Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

⋮

ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

DrVoron 18 апр 2015 в 15:58

Жизнь говно... Но я с лопатой! • На сайте 13 лет

Для любителей по-зажаристей.
И все-равно нежное и мягкое, во рту тает

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

Это сообщение отредактировал DrVoron - 18 апр 2015 в 16:06

DrVoron 18 апр 2015 в 16:09

Жизнь говно... Но я с лопатой! • На сайте 13 лет

Цитата (Миротворец @ 18.04.2015 - 13:34)

DrVoron
Xisler
Рассадой меряетесь? :)
Вот вам!

Сань, а смысл?
Потом задолбаешься с этими переростками.
Для всего есть свой срок! Я с ленным календарем сверялся

Вот огурцы, например, сейчас должны быть вот такими

Добавлено в 16:11

Цитата (ati @ 18.04.2015 - 16:06)

DrVoron

Цитата

И вот еще что. А можно еще присоединиться к любителям приготовления парнокопытных, м? ЯП ченьть замутил .... gentel.gif

Нужно,я добавлю в список

Благодарствую!

Ammok 19 апр 2015 в 11:01

Приколист • На сайте 20 лет

Вчера были гости, был коньяк, была пицца (мнения по по которой разделились у модераторов раздела Кулинария). Было мясо, было пюре.

И чота как-то пюре осталось. И, когда я засыпал, я подумал - "А может, Алексей, сделать завтра вареники?"

И думать бы об этой светлой мысли забыл, если бы не Владимир Водомерка, который в скайповском кулинарном чатике заговорил про вареники!
Ну, это знак, подумал я.

И решил таки заделать вареники.

Ammok 19 апр 2015 в 11:02

Приколист • На сайте 20 лет

это вчерашнее пюре, которое осталось.

Ammok 19 апр 2015 в 11:03

Приколист • На сайте 20 лет

Это вот сало на шкварки, специальное. И лук.

А самое тут главное - нож от Митсва! С ним мне вообще ни фига не страшно. Я его даже вечером беру с собой, когда за пивом выхожу.

Ammok 19 апр 2015 в 11:04

Приколист • На сайте 20 лет

сало порезали на такие шнурки и их выжарили.

Ammok 19 апр 2015 в 11:04

Приколист • На сайте 20 лет

добавили к салу лук.

Ammok 19 апр 2015 в 11:05

Приколист • На сайте 20 лет

и смешали с пюрешкой!

Ammok 19 апр 2015 в 11:05

Приколист • На сайте 20 лет

внимательный зритель мог отметить наличие миски с мукой на одной из предыдущих фоток. Ага, то мы тесто делали в процессе.
А теперь пришла пора его раскатать

Ammok 19 апр 2015 в 11:06

Приколист • На сайте 20 лет

и нарезать кругляши для вареников таким вот специальным ирландским девайсом :)

Ammok 19 апр 2015 в 11:06

Приколист • На сайте 20 лет

на кругляш начинку.

Ammok 19 апр 2015 в 11:07

Приколист • На сайте 20 лет

слепить вареник.

Ammok 19 апр 2015 в 11:07

Приколист • На сайте 20 лет

и не волнуйтесь, если они получаются не ровно.
"Кривэнька, косэнька, алэ своя, риднэнька!"

Ammok 19 апр 2015 в 11:08

Приколист • На сайте 20 лет

Отварить и подать со сметаной.

Такой вот банальный и не очень сложный воскресный завтрак.

Мира и добра вам!

DrVoron 19 апр 2015 в 11:12

Жизнь говно... Но я с лопатой! • На сайте 13 лет

Цитата (Ammok @ 19.04.2015 - 11:01)

И чота как-то пюре осталось.

И тоже были гости. И тоже осталась пюрешка. И еще фарш от котлет.
В итоге с утра пельмешки и вареники.

DrVoron 19 апр 2015 в 11:51

Жизнь говно... Но я с лопатой! • На сайте 13 лет

Добыл пару литров березового сока

Ammok 19 апр 2015 в 11:59

Приколист • На сайте 20 лет

Я не хотел, но Митсв сказал, что отберет нож, если не запощу вчерашнюю пиццу, по которой возник спор.

Ammok 19 апр 2015 в 12:00

Приколист • На сайте 20 лет

пицца в одесских цветах - красный, желтый, белый.

Начинка - моцарелла ТМ Добряна (украинская), грудинка, перец, томаты. Соус самодельный из томатной пасты Чумак (берите только в пирамидках таких маленьких, он здоровский) с прованскими травами.

Добавлено в 12:03
да, чуть не забыл, рецепт для теста я юзаю тот, что подсмотрел у alasser

Это сообщение отредактировал Ammok - 19 апр 2015 в 12:06

Xisler 19 апр 2015 в 12:04

Колобас Балобас • На сайте 12 лет

Цитата (Ammok @ 19.04.2015 - 09:59)

Я не хотел, но Митсв сказал, что отберет нож, если не запощу вчерашнюю пиццу, по которой возник спор.

это он правильно сказал

ну вкусно выглядит, я бы не отказался. разве что тесто бледновато по краям получилось

leonelo 19 апр 2015 в 12:04

Ярила • На сайте 14 лет

Ammok

Цитата

была пицца (мнения по по которой разделились у модераторов раздела Кулинария).

Хм.. Заинтригована) А почему модераторы пиццу видели а мы нет? Как так?
Алексей, будь другом, покажи нам тоже, а то до жутко интересно стало)

Как долго я писАла

Это сообщение отредактировал leonelo - 19 апр 2015 в 12:06

Акация 19 апр 2015 в 12:06

антидепрессант • На сайте 17 лет

Ammok
Який може буть спор по такой гарной пицце?
А у нас Чумака больше не продают. (((( Один из лучших кетчупов был...

Ati 19 апр 2015 в 12:07

Даун с клиникой • На сайте 18 лет

Ну и что за лапоть мясной там под помидорами похоронен?

Ammok 19 апр 2015 в 12:07

Приколист • На сайте 20 лет

leonelo
так ужо

Акация
кетчуп у них нормуль, да. Но обалденная у них именно томатная паста. Которая в маленьких пирамидках идет.
А кетчуп мне больше нравится Хайнц.

FrauMarta 19 апр 2015 в 12:08

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Ammok, Ну я тебе уже сказала Лех)) По мне тесто толстовато

Скрытый текст

но это на мой вкус

И слишком крупные ломти начинки

Но я бы сейчас не отказалась от твое пиццы

Ammok 19 апр 2015 в 12:10

Приколист • На сайте 20 лет

ati
ты угнетатор!

FrauMarta
ага, спасибо, Юль.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 222 500
0 Пользователей: