну и накопилось н-ное количество рецептов. Может они не блещут кулинарным изыском, но они вкусные и довольно простые в приготовлении.
У кого есть еще подобные рецепты на скорую руку - милости прошу.
Начну я пожалуй с рецепта пряников. Шоколадных пряников с мятой.
Пряники (он же медовый хлеб) готовятся весьма разнообразным методом. Пряничное тесто раньше почти на половину состояло из меда, сейчас же существует как медовое тесто, так и медово-сахарное и т.д. Я привожу самый простой рецепт, но не менее вкусный Индейка с овощами
Это сообщение отредактировал ati - 26 апр 2014 в 16:35
Добавить какао-порошок и тщательно размешать смесь до однородного состояния. Вот тут как бы надо поаккуратнее мешать. А то вся кухня может оказаться в какао.
Тесто получается плотное, но очень пластичное. Теперь приступаем к формированию пряников. Руки посыпаем сахарной пудрой, отщипываем от теста небольшой кусок, скатываем в шар и слегка придавливаем. Можно еще раз его "искупать" в пудре.
Размер теста лучше брать с грецкий орех, так как пряники потом увеличатся в размере
На противень капаем несколько капель воды и застилаем пергаментной бумагой (вода нужна, чтобы бумага не скользила). Выкладываем на бумагу пряники и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-14 минут (в зависимости от размеров пряников).
Eqvilibrium и мясо будет. Но так иногда хочется сладкого, а в магаз лень идти. Это я к чему, нечего лениться, приготовить почти все можно быстро и не очень напряжно.
Добавляем черный молотый перец и вливаем соевый соус, снова размешиваем. Крышкой накрывать не нужно, иначе овощи начнут тушиться и потеряют свой яркий цвет.
Готовим периодически размешивая. Готовность блюда определяем по брокколи - вилка должна легко прокалывать его. У меня на приготовление блюда ушло 20 минут.
Про время готовки - а мне вкусно вот поесть не готовя три часа) и карбонару вкусно, и суп можно сварить, и торт приготовить))
Eqvilibrium и мясо будет. Но так иногда хочется сладкого, а в магаз лень идти. Это я к чему, нечего лениться, приготовить почти все можно быстро и не очень напряжно.
в магазе из десертов особо нормального ниче нет. все на химии. ваши печеньки к чаю, вполне себе съедобные. ну и вторая попытка утолила голод )
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com