53
Занесено в Книгу рецептов ЯПаУважаемые дамы и господа, со всей ответственностью заявляю! С ПРАЗДНИКОМ, днем ПОВАРА!!!!
Желаю вам вострого глаза, точных весов, ловких рук и адекватного термометра! И конечно же благодарных поедателей))) ваших кулинарных (гастрономных) шедевров, в лице семьи, друзей, знакомых и коллег!
Для кого-то он профессиональный, для кого-то не очень… Но мы все (я так думаю) причастны к этому знаменательному дню
И это не случайно! В этой жизни вообще многое не случайно!
Я не буду оригинальным, если выскажу такую мысль.
Что мы из себя представляем? Мне мыслится, то это некое сосредоточение опыта, накопленного за всю нашу жизнь и конечно саморазвития, да и еще много всего разного, что происходило в нашей жизни. И все стало, как поется во всем известной песне, «Все в наших руках!»
НО!
Толчок, повлекший за собой всю эту цепочку, происходил как правило в детстве. Именно в детстве нас учили наши родители, бабушка с дедушкой, что хорошо, а что плохо. Что достойно, а что недостойно. Именно в детстве закладывались наши основы. Основы того, что мы сейчас есть. И тогда же нас обучали нужным в жизни навыкам, будь то забить гвоздь, отпилить доску, сварить пельмени, пожарить яичницу, да многим другим очень полезным умениям, которыми мы выгодно отличаемся от последующих поколений)))))
Кому-то была привита любовь к книгам, кому-то к работе руками, ну а кому-то головой)))) Кому-то посчастливилось определиться в жизни первый и последний раз (навсегда) и получать от жизни массу удовольствия. Кто-то это сделал со второго, а то и с третьего раза (ваш покорный слуга).
По себе могу сказать, что тягу к приготовлению вкусной еды я ощутил не так давно. И это мне понравилось) Да и по сути не только мне, семье тоже. Особенно жене, ей готовить меньше)))
И именно за все то, что я написал выше, я хочу низко поклониться всему нашему старшему поколению!
Когда был кинут клич по теме, первое что пришло в голову, это черемуховый торт, который моя матушка готовить научилась еще до моего рождения, в городе Чита на рубеже 60-70хх годов. И это был самый праздничный торт в то время! Но к сожалению, не очень частый. Видимо по этой причине его мы так и любили. Это очень вкусный торт!
Я сразу хочу предупредить. это мой первый в жизни торт. С выпечкой я не дружу от слова совсем! Поэтому прошу не судить меня строго))))
Это сообщение отредактировал Caira - 3.11.2020 - 18:49
yaplakal.com